らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

2014年06月

たてがみ家@座間市3

たてがみ家 001

久々に ”新家系らーめん たてがみ家”を訪問してみました
選択肢としては ”中福楼”や”魁力屋”・・・・もあったのですが、なんだか こちらの気分だったので・・・(;´▽`A``。

券売機の写真は 撮りづらい雰囲気だったので(ー_ー )ノ" パス・・・しておきましたが、やはり消費税がアップされた影響で らーめん&サイドメニューやらも それなりに値上げされておりました

そんな中から ”たてがみ家”・・・と言えば・・・のメニュー・・・であろう”和風”系から”和風とんこつチャーシューめん”930円+”ミニチャーシュー丼”210円を注文。
”餃子”のついたセットメニューの方が良かったかな(; ̄ー ̄A アセアセ・・・?とは 思われたものの気づくのが遅かったのでした(T▽T)アハハ!。

(゜O゜;アッ!・・・・ちなみに”好み”は ”麺硬め”・・・のみにしておきました('▽'*)ニパッ♪。

たてがみ家 006

たてがみ家 003

5~6分ほどで提供されたのが 上の写真のもので、

パッと見は ややスープが少ないかな・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?のものでした。

たてがみ家 011

麺は中太平打ちタイプのもので、今回は”硬め”・・・の指定どおり・・・というか、結構硬め・・・・の印象で 暫くしてからの方が好みの硬さになった印象ですかね(゜ー゜)(。_。)ウンウン。
以前より好印象・・・に感じられたのは、その日の気分的なとこもあるかもしれないです(・m・ )クスッ。

たてがみ家 010

スープはライトタイプの豚骨醤油で、油も控えめ・・・な印象のもので(/◎\)ゴクゴクッ・・・っと、楽に飲み干せるものですが、塩分は結構あるみたいで 食後は結構 喉の渇きを覚えました(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!。
当然ながら”汁完”したわけですね・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ!。
欲を言えば もう少しだけスープ量は多めにしてね・・・オネガイッ…(*゜。゜)m。★.::・'゜☆・・・・って感じです(´m`)クスクス。

たてがみ家 007

具材に関しては まずは”和風”・・・・ってことで、”鰹節(花かつお)”に ”ニラ”・・・”海苔2枚”に”味玉(煮玉子)”なわけですが、鰹節も前回のときよりも その風味は比較的シッカリと感じられ、スープとの相性も良くてw( ̄△ ̄;)wおおっ!・・・・これはソコソコ美味しいなっ・・・と感じさせてくれるものではありましたv(・_・) ブイッ。
相変わらず頑なに”梅肉系”はのってきませんね・・・(T▽T)アハハ!。

”ニラ”・・・は 前回同様に 今ひとつ大味・・・な感じのもので、厚みも結構あるタイプのようなので これなら細かく刻んで提供した方が良いかもしれないですねo( ̄ー ̄;)ゞううむ?。
せっかくの”ニラ”の風味が生かされておらず、このサイズだと麺とも絡まないし ニラをスープに浸しただけ・・・って感じになってしまうのが惜しいとこです

”味玉”・・・は 今回は特に記憶に残っておりません・・・・(/・_・\)アチャ-・・。
それなりに美味しかったとは思われますが・・・・(;´▽`A``。

”海苔”は やや柔めの感じはするものの、麺やライスをくるんで食べても問題ないもので 香りには乏しいものの、マズマズ・・・でした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

たてがみ家 009

チャーシューは 今回の出来栄えはかなり良い部類のもので、シットリ&滑らか・・・・&適度な甘みを感じさせてくれるもので こちらのお店で食べた中でも一番良い出来栄えではなかったかもしれないですね(゜ー゜)(。_。)ウンウン。
これは 価格的には些かヽ(~~~ )ノ ハテ?・・・・だったものの、”チャーシューめん”にして良かった・・・ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪のものでした。
とても美味しかったです

たてがみ家 004

”ミニチャーシュー丼”は 甘めのタレにつけられたチャーが5枚?くらいのせられており、ヲサ~ン的には やや甘さが気になったものの、こちらもとても美味しく頂けるものでした(゜▽゜*)ニパッ♪。
チャーの下には ”刻み海苔”も潜んでおり、ご飯にも満遍なくタレが染み渡っておりました(*゜▽゜)ノ。
豆板醤なんかまぶしても良いかもしれないですね(・_・D フムフム。
スープを( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として それなりに美味しくいただけましたが、基本的には”白いご飯”のみ・・・がよろしいかと思われました

たてがみ家 002

卓上調味料は ゴマ・にんにく・豆板醤・醤油・ラー油・お酢・・・・で、当然のように にんにく・ゴマを( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして、ついでに豆板醤・・・・、〆にお酢を投入してキッチリと全てを完食(▼∀▼)ニヤリッ!。

細かな点では ちょっと・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?的な部分はあったものの、今回はかなり満足度は高かったですv(・_・) ブイッ。
特に”チャーシュー”は(b^ー゜)!!(゜∇^d)~~ ベリーベリーグッド・・・でした

美味しくいただけました(*- -)(*_ _)ペコリ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★++

住所 座間市入谷1-255-14 営業時間 11:20~21:00
定休日 水曜日


松壱家 茅ヶ崎店@茅ヶ崎市3

松壱家 014

随分と久しぶりに ”松壱家 茅ヶ崎店”を訪問してみました

”ゴル麺。用田店”・・・が 似たようなメニュー構成なので、そちらで十分なのですが、なにか変更もあるのでは・・・ウ・・ ウン(・_・;)との理由での訪問でした。

変更点・・・としては 券売機がタッチパネルタイプに変わっておりましたw( ̄△ ̄;)wおおっ!。
あとは消費税の増税に伴いシッカリとラーメン&トッピング類までも値上げされておりました(/・_・\)アチャ-・・。

そんなメニューの中から 期間限定”魚介豚骨つけ麺”(大盛)980円+”きゃべもや”110円=1090円・・・( ̄△ ̄;)エッ・・?で 注文したのでした

10分ほどで提供されたのが こちら・・・・・で、

松壱家 006

基本的には 昨年”ゴル麺。用田店”で食べた ”肉盛つけ麺”となんら変わりは無いものですかねヽ(~~~ )ノ ハテ?。
松壱家 009

麺は いつもの中太麺・・・の感じで、久々にこちらの麺を食べてみると なんだか細いかな?・・・とは思われたものの、他店が結構太めの印象だったからだけでしょう・・・ウ・・ ウン(・_・;)。
冷水でキッチリと〆られており、コシもシッカリと感じられるし つけ麺で食べても美味しい麺ではありますね( ̄▽ ̄)b グッ!。
麺には油がかけられているようで、時間が経っても麺同士がくっつくのを防いでくれておりました(・_・D フムフム。

松壱家 007

”つけダレ”は 特に変わった印象は無いものの、強いて言えば”鶏”が若干強めになっかな・・・・(´ヘ`;) う~ん・・・?くらいなのですが、以前は 魚粉がもっと効いていた気もするし、醤油感がもっとあった気もしますが 基本的には誤差の範囲で リニューアルされていたとしても、気がつかないレベルでの変更ですかね(・へ・;;)うーむ・・・・?。
まぁ・・・ヲサ~ンが鈍感・・・ってとこも十分ありますが・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

豚骨・鶏・魚粉・・・の定番チックなものですが、まずまず美味しくは頂けるものですv(・_・) ブイッ。

松壱家 011

松壱家 012

具材の方は チャーシュー・メンマ・薬味ネギ・ナルト・・・・に 魚粉・・・ってところで、チャーは柔らかくて美味しいのが 5個ほど入っており、昨年”ゴル麺用田店。”で食べた”肉盛りつけ麺”と内容的には ほぼ同じ・・・ですが、こちらの方がリーズナブル・・・なのがとても不思議です( * ^)oo(^ *) クスクス。
まぁ・・・1個あたりの肉のボリュームとかが違うみたいですしねヽ(~~~ )ノ ハテ?。
メンマは いつもの感じのもので程々に美味しくいただけます・・・・、嫌な臭味がないのは良いですね(゜-゜*)(。。*)ウンウン。

薬味ネギは 適量は( 。・・)/⌒□ポイ ・・・とされており、不満は無いレベルでした。

松壱家 005

”もやきゃべ”は これで110円・・・・か、(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!・・・の 他の某壱系店の3分の1の量も無いだろう・・・ってもので いつもの感じでガッカリとさせてくれる量ですね( ´△`)アァ-。
松壱家に来て ある程度ガッカリさせてもらえる部分がないと 来た気がしないのである意味嬉しかったりもしますヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
つけダレに( 。・・)/⌒□ポイ ・・・とすれば美味しくはいただけますし、あんまり量が多いと つけダレ自体の量が足りなくなるので 気を使って”もやきゃべ”の量は少なくしているのでしょう・・・きっと・・・・(*¨)(*..)(*¨)(*..)うんうん?。

松壱家 001

卓上調味料は 今までの定番のものに加えて・・・・

松壱家 002

松壱家 003

なんと・・・”辛子高菜(炎の高菜)”も置かれるようになっていましたw( ̄o ̄)w オオー!。

これは大歓迎・・・のものですね。( ̄∇ ̄*)oグッド!!d(* ̄∇ ̄)。。

松壱家 013

つけダレに投入してみましたが 程々の辛さのもので、ライス&スープと共に食べても美味しい・・・でしょうね・・・・のものでした(⌒^⌒)b うん。

松壱家 004

一応・・・・、美味しい食べ方の”指南書き”も掲示されております(*- -)(*_ _)ペコリ。

ヲサ~ンは その他の調味料としては当然の ”にんにく”を(/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッ・・・っとしてキッチリと完食v(・_・) ブイッ。
つけダレは ちょうど無くなる感じで、スープ割する余力はありませんでした(; ̄ー ̄川 アセアセ。

うんまぁ・・・・、基本的にはヲサ~ンが飽きているだけで 美味しいし、店員さんの接客もとても良いと思うしで・・・なんですが、やはりお高い・・・ってとこが・・・"o(-_-;*) ウゥム…ですかね?。
もちろん 他店への移動のコストや時間的な損失を考えれば妥協しても・・・ってとこではあるんですが・・・もう少しお得感を感じさせて欲しいところです(*¨)(*・・)(¨*)(・・*)ウンウン。

そこそこ美味しくはいただけました(*- -)(*_ _)ペコリ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 茅ヶ崎市元町3-10 営業時間 日曜日10:00~翌2:00 月~土10:00~翌3:00
定休日 無休
松壱家HPは こちらです<(_ _)>。

ラーメン竜家@高座郡寒川町5

ラーメン竜家 009

いつもの感じの定期訪問で 16:10頃に”ラーメン竜家”・・・を訪問すると、駐車場には見覚えのある車がとまっており、もしや・・・と思いつつ お店に入ると”あの方”・・・がいらしてました(゜▽゜*)ニパッ♪。
久々にお逢いしたのですが、お元気そうでなによりでした(・m・ )クスッ。

さて・・・・、そんな感じでいつもの感じで注文してみたのですが・・・・、

とりあえずはマスターとのトークからスタートしたのですが、結構なんやかんやと話した気はするのですが・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?、何を話したっけ・・・?(゜_。)?(。_゜)?的に 健忘症風味が漂いますね(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

(゜O゜;アッ!・・・、そうそう・・・”アヤセ家”が通し営業になっていた(*¨)(*・・)(¨*)(・・*)ウンウンので ヲサ~ンも帰りがけに訪問してみよう・・・ウ・・ ウン(・_・;)と言った話や、先日訪問した”茶房留2”・・・の場所やガールズバーが出来たのには(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!・・・だったこと、その他は 学業のこと・異性のこと・進路について・・・など、お年頃・・・的な悩みについても話した気はしました・・・( ̄△ ̄;)エッ・・?。

ラーメン竜家 

とりあえず・・・は、・・・・の”キャベチャー”100円が まずは提供されモグモグしていると 次には・・・

ラーメン竜家 

”ネギチャーご飯”150円+”キャベチャー”100円・・・・が提供されたのでした(・・?))アレ((?・・)アレレ・・・?。
この日は ”キャベチャー”は 2個注文したのでした(゜▽゜*)ニパッ♪。
野菜不足になりがちですからね(゜-゜*)(。。*)ウンウン。
”ネギチャーご飯”は 「ご飯は半分くらい・・・(;´▽`A``。」で注文したのでしたo(*^▽^*)oあはっ♪。

この日は なんと”朝ラー”をして この時間でも結構お腹は膨らんでいたのでそうしたわけですが、量的には気持ち少なめになったかなぁ・・・くらいです(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
このあたりは「ご飯少なめ・・・。」で注文してもあんまり変わらないのでは・・・・Σ(・o・;) ハッ!と 以前から薄々感じていたものの、どうやらその通り・・・だったようなのはマスターも認めておりました(。・m・)クスクス。

ラーメン竜家 

・・・・・んでもって、”半ラーメン”580円+”薬味ネギ増し”100円・・・で 好みは無言のアイコンタクトで いつもの感じですヾ(´ー`)ノ。

ラーメン竜家

”ネギチャーご飯”は 半分ほどはそのまま食べてから スープを( 。・・)/⌒□ポイ して、コショウ・粗引き唐辛子で味付けをしてサラサラッと?食べたのでした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

ラーメンには キャベチャーを半分ほど投入しつつ、にんにく・生姜・粗引き唐辛子・〆にお酢・・・を(/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッっとしてキッチリと完食v(・_・) ブイッ。
今日は”朝ラー”もしているし、”キャベチャー”も2個だったしキツイかな・・・o( ̄ー ̄;)ゞううむ・・・と思われたものの、スッキリ・アッサリと完璧に食べきったのでした(゜ー゜)(。_。)ウンウン。

そうそう・・・・、ビナウォークの”らーめん処”は 最近はちょっとパッとしないよね・・・(´ヘ`;) う~ん・・・?的な話しや、休日の日の食生活などについても意見交換会が開かれたのでした(σo ̄)ホォホォ。
あとは ヲサ~ンのお仕事の話しなんかをして撤収ー!! (-o-\) λλλλλ,,,,,ゾロゾロ・・・となりました。

今日も美味しくいただけました(*- -)(*_ _)ペコリ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★★★

住所 高座郡寒川町一之宮3-5-7 営業時間 11:00~21:00
金曜日は 11:00~15:00迄の営業になっています。
定休日 日曜日






松乃家@茅ヶ崎市3

松乃家 011

パッと見の店名は家系店チックな ”とんかつ松乃家 茅ヶ崎店”を訪問してみました
こちらのお店は ”松屋フーズグループ”経営です(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

ラーメンも3種類用意されており、今回は ラーメン+とんかつ・・・のセットメニューを・・・と思っていたものの、まだ比較的早朝の時間帯だったので なんとなく胃が重いしε-(o´_`o)ハァ・・・と、”おろしロースかつ定食”590円を注文しておきました
胃が重いのに ロースかつとはいかがなものか・・・(;´-`)。oO(ぇ・・・)?風味ではありますが、そこは ”おろし”・・・ってことで・・・ヾ(≧∀≦ )ブハハッ!!。
前回訪問時は こちらを食べています(*・ω・)*_ _))ペコリン。

アッ・・・・食券制で、suikaなんかも使用可だったりします(´・∀・`)ヘー!。
消費税がアップされてからも、なんとか値上げせずにがんばっている点はΣd=(・ω-`o)グッ♪ですね!。
”ロースかつ定食”は 490円・・・です(*'∀'人)ワォ☆。

ちなみに”朝定食”なんかも300~390円の範囲で 朝5:00~11:00までの間、提供されております(*・ω・)*_ _))ペコリン。

松乃家 003

期間限定メニューには 後から気づいたのでした・・・(。ノω<。)ァチャ-。

5分ほどで 今回も可愛い女性店員さん(やはりルックス重視の採用の噂は本当なのでしょうか?)が運んで来てくれたのが こちら・・・・で、

松乃家 006

ご飯の量も結構多めの印象で、実際多めだったように思います・・・ウンウン(゚▽゚*(。_。*)。
実際 ヲサ~ンは少し残してしまったのでした(ノ∀`)アチャー。

お味噌汁は 牛丼店のものと変わらないかとは思われますが、松屋で食べたのは結構前なので よく分かりませんが ”吉○家”のものよりは 少し良かったように思いました(。´pq`)クスッ。

松乃家 001

松乃家 004

卓上調味料は 特製ソース・中濃ソース・唐辛子・マスタード・醤油・にんじん(ドレッシング?)・・・・で、ラーメンを食べるとなると 若干不満が残るものですが、他のメニューなら これで十分ですね(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
・・・・って、ラーメンがメインのお店ではないですしね(^Д^)ギャハハ!。

松乃家 007

今回の主役”おろしロースかつ”・・・ですが、おろしの上に載せられた”ネギ”が随分少なめで、種類も違うものなんでは・・・ハッ!!Σ(ll゚Д゚ノ)ノと 思わされましたが、まぁ・・・仕方ないのかな?ってことで 食べ始めたのでした。

松乃家 009

肉自体の厚みは 予想していたものより結構あって、衣もサクッとした荒めのパン粉が使われており 仕上がりは上々の部類ではありますかね?。
油ギッシュさは感じられないです
ただ 欲を言えば 肉がもう一回り大きければ・・・なんですが、欲張りすぎですね((´∀`*))ヶラヶラ。

肉質は 一般的な”とんかつ屋さん”・・・とは 値段的にも質的にも対比してはいけない部類・・・とは思うものの、”肉の旨み”自体は それほど無いタイプ(゚∀゚ ;)タラーなので、やはりソース類や今回のようなサッパリめのタレの味わい中心で食べるもの・・・ではありますね
食感はやや硬めで 繊維がかなりの密度で凝縮された印象をもつもので、もう少しふわっと・・・というか 柔らかめのものなら・・・(。-`ω´-)ンーとは どうしても思わされてしまいます(;^ω^)。
ジューシィーさ・・・って部分は ほぼないです

それでも サッパリめのタレをポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として食べれば それなりに美味しく頂けるし、ご飯&味噌汁つきで600円以下なら 十分に納得感はあるものでしたウンウン(゚▽゚*(。_。*)。

キャベツには にんじんソース?や特製ソースをかけて ご飯はチビッと残しで食べ終えたのでした

やはり朝早くから”とんかつ”は 若干重たかったか・・・(ノ∀`)アチャーとは思わされたわけですが、そういえば昨晩の夕食も近所のスーパーで買った498円(時間が経っていたので50円引き)のローストンカツ弁当だったな・・・と思い出したのでした
こちらは ちょっと油ギッシュ感はあるものの肉の旨みやボリューム感は断然・・・【壁】゚∀゚)っ)) コッチコッチーで スーパーのお惣菜コーナーは侮れないな・・・( -Д-) ゚Д゚)フムフムのもでした。
コンビニでお弁当を買うのが馬鹿らしくなりますね・・・(o-∀-)b))そぅそぅ。

話を戻しますが、24時間営業でこの価格・・・・、さらに同系統の他店のものよりは こちらの方が良いかな・・・って気はしましたが、このあたりは好みもありますしね・・・ぅん((´д`*)ぅん。

お値段の割には満足できるものではありました

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★

住所 茅ヶ崎市新栄町1-6 湘南ISビル 営業時間 24時間
定休日 年中無休




ラーメンショップ 寒川西店@高座郡寒川町3

ラーメンショップ西寒川店 010

日曜日の朝は 早朝に目が覚め録画しておいた番組をみたりしていたのですが、なんか食べに行くか・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュと 朝7:00~営業している ”ラーメンショップ 寒川西店”を訪問したのでした

前回訪問時は こちら・・・を、初訪問時は こちら・・・を食べています。

9時前くらいの訪問だったかと思うのですが、ご家族連れが一組いらしてました( ゚д゚)ホゥ。

ラーメンショップ寒川店 002

食券機の写真は使いまわし・・・ですが(゚∀゚ ;)タラー、変更は無いみたいでした。
”サービスデー”用の押しボタンはあるものの、店内には 「毎週 ○曜日はサービスデー・・・。」みたいな告知されたものはないし、まだ実施されていないのかは不明・・・でしたント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?。

そんな感じでしたが、今回食べてみたものは ”味噌チャーシューメン”850円+”バター”100円・・・で、こちらのお店には ”コーン”が無いのが少々残念ですね(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
しかしながら ホントは”ネギ味噌チャーシューメン”を食べたかったのですが、なにせ価格が1050円・・・・と かなり頭を悩ませられる価格で躊躇してしまったのでした(o-∀-)b))そぅそぅ。

待たされた感も無く サクッと提供されたのが こちらのもので・・・・・、

ラーメンショップ西寒川店 003

ついでにもう1枚・・・・・なわけですが、

ラーメンショップ西寒川店 004

味噌とゴマと海苔の香りが いい感じで漂ってきておりましたΣd=(・ω-`o)グッ♪。

ラーメンショップ西寒川店 009

麺は いつもどおりのラーショの箱に入れられた定番の中細麺?・・・で、茹で加減もやや硬めくらいのとてもよろしい感じのものでしたが、中盤以降はかなりユルユルにはなりますね( *´艸`)クスクス。

ラーメンショップ西寒川店 005

スープは当然 豚骨ベースのもので、味噌はスッキリとした赤味噌が使用されており ヲサ~ン的にはスタンダード的な味わいで結構好みなのですが、化調感も強力で食後は かなりの喉の渇きが押し寄せてくるものです・・・(o゚ω゚))コクコク。
白ゴマは もう少し浮かせて欲しかったかな・・・って気もしますが 大勢に影響は少ししかありませんでした(。´pq`)クスッ。
ゴマの風味がさらに感じられれば 尚良かった・・・程度のことです(o-∀-)b))そぅそぅ。

何より良かった点は スープが終盤まで熱々がキープされていたことですね(*゚∀゚)っ!。
もっともこの日は朝から気温も高かったし、なんとも・・・なんですが 通常はすぐにぬるくなってしまう印象のラーショのスープですが、この日ばかりは最後まで納得感のある温度をキープできていたようです゚+。(o'д'ノノ゙☆パチパチパチ。+゚。
もっとも 冬期はわかりませんが・・・・(^Д^)ギャハハ!。

ラーメンショップ西寒川店 007

具材はチャーシュー・わかめ・海苔2枚・薬味ネギ・・・・で、今回のチャーは(*゚Д゚) アレ?・・・・で、てっきりロースタイプの柔らかくてジューシーなものを期待していたのですが・・・・(´ェ`)ン-・・?それゆえ チャーシューメンにしたわけなのですが、どうやら今回のものは”もも肉”タイプのもののようで、比較的 肉の厚みの割には噛み応えもあり 脂のシットリした部分ってのはほぼ無いものでした( -Д-) ゚Д゚)フムフム。

もっとも このところのヲサ~ンは脂ギッシュなチャーは苦手にしているので これはこれで全然OKなわけですが、初訪問時の こちらのロースタイプのチャーがとても美味しかったので そちらを食べたかったのですが・・・ε-(o´_`o)ハァ・・残念・・・・ってところではありましたぅん((´д`*)ぅん。
今回のチャーも 味付けはとても良かったように思われるし、上出来の部類ではあるかな・・・とは思われるものではありました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
”脂と食感”の問題ですね!。

ネギは程ほどには入っていたし、海苔もヘナチョコタイプ・・・とはいえ、海苔の風味はしっかりと感じさせてくれるものだったので まぁ・・・良かったかとは思います

ラーメンショップ西寒川店 006

トッピングした”バター”はスープ量に対しては やや少なめ・・・の印象もありますが、健康面を考えればこんなところで良いのではないですかね・・・・( *´艸`)クスクス。
バターの混ざったスープは コクが増してとてもおいしいんですよぉ・・・・( ̄ー ̄)ニヤリと 皆様を不健康な世界に誘いつつ、

ラーメンショップ西寒川店 001

ラーメンショップ西寒川店 002

卓上調味料からは手始めに ”コショウ”を少量フリフリした後・・・ 当然の”にんにく”・”らあじゃん(豆板醤)”を、ウリャ・・・ドリャ・・・っとポィ(o'д')ノ ⌒ ○しつつ、〆には 一応お酢を入れて 健康面などは全く省みずにキッチリと丼を両手で持ち上げてスープまでゴクゴクと平らげておいたのでした(●`w´●)ニァ・・!。

ヲサ~ン世代などは 赤い看板のラーショは ご幼少の頃から刷り込みが行われているので、どんなに無化調だなんだ・・・素材を厳選した云々・・・等の美味しいらーめんを食べても それはそれ・・・・、これはこれ・・・で別物だし・・・・といった「ラーショ不滅論」を常々展開している者なのですが・・・(。´・д・)エッ・・・そんな話しは初めて聞きましたか・・・(*゚Д゚) アレ?・・・そうでしたか・・・エト・・(´・ω・)y-~?・・・多分 初めて語っているような気もします(^Д^)ギャハハ!。
ラーショも駄目なとこはホントに駄目!乂(´Д`;)駄目だと思うし、やはりお店によりけりですね(*´・д・)*´。_。)ゥミュ!。

チャーは 美味しかったものの、やぱしロースが食べたかったな・・・。+゚(pωq)゚+。エーンってとこは残念だったものの、こちらの味噌ラーメンは とても美味しくいただけました(*・ω・)*_ _))ペコリン。
店主さんの ソフトな感じの接客も好印象ですね(o-∀-)b))そぅそぅ!。

セットメニューとか トッピングの種類ももう少し増えれば さらに良いのですけどね
また訪問してみましょう・・・

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 高座郡寒川町一之宮4-2-18 営業時間 7:00~20:30
定休日 無休(不定休?)

東神TS”くつろぎ処”@大和市2

東神TS 016

さてと・・・ってことで、時間調整の為にまたしても ”東神トラックステーション くつろぎ処”を訪問してみたわけですが、曜日によっては満車で駐車スペースが無い・・・(/・_・\)アチャ-・・なんてこともざらにあるわけですが、週末の午後は案外空いていたりもします

前回訪問時は こちらを食べています(*- -)(*_ _)ペコリ。

今回注文してみたのは・・・・

東神TS 002

”かつ丼&しょうゆラーメンセット”890円・・・で、約8分ほどでの提供でした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

提供口の調味料類は 前回とほぼ同じなものの・・・・、日によって変わるものもあるみたいで、かつ丼には沢庵の細切りチックな物をのせておきましたウ・・ ウン(・_・)。
ラーメンには 刻みニンニク・コショウ・・・・を食べる前から( 。・・)/⌒□ポイ ・・・としたわけですが、味見もせずに投入したのは 後からわざわざ( 。・・)/⌒□ポイ ・・・とするのが面倒だったことに他なりません・・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

東神TS 003

しょうゆラーメンは 具材的には先日食べた”味噌ラーメン”となんら変わることも無く、スープが違うだけ・・・のようでした(-ω-;)ウーン?。

麺も同じもので、今回は程よい”硬さ”で食べ始めは不満はなかったものの、あっという間にユルユルにはなっていきますね(T▽T)アハハ!。

スープは かなり極薄チックな味わいで 最初から”にんにく”も投入していたので その味わいは”にんにく”に支配されまくり ダシの味わいとかは全く感じられないものとなっておりました・・・( p_q)エ-ン。
相変わらずレンゲは用意されていなかったので 特にアップ写真はありません・・・m(_ _;)m!!。
ついでに言っておくと ”麺”の写真もブレブレで掲載に耐えられるものでは無かったので掲載しておりません・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

東神TS 005

東神TS 006

東神TS 009

具材類は チャーシュー・メンマ・コーン・かまぼこ・もやし・薬味ネギ・・・で、うんまぁ・・・どれも特に・・・なものですが、コーンは思っていたよりは甘みもあって ”しょうゆラーメン”で食べても案外美味しく頂けるものかとは思われました(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…。

東神TS 004

かつ丼は玉ねぎと共に卵とじされたもので、刻み海苔が少量ながらもパラ~リと添えられており、ご飯にかけられたタレも甘すぎずには頂けたものの・・・・特に・・・ではありましたウ・・ ウン(・_・)。

東神TS 010

カツはそれほど旨みが感じられない肉質のもので(ロース?)、肉のパサツキ感が目立ちました(・へ・;;)うーむ・・・・?。

東神TS 001

カウンター席やテーブル席にも ちょっとした調味料類は置かれているので、かつ丼には唐辛子を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・としつつ、一応 ラーメン&かつ丼共に完食ウ・・ ウン(・_・;)!。
ラーメンのスープは 半分残しでやめておきました

ラーメン+かつ丼・・・・は 1+1=2・・・ではなくて 1.5くらいにスケールダウンした印象でしたが まぁ・・・こんなものでしょう・・・( -д-)ノ。

今回は ちょっと外したかな・・・(/・_・\)アチャ-・・的には感じられたものの 他のメニューで再チャレンジですねv(・_・) ブイッ。


それでは またぁ~

お好み度★★+

住所 大和市上草柳588 営業時間 7:00~21:30(LO 21:00)
定休日 無休

いちかわ@高座郡寒川町2

いちかわ 023


”茶房留2”を後に さらにε~ε~ε~(; T_T) テクテク として、”中華料理 いちかわ”を訪問したのでした
以前から 存在は知っていたものの初訪問になりますねウ・・ ウン(・_・;)。

13:45頃の訪問で 前客1名・・・・で、ヲサ~ンがお店に入った後すぐに”準備中”の看板に切り替わりました(;´▽`A``。

いちかわ 024

いちかわ 025

基本的なメニューは こんな感じで、その日の”日替わり定食”風味なメニューも2種類ほど用意されていました( ̄。 ̄)ホーーォ。
その他は 曜日別の高いのか安いのか良く分からなかったりする(^Д^)ギャハハ・・・・”お得?メニュー”もありますね
単品としては そんなに安くは無いのかなぁ・・・・o( ̄ー ̄;)ゞううむ?って気もします(T▽T)アハハ!。

ヲサ~ンは ”特製五目そば”700円を注文(*゜▽゜)ノ。
”餡かけ”なら良いな・・・と思いつつの注文でした( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

いちかわ 027

約10分ほどで提供されたのが こちらのものなのですが・・・・、

調理中には 店主さんと女将さんの2人の会話が自然と聞こえてきたわけですが、店主さんが「クーラー結構効くねぇ~(゜▽゜*)ニパッ♪。」・・・と言うと 女将さんは「お客さんが少ないからでしょ((( ̄へ ̄井) フンッ、もっと火を使って お客さんの出入りが多ければ こんなに冷えないわよ(`□´)コラッ!・・・・外は暑いわよ!。」風味なほのぼのとした会話がなされていたのでしたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
こういった会話は 街のお店ぽくって とても好きですね・・・(゚∀゚)ラヴィ!!。
険悪なムードではないし・・・・( * ^)oo(^ *) クスクス。

いちかわ 028

さらに もう1枚・・・・なわけですが、

いちかわ 033

麺は 細めの中華麺で、縮れの入ったタイプ・・・・(´ェ`)ン-・・。
少し かん水?臭さが気になったものの、まぁ・・・普通の感じの中華麺ですね(; ̄ー ̄川 アセアセ。
特に茹で加減も ユルユル風味は無かったのは良かったです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
結構 ダマになっていたのはご愛嬌ですね・・・(* ̄m ̄)プッ!。

いちかわ 029

スープは ベースは鶏ガラ・・・で良いのかな?・・・のもので、動物性の油は不使用・・・・、大豆白絞油と胡麻油を使用・・・と謳われておりました(゜~゜)ふぅぅぅん。
さらに”塩分控えめ”・・・とも ありました(*¨)(*・・)(¨*)(・・*)ウンウン。

まずは 胡麻油の風味が押してくるもので ヲサ~ンは胡麻油は・・・・・・((* ・・*)だいちゅき・・・なんですが、どうにも このスープでは その味わいや香りが生かされていないようで ちょっと浮きまくっている印象もありますかね(・へ・;;)うーむ・・・・?。
そんなにヨワッチィスープ・・・の感じは受けないものの 醤油のキリッとした感じはかなり弱めなので、確かに”塩分控えめ”に偽りは無いのだろうな・・・のものなのですが、あんまり健康面を考えてラーメンを食べる人もいないとは思うので( ̄△ ̄;)エッ・・?、もっと醤油はとんがらせても良いのでは・・・と思われるものでした(T▽T)アハハ!。
油の影響からかスッキリとし過ぎている印象のスープで、これでは ”惹き”・・・って部分が全く無いので これ自体で捉えるとリピートは難しく思えてしまいますね(´ヘ`;) う~ん・・・?。

気のせいか・・・とは思われますが、オイスターソースっぽい風味も感じられたような・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。
餡かけの影響ですかね?、多分間違い無く気のせい・・・かと思われますo( _ _ )o ショボーン。
独特の甘みのある味わいはあるようでした( ̄。 ̄)ホーーォ。

いちかわ 030

いちかわ 031

具材は 豚こま・キクラゲ・ヤングコーン・小エビ・しいたけ・青菜・キャベツ・ハム・・・等で 具沢山の”餡かけ”タイプだったのは 好印象v(・_・) ブイッ・・・で、餡のトロミも比較的強めなものだったのですが、スープと混ざってもお味的にはあんまし・・・(._. )( ・_・)(・_・ )( ・_・)アレ?で、ちょっと残念なものではありました(*- -)(*_ _)ペコリ。
具材自体に ”張りが無い”・・・って言い方もアレなんですが、もう少しシャキッとした食感も欲しいところですかね( -д-)ノ。
全てがベッチャリ風味で 柔い印象だけでは・・・って感じでした(;´Д`)。

いちかわ 026

卓上調味料は コショウ・ラー油・お酢・醤油・・・で、〆にはお酢を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・としたわけですが、まぁ・・・^・ω・^).....ンニュニュ?で、スープは半分残しで終了(*- -)(*_ _)ペコリ。
(゜O゜;アッ!・・・”しいたけ”は結構入っていたのですが 丼の底深くに無き物として葬っておきました†o(・・;) アーメン。

これは現状としては ちょっと芳しくないかな・・・とは思われる”五目そば”だったわけですが、手っ取り早く美味しくするには ”醤油感”を増すのが近道かな・・・と思われました(*゜.゜)(*。。)(*゜.゜)(*。。)ウンウン。
健康面では確かに 塩分控えめ・・・は歓迎すべきなんでしょうが、ベースのダシ感は結構シッカリとしているので、ここはひとつ・・・・醤油を変えるかしてみてエッヂもシッカリとだしてみては・・・とは 思われました。
だいぶ印象が変わってくるとは思うんですけどね・・・(T▽T)アハハ!。

しかしながら こういったお店は、店主さんやお店の雰囲気・・・ってところも味の一分なので 居心地が良くてそれなりに食べられれば・・・って気もしますが・・・(●´∀)bぅんぅん。

ここからは 余談ですが・・・・・、こちらのお店に向かう途中には・・・・なんと・・・・( ̄△ ̄;)エッ・・?(  ゜ ▽ ゜ ;)エッ!!・・・・て感じで こんなお店もあったりしました。

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”焼き鳥屋”の隣に”ガールズバー”・・・ですか( ̄。 ̄)ホーーォ?。
寒川に ガールズバーが出来ているとは 驚き(⌒▽⌒;) オッドロキーました。
このところ 寒川にも飲食店が急増しているわけですが、焼き鳥屋が目立ちますね・・・(・m・ )クスッ、人口1人あたりの焼き鳥屋件数はかなり多いのでは・・・Σ(〃゜ o ゜〃) ハッ!!と思われます。

さらには・・・・・

いちかわ 022

ラーメンも美味しい・・・と評判の ”大衆食堂 たーさん”なのですが、幟が立てられていたので てっきり昼営業も始まったのかと思いきや 夕方5時からの営業に変更はありませんでしたq(T▽Tq)(pT▽T)p。
機会があれば・・・とは 思っているのですが、ヲサ~ンも何分ご多忙な身・・・・なので(家でダラダラと過ごすのに忙しいわけです。)、まぁ・・・そのうちね♪(* ̄  ̄)b “(--;)ウン・・・ってところです

それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 高座郡寒川町小谷1-1-3 営業時間 11:30~14:00(LO 13:45?) 17:00~21:00(LO 20:45?)
定休日 金曜日

ラーメン竜家@高座郡寒川町5

ラーメン竜家 009

ヲサ~ンも 日によってはそれなりにご多忙の身・・・・らしいので、この日は17:30頃の訪問となりました
言わずもがなで、店舗写真どおりに ”ラーメン竜家”・・・ですね(。´pq`)クスッ。

竜家の連休・・・ということもあったので、2週間ぶりの訪問でした

ラーメン竜家 007

ラーメン竜家 004

ラーメン竜家 002

今回も定番仕様で ”半ラーメン”580円+”ネギチャーご飯”150円+”キャベチャー”100円+”薬味ネギ増し”100円・・・での注文で、好みは”硬め・濃いめ・多め”・・・・です( -Д-) ゚Д゚)フムフム。
以前は ”油少なめ”・・・・が多かったのですが、”薬味ネギ増し”にするようになってからは ドップリと鶏油に浸ったネギを食べるのもとても美味しいので、そんな感じで多めにしております(●´∀)bぅんぅん。

さすがに2週間空くと 舌も随分とリセットされており、かなり美味しいニャd(d゚∀`=)♪・・・とガツガツモグモグと食べたのでした

ラーメン竜家 005

キャベチャーは勿論のこと、ネギチャーご飯はやぱし(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪なもので、スープをポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとしてご満悦なのでした(●`w´●)ニァ・・。
いつのまにか ネギチャーご飯の丼は可愛いのに変わっていたのでした・・・(*゚Д゚) アレ?。

ラーメン竜家 001

いつもの感じで調味料類はポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとして・・・(。´・д・)エッ・・・、手抜きですねクスクス(´゚艸゚`*)クスクス。
キッチリと全てを完食゚*。イェイd(d∀゚)(゚∀b)bイェイ。*゚!。

マスター御一行は 連休中には某所に旅に出たようで、ちょっとしたお土産を頂いたのですが(*・ω・)*_ _))ペコリン そちら方面の話しをする機会は逸してしまい(。ノω<。)ァチャ-、”おれだーよ”さんが 訪問してくださった話しやらヲサ~ンの訪問したお店の話しなどをしていると 後客さんもみえられたので潔く撤収・・・・フリフリ(。´Д`。)ノシ バィバ~ィとなってしまったのでした
マスターも ”おれだーよ”さんの存在には もしかして・・・(*゚Д゚) アレ?と、薄々気づいていたようでした( *´艸`)クスクス。

そんなわけで、今回も結構短め・・・なブログで終わってしまうわけですが、お約束どおりに近日中には 改めてしっかりとした(;゚д゚)ェ. . . . . . .?ものを・・・とは思っております(*・ω・)*_ _))ペコリン。
久々に 土曜か日曜に訪問してみようかな・・・(。-`ω´-)ンー?とも思っておりますが・・・・(*・ω・)ノ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★★★

住所 高座郡寒川町一之宮3-5-7 営業時間 11:00~21:00
金曜日は 11:00~15:00迄の営業になっています。
定休日 日曜日



茶房留2(さぼうるつー)@高座郡寒川町3

茶房流2 

自宅からε=ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ テクテク と 徘徊して・・・(*゜・゜)ンッ?、いえ・・・、散歩をかねて ”まちのうどん屋さん 茶房留2”を訪問してみました

場所的には JR相模線寒川駅北口から徒歩2~3分・・・と言った感じですかね(´ヘ`;) う~ん・・・?。
以前は書店があった場所です( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

13時前頃の訪問だったのですが、店内に入ると中央のテーブルには女性客さんが沢山いらしたのですが、なんだか関係者の方だったような気もしました(・へ・;;)うーむ・・・・?。

茶房流2 

入り口には ”おすすめメニュー”も掲げられており、比較的リーズナブルな価格で頂けるお店のようですね( ̄。 ̄)ホーーォ。。

茶房流2 

入り口を入って右側には ちっこい食券機があり、セットメニューがやはり一番コスパ的には良さそうだったものの、ヲサ~ンは”たぬきうどん(温・冷)500円+”ミニ丼”200円=700円で注文してみたのでした(・_・D フムフム。
”たぬきうどん”は ”冷たい”方をチョイスしておきました・・・この日は暑かったですからねε-(´o`;A アチィ!。

茶房流2 

主に知的障害を持つ方々の就労支援の一環としてお店が運営されているようで、そのあたりはHPからお願いしますペコリ(o_ _)o))。
”喫茶 茶房留”があっての ”茶房留2”・・・なわけですね(*゜.゜)(*。。)(*゜.゜)(*。。)ウンウン。

茶房流2

(゜O゜;アッ!・・・そうそう、”メガ盛ざるうどん1.6キロ”2500円・・・なんてメニューもありましたw(゜ー゜;)wワオッ!!。
20分で完食した人には 江ノ島ボウルの1年間フリーパスポートが”最初の達成者1名限定”で与えられたようで、既に達成者の写真が飾られておりました(/・_・\)アチャ-・・。

茶房流2 

かわいいトレイにのせられて提供された ”たぬきうどん”・・・・と、

茶房流2 

”ミニ丼”・・・・なわけですが、提供順は ミニ丼⇒たぬきうどん・・・の順で ミニ丼はスッカリと食べきってから”うどん”の提供になってしまいました(⌒▽⌒)アハハ!。
ヲサ~ンは ガツガツとハイピッチで食べますからね( * ^)oo(^ *) クスクス。

茶房流2 

”うどん”は キッチリ冷水で〆られたもので、ヲサ~ンは全く詳しくないのですが、讃岐の製法を取り入れて・・・なんチャラ・・・の説明書きもありましたウ・・ ウン(・_・;)。
なんといっても 強力なコシ・・・って部分が存分に発揮されており これでメガ盛食べるとしたら顎が相当疲れるな・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?ってくらいの感じのものですね(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。
ヲサ~ンも 学校給食で食べていた”ソフト麺”でなら メガ盛完食もあながち不可能な話ではありませんが、これだけ噛み応えのあるものだと難しいかもしれません・・・・って、最初からチャレンジする気は全く無いわけですが・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
なかなか美味しい麺(うどん)ですねv(・_・) ブイッ。

茶房流2

つけ汁?は 昆布やかつお・さば等でダシがとられたもので 意外とマイルドな味わいで醤油のエッヂ・・・って部分は感じられることも無く、なおかつショッパさも然程ではなく・・・・さらに言えば甘ったるくもないものなのですが、ダシの旨みはしっかりと出ており、スッキリとし感じではあるものの うどんにつけてチュルチュルと無理なく頂ける美味しいものでした(゜▽゜*)ニパッ♪。
ゴマの香りも良いですね(⌒^⌒)b うん。

茶房流2 

茶房流2 

茶房流2 

具材は 玉子焼き?・ネギ・天かす(揚げ玉)・かまぼこ・わかめ・・・・で、特に不満はないものの もうひとつスペシャルな味わいの物を・・・と思ってしまうのですが、”たぬき”・・・ですからね(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。
”きつね”にして ”揚げ” を食べてみても良かったかもしれません・・・”揚げ”も自家製みたいですしね(*¨)(*・・)ウンウン 。

茶房流2 

”ミニ丼”・・・の方は 天ぷらが 掻き揚げ・ピーマン・茄子・・・の3種類がのせられたもので、

茶房流2 

茶房流2 

ピーマンと茄子は美味しく頂けたのですが・・・・

茶房流2 

掻き揚げ・・・は もう少しシッカリと揚げて欲しいかな・・・って部分はあって(/・_・\)アチャ-・・な感じでしたが、 決して”生”・・・ってことでは無くて ヲサ~ンは比較的キッチリと揚がった焦げ目が軽く出来るくらいの物の方が好きなものですから・・・・(*_ _)人ゴメンナサイ。
ちょっとしんなりベッチョリとし過ぎてお好みの物とは違ったようでした(*¨)(*・・)(¨*)(・・*)ウンウン。
まぁ・・・”山田うどん”の 掻き揚げも たま~にこんな感じのときもあって ちょっとだけガッカリしたりもします(・m・ )クスッ。
ご飯には タレがかけられているわけですが、これも甘すぎずに程よい味わいで ご飯を美味しく頂くことには成功しました。
”ミニ丼”は 日替わりでメニューが変わるみたいです( ̄。 ̄)ホーーォ。

茶房流2 

卓上調味料は 潔く”唐辛子”のみ・・・・で、うどんにもミニ丼にも( 。・・)/⌒□ポイ ・・・としてキッチリと食べきったのでした(*゜▽゜)ノ。

うどん・・・・は 基本的にはヲサ~ンが好んで食べる範疇外のものですが、たまに食べる分には美味しいですね( ̄▽ ̄)b グッ!。
今回は ヲサ~ン的にはミニ丼(掻き揚げ)がちょっと・・・・(・へ・;;)うーむ・・・・の出来栄えでしたが、再訪時に期待しておきましょう。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★

住所 高座郡寒川町岡田935 営業時間 11:00~17:00
定休日 月曜日




山岡家 相模原店@相模原市3

山岡家

少々時間もとれたので、”山岡家 相模原店”を訪問してみました

期間限定メニューの”やみつき!とんこつトマトつけ麺”・・・があったものの、この日は 定番チックな平日のサービスセットA690円+中盛110円+薬味ネギ110円=910円・・・を ラーメンは”醤油”を ミニ丼はチャーシュー丼をコールしておきました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
ラーメンの好みは”硬め・濃いめ”・・・です(゜▽゜*)ニパッ♪。


ラーメンは 醤油・味噌・塩から選べ、ミニ丼は チャー丼・ネギマヨチャー丼・玉子かけ・・・から選べます(・0・。) ほほーっ。

11:00を少し回ったあたりでの訪問だったので、前客2名・・・後客2名・・・くらいの状況でした(^-^;。

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サクッと提供されたのが こちらのもので、スマホの以前とは別の消音アプリを使用しての撮影でしたが、まぁ・・・、いまひとつ・・・ですかね

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慣れない撮影で またしてもセンターを外していますね・・・(/・_・\)アチャ-・・。
えぇ・・・、なんだか画面の右側に広告が表示されるので、その分左側に寄ってます( * ^)oo(^ *) クスクス。

麺やスープは どうにも色合いが良くなく、不本意ながらも”没”・・・にしておきました( ´△`)アァ-。
いつもの中太麺で、茹で加減は程よい硬め具合で(o^-')b グッ!・・・ですね!。
スープは味濃いめ・・・なのは良かったのですが、今回はやけに油が少なめ・・・の印象を受けるものでした(・へ・;;)うーむ・・・・?。
鶏油では無くて豚油(ラード)・・・ってところも 山岡家のポイントなのですが、もう少し油多めでも良かった気もしますね・・・(´ヘ`;) う~ん・・・?。
もっとも”油多め”・・・にすると 食後1時間後には直下型のお腹がグルグルピー(* T-)アダダダ・・・の惨状に見舞われる可能性が高いですヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
もちろん これはヲサ~ンの過去の経験則・・・ですが・・・

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具材は チャーシュー・ほうれん草・海苔・薬味ネギ・・・と ラーメン自体は一応家系・・・に分類されて良いものかと思われますが、油が豚油オンリーなので かたくなに山岡家は家系ではない((( ̄へ ̄井) フンッ!・・・と主張される方もいらっしゃいますが、家系インスパイア・・・ってところは間違いないかとは思うので そのあたりでいいんじゃないですかねo(*^▽^*)oあはっ♪。

チャーは、たまたまなのか分かりませんが 以前のものと肉質・味付が変わったようで、味付自体はかなり濃いめにふられており 食感的にも噛み応えが増した気はしました・・・が、再度確認が必要ですね・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?。
ほうれん草は 相変わらず悲しいくらい壁 |дT)o エーン ・・・の極少量ですが、海苔はパリッとタイプで良いですね(⌒^⌒)b うん。

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薬味ネギは 今回は青い部分が9割でこれはちょっとバランスが悪いな・・・アチャ・・・(ノ_< ;)の印象でした。
白い部分だけでは ヲサ~ン的には物足りなさが残るので(特に家系ラーメンでは)、 青い部分も絶対欲しい・・・のですが、これだとネギの”粘り”と”苦味”・・・の部分ばかりが強調されすぎてしまいますね・・・( ̄  ̄;) うーん?。
このあたりは 特に考えも無く適当に提供しているんでしょうね・・・( ̄ー ̄)(ー_ー)( ̄ー ̄)(ー_-)ういうい♪。

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チャー丼は 肉も程よい脂身がのったもので、タレも程よい甘さのもので美味しくいただけました( ̄▽ ̄)b グッ!。
もっとも これが単品320円・・・と考えるとセットメニュー以外では注文する気も起きませんが・・・・( * ^)oo(^ *) クスクス。

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卓上調味料からは 当然の”にんにく”を ( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとしたわけですが、中盛なのでかなり多めに投入しておきました(゜▽゜*)ニパッ♪。
さらにコショウをチビッとに、〆にお酢を( 。・・)/⌒□ポイ (/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッ・・・として、キッチリと完食
チャー丼には スープを( 。・・)/⌒□ポイ っとして それなりに美味しくいただけましたペコリ(o_ _)o))。

ヲサ~ン的には なんだかんだ言っても、それなりに食べられるものだと思うし、特に”特製味噌”はお気に入りだったりもしますので・・・・まぁ・・・いいんじゃないかな・・・の印象です

トラックが停められる・・・・って点が一番のポイントだったりもします(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

また時間のあるときに訪問してみましょう・・・(⌒^⌒)b うん。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★★

※お店のHPは こちらです(*・ω・)*_ _))ペコリン。

住所 相模原市中央区上溝4089-2
営業時間 24時間 年中無休






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