大勝軒本厚木

12日土曜日は メチャクチャ寒い(((=_=)))ブルブル中、まぁ ヲサ~ンのギャグほどの寒さではないな・・・(⌒▽⌒)アハハ!・・・・と、小田急線本厚木駅周辺に 出没してみました

実は 他のお店を狙っていたのですが、例によって下調べが 不完全で あの系統のお店だから 11:00~の営業だろう・・・と、思っていたのですが 電車の中でふと 不安がよぎり(;´Д`A ```、調べてみると 11:30~の営業(≡д≡) ガーンだったのですかさず、リカバリーに こちらのお店 ”東池袋大勝軒 節物語in本厚木”をチョイスしてみました

大勝軒系・・・は 基本的に 小盛でも量が多いし 連食向きでは ないので、あんまり行く機会が多くは無いのですが、こちらも 結構久しぶりの訪問になりますね・・・・(-"-;A ...アセアセ。

11:03頃の到着でしたが 既に 前客2名・・・(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!、後客も3~4名・・・と言ったところでした

お店に入って左側にある食券機で 一応 人並みに考えるふりをしてみたのですが、既に 何を食べるかは決まっており、その押しボタンを捜していた・・・・といっても 過言ではないでしょう・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

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そんなこんなで 今回注文したのが・・・・って、こちらでは これしか食べた事が無いのですが・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

”にんにく中華そば”小盛(200g)680円です。
中盛(300g)も 確か同料金です。

”にんにく”・・・の 文字にひと際弱いヲサ~ンは 躊躇わずに・・・・、そう・・・・ これを注文する事が 古の頃から定まっていた運命であるかのように その押しボタンに引き込まれるように 押していました(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?。

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写真は いつもの様に失敗風味が 漂いますが、自家製平打ち風味なストレートタイプの太麺で、今回は やや茹で加減が柔めの印象で(-_-;ウーン?、もう少し 硬めが御所望だったヲサ~ンにとっては 少々物足りない歯応え・・・・だったのですが、こちらのお店では 家系風味に 好みの調整もしてもらえるので 次回は 一応 麺硬め・・・・で、さらにいうと 味濃いめ・油多め・・・・も 追加して注文したいところですヾ(^▽^*おわはははっ!!。

しかしながら 麺自体は 美味しいな・・・と思わせてくれるものですね

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スープは 一口啜ると 「おっ・・・、これはいける・・・美味しいな・・・。」と感じさせてくれるもので、魚介ベースの豚ガラ・・・風味な アッサリとした印象のものですが 節系の程よい仄かな香りと味わいで 強烈に魚介魚介してこないのも 個人的には 好印象・・・でした(*^^)。

以前食べた時よりも 油の層はかなり薄めになった様で、背脂の浮きっぷりも かなり少なめ(小粒)に抑えられているようです・・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?。
もう少し 大きめのが結構入っていた記憶があったのですが・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

結構 美味しいスープ・・・の 印象のものだったのですが、食べ進めていくうちに 茹でモヤシ・茹でキャベツの影響からなのか、チョッと薄いかな・・・と 感じられてしまったので、次回”にんにく中華そば”を 食べる際には  濃いめ・・・で 注文しておきたいかな・・・でしたc(・。・) ちょこっとね・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

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ニンニク風味は この程度では ヲサ~ン的には 皆無・・・の印象で(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!、卓上から 生ニンニク2粒を 当然の様に クラッシュ・・・、さらに もう1粒・・・と 思ったのですが、今後の展開もあるので 「今日は この辺りで勘弁しておいてやるか( -ω-)y─┛~~~~~。」と なりましたが、代わりに 一味唐辛子を 入れておきました( ・◇・)?(・◇・ )。

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具材は 海苔・チャーシュー・茹でもやし&茹でキャベツ・・・で、今回は 特に このロースタイプ?のチャーシューの出来がとても良くて 味付けも良い感じだし 程よい咀嚼感はあるものの硬すぎず、柔らかすぎず・・・で とても美味しく頂けるものでしたヽ(^◇^*)/ ワーイ。
このあたりは 日によって出来不出来に 結構差があるのか分かりませんが、前回訪問時のものより さらに良かったのでは・・・と 思われます

ガツガツと 食べ進めて 卓上から さらに魚粉も投入して 完食(当然 スープは 半分残しですが(;´Д`A ```。)

結構 文句たれた文章を綴って来たわりには 実は とても美味しく頂けました<(_ _)>・・・・と 言うのが真相です・・・・・「(゜ペ)ありゃ?。

いやぁ~正直 美味しかったですねo(*^▽^*)o~♪。

先述したように 次回は 硬め・濃いめ・多め・・・で 注文して、さらに美味しく食べてみたいところです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

中々、他のメニューに手がまわりませんが、次回もきっと・・・・「これ」・・・・・、かと 思われます

それでは またぁ~

住所 厚木市中町3-13-1 営業時間11:00~27:00
定休日 無休