らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

ラーメン竜家@高座郡寒川町5

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今日は 18:00少し前くらいに ”ラーメン竜家”を 訪問してみました
前客2名で 後客さんは ご家族連れの方やら 女性客さんやらでにぎわいを見せていたようです

今日は・・・、というか ヲサ~ンの生活環境の激変に伴い ブログの毎日アップは 今後無理かもしれない今日この頃なのですが、何とか頑張っては 見るつもりです・・・(/TДT)/。
そんな訳で やや手短にアップせざるをえないのですが、今日注文したのは

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基本的定番のラーメン650円+キャベチャー100円に ネギチャ丼(小)150円もつけてみましたヽ(^◇^*)/ ワーイ。
好みは 当然の ”いつもの”・・・です
普段は 夕食を考慮して 食べたいにも拘わらず あまり注文する事の出来ないネギチャ丼”ですが、ご飯の上に、刻まれたチャーシューとネギがのると言う、至ってシンプルなものなのですが これが何ともいえず 美味しいものである事は 一度食べた事のある人ならお分かり頂けるかと 思います('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン。

ポイントは ”ネギ”・・・ですかね・・・)( )( ) (  ̄) (  ̄ー) ( ̄∇ ̄)ニヤッ。
ネギの食感と 微妙な酸味がチャーシューの味付けと うまくブレンドされていて、ガツガツモグモグと頂けてしまいます(⌒^⌒)b うん。
好みで 卓上の醤油ダレをチョビット追加投入してみたり ゴマをスリスリかけてみても さらに美味しく頂けるものです

極めつけは スープをネギチャ丼に投入して食べるのが 最高に美味しい食べ方で、これはもう 至福の一時が味わえる美味しさですね・・・・オオーw(*゚o゚*)w。
今回は、周りには 他のお客さんもいらっしゃるのでヲサ~ンは、お上品風味にレンゲでチョビッとずつ スープをネギチャ丼に注いで食べました(*'-'*)。

ラーメン丼から直接豪快にスープを注ぐのが お手軽で楽ちんなのですが、「全く ブルーカラー労働者は これだから・・・、お下品な・・・・ノ`Д´)ノ。」などと 他のお客さま方に思われては ドライバーの地位向上には全く繋がらなくなる事をうれいての行動でした。業界全体をも 考えて立ち振る舞いを考えるヲサ~ンなのでした(* ̄∇ ̄*)エヘヘ。

らーめんの出来は いつもと同じなので いつもと同じです・・・・('_'?)...ン?。

ここで ひとつ訂正なのですが、前回の”竜家”の記事で フロアの女性店員さんを マスターのお兄さんの奥様・・・と 書いてしまったのですが、 マスターが アニキ”と慕う女性・・・・(゜∇゜ ;)エッ!?と 訂正しておいてください・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?との 事でしたので 謹んで訂正させて頂くのですが、”アニキ”と慕う女性・・・・、つまり 男っぷりの良い女性なのかな?・・・などと 書いてしまうと さらに訂正記事が増えてしまいそうなのですが、ヲサ~ンは 素敵な女性だな・・・と 間違いなく思っていました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

マスターが そう書いてくれ・・・というので、仕方なく、”アニキ”と慕う女性・・・との 表現を使った事は 明白な事実です<( ̄- ̄)> エッヘン!。
ヲサ~ンは とても綺麗で素敵な女性店員さんでした・・・|と書こうと思っていたのですが、マスターがそう言うんじゃ仕方ないので 已む無く・・・であったことは キッチリと書いておくことに致しましょう・・・・

マスターの ご家族連れのお客さんの 小さなお子さんへの 気配りも中々で 「フォークは 使いますか・・・?」風味の 気遣いも良かったですね(´∀`)!。

そんなわけで 出来ましたら またあしたぁ~

住所 高座郡寒川町一之宮3-5-7 営業時間11:00~21:00
定休日 火曜日
※ 暫らくは 金曜日の営業は 11:00~15:00迄です。

中華料理 あづま亭@高座郡寒川町3

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23日(日曜)の 訪問分です

”中華料理 あづま亭”を 訪問してみました。お店の HPは こちら です<(_ _)>。

竜家を訪問する4時間くらい前の訪問になります・・・
こちらのお店は 初訪・・・・なのですが、お店には行ってないのに ヲサ~ンは こちらのタンメン等を 食べた事があります(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?。

簡単に言うと ”出前”もしてくれるお店だからです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
もう 随分前の事になりますが、結構 美味しくて、母もお気に入りだったので、頻繁に麺類の 出前を頼んでいたのですが、ある日を境に かなり塩分が濃すぎるイメージのものが提供されるようになり、スッカリと 出前を頼まなくなってしまったのでした・・・(ノ`Д´)ノ。
多分、店主さんが変わったのかなぁ~・・・と 思われますが、詳細は不明です・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

昼は 中華料理、夜は スナック・・・なのですが、同一建屋で 1Fがスナック、2Fが 中華料理店の構造で 経営者は同一人物かと 思われます。
同一店舗でこそないものの、現在流行りのスタイルの 先駆けともいえるものかもしれない?お店ですね

11:20頃の訪問で 前後とも ヲサ~ン以外に お客さんはいなかったのですが、出前での注文は 入っていたようです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

メニューを見て 広東麺750円にするか サンマーメン750円にするか迷いましたが、一応 ”広東麺”を選択・・・同一価格だけに苦渋の決断でした"o(-_-;*) ウゥム…。
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お冷は 麦茶が提供され、ポットを目の前にドカッと置いてくれましたヽ(^◇^*)/ ワーイ。
ヲサ~ンは 猫舌なので餡かけものを食べる際には 結構 冷たいお水が必要だからです(*^-^)ニコ。
これが 温かいお茶など提供された日には たまったものではありません・・・(#`皿´) ムキーーーー!。

大きめの丼で提供された 広東麺は 具材に 豚肉・にんじん・白菜・青菜・キクラゲ・タケノコ・ネギが 入っており、ネギは輪切りにされたものと お鍋に入れるタイプのものと2種類が入っていました。
個人的には more kikurage・・・( p_q)エ-ンだったのですが、仕方のないところでしょう・・・ウ・・ ウン(._.;)。
特に タケノコの量は かなり多かったですw(゜ー゜;)wワオッ!!。
しかしながら ”南京亭”のものとは わけが違いますね・・・o( ̄ー ̄;)ゞううむ。

程よい粘度の”餡”が丼全体を包んでおり、最後まで 熱々状態が保たれていました

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麺は 細めの一般的な中華麺タイプで 最初から かなり柔めの茹で加減で、どんどん緩くなっていく感じがするのは 些か残念に感じられました(・へ・;;)うーむ・・・・。
もう少し 麺の種類?を変えたら さらに良い 広東麺になっているだろうに・・・(;´Д`)と 思わずには いられませんでした(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

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スープは 見た目の醤油色の強さとは別に、意外にもアッサリとした 鶏ガラベースのもので、醤油の味わいも濃すぎず薄すぎずで、クドサや極端なショッパサは 伴わないものの 油層の厚みは 結構あるタイプでした。
油も 品の良いタイプでべったり感のあるものでもなく、サラッと飲めてしまうものでした(⌒^⌒)b うん。
少し 鶏の旨み・・・は 弱めかな・・・と 思われましたが、化調も意外と少なめに使用されている様で 角のたったエッヂのある旨みは 然程感じられずに済みました。

何気に 特に驚かされる様な 美味しいスープって訳では無かったのですが、油とも意外とマッチしているかな・・・と 思わされるもので ヲサ~ン的には ソコソコ美味しく頂けたスープなのですが、一般的には 化も無く不可も無く・・・・と いった類のスープかと思われます・・・・(T▽T)アハハ!。

餡かけと油で・・・熱々なのは 当然ですね・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

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卓上調味料は 醤油・ラー油・お酢・コショウ・・・に ソースが2種類・・・で、このうち ラー油と 〆にお酢を投入して、スープ量はかなりあったものの、約半分程飲んで、固形物は 当然食べきって 一応 完食・・・と言う事で・・・
やはり 麺の緩さが 惜しいかな・・・のものでしたが、ヲサ~ン的には 案外美味しく頂けました(*^-^)ニコ。

特に 強力な”惹き”は ないものの、無難に美味しく食べられるもので、また 再訪しても良いかな・・・と 思わされましたが、出前もあるので、出前にしてしまおう・・・と 鋭意考え中です・・・(⌒▽⌒)アハハ!。

今日は サラッと流し気味に ブログをアップしてみました・・・・
ヲサ~ンにも 普通にブログが書ける事を証明するためと、少々 いろんな事で 悩みも抱えつつ、お疲れ気味だったりするからです

悩みの多い 多感な時期を過ごしていたりします。学業の事、進路のこと、異性のことなど 悩みは尽きません・・・⇐( ̄○ ̄)ア( ̄о ̄)ホ!。

そんなわけで 多分 またあしたぁ~

住所 高座郡寒川町大曲3-11-18(2F) 営業時間11:00~14:00 18:00~20:00(出前は 20:00迄OK)
定休日 月曜日・第3日曜日
最寄駅 JR相模線 香川駅
※ スナックあづま(1F)も 定休日は 同じで 営業時間が 19:00~24:00になります。 

日高屋茅ヶ崎北口店@茅ヶ崎市3

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茨城での私用を終えると、常磐線石岡駅から電車で 茅ヶ崎まで戻ってきました。結構長時間だったので 疲れきってしまいましたが 全て座っていられたのは ラッキィーでした。

時間も時間だし、久々に タンメンも食べたい気分だったので、”日高屋茅ヶ崎北口店”をチョイスして カウンターに着席・・・

野菜たっぷりタンメン490円に 三品盛り290円・・・・、ハイボール260円を注文してみました。
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写真の 順序とはまるで逆で ハイボール→三品盛り→タンメン・・・の順番で提供されました(^^;;。

ハイボールは 相変わらずの量の少なさに少々ガッカリですが、値段的にもお安いし仕方ないところですかね"o(-_-;*) ウゥム…。

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三品盛りは メニューの写真より やや貧弱感のある薄めのものが3枚・・・ですが、お味的には悪くないし いいんでないの・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪風味のもの。
キムチは 見た目ほどの辛さは感じられないタイプで、をさ~んでもパクパク食べれてしまうものでした(・∀・)。
メンマは やや甘めの味付けで、まぁ・・・特に・・・('A`|||)のものですが、特別悪かろうはずも無く 量的にはソコソコの買ってくるので、値段を考えれば上出来の部類のものですね( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

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タンメンは 本当に 野菜がタップリで、具材には ニンジン・キクラゲ・モヤシ・キャベツ・ニラ・・・等だったかと思います。

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麺は いつもの定番の 日高屋のもので(当然ですね・・・(⌒▽⌒)アハハ!、期間限定でも無いし・・・。)、うん まぁ・・・、この手のお店で食べられる いつもの感じです
のど越し ツルっとでサクッと・・・(゜∇゜ ;)エッ!?食べられますねヽ(~~~ )ノ ハテ?。
無難に 食べられる麺だということかと 思われます
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スープは 今日は 然程のショッパサも感じずに 程よい塩加減みたいで 無理なく頂けるものでした・・・ウ・・ ウン(・_・;)。
この辺りは 自分の体調のせいもあるのかも しれないですね・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

スープに変化をつけるために 卓上調味料から ラー油を・・・・・・と 思いましたが、三品盛りの”キムチ”が あまっていたので、それを( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として 食べ進め、程よい辛さの キムチタンメンにはなりましたが、特に どうこうはありません('A`)。

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卓上調味料は、コショウ・ラー油・お酢・醤油・・・と、シンプルですが 三品盛りには チャーシュー用に 練りガラシもつけられていました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

無難に美味しく食べられて お値段的にもお安いし、何より チョッとした お酒の”飲み”・・・(* ̄O)◇ゞ ゴクゴクが出来て おつまみも豊富、居酒屋に入るには c(・。・) ちょこっとね・・・風味な時には とても重宝しますね

今日は サラッとブログをアップしてみましたが ヲサ~ンは 疲れてしまっているからです
ちなみに この記事は 日曜日に書いています。

無駄口をたたかない男・・・・、こんな点も ヲサ~ンの7つの魅力のうちの・・・・、も・・もう・・・いいですね・・・(´・ω・`)ションボリ。

それでは また あしたぁ~

住所 
茅ヶ崎市新栄町8-1 営業時間11:00~深夜2:00 日・祝~23:00
定休日 無休

ラーメン竜家@高座郡寒川町5

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さて、昨日は 先週末に ”臨時休業”の為訪問出来なかった”ラーメン竜家”を訪問してきました

食券機で チャーシューメン850円と キャベチャー100円を購入して、フロアの初めて見る女性店員さんに 一応、形式的に(マスターは ヲサ~ンの好みを知っているし・・・ウ・・ ウン(._.;)・・・。)好みを告げようとすると、何故か ヲサ~ンの好みが分かっていらっしゃるようだったのですが、マスターのお兄さんの奥様だったようです・・・・オオーw(*゚o゚*)w。

このブログも 見て頂いている様なので 今後は一切オチャラケ抜きで書きたい・・・・と 強く思っては みたのですが、多分無理なのは 明らかな事でしょう・・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

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今日の写真は 若者風味にいうと 「マジ、やばくねっ・・・w(゚o゚)w オオー!。」風味に 意外と良く撮れているのでは・・・と 思われ、「( -_-)フッ・・・・また、腕をあげてしまったかな・・・やはり才能って隠しきれないんだゆね・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。」などと思ってみたのですが、たまたま 光の具合と露出が上手くマイッチング・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?、では無く マッチングしたのでしょう( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

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怒涛の 写真3枚連続のアップになる訳ですが、コメント的には いつもの通り・・・なので、簡単に言うと 行き詰っているわけです"o(-_-;*) ウゥム…。
1か月に1度くらいは ビッ・・・とした感じで 書くとは思うのですが、このブログの読者の方々には ”美味しかった”・・・・の、一言でも 最早 多すぎる言葉だと言っても良いでしょう・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

そんなわけで、食べ終えると 後客さんが結構いらしたりしたので マスターとの定例会見は 短めのものとなってしまったのですが、つい先日 白日の元にさらされた マスターが何故か ヲサ~ンの本名を知っていた・・・という 不可解な謎は 「体は おとな・・・、頭脳は こども・・・。」の(・・・・って、単に ダメダメな大人じゃんヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。) 迷探偵コ○ン君によって、一挙に解決へと向かったのでした。
そんな事件が 起こっていようとは ブログにも書いていないし、誰も知りませんよね・・・・( * ^)oo(^ *) クスクス。

あとは 竜家の営業情報なのですが、火曜定休の他に やはり暫らくは 金曜日の営業は 11:00~15:00迄の営業で 終わり・・・といった点ですね( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

それと 以前いらした 助手さんは どうやらほぼ辞めてしまったようです・・・(・へ・;;)うーむ・・・・。
ヲサ~ンも 理由までは聞かなかったので・・・ウ・・ ウン(._.;)。

そんなわけで あまり長居をしても 営業妨害になってしまうので 良識ある大人の魅力がタップリの ヲサ~ンは すかさず撤収ー!! (-o-\) λλλλλ,,,,,ゾロゾロ・・・したのですが、”良識ある大人の魅力”・・・これも また ヲサ~ンの7つの・・・(。_゜)☆O=(--#)q パーンチですね( p_q)エ-ン。

そんなわけで 暫らくは ヲサ~ンの 訪問予定日は 以前と同様の 木曜日にしようかな・・・?と 思っていたりします( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

それでは またぁ~

住所 高座郡寒川町一之宮3-5-7 営業時間11:00~21:00
定休日 火曜日
※ 暫らくの間 金曜日は11:00~15:00迄の 営業ですのでご注意を・・・です<(_ _)>。 

すぎのや本陣@茨城県石岡市3

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さて、昨日は 私用で 茨城県石岡市に行ってきたのですが、往路は車で、帰路は電車・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?という 秘密の私用だったのですが、早めに家を出た事もあり、東名高速~首都高~常磐道・・・と どこもかしこも がら空きモードで 休憩を入れても用事先まで3時間程度と・・・・(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!、事前に調べた到着予定時刻とほぼ同じだったのには 我ながら驚きました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

この辺りは 以前は良く来ており どうと言う事は無いのですが、用事は夕方までかかるので、昼食は国道6号沿いにある すぎのや本陣 石岡店”で 食べてみる事にしました(*^-^)ニコ。

ラーメン屋さんや 中華屋さんが無いわけでは無かったのですが、周囲には あんまり・・・(^^;;風味な お店しかなかったようなので、こちらにしてみました。
”鴨汁”や ”味噌煮込みうどん”が 主力のようで そば・うどんを始め 御膳ものや ランチメニュー・・・と豊富な商品構成ですね(⌒^⌒)b うん。
茨城県を中心に、千葉・埼玉・栃木・・・・あたりには結構あるチェーン店です。
HPは こちらから どぞっ・・・・<(_ _)>。

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そんなメニュー構成の中から ヲサ~ンは ”ヒレかつ御膳”を あたたかい蕎麦で注文してみました(´ー`)┌フッ。御膳は ミニそばか ミニうどんが ついており、冷たいor温かい・・・が 選べます。

確か 1300~1400円の間くらいの 値段だと思いましたが、ここでもやはり裕福な家庭に育っているので ”家系”の標準的なラーメンなら 2杯は 食べれるな・・・(´ヘ`;) う~ん・・・、などと みみっちぃ事が脳裏をよぎる事は 勿論ありませんでした(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

ヒレかつは 揚げたての温かいものが4枚で 濃厚ソースと 和風おろしダレが 提供されましたが、和風~は ちょっと淡泊過ぎる印象で、和風ダレを使用しているにも拘らず、さらに上から ソースをかけて食べてしまいました(⌒▽⌒)アハハ!。

”ゴマスリスリ”は 何に使用するのだろう・・・Σ(´д`;)?と 悩みましたが、ヤパし 麺類に入れるのが妥当だろう・・・との 竹を割った様な一刀両断風味な決断でしたが、これで良かったのでしょうか・・・(゜-゜;)ウーン?。
軽めにスリスリした ゴマは そばに入れると中々良かったのですが・・・・「(´へ`;ウーム。

「そばに いれてくれる だぁけぇでいいぃ~♪。」なんていう 昭和歌謡の名曲もありましたしねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

温かいおそばは 然程 つゆの塩分も高くなさそうなもので、麺も然程の魅力はないものの 無難に美味しく頂けました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ・・・が 普段は 昼食は食べない事もある ヲサ~ンにとっては ヒレかつ4枚は あまりにもボォリューミィーで 夜まで胃が重たくなってしまった事は 誤算でした(≧ヘ≦) ムゥ。

財布に入れてある胃薬を飲んでおきました(._.;)とさ・・・・、めでたしめでたし・・・というわけで、話は完結したのですが(゜∇゜ ;)エッ!?、ますますラーメンネタから遠ざかっていく、今日この頃、 皆様いかがお過ごしですか・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

・・・と コアでマニアな このブログの読者さま方を 案じる事も決して忘れたりはしておりません( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

流石に ブログをアップして アクセス数ゼロは 寂しいからですo( _ _ )o ショボーン。

そんな気配りも感じさせつつ、連載物のブログなので また明日ぁ~・・・ということで・・・・(* ̄▽ ̄*)ノ"。

住所 茨城県石岡市東石岡5-2910 
営業時間・定休日等 未確認です<(_ _)>。

今週の ヲサ~ン・・・・( ・◇・)?(・◇・ )。


スッカリお馴染みになった ”今週のヲサ~ン”の コーナーなのですが、初めて このブログを見る方には サッパリと・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?風味が漂うものかもしれませんね・・・ウ・・ ウン(._.;)。
えぇ・・・・・・、このコーナー自体が 初登場ですからね・・・(゜∇゜ ;)エッ!?。

なにせ 今日は”ラーメン竜家”が 臨休・・・( p_q)エ-ンとの事で 予定を変更し 帰宅後、たらふく焼肉三昧の夕食に変更したからですo(`⌒´*)oエッヘン!。

そんなわけで ラーメンネタも無いし、明日は 茨城に私用で出向かなければならず、しかも多分 これといったラーメンは食べられないだろうし、ブログのアップは 勿論出来ないだろう・・・との ことで 大した意味も無く普通のブログ風味なものを 今日はアップして ヲサ~ンが、ラーメンばかり食べて 仕事もしていないのでは・・・(゚Д゚≡゚д゚)エッ!? の 疑いを晴らすために 雑記風味に適当に 好きな事を書いてみよう・・・との 切羽詰まった企画です(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

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早速ですが この写真は 今週月曜日に 埼玉県日高市の お客さんを訪問した後に トラックのマフラーが脱落して カランカランと 景気の良い音を立てていたものを 修理工場に行って修理した後の写真です( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
このトラックは 5年目・・・なのですが、マフラーは消耗品・・を 地で行くものとなりました・・・・o(*^▽^*)oあはっ♪。
直管風味な ゴリバリノイズで走ってみても 面白かったのですが、幸いなことに・・・でした(´▽`) ホッ。

マフラーは 腐る・・・って事ですねノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!。

同乗者さえいなければ デジカメも持っていたし 破損状況を事細かに撮影して、良いネタになっていたのにな・・・と 残念な気持ちでいっぱいです。・゚・(ノД`)。

まぁ・・・とにかく 気疲れした1週間でした・・・

ヲサ~ンの仕事は 基本的には 自動車関連部品の配送で、以前はフリーで走って 長距離もこなすドライバーだったのですが、流石に、よる年波には勝てず 近場の定期便配送がある会社を希望して 今の会社に転職したわけです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
今 勤めている会社でも 入社して1年近くは やはり手積み・手おろしが メインの長距離の仕事もさせられていましたが、現在は 希望通りの1日 約140キロ程度の走行ですむ フォークリフトという 文明の利器を使用した、ヌルイぬくぬくとしたお仕事をしていますヽ(^◇^*)/ ワーイ。

給料も 勿論 お安いです・・・(ρ゚∩゚) グスン・・・が、体も楽だし、お休みもイパ~イだしで 意外と満足していたりします(*^-^)ニコ。

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そんなわけで S&B食品の ”ぶっかけおかずラー油”が コンビニに置かれていたので 買ってみたのですが まだ食べてみていません・・・(・・∂) アレ?。

桃屋のは 相変わらず品薄なんですかね(´ヘ`;) う~ん・・・?。あんまり ヲサ~ンのいくお店には 置いてない様な気がします・・・/(-_-)ヽコマッタァ。

油の量は なんだか♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!ですが、美味しいものだし 仕方ないですね・・・(^^;;。

ヲサ~ンは 既にお腹いっぱいだし、お酒も飲んでおり、なかなか良いギャグが浮かんでこないようなので 今日は この辺りでお開きに・・・と言う事で、お許しを・・・・(_ _(--;(_ _(--; ペコペコです。

明日が 食べ歩きに出れない以上 来週も ラーメンネタの枯渇が 既に予想されるわけですが、何とか 頑張って・・・p(´∇`)q ファイトォ~♪・・・と 思っております・・・ウ・・ ウン(._.;)。

明日は 多分、ブログはアップ出来ないので 覗いてみなくても良いですからね・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン・・・と、コアでマニアな皆様方の貴重な時間を有効利用して 頂くべく 更に言えば、粋な計らいを 感じさせつつ(゜∇゜ ;)エッ!?・・・・、 また 明後日・・・・あたりのアップかな・・・風味です。

それでは またぁ~

臨休情報

本日 “ラーメン竜家”は、午後より “臨時休業”との事です。

暫くは 金曜日の午後は 休業するかもしれない様ですが、詳細が分かり次第…です(--)(__)。

ラーメン茶房@相模原市中央区4

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今日の ヲサ~ンは 疲れ切っています・・・

やはり 仕事と・・・・とはいえ、同乗者がいると いつものように チョッと休憩時間に寝てみたり・・・が出来ずに、なおかつ 仕事も教えながらなので時間も一人でやるより 結構かかってしまうし・・・で (;´ρ`) グッタリ風味なのですが 今日は 通常のワンマン運行で 時間的にも余裕があったので ”ラーメン茶房”に寄ってみました

訪問時間は 13:25頃で 前客・後客・・・共に無し・・・の状況でした

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今回は 噌ラーメン660円に ランチタイムサービスの 半ライス50円をつけてみました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
ちなみに 半カレーは290円ですが ちょっとお高めの印象ですね・・・(-"-;A ...アセアセ。

最近は 店主さんが調理するよりも お若いおにーさん店員さんが もっぱら調理する事が多いかと 思われます。
注文時に おにーさんに 「ニンニクチップは 入れても大丈夫ですか?。」・・・と 聞かれたので ヲサ~ン的には 勿論大丈夫なので 「お願いします・・・(*^-^)ニコ。」と 告げておきました・・・

麺も 細麺と中太麺から選択できますが 味噌の場合は 何も言わなければ 中太麺で 提供されます。さらに アッサリ・コッテリも選べますが やはり標準は アッサリで コッテリを選ぶと 背脂がイパ~イ入ってきます(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。
今回 ヲサ~ンが注文したのは 何も告げない標準仕様なので、中太麺にアッサリ・・・と言うことになりますね

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麺は 多分・・・あそこの麺だと思うのですが、自信も今ひとつ・・・なので 特に書きませんが、多分 あそこの麺です・・・(⌒▽⌒)アハハ!。
いわゆる 札幌ラーメンで使用される麺を想像して頂ければ良いかな・・・風味のものです
中太・・・と言うか、中細と言うか・・・のものですが、食感的にも コリコリ感?的な コシも感じさせさせられるもので、ヲサ~ン的には 充分美味しく頂ける麺ですね・・・

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スープは 豚骨+赤味噌ベースの物の様で 背脂が少量浮いた ピリ辛風味なスープなのですが、辛いのが苦手なヲサ~ンでも 少々汗ばむ程度の 程よいピリ辛感のあるスープです・・・、砂糖的な甘さや 化調感も感じられるものですが、個人的にはヽ(^◇^*)/ ワーイ美味しいな・・・と 感じられるものなので 何ら問題ありませんでした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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具材は 味玉半個・カイワレ・ネギ・メンマ・ロースチャーシュー・・・で、チャーシューは 中々美味しいものでした(*^-^)ニコ。
ネギ・・・は サッパリ感を演出し、カイワレは あんまり 合わないのでは・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?風味ですが、こちらも一服の清涼剤風味な 役どころを演じるもので、案外いけちゃってたりしますw(゜ー゜;)wワオッ!!。

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味玉は 茶房ラーメン(黒)のタレに 漬け込まれたものの様ですが、色合いの割には 特別な味わいは 感じられませんが 絶妙の半熟加減に 程々の甘みも感じられるもので 特に不満をどうこう・・・言うべきものでは無いようですね・・・

メンマも 最近は 淡泊な味付けのものに変わった様で、味わいよりは食感を楽しむ・・・為の 物の様に思われました(・_・D フムフム。

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卓上調味料は ニンニク・豆板醤・コショウ・お酢・ラー油・醤油・・・から ニンニクを当然選択して ( 。・・)/⌒□ポイ ・・・と 投入し、さらに美味しく頂く事に 成功したようです
このスープと ライスとの相性も抜群で、レンゲにご飯を載せて スープに浸して食べてみましたが、とても美味しかったです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

ゴマスリスリは 今日は 軽くスリスリした程度のものを 投入し、ゴマの香りとツブツブ感を 楽しんで 完食
ヲサ~ン的には 好みのタイプの味噌ラーメンで、アッサリ感はありつつも、薄っぺらい軽さはあまり感じさせない印象のスープで 無化調絶対主義・・・の方で無ければそれなりに 美味しく頂ける味噌ラーメンかと 思います(*゚▽゚*)。
660円で この内容なら充分満足のいくものですが、トッピング類が 異常にお高いので、デフォでの注文が 良いものかと思われるのは 既に 何度も書いていますね・・・-----------------^( ToT)^。

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基本の 茶房ラーメン(黒)・(白) 共に660円・・・で、比較的 新しいメニューとしては 赤白ラーメンも 提供されているようです・・・・・・エッ? (;゜⊿゜)ノ マジ?。
なんでも 以前からあった ”キムチラーメン”よりは マイルド風味・・・との事ですが、ヲサ~ンが食べてみるかは 微妙なところです( ̄へ ̄|||) ウーム。

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各ラーメン類の スープの説明は こんな感じで、暫らく訪問していないと チョッとした変化や価格の変更等がチョクチョクあるお店なので、何気に 気の抜けないお店だったりします・・・(;´Д`A ```。

大食いイベント風味な企画も常時 開催されていますので 興味のある方は是非に・・・と 言ったところです(´m`)クスクス。

ラヲタさん向けでは 全然ないラーメンですが、ヲサ~ンは やはり一般的なラヲタさんでは ないようなので、とても美味しく頂けてしまっていたりします・・・・('▽'*)ニパッ♪。
無化調で無ければ・・・や、無化調でこの味わいか・・・などは、「だったら、化調使えばいいじゃん・・・( ̄‥ ̄)=3 フン。」くらいの ど素人風味な気配が満載です・・・≧(´▽`)≦アハハハ。
無化調の エッヂの無い自然な旨みも 当然 美味しいですけどね・・・o(*^▽^*)oあはっ♪。

ラーメンを食べている以上 化調を目の敵にするのも 如何なものかと・・・"o(-_-;*) ウゥム…。
化調タップリの ラーメンに懐かしさと 旨さもノスタルジックに感じてしまいますからね・・・・(´∀`*)。

何にせよ ヲサ~ンが 美味しく食べられればそれで良いので、良し・・・・って、事で・・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。 

と・・・まぁ、なんとか 今日は ブログがアップできたわけですが。ヲサ~ン的には 今週は身も心もクタクタです・・・
明日は やはり 同乗者がいるので チョッと疲れてしまいそうですが 頑張ってお仕事してきます・・・ウ・・ ウン(._.;)。

それでは また あしたぁ~

住所 
相模原市中央区南橋本4-6-11 営業時間11:30~15:00 17:00~23:00 土曜~25:00迄
定休日 不定休・・・・ですが 月曜が多いようです・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

お仕事日記(山岡家編)

山岡家相模原店 外観_0001

ども・・・こんばんわ

今週は お仕事がツーマン体制で ヲサ~ンのルートの仕事を サポートのドライバーに教えると言う事で、明日までは ラーメンを食べる余裕もなく緊張感の元 働いている訳ですが、早速 昨日はトラックのマフラーがもげる・・・という 大惨事に見舞われてしまったのですが、幸いにしてサイレンサー後部の付け根の部分から、腐食による金属劣化による脱落・・・のものだったので 直管仕様の暴走族風味になる事も無く、もげたマフラーを積んで滞りなく仕事を進めたのですが、修理工場に電話をして 昼休みの時間に修理工場で見てもらうと 夕方には部品を調達できる・・・との事だったので 仕事を終えると 工場で修理をしてから帰社したので、帰宅したのは20:00頃となってしまいました

こんなトラブルも ヲサ~ン一人なら デジカメで撮影して あとで面白おかしくブログにアップできたのですが、同乗者に不審に思われてもいけないので 仕方なく もげたマフラーの後部を 取り外すだけの つまらない事態になってしまいました
トラブルを楽しむゆとりある大人の男・・・・( -_-)フッ・・・、これも ”ヲサ~ンの7つの魅力のうちのひとつ” で、そんな風味の良く出来た男だったりもしますが、ほんとは少し(/TДT)/ ヒィヒィ 言ってたりもします。

修理には 時間がかかるだろうし(簡単にやれば早いんですけどね・・(^^;;・・・。)、ラーメンを食べる余裕も無く・・・と書いたそばから ”山岡家相模原店で 腹ごしらえをしたのですが、訪問時間は 14:10頃で オネーサン店員さんが 2名の状況でした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

1名は 多分初めてみるオネーサンだと思うのですが、 良くわかりませんでした・・・・( ̄へ ̄|||) ウーム。

食券機に向かうと サポートドライバーに迷惑もかけてしまったし、修理にも時間がかかるだろうし・・・との事で ここは ヲサ~ンがおごる事にしました(☆゚∀゚)。
彼は 控えめな男なので ラーメン単品のボタンを押そうとしたのですが ヲサ~ンは素早く制止して ”醤油ネギラーメン690円のボタンを押し、さらに 味玉80円のボタンも押してしまう・・・(゜∇゜ ;)エッ!?という 人としての 器の大きさも存分に見せつける事が出来ました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。
ヲサ~ンは ここで特製味噌大盛に バター&コーンやら TKGを注文しても良かったのですが、嫌みな男になる訳にもいかないので 同メニューを注文しておきました(*・ω・)ノ。

テーブルに着くと あろうことか 彼は サッサッと トイレに行ってしまいました・・・(゜∇゜ ;)エッ!?。

か、彼は 山岡家は 初訪なのか・・・(; ̄Д ̄)・・・・、こ、これでは 店員さんが注文を取りに来た時、麺の硬さ・味の濃さ・油の量は どうすれば・・・ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!と 迷いましたが、アッサリと 即断即決風味に 全部 普通・・・で 注文しておいてあげました

こんなフレキシブルな対応能力も ヲサ~ンの7つの・・・( ̄0 ̄;アッ・・・、もういいでつか・・・そ でつか・・・・(ρ゚∩゚) グスン。
ヲサ~ンは 大体いつもの 硬め・濃いめ・少なめ・・・にしておきました

麺硬め・・・で 注文した ヲサ~ンのラーメンが 早く到着してしまったので 先に食べるのもどうかと思い、待っていると 彼は 「お先に どうぞ・・・(*^-^)ニコ。」と 言ってはくれたのですが、結局 待つことにして それから程なく提供された 彼のラーメンの到着を待って 食べ始めました・・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

こんなことなら 麺の硬さは 普通・・・にしておけばよかった(/・_・\)アチャ-・・と 気付いたのは あまりにも遅かった様です(´・ω・`)ションボリ。
当然 デジカメで写真を撮る・・・などと言う事は 「こいつ・・・ラヲタなのでは・・・('A`)。」 などと思われても大変だし ましてや ブログも書いている事などがバレてしまっては 大変なので写真撮影などとても出来る 状況では無かった事は 容易にお分かり頂けるかと・・・・・('д` ;)。
自分の趣味・嗜好の分野には 会社の人間には立ち入って欲しくないし、知って貰いたくも無いからです・・・

ヲサ~ンが 密かに オチャラケブログを書いている事は 会社の連中は誰一人として知りませんし、教える気などサラサラありません
えぇ・・・、会社の人間とは ビジネスライクな付き合いで充分だからです

と言いつつも、先日 行われた”新年会”は 前の会社の同僚 5人と開催されたもので、 今でも付き合いのある仲間だったりする訳ですが、ヲサ~ンは いつも2次会の カラオケには不参加です・・・・

肝心の ラーメンですが、これが・・・残念ながら 普通に美味しい・・・、いや むしろ、相模原店の中では上出来の部類のもの。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァンで 最早 書くべきことが見当たりません(ノ◇≦。) ビェーン!! 。

やはり 相模原店は 並の店になり上がってしまったか・・・・( ̄- ̄メ)チッ、本来 なり下がる・・・が普通なのでしょうが、並以下から良くなってしまったので ”なり上がる”・・・で 良いのでしょうか・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

”程よいダメっぷリ”が 本当に魅力的な ラーメン店だったのですが、これでは 最早 普通の”山岡家”・・・といって良いラーメンでした

突っ込みどころ満載のお店が またひとつ無くなってしまうのは とても残念なことではありますが、一般的には歓迎されるものなのでしょう・・・・ね

そんなわけで 今日は かなりヲサ~ンもお疲れちゃん(;´Д`)風味なので 今日のところは ”自分に甘く、他人に厳しく”を まさに実践しつつ それでは 出来ましたら、 また あしたぁ~です。

住所 相模原市中央区上溝4089-2 営業時間 24時間営業
定休日 年中無休

九州ラーメン 野永や@横浜市瀬谷区4

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相鉄線瀬谷駅北口まで バスで戻ったヲサ~ンは すぐそばの100円ショップでお買い物をした後、今度は南口の方の出てみました(*^-^)ニコ。
ヲサ~ンが 瀬谷に勤めていた頃は 瀬谷駅の南口の方が賑やかだったのですが、現在は全く逆の状況になっており、懐かしさを感じつつも やはり活気がないな・・・と、思いつつ 厚木街道の方にテクテクと歩いて行ったのでした。

目指したお店は ”九州ラーメン 野永や”で、昔 テレビ番組で 某有名店での修行の様子などが放送され、その10年後を取材した番組が昨年放送されたようで、一時期は結構 混雑していたようです・・・・

ちなみに ヲサ~ンは その番組のどちらも見てません・・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。
ヲサ~ンは 土日の仕事で 保土ヶ谷バイパスを使って帰ってくると、R246には 直接出ずに 厚木街道を走る事が多いので お店の前自体は比較的しょっちゅう通ったりしていますが、行列が出来ているのは見た事がありません

テクテクと 懐かしさに浸りつつ歩いて行くと ワンコインらーめんのある ”らあめん道進”があったりしましたが、12:30前くらいでも 駐車場には余裕がありますね(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。
そこから少し歩いて ”九州ラーメン 野永や”に到着しましたヽ( ´¬`)ノ ワ~イ !!。

店内に入ると 右側に食券機があり、初訪だし メインの”博多ラーメン”に しようかと思いましたが、お構いなしに ”とんこつ醤油ラーメン”650円のボタンを押しました。メニューを見て 好きなものを食べるのが ヲサ~ンだからです(⌒▽⌒)アハハ!。
このあたりが ヲサ~ンは ラヲタではない・・・と 言われる(言っている?)所以でしょう・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
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ものの数分で ラーメンは提供されました。訪問時間は 12:35頃で 前客さん1名で ヲサ~ンと入れ替わりで 常連の?女性客さん3名も来ていたりしましたw(゚o゚)w オオー!。
お店に入った時から 然程の・・・というか 個人的には全くといって良いくらい この手のお店では当然の 例のあの臭い=豚骨臭・・・(; -y-)ツ)) クチャイクチャイは感じずられずに、提供されたラーメンからも ヲサ~ンをしても やや苦手風味な あのモワッとして ゲフッとくる臭いは 感じられないものでした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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麺は おそらくは”博多ラーメン”に使用されている細麺ストレートタイプとは異なった、中太縮れ麺で ”とんこつ醤油”には 多分 こちらのタイプの麺の方が合いそうな感じですね。しかし・・・・、なにせ メインメニューを食べていないので 良く分かりませんが・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
一般的な家系で使用される麺ほどの太さはありませんが、割かしモッチリ感もある多加水タイプの麺の様でした。

こちらのお店では 通常の標準仕様の麺の他、発芽玄米入りの麺も選べるとの事ですが、特に 麺の種類のついての選択とかは 聞かれませんでした(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。”とんこつ醤油”は 中太麺が標準で あとは替玉150円で それを選択してみるしかなさそうですね・・・・( ̄へ ̄|||) ウーム。

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スープは 先述したように 臭味が全く感じられないもので クリーミー感はあるものの 以外にもサラッとしたタイプのスープでしたオオーw(*゚o゚*)w。
マイルドな とんこつスープで、口に含むと多少~らしさは 感じられない事はないものの 単純に”旨いスープ”・・・だなっ・・・と 感じる事が出来るものでした
見た目よりも 醤油感も感じられるものでしたが ヲサ~ン的には もうチット濃いめが・・・なのですが、一般的には 丁度良い塩梅かと思われました。

茅ヶ崎の”神龍”で感じられる ザラついた感じはないので、女性にも結構 受けの良さそうな豚骨スープですね
・・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。何よりも 臭味が無いのがポイント高し・・・・ですかね(・_・D フムフム。
ヲサ~ンは ”神龍”のスープも 大好きですが・・・(*’ー’)(,,*)(*‘∇‘)(,,*)うんうん。えぇ ブルーカラー労働者なので 全然ヘッチャラですo(`⌒´*)oエッヘン!。

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このチャーシューは 美味しかったですね。予想していた以上のもので、味付け的にもシッカリとされており、程よい甘みも感じられて ガッカリする事は無いタイプのものでしたヽ(^◇^*)/ ワーイ。

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他の具材は メンマ・海苔・青ネギ・・・で 具材の仕様は ”博多ラーメン”も”とんこつ醤油”も 同じようです。
海苔も 比較的パリッと感のあるもので良かったと思います。
メンマは それなり・・のものですが、スープの味わいを壊さない様にしている為か、淡泊な味付けのもので、食感を楽しむため・・・のものといった印象でした
ネギは もう少し量が欲しいかな・・・・でしたが、仕方ないですね

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卓上調味料は こんなかんじで、マズマズ・・・風味ですが 少し残念に思ったのは この系統のお店なら 標準で装備しておいてほしい ”辛子高菜”が トッピング扱いで 50円・・・に なっていた点ですかね・・・(´ヘ`;) う~ん・・・。

ゴマ&ニンニクを 投入してスープは 半分よりチョッと多めに残して 麺・具材は 一応食べきりました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。
全体的には 3軒目・・・とはいえ、とても美味しく頂けるらーめんでした<(_ _)>。

接客も 好印象・・・のものだったので、機会があれば また寄ってみたいところです

お店を出ると 一応 この通り沿いにある ”壱六家”や”ニュータンタン”を覗いてみましたが 路駐で車が結構停まっている割には 空席が目立っている状況でしたヽ(~~~ )ノ ハテ?。
この時間帯で ”壱六家”にも 空席が目立つのは チョッと不思議な気もしましたが・・・(・へ・;;)うーむ・・・・。”ニュータンタン”は いつものイメージ通りに違和感なく空いていました・・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

そんなわけで 出来ましたら またあしたぁ~

住所 横浜市瀬谷区橋戸3-61-11 営業時間 月~土11:45~14:30 18:00~22:30 
日・祝11:45~22:00 定休日 水曜
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