らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

いっぱち@海老名市4

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この日(11日 土曜日)は 危惧されていた”大雪”もどうってことはなく、サクサクと仕事は進み、午前中には会社に戻って サッサッと帰路に着いたのですが、時間的に 12:00を 大きく廻っているし 混んでるようなら(ー_ー )ノ" パス・・・と思いつつ 東名家の前を通ると 駐車場は 満車(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!・・・・しつつ すぐお隣風味の ”いっぱち”を(/▽゜\)チラッ見すると あまりお客さんがいない風味・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?なので 迷わず 訪問してきました(*^-^)ニコ。

12:35頃の訪問で 前客・後客ともに なし・・・・(゜∇゜ ;)エッ!?。
とても あり得ない状況だったのですが、どうやら 12:00~・・・の、開店時間が大幅に ずれ込んだ様で、ヲサ~ンが入店した時には まだライスがお釜にセットされていない状況でした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

”東名家”と”いっぱち”・・・なら ヲサ~ンが ”家系マイスター”・・・・と言う事を差っ引いても まずは いっぱち”を優先するのは 当然の事でしょう・・・( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

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メニューは こんな感じで 基本的には 旭川ラーメン=醤油・・・なのですが、こちらの味噌も ヲサ~ンは大好きなので 今回は そチャーシュー1000円を チョイスしておきました

店主さんは ジャーにライスをセットしをえると 早速調理に取りかかりました。ライスは ちなみに ”あきたこまち”が 使用されているようです・・・(⌒^⌒)b うん。ライスは セルフフサービスで お代わり自由・・・な様ですね・・・w(゜ー゜;)wワオッ!!。

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暫らくして 提供されたラーメンが こちらなのですが、今日は スープも熱々だし・・・で 満足度はとても高い仕上がりでしたヽ(^◇^*)/ ワーイ。

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麺は 中細?の 低加水ストレートタイプで パツパツ感がありつつも スープとの馴染みも良いタイプで、ヲサ~ンは 家系のモッチリ感溢れる麺が 基本的には好きなのですが、これはこれで とても美味しく頂けるものですね

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スープは 油感は控えめの 濃厚なもので 簡単に言うと、かなりショッパイ・・・(^^;;ものなのですが、動物系の旨み・野菜の甘み・味噌自体の味わい・・・が ダイレクトに感じられるもので ブルーカラー労働者層の ヲサ~ンとしては まさに 「待ってました・・・ヽ(^◇^*)/ ワーイ。」・・・と 言ったタイプのスープで、毎回 ライスをつけねば・・・と思いつつ、昨日も竜家で ネギチャーご飯食べたしなぁ~・・・('A`|||)と メタボを軽く気にしつつ ライスの注文を見送ったりしています( p_q)エ-ン。

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さらに 何と言っても このチャーシューが かなりのレベルの高さで ほぼ こちらのお店を訪問する際は みそでも醤油でも チャーシューメンにしてしまうと言う 念の入れようです(゜∇゜ ;)エッ!?。
ラーメン自体は 麺が硬すぎたり、スープが温かったりする時も 結構あった様な記憶がありますが、このチャーシューだけは 毎回 充分以上の満足いくものが提供されているように思います

肉の柔らかさ・脂身の旨み・肉自体の旨み・・・と とても美味しいチャーシューですね
確かに みそで1000円、しょうゆで 950円・・・と 少々値は張りますが ここは奮発しておく事を お勧めしておきましょう・・・(⌒▽⌒)アハハ!。

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具材は ピンボケ風味ですが、メンマ・チャーシュー・ネギ・もやし・・・・と いったところで・・・・すウ・・ ウン(._.;)。
あまりに チャーシューがインパクトがあるので 他の具材がかすんでしまう風味なのですが、ネギも モヤシも ショッパ目のスープの つなぎ役?としての役割感は充分で、もし入っていないとすると ややキツイらーめんかな・・・の 印象も感じられてしまうかもしれませんね・・・

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卓上調味料から おろしニンニク・唐辛子・〆に お酢を投入してみました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
こちらの 濃厚な味わいのらーめんには ニンニクが良く合うのですが、おろしだけでなく 刻みや ニンニククラッシュ・・・もあれば より一層・・・風味に ヲサ~ンなどは感じてしまうので 是非とも そちらでも味わってみたいものです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

お酢も このみそラーメンには 良く合っているようでした(⌒^⌒)b うん。
お酢と味噌って どうなのかな・・・と 感じる味噌らーめんが 個人的には結構あったりするのですが、こちらのタイプは 違和感はなかったですね(*゚▽゚*)。 

やはり ライスも注文しておくべきだったかな・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?と 若干の後悔も残しつつ 美味しく完食・・・ヽ(^◇^*)/ ワーイ。
少々 血圧が心配になるものでは ありますが、こういう濃いめのスープが ヲサ~ンは大好きですo(*^▽^*)o~♪。

次回は ”しょうゆ”・・・で いってみたいかな・・・・と 思いつつ それでは またぁ~

住所 海老名市門沢橋173-4 営業時間12:00~14:00 18:00~23:30
定休日 月曜日

最寄駅は JR相模線 門沢橋駅で 徒歩5~6分・・・ってところですかね(-_-;ウーン?。

ラーメン竜家@高座郡寒川町5

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2月11日は 何の日でしょう・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

そうです・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン、2年前の この日(今回の訪問日は10日の木曜・・・・なのですが・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。)に ”ラーメン竜家”は オープンして 当時 仕事はヒマヒマだった ヲサ~ンは 開店1番手の お客さんとしてシャッター訪問したのは 記憶に新しいところです・・・(゜∇゜ ;)エッ!?。
誰も 知りませんでしたか・・・、そ・・・でつか・・・・・゚・(ノД`;)・゚・。

2月11日・・・は 個人的にも ヲサ~ンが この地に引っ越してきた日でもあり、なにやら因縁めいたものも垣間見える今日この頃です( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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17:00頃の訪問でしたが、扉を開けて 「開店2周年 おめでとちゃん・・・の 宜しくちゃん(*゚▽゚*)、1日早いけど・・・。」・・・と マスターにご挨拶しつつ、食券機に向かい 今日は らーめん・のり+味玉800円(らーめん650円・お得トッピング のり+味玉150円)、ネギチャーごはん(小)150円に さらに 定番のキャベチャー100円を チョイスしておきました(*^-^)ニコ。
好みは いつもの・・・です

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怒涛の 3連続での写真のアップですが、前回の予告通りに ここは 手短に「美味しく頂けました・・・<(_ _)>。」との コメントで軽く〆ておく事に いたしましょう・・・(▼∀▼)ニヤリッ。
初めて このブログを見た方には 全く優しくないブログなのですが、コアなマニアな皆様方向けなので、一向に問題ないものかと思われます・・・

キャベチャーが提供された際に、何と言いますか お互いの近況報告・・・などを交わしつつ、その後 ネギチャーごはん、ラーメン・・・・の 順で提供されました。

ガツガツモグモグ・・・と 滞りなく食べ進めて、「ごちそうさまぁ~。」・・・と かなり簡略化して 書いていますが、ヲサ~ンが 疲れているから・・・なんてことは 決してありません(*`Д')!。

ネギチャーごはんには スープをタップリと注いで 美味しく食べたりもしました

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ちなみに 卓上調味料は こんな感じで、家系定番のものは 用意されており、”醤油ダレ”も 用意されているので、味の濃さ・・・に関しては とりあえずは 普通で注文して 薄く感じるようなら 醤油ダレの追加・・・で 良いのですが ヲサ~ンは 端から ”濃いめ”で 注文していたりします(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

食後は なんやらかんやらと ヲサ~ンが 先週の土曜日に大和に 食べ歩きに行って、何故 ”菊池家”や”熱烈家”を 再訪しなかったのか・・・と マスターの素朴な疑問に答える風でもなく、「まぁ いろいろとね・・・(′∀`)。」などと お茶を濁しつつ、会話は 続いて言ったのですが、携帯サイトの ”超らーめんナビ”の神奈川版で お馴染みの ”らー丸”さんが 竜家にコメントあげてたよ・・・風味に マスターに言うと、マスターもシッカリと らー丸さんが 訪問していたのには 気付いていたようでした

最近は ヲサ~ンも ”らーナビ”に関しては すっかり投稿を控えてしまっていますが、週に何回かは 覗いてみたりはしています・・・(;´Д`A ```。
平日は あんまり らーめんも食べれなくなってきていたり、ヲサ~ン自身の 仕事の関係でアップアップだったりするのしで さらに投稿者の 世代交代も進んでいる様なので、出る幕は最早ないかな・・・風味ですヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

そうこうしていると 後客さんもいらしたので いつもの様に潔く撤収ー!! (-o-\) λλλλλ,,,,,ゾロゾロ・・・・と なりました

しかし、竜家がオープンしてから 早2年・・・とは・・・( ̄へ ̄|||) ウーム。
ヲサ~ンも 歳をとる訳です・・・

竜家の ラーメンも 開店当初より スープ・チャーシュー等、格段に進歩しており オープン当初に1度きりしか訪問していない ブロガーさんにも 是非訪問して頂きたいところです・・・('▽'*)ニパッ♪。
ライトタイプなものとしては 飽きのこないタイプだし、ヲサ~ンは限りなく好きなラーメンなので これからも コンスタントに通う事でしょう( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

このブログは 10日の夜に書いているのですが、11日が 出勤で 埼玉県日高市に向かわなければいけないのですが ”雪”・・・が心配です(;´Д`)、日ごろの行いの真価が問われるところなのですが、品行方正なヲサ~ンは きっとチェーンなど巻く事も無く スイスイと 走っている事でしょう・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

これからも マスターには 美味しいラーメンを作って頂くことをお願いしつつ、それでは またぁ~

住所 高座郡寒川町一之宮3-5-7 営業時間 11:00~21:00
定休日 火曜日
※ 当分の間 金曜日の営業は 11:00~15:00迄です。


壱兆家@大和市鶴間3

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”南林家”を 出ると いつものように食べた感想を"φ(゜□゜*(゜□゜*)φ" メモメモ・・・した後、一駅しか離れていない ”横浜家系ラーメン 壱兆家”を 訪問してみました。勿論 テクテクと歩いての訪問ですが、然程の距離は無く 腹ごなしにもならずに アッと言うまに 到着してしまいました・・・(-"-;A ...アセアセ。
最寄駅は 小田急線鶴間駅で 西口から徒歩2分程度・・・と言ったところです。

昨年、一度は訪問してみたものの 臨時休業で、代わりに 東林間の”相南家”に向かったことが 思いだされます( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

11:30頃の 訪問で 店舗外のメニュー表を見ていると、店主さんが 扉を開けてくれて 入店を促されたのでスル~リと入店してしまいました
前客は 無しで 後客は2名の状況でした・・・ウ・・ ウン(._.;)。

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基本のメニューは こんな感じですが 限定の ”和風豚骨醤油”やら その他にも いろんなメニューがあったりしました(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!。

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メニューの中から 基本はやはり家系ベースの ラーメンだし、家系マイスター(仮)だし・・・(゜∇゜ ;)エッ!?・・・・って事で、醤油ラーメン600円に 茎ワカメ100円を トッピングしてみました(*^-^)ニコ。
鰹節入り・・・のものも 同料金で選べるようでしたが、普通でお願いしました。
家系定番の 好みは特に聞かれませんでしたが、言えばやって貰える自主申告制で、その旨も メニューに示されていました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

ちなみに料金は 食券制では無く 後払い制です。

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麺は 麻生製麺の中太縮れ麺で 茹で上げは深ザル使用で行われていました。
食感的には 悪いものでもなく 比較的モッチリ感もあるもので美味しく頂けますね

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スープは 白濁感のある豚骨スープですが 意外にも見た目よりは かなりアッサリとした印象を持つものでした(´ヘ`;) う~ん・・・。南林家の 油も強めのマッタリ感のあるスープの後だった為か かなり淡泊なスープの印象を持ってしまいましたが、こちらが1軒目・・・なら 特に問題はないかもしれませんね・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。
鶏油の量は デフォでかなり少なめでしたが、後客さんが 「油抜き・・・って出来るの・・・?。」とのリクエストに対しては 店主さんは 「抜きは 出来ませんが、ごく少なめ・・・は出来ます。」風味に 答えていましたが、味噌だったか 野菜ラーメンだったかの注文だと思うので、醤油ラーメンに関しては 油抜きが可能かどうかは 不明です・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

サラッとした 印象の 豚骨醤油で、動物系の旨みは もう一声欲しいかな・・・と思われましたが、軽いブレの範疇かな・・・(・へ・;;)うーむ・・・・とも感じさせられました。
お酢を投入した際の ダシの旨みの引き立ち具合が やや弱いかな・・・と 感じられましたが、悪い印象のスープではなく、良く言えば 誰にでも 飲みやすいし食べ易い・・・タイプの ラーメン・・・と言う事でしょう(⌒^⌒)b うん。

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具材は 海苔・ほうれん草・ネギ・バラチャーシュー・味玉半個・・・に トッピングした茎ワカメ ですが、600円で 味玉半個も標準装備されてくるあたりは 中々 コストパフォーマンスには優れているようです

チャーシューは 見た目よりも味付けもシッカリとしたもので、柔らかくて美味しいものでした
味玉も 黄身が溶けださない程度の半熟加減で、味わい的には 特に印象の残るものでは 無かったのですが、これも充分に 合格点で美味しく頂けるものでした・・・・
クタリを感じさせない ほうれん草も良かったですね(⌒^⌒)b うん。

トッピングした 茎ワカメは ゴマがかけられており 比較的肉厚で大判のものだったのですが、もう少し 細めにカットしてくれた方が 食べ易いかな・・・(´ヘ`;) う~ん・・・?、あのサイズだと ヲサ~ン的には 茎ワカメの繊維が 歯の隙間に引っかかってしまうし チョッと食べ辛いかな・・・・( p_q)エ-ンと 感じられましたが、シッカリと塩抜きもされており、質も上々のもので 量的にもかなりタップリで お得感はかなりありますねw( ̄Д ̄;)wワオッ!!。
ヲサ~ンは 茎ワカメの食感が大好きなので トッピングにあれば必ず 注文してしまうのです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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卓上調味料は コショウ・ゴマ・ラー油・お酢・唐辛子・おろしニンニク・つけ麺用スープ割ポット・・・・等で 生姜は 見当たらないようでした"o(-_-;*) ウゥム…。

ゴマ・ニンニク・・・・・ 更に〆に お酢を投入したのですが、いつもの目安となる分量でお酢を投入しても 少し酸味が上回ってしまう印象でしたが、この辺りは 少量ずつ微調整しながら投入すれば 問題なさそうには思われました(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

結構、国産素材に拘ったお店ではあるようです・・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

麺・スープ・具材・・・・と 個々のパーツは それなりに美味しく頂けたのですが、1杯のラーメン・・・の 全体像としては やや物足りなく思えてしまったの何故なんですかね・・・

決して 出来の悪い”家系ラーメン”とも 思いませんが、またこれを食べに来よう・・・・っていう 惹きには欠ける・・・と言うか・・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?。

しかしながら 600円の値段にしては 充分なものだし メニューも豊富・・・ヽ(^◇^*)/ ワーイ、職場が近くなら昼食時には 結構訪問してはいるかな・・・と 思われるそんなラーメンではありました(*^-^)ニコ。

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オープン時に配られていたであろうチラシも 店内に置かれており、今でも使用可能な様なのですが、”健康茶サービス中”は 現在は サービスはない様ですo(*^▽^*)oあはっ♪。

お水は 入り口左側のポットで セルフサービスですが、1杯目は 店主さんの手も空いていたので 持ってきてもらえました(*^-^)ニコ。

”家系らーめん” 一本で行くには 少々難しいかな・・・の印象も ありますが、メニューも豊富だし、限定メニューや 新メニューの開発にも力を注いでいる店主さんの様なので、そちらにも期待したいお店ですね

ヲサ~ン的には 物足りなさは感じたものの、他のメニューも食べに、また再訪してみようかな・・・と感じさせるには 充分な内容のお店では ありました

それでは またぁ~

住所 大和市西鶴間1-13-18 営業時間11:00~15:00 17:00~24:00
定休日 水曜日

南林家@大和市3

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今日(5日・土曜日)は ノコノコと電車で ”横浜らーめん 南林家”を 訪問してみました
小田急線 南林間駅西口から 徒歩2分位のところにあります。

先月末に オープンしたようで 特に評判になっているお店でもないのですが、一応 ”家系マイスター(仮)”・・・が 看板なので、行ってみただけです

基本的に ヲサ~ンは新店情報に長けている訳でもないので 新店情報に長けたブロガー様方のレポを見てから そのお店に行くべきかどうかを 判断している訳なのですが、いわゆる 新店速攻訪問型のブロガー様を ”斥候隊”・・・と位置づけて(ス・スイマセン・・・<(_ _)>。) お山の大将方式で 数々のブログ情報を 拝読させて頂いてから訪問するか否かを 合理的に判断している訳です・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

主に 土曜日に食べ歩きをするヲサ~ンにとっては 新店=即行レポ・・・・など不可能だし、そんな暇も 資金的ゆとりもないからです・・・

こちらのお店は そんな中 ヲサ~ン的には 特に訪問する必要性は・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?の お店だったのですが、気まぐれで 訪問してみただけです・・・・(-"-;A ...アセアセ。

さして 話題にもならず、個人的にも訪問する必要性を然程感じないのに あえて訪問してみる・・・・そんな上級者向けの 玄人受けを狙っているのも ヲサ~ンの7つの魅力の・・・(。_゜)☆O=(--#)q パーンチ・・・・だったりします(゜∇゜ ;)エッ!?。

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開店時間と同時に 入店し、食券機で チャーシューメン850円に 味玉100円を 好みは 硬め・濃いめ・・・で 注文しました
初訪時は デフォが基本・・・などは ヲサ~ンには通用しません・・・

数々の レポから この様なチョイス・・・で良いだろう・・・との 結論に達していたからです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

より美味しく頂くための ギャンブル風味に出るところなども ヲサ~ンの7つの魅力のうちのひとつ・・・だから・・・って、もう 7つ以上になりましたか・・・(゚∇゚ ;)エッ!?。

失敗だったのは デフォで 味玉が半個装備されてきている点で、この辺りに 調査不足の感が ヒシヒシと漂った事は 否めませんでした・・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。いわゆる あんまし人様のブログを 良く読んでいない・・・って事が あからさまに露呈してしまったわけです(/・_・\)アチャ-・・。

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麺は ”あかいけ”の 麺箱から確認できましたが、ヲサ~ンは 初めて耳にする麺屋さんです・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。
中太ストレートに近いタイプで 通常 家系で使われる 酒井製麺や大橋製麺のものと比べると 加水率は やや低めの印象を受けましたが 何せ ヲサ~ンが言っている事なので あんまり信用できませんね・・・≧(´▽`)≦アハハハ。
モッチリ感には 若干乏しいかな・・・・(・へ・;;)うーむ・・・・の 麺でしたが、食感は悪くはないものでした。

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スープは 壱系を連想させるもの(パッと見は 町田家っぽくも見えますね・・・。)でしたが、味濃いめにしたせいか ややショッパ目の印象で 油は 結構べっとりとくるタイプのものでした(;´Д`A ```。醤油感は 程々感じられるものの、キレのある醤油ダレ・・・といった タイプでは無く、ショッパサが増す・・・と言ったものでした。
豚骨の 旨みはスープの色合い程は 感じないものの臭味も無く マズマズ・・・で マッタリ感のあるスープですね(⌒^⌒)b うん。

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具材は 海苔・ほうれん草・味玉半個・ネギ・・・に トッピングした 味玉・・・ですが、ロース風味なチャーシューは 結構出来が良くて 醤油感のある味付けで 肉質は柔らかく、脂身とのバランスもとれていて 中々美味しく頂けるものでしたヽ(^◇^*)/ ワーイ。

味玉も 程よい甘みと、とろけ具合で 美味しく頂けたのですがデフォで 半玉入ってくるのは 事前にお客さんに分かるようにしておいて欲しいかな・・・・"o(-_-;*) ウゥム…とも 思われましたが、まぁ 良いでしょう・・・

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卓上調味料は コショウ・唐辛子・醤油・ラー油・お酢・ゴマ・豆板醤・おろしニンニク・・・がありましたが、生姜は 店員さんに頼めば 提供して貰える旨が 掲示されていました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

ヲサ~ンは ゴマ・ニンニク・お酢・・・を投入して スープは 半分残しで 一応 完食・・・。スープ半分残しを 完食扱いして良いのかどうかは 判断が難しいところですが、”高血圧と言う名の悪魔”から 身を守るためには やむを得ない事ですからね・・・

ヲサ~ンの後には ご家族連れの方やら 男性の1人客さんが チラホラと来店して、それなりの活況を呈していたように思われます( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

いろんな方のブログやコメントから、とりたてて良い評価・・・の お店ではない印象でしたが、確かに 特にスペシャルな 何かを感じさせてくれるラーメンでは ありませんでしたが、及第点は充分にあげられるお店で、接客も 悪くはないし(若干 マニュアルチックな部分も感じられましたが・・・(^^;;。)、ヲサ~ンが 茅ヶ崎で ”松壱家”に 行く風味なお店だと考えれば 決して悪くはないお店・・・・と いったところでした。 

然程期待していない分だけ プラス評価になってしまうのも、こういった ヲサ~ン流食べ歩きの魅力です・・・(゜∇゜ ;)エッ!?。

時間が無いにもかかわらず あえて 直系や 有名家系店に行かずに 普通・・・の ”家系店”を 訪問してみるのも ヲサ~ンの7つの魅力のうちの・・・(。_゜)☆O=(--#)q パーンチ、もういい加減 良いですね・・・・(T▽T)アハハ!。

それでは またぁ~

住所 大和市南林間1-10-1 営業時間 11:00~24:00
定休日 無休



花月嵐海老名下今泉店@海老名2

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4日、金曜日の訪問分です
”らあめん花月嵐 海老名下今泉店”を 訪問してみました

2月2日から 提供された期間限定の ラーメンを食べるためです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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注文したのは 当然、期間限定の ”ラーメン街道 一番星 Z(ゼータ)”・・・・なのですが、ゼータ・・・って、ガンダムなの・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?・・・と 突っ込みどころ満載のネーミングです(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

一番星Z700円に 花月マスター無料トッピングで 半熟味玉と 無料トッピングの ニンニクもつけています(*^-^)ニコ。

元々 一番星シリーズは 神奈川のご当地ラーメン?である ”家系ラーメン”をベースに 開発されたメニューであると思われるのですが、前回 ”完結編”とのことで 終了したかに思われましたが、新たなシリーズとして 継続して行くようです(-"-;A ...アセアセ。
RYURYURYU星人さまが いち早く 食べていらっしゃるようです・・・

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早速 提供されたラーメンを 食べてみたのですが、麺は 中太平打ち風味の ほぼストレートタイプのもので、モチムニュ感はあるものの やや柔めの茹で加減のようで ちょっとヲサ~ン的には 物足りないもので 麺自体も、もう少し 太めの方が良いかな・・・(´ヘ`;) う~ん・・・と 思わされるものでした

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スープは マッタリ感を感じさせるもので お店の説明的には濃厚豚骨醤油・・・との事ですが、意外にも 豚骨の旨みは希薄に感じられ、確かに 醤油感は感じられるものの 思っていたよりはアッサリ感もあり 鶏油はかなり控えめな印象で 香りや味わい的には 殆ど感じられないものでした
これはチョッとな・・・・的な 風味で ”家系”・・・という カテゴライズからは 少し離れていってるのかな・・・(・へ・;;)うーむ・・・・とも 感じられるスープでした。

勿論 不味くはないスープですが、うたい文句の 濃口醤油ダレ・・・の 印象は然程感じられるものでは 無い様に 思われました

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具材は 海苔・チャーシュー・ほうれん草・ネギ・・に トッピングした 味玉ですが、ネギは 偶々かは 分かりませんが かなり多めの量が スープに浮いていました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
普段 家系のお店で ネギ抜き・・・で 注文している人に とっては さぞや困った量では あるかもしれないものでした(゜∇゜ ;)エッ!?。

チャーシューは 炭火で燻したモモ肉のもので 黒コショウが 振りかけられているものでした。
これは なかなか美味しく頂けるものでした・・・ヽ(^◇^*)/ ワーイ。

味玉は トロ~リタイプのもので 美味しかったのですが、黄身が流れ落ちるタイプなので スープに混ざらないように 一気食いをしておきました(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

海苔は 比較的パリッとしたタイプで 悪くなっかったですね・・・・(*゜.゜)(*。。)(*゜.゜)(*。。)ウンウン。

今回の ”一番星”は 勿論 不味くはないのですが、特別 旨くも無いかな・・・とは ヲサ~ンの個人的な見解なのですが、もう少し 麺にメリハリがあれば 多少印象は違っては来るかな・・・とも 思われるので もう1回位は 食べても良いかな・・・とも 思われます(´ヘ`;) う~ん・・・。

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なぜなら このところの 花月の戦略の 無料クーポン券があるからです・・・
これが なければ 再食はしないと思うのですが、現実問題として存在しているので もう1回は 食べてみる事にはしてみます

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卓上調味料から お酢と ”激辛壺ニラ”を投入して 一応の完食・・・は 果しましたが、随分と 物足りなさは覚えたラーメンではありました・・・
お酢を 投入しても 豚骨の旨みがあまり引き立たないし・・・"o(-_-;*) ウゥム…。

特に ”家系”・・・を 期待しなければ ソコソコ美味しく頂けるものではありましたが・・・・

”一番星”・・・の 新シリーズは 家系・・・とは あまりとらえない方が良いのかな・・・(;´Д`A ```と 感じられるものに変化して行くのかな・・・・、ちょっとポイントがずれてきているかな・・・・( ̄へ ̄|||) ウームと 感じられた1杯でしたが、不味くはないものなので 食べてみても良いでしょう・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
とりたてて 美味しくもありませんでしたが・・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

そんなわけで ヲサ~ン的には 少々ガッカリ風味でしたが まぁ 花月だし 良いんでないの・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪くらいの 軽い気持ちです

それでは またぁ~

住所 
海老名市下今泉879 営業時間11:00~24:00
定休日 無休

ラーメン竜家@高座郡寒川町 5

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今日も 恒例となりました ”ラーメン 竜家”を 16:45頃に訪問してきました
今回の写真は 全て新作・・・・撮り下ろし風味ですo(`⌒´*)oエッヘン!。

「こんちわぁ~(。・ω・)ノ゙。」と 礼儀正しくヽ(~~~ )ノ ハテ? マスターに挨拶をした後は おもむろに食券機と 対峙したわけですが 今回は 特別に 食券機も写真に収めてみる事にしました( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。
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なんだか良く分からないと思われますが、PCでご覧頂いている方なら 多少サイズもアップ出来るし・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン・・・で、問題ないかと・・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。
それならば 携帯からご覧頂いている方に対しての 弱者切り捨てなのでは・・・(*゜0゜)ハッ!!・・・と 思われますが こればかりは ヲサ~ンの力では どうしようも・・・/(-_-)ヽコマッタァ・・・なので 潔く諦めて頂く事として・・・( * ^)oo(^ *) クスクス。

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さらに 大体 ヲサ~ンのいつもの指定席から撮影した 竜家の内部状況は こんな感じです・・・
写真右端に シルエット風味に映っているのが マスターです・・・

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今回は チャーシューメン850円に 必須アイテムであるキャベチャー100円を 好みは いつもので注文しました

キャベチャーを 提供してもらった時に マスターとしばし、 近況についてお話ししたりした後、チャーシューメンの提供となりました(*^-^)ニコ。

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今更 説明するまでも無い事なのですが 麺は 酒井製麺の中太縮れ麺で ヲサ~ン好みの やや硬め風味に仕上げられていますヽ(^◇^*)/ ワーイ。
柔らかめ・・・指定で注文しても 麺の甘みも増して 美味しく頂ける優れものの麺ですね( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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スープは 豚骨・鶏ガラベースの 比較的ライトタイプのものですが、旨みは充分で キリッとした醤油ダレが 大変にヲサ~ン好みであるものです(* ̄▽ ̄*)ノ"。
強力な コッテリ度合いや 濃厚さ・・・と言う感じは しないタイプのスープですが、飽きのこないタイプのスープで、ヲサ~ン位の年齢を重ねてくると (´▽`) ホッと 何故か 安心して美味しさが味わえるものです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

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チャーシューは モモ肉のものですが、硬すぎず・柔らかすぎずの程よい噛みごたえを持ったタイプで、これに レンゲで ニンニクとスープをといだものを かけて食べるのが ヲサ~ンは大好きだったりしますo(*^▽^*)oあはっ♪。

海苔も 家系らしい パリッとしたタイプで 油多めで注文して、ライスをくるんで食べてみるのも良いでしょう・・・
ほうれん草の質も 上質の部類で何ら不満に感じる点は ありませんでした(*^-^)ニコ。

と・・・まぁ・・・、たまには それなりに説明も必要かと 思ったので 説明してみたのですが、次回は 多分 「美味しかった・・・。」の一言で コメントは終わるものかと思われます・・・

食後は マスターとの定例会見で 色々とプライベートなお話も交えつつ、マスターが ”ささやん” ”菊池家” ”熱烈家”・・・と 1日で3軒食べ歩いた話しw( ̄▽ ̄;)wワオッ!!も 飛びだしたりして、ああだこうだ・・・と 軽く論評したりと有意義な会話がふんだんに行われたのですが、後客さんも お見えになったので ヲサ~ンは いつものように撤収ー!! (-o-\) λλλλλ,,,,,ゾロゾロ・・・と なりました。

今日の収穫としては マスターもヲサ~ンも 色々と大変だよね・・・・との 共通項が見いだせた点ですかね(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

そんなこんなで 何かと大変だったりしますが 土曜日は 食べ歩きに出てみようかな・・・と 思っていたりします

それでは またぁ~

住所 
高座郡寒川町一之宮3-5-7 営業時間 11:00~21:00(暫らくは金曜のみ ~15:00迄)
定休日 火曜日







らーめん南@藤沢市3

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1/29(土)訪問分です。JR辻堂駅南口から 徒歩4~5分の所にある ”らーめん南”を 再訪してきました

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”らーめん南”に向かう 道中には 幟と こんな立て看板もあったりします・・・・、お店の場所を知らない人だと あんまり通らなそうな 道沿いにありますからね(^^;;。

12:30頃の訪問でしたが、今回は 前客8名程度~で、後客も 子連れのお母さん風味な お客さんやらも来たりして、中々繁盛しているようでしたw(゜ー゜;)wワオッ!!。
ランチ営業も 浸透してきているようです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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目珍しく 券売機の写真などを撮ってみましたが、結構 見にくいですね・・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。
前回同様に らーめん650円と 前回頂いた味玉無料券で 味玉をトッピングして注文。好み(麺の硬さ・味の濃さ・油の量)は 聞かれませんが、言えば応じてもらえる自主申告制です( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

今回も ヲサ~ンは 好みは全て普通で注文・・・

しかし、今回は 運が悪く、注文から ラーメンの提供までは 20分超・・・(/・_・\)アチャ-・・と なってしまい、これは 些か待たされ過ぎ風味が漂いましたヽ(TдT)ノ。
厨房は 店主さん一人だし、セット物や餃子もメニューにあるので ある程度やむを得ないか・・・"o(-_-;*) ウゥム…とは 思われますが、時間に余裕が無い時は 少々厳しいですね・・・・( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

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提供された らーめん並は ヴィジュアル的には 前回との大きな変更点はなさそう・・・・と思いきや、チャーシューが 今回は 1枚になっていました(ノ◇≦。) ビェーン!! ・・・って、 前回が おまけしてくれていたようですねo(*^▽^*)oあはっ♪。
丼は 以前の ”高はし家”のものが そのまま使われているようです(*・ω・)ノ。
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麺は 渡辺製麺の中太縮れで 前回は 異様な臭味が感じられたのですが、今回は 然程ではなく その代わりに 魚介エキス?の 少しクセのある香りが感じられたように 思いますヽ(~~~ )ノ ハテ?。
この香りは 好みが分かれそうな気もしますね・・・・

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スープは 豚骨・鶏ガラベースに 魚介エキスがブレンドされている・・・とのことで、トロミはソコソコあるものの、意外にあっさりと飲めるスープでした。デフォでの 油の量も程々で このスープの独特の香りが 嫌でなければ 案外美味しく頂けるスープに 感じられましたヾ(=^▽^=)ノ。
ただ ヲサ~ン的には このスープの香りは 今ひとつ・・・良くないかな・・・(´ヘ`;) う~ん・・・?風味にも感じてしまいましたが、スープ自体の 味わい的には 結構 宜しい部類かと思われました
 
醤油ダレ自体も すぐそばの ”尾壱家”みたいに 薄いって感じはしなかったし、普通に醤油感が味わえて 香りにさえ目をつぶれば 今回は なかなか美味しいスープだったように思えます( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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具材は 炙りチャーシュー・ウズラ・ネギ・海苔・ほうれん草・岩海苔・・・と言ったところで、炙りチャーシューは 前回は 脂身の部分が50%超・・・のものでしたが、今回は 程々にバランスがとれているものが 提供されていたようです・・・・(⌒^⌒)b うん。少々まとわりつく様な脂がキツイ印象もある チャーシューですが、厚みもあるし お得感と言うか 喰った感は 充分に感じられるものですね

味玉は・・・・ピンボケですね・・・・、 黄身が流れ出すタイプのものなので、スープと混ざってしまうのが嫌な人は ひと思いに一口で丸ごと、蛇が玉子を飲み込むのを参考にしつつ ほうばってみるのも良いでしょう(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
黄身の甘みが良く感じられるタイプで 美味しかったですが、後は 硬さの好み・・・ですかね(;´Д`A ```。

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卓上調味料は 生姜は無いものの、最低限の物は 一通り・・・で 当然の ニンニク・お酢を投入して スープ半分残しで完食

今回は 結構 美味しく頂けた風味なのですが、ほぼ、麺の臭味は感じられなかったものの、スープの香りは 結構 好き嫌いの好みが出そうかな・・・と言ったものでしたが、どちらにしても 香り(匂い)・・・と言う名の 呪縛からは 解き放たれ無そうな ”らーめん”したが、ヲサ~ン的には 許容範囲内のものではありました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

こんな 詩人風味な文章を書く側面も ヲサ~ンの7つの・・・・もう いいんでつね・・・「(゜ペ)ありゃ?、そう なんでつね・・・・(。_゜)☆O=(--#)q パーンチ。


べビィーカーでの 入店も可のようで、お若いお子さん連れの奥様方 2組もやってきたりしていました(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!。

店主さんの 接客も良いし、”花かつお”が入ったメニューもある様だし・・・で、また暫らくしたら 再訪・・・してみても・・・・、の印象に 格上げされました(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

住所・営業時間・定休日・・・等は お店の HP から宜しくお願いします<(_ _)>。
味玉が無料になる お得情報も 掲載されています(*^-^)ニコ。

それでは またぁ~

東池袋大勝軒 小野橋店@厚木市4

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”森の里病院”を出ると車なら あっという間に到着してしまう ”東池袋大勝軒 小野橋店”を 訪問してみました(*^-^)ニコ。

残念ながら 今日 1月31日をもって 閉店・・・・との事で、ネット情報で知ってはいたので、 最後に食べておきたいな・・・と思っていたので、前回訪問時のように サクッと諦める気は全く無かったわけですが、今回は 開店前の1番手で駐車場に車を停める事が出来ました

11:00少し前に 営業中の看板に変わり 券売機で ”中華そば”780円に チャーシュー200円をトッピングしてみました。
東池袋大勝軒系と言えば、まずは”もりそば”・・・・らしいのですが、ヲサ~ンは 大勝軒で、たまに食べる事があっても 大体は ”中華そば”ばかりで、”もりそば”を食べるようになったのは 殆どウ・・ ウン(・_・;)?ブログを やり始めてからだったりする訳です・・・(⌒▽⌒)アハハ!。
えぇ・・・、積極的な意志で・・・ではなく ネタ作りのためです(≡ω≡.)。

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メニューは こんな感じで、前回訪問時は 一応 ”もりそば”を食べていますが、初訪時に 食べた”中華そば”で 〆ておきたい・・・、ヲサ~ン的には 大勝軒と言えど 基本は”中華そば”だ・・・・と 勝手に思ったので そうしてみました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

カウンター席の 左端隅っこに着席して 提供を待ちました。

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5分程で 中華そばは 提供され 魚介(カツオ?)の香りが いい感じで 鼻腔をくすぐりますね・・・
この手の ラーメン(中華そば)・・・って 日本人で良かったな・・・と ふと思わされるものがありますね(⌒^⌒)b うん。

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麺は 白色感の強い自家製麺で 太めのストレートタイプ。
モチムニュ感を持った多加水タイプの様ですが、程よいコシも感じれれる麺で、茹で加減も個人的には 丁度良い やや硬さを残したものだったので 一層美味しく頂けるものでしたヽ(^◇^*)/ ワーイ。

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スープは 動物系・魚介系のどちらかが 突出したわけでもなく バランス良くまとまっていた様に思います。
ただ ちょっと”旨み”・・・って 点では 少し物足りなさを覚えないでは 無かったのですが、アッサリ・スッキリと飲めて、気が付くと自然に 結構な 量を飲んでしまっていたりする 優しい味わいのスープでした(´∀`*)。

血圧が・・・・・(/・_・\)アチャ-・・。

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具材は チャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギ・茹で玉子半個・・・で、チャーシューの出来栄えは 今回は とても良かったですね
初訪時は 筋張った部分が多くて やたら硬く、ゴムを噛んでいる様な気もしてしまったくらいのものでした

味付け的には 薄味のもので 少し残っている脂身が 程よい甘さを感じさせて 適度な食感を感じさせてくれる 肉の部分と 旨く合わさっていた様に思います(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

チャーシューをトッピングしておいて良かった・・・・(´▽`) ホッ、・・・の出来のものでした(^_^)ニコニコ。

メンマも 個人的には あまり興味の無い食材なのですが、悪い感じの食感や味付けでは なかったので、こちらも 比較的美味しく頂けるものでした。

茹で玉子は 普通に 茹で玉子の様でした・・・・(゜∇゜ ;)エッ!?。
こちらの ”味玉”は 美味しいらしかったので、トッピングしておけば良かったかも・・・・(゜-゜;)ウーン?、少しだけ後悔しておきました

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卓上調味料は 醤油・辛味噌・唐辛子・お酢・コショウ(白・黒がブレンドされたもの)が 用意されており、コショウと 〆に お酢を投入して 普段よりスープを多めに飲んでしまいつつ、一応 完食

もう少し 動物系の旨みが欲しいかな・・・と 思わされないではなかったものの、充分に美味しく頂けるものでした

普段は 比較的コッテリタイプが 好きなヲサ~ンではありますが、こういった アッサリと美味しく食べられるものも 年齢が増すにつれて より美味しく頂けるように なってきた気がします(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

残念ながら 閉店・・・・とのことですが、病院に通院するたびに、「昔は ここに 大勝軒があったんだよなぁ~ウ・・ ウン(・_・;)。」と 思いだす事でしょう・・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

最後に 食べる事が出来て 良かったかな・・・・の 一杯でした(*^-^)ニコ。

それでは またぁ~

住所 厚木市小野2180-3
※1月31日で 閉店

病院日記

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今日は 厚木市にある ヲサ~ンのかかりつけの病院、”森の里病院”に行ってきました

喘息の発作を抑える薬が 次回の予約検診までは 持たなさそうなので、ノコノコと行ってみたわけなのですが、当初の予定では 診療受付時間の8:00には 受付を済ませて トッとと帰宅する予定でしたが、あまりに仕事熱心なヲサ~ンは 疲れもピークに達していたのか、寝坊してしまい起床したのが 7:30・・・だったので 当然 間に合いませんでした

それでも、サクサクとお出かけの準備をして 病院について受付を済ませたのは 9:15分頃でした。
ヲサ~ンの家から こちらの病院までは 順調にいけば 車で約40分ほどです・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

勿論 家の近くの病院に行っても良いのですが、また最初から検査だし こちらの希望する薬も貰え無かったりするので、ここ10数年くらいは 殆ど こちらの病院にお世話になっています
初診からだと 診療費や 治療費が嵩みますからね・・・・ウ・・ ウン(._.;)。

以前勤めていた会社が こちらの病院で健康診断をしていた事に 由来している訳です。

今日は 予約もしていないし、いつもの 担当医師はいない日なのですが、問診表に来院理由を書いて 受付を済ませました。
思った程には お客さんは(゜∇゜ ;)エッ!? いないようで、待ちあい席にも空席が目立っています(・・∂) アレ?。

受付から 1時間ほどして 今回の担当医師の N医師から コールされ診察室に入りました。
N医師は 30うん歳位かと思われる スレンダー風味な美系の女性医師で ヲサ~ンの心は萌え上がるかと思われましたが、問診の際に ちょっとプライドが高そうな雰囲気が 言葉の端はしに醸し出されている 風味が感じとれました

医師との会話の中で ヲサ~ンは スプレータイプの発作を鎮めるだけの薬で 充分なのですが 粉末吸引タイプのものも進めらました・・・・・が、以前にも使用しており 然程の効果は無いのは実証済みなので そちらの薬は キッパリと断りました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。
価格的にもお高いし、個人的には 全く効き目が感じられないからです( ̄‥ ̄)=3 フン。

N医師が パソコンで普段 メインで診てもらっているМ医師の過去の処方箋を見て 「それでは スプレータイプのものだけを出しておきますね・・・。」との ことで 診察は終了( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

お会計の時の 事務員さんもロングヘアのスレンダー風味の 綺麗な女性で、最近のお若い女性は 脚も長いし、一昔前のモデルさんも真っ青だな・・・(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!と 思ったりしたのでした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

処方箋を見ると てっきり前回同様 4瓶かと 思いきや 2瓶で少々ガッカリしましたが、来月は 高血圧の薬を貰いに予約を入れてあるので いつもの 担当医師に 余計に貰っておこう・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウンとの 決意を新たにしたのでした(`-´メ) プンッ。

そんなわけで 10:40には 薬ももらって、終了したわけです(*^-^)ニコ。

ここから話は がらっと変わるのですが、今まで 大体 毎日ブログをアップしてきた ヲサ~ンなのですが、私的な部分では 生活環境が激変してしまい、さらには 仕事の部分でも ドライバー業務以外に ちょっと勉強せざるをえないところも 出てきてしまったりで、毎日のブログのアップは かなり難しい状況となってきてしまいました・・・・( p_q)エ-ン。

暫らくの間は 不定期更新の 週1~3回位での 更新が精いっぱいになるかと思われます。・゚・(ノД`)。
生活のリズムと 仕事の状況に慣れてきたら また出来るだけブログも毎日更新したいとは 思っていますウ・・ ウン(._.;)。

ラーメン食べれても ブログにアップする時間が 暫らくは とれない・・・かな・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?と 思われます。

コアでマニアな ご愛読して下さっている皆様には いつも心の底から 感謝している次第で、そんな皆様があったればこそ、出来るだけ毎日、ブログのアップを・・・と 思っていたのですが、今やヲサ~ン自身がアップアップ・・・・って、先日も 書いていますね(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

週末辺りにでも また覗いてみて やってくらはい・・・<(_ _)>。

それでは またぁ~

中華そば 寅@高座郡寒川町4

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今日は ”中華そば 寅”によってみました
17:20頃の訪問で 前客0・・・・、後客は 5名ほどでした(⌒^⌒)b うん。


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メニューを 一応は見て、考えるふりをしては みたのですが、今日は 端から注文するメニューは決まっていました

○特セットの中から 未食の”もつ炒めセット”720円に 半トロ煮玉子100円をトッピングして注文しておきました(*^-^)ニコ。

これで こちらのお店の 全メニューを消化したことになるかと思われますが、期間限定は逃しているかもしれません・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

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颯爽と登場したのが こちらなわけですが、肝心のもつ炒めの様子が キャベツの量の多さで良く分かりませんね・・・

ちなみにラーメンの感想とかは 前回ブログを参照して頂きたい・・・という、いわゆる手抜きなのですが ヲサ~ンも人の子・・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン、ましてや”鬼”では ないのでお許し頂きたいところです<(_ _)>。

誰もが気になる ”もつ炒め”の詳細情報なのですが

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キャベツを チョッとどかして 我が探検隊は もつ炒めの核心に迫る写真を撮影することに成功しました(゜∇゜ ;)エッ!?。
やぱし ”モツ”・・・の様です(;´Д`A ```。詳しい部位の名称など 当然、ヲサ~ンが知る由もありません・・・( p_q)エ-ン。

味付けは ピリ辛風味なものなのですが、程よい甘さも感じられるもので、このタレは 案外美味しいのでは・・・と 思えます( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

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我が探検隊は さらに 驚くべきことに、危険を顧みずに 知られざる”モツ”の 単独個体を撮影することにも 成功していました( ̄へ ̄|||) ウーム。
この 勇気ある行動は 末永く語り継がれることになるでしょう・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

ピリ辛甘ダレ風味なものに和えられたその個体は コリッとした食感を伴い ご飯のお伴には もってこい風味な味わいに感じられるものでした・・・ウ・・ ウン(・_・;)。

モツ自体は 勿論のこと、このタレをキャベツと合わせて食べても美味しいもので、メンチ・鶏唐の時のように 特に調味料も提供されませんでしたが、十二分に満足感は 味わえるものでした

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キャベツを タレに浸けて食べきったのですが、まだタレも残っていたので、半分ほど食べた 小ライスに残りの”モツ”と少量のキャベツ・・・・&タレを投入して、即席の”もつ炒め丼”を 作ってみたのですが、これもまた美味しいものでしたヽ(^◇^*)/ ワーイ。

いやいや、低価格店のものとしては 大変お得感もあって美味しいメニューですね・・・

辛いのが苦手な ヲサ~ンにも程よい辛さで 食べ易いものだったのも良かったのかもしれません・・・(⌒^⌒)b うん。
辛味がある割には 砂糖的な甘さも感じられるものでしたが、ヲサ~ン的には充分OKなもので また食べてみたいかな・・・と 思わされるものでした

そんな程よい辛さだったので、特に ラーメンの味わいに関しても 然程 舌が影響を受ける事も無く、ラーメンも 程々に・・・(゜∇゜ ;)エッ!?美味しく頂けました

ピリ辛のあとの スープの背脂の甘みがより感じられたようにも思われました

(゜O゜;アッ!・・・・トッピングで つけた 半トロ煮玉子は こんな感じです。

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若干 ピントが甘く撮影には 失敗した風味が漂いますが、程よい塩加減と 黄身自体の甘みも感じられるもので、良く出来た味玉だと思います( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

今日も? オチャラケ抜きで ここまでブログをアップしてきましたが、ヲサ~ン自身に余裕が無く ブログをアップするどころか、ヲサ~ン自身がアップアップだったりするからです・・・(;´ρ`) グッタリ。

そんなわけですが、出来ましたら またあしたぁ~

住所 高座郡寒川町宮山119-1 営業時間11:00~23:00
定休日 基本的には 無休





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