らーめん雑記　おいしいので逝っときました

全ての予定が狂ってしまったこの日は ”ラーメンサッポロ”のあとに　”らーめんBUBU”を　１１：３５頃に訪問してみました。

前回訪問時は　”和BUBU”の日だったので　今日は通常営業です( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。


なにやら　”BUBU３号”が復活したみたいですね・・・って、ヲサ~ンは食べた事あったかな・・・ヽ(~～~　)ノ ハテ?だったわけですが、ここは　竜家のマスター永峯氏が最も食べたがっていた　”味噌”８００円＋バター７０円を　太麺で注文しておきました(*￣▽￣*)ノ"。
味噌（醤油・・・もだったかな？）は　細麺・太麺の選択が可能です。

本来なら　多分、未食と思われる３号・・・を注文しているはずですが　マスターに変わって食べておいてあげよう(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン・・・という　どこまでも優しさが溢れるヲサ~ンなのでした(￣∧￣)(＿ ＿)フムフム・・・。
「ちょっと　甘すぎるんじゃないの・・・(゛ ｀-´)/ コラッ!!。」・・・なんて風にも良く言われます・・・(´m`)クスクス。
自分でも　人間的に甘過ぎるかな・・・なんて　思ったりもしていますヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。


提供された”味噌らーめん”が　こちらなわけですが　第１印象は　「チャーシューが　さらにでかくなったかな・・・w(゜ー゜;)wワオッ!!。」でした。たまたま・・・かもしれませんが・・・(*･ω･)ノ。


麺は　中太平打ち麺でコシもシッカリとあるもので　スープとの絡みも勿論良いものですが、こちらのスープを考えると極太麺も　面白いかもしれませんね。


スープは　かなりトロミのある味噌豚骨・・・で、このまま”つけ麺”のつけダレとし提供されても　全く違和感は感じられないものです( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
濃厚感タップリなスープですが　上品さは失われていないところが　こちらのお店らしいところですねv(・_・) ブイッ。
素材・その他メニュー等については　お店のHP参照でお願いします<(_ _)>。

つけ麺の”つけダレに　そのまま麺を入れてしまいました・・・的な感覚もある味噌らーめんです(⌒▽⌒)アハハ!。




具材は　巨大な　巻きバラタイプのチャーシュー・炒められたにんじん・モヤシ・ニラ・コーン・・・で、さらにトッピングしたバターな訳ですが、チャーシューは焦げ目のつけられたもので外側は比較的カリッと感があり、内側は柔らかくてジューシーなものでした(・_・D フムフム。
もう少しだけ厚みがプラスされれば　男性諸子には更に良かったのでは・・・とは　思わされましたが、この大きさなら充分に満足感はありますね・・・。

他の野菜系の食材は　量的には程々ですが　特に不満は感じられません・・・。
トッピングしたバターは　ただでさえコクのあるスープを更にコクのあるものに変えたわけですが　バター７０円は些かお高めかな・・・(-"-;A ...アセアセの　印象です。


卓上調味料から　ゴマ・豆板醤・ニンニクをかなり多めに　容器から掻きだす様にタップリと投入して　キッチリと完食v(・_・) ブイッ。
いやぁ～、いつ食べても美味しいですね。やはり　ライス系も付けた方が良さげですかね・・・。
サイドメニューの丼物もあるし　連食さえしなければ・・・是非とも・・・なんですが・・・。

茅ヶ崎駅南口を代表するお店・・・といって良いかな・・・と　思います( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
完全にヲサ~ン好み・・・・と言うわけでは　ないものの　とても美味しく頂けました(*^-^)ニコ。

それでは　またぁ～。

評価・・・★★★★

住所　茅ヶ崎市幸町２２－２６　営業時間　１１：００～１５：００　１８：００～翌１：００
定休日　火曜日