神龍 010


久し振りに ”博多長浜豚骨ラーメン 神龍”を訪問してみました。・・・・って 久々に小林屋でガッツリ味噌ラーメンを・・・と思いつつも 前回に引き続き混んでいたのでやめにしたわけです
500円に値下げした効果は計り知れないようですね・・・( `・ω・) ウーム…?。

15:15ころの訪問で 、前客2名・・・、後客1名で・・・・(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-、ヲサ~ンが訪問した時に こんなにお客さんが入っていたことは記憶にないので 多少ビックリ(゚o゚;;・・・してしまいました。

食券制で ”ゆず胡椒付きラーメン”700円の食券を購入・・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
なにかトッピングでも・・・と思いつつも、のり・モヤシ・ワカメ=100円に ネギ・チャーシュー=200円・・・・( `・ω・) ウーム…明太子・角煮は 400円・・・と かなり割高チックで 手が出し辛い価格構成なので やめにしておきました(ノ∀`)アチャー。

食券を渡すときには ”赤皿”(背脂コッテリ)指定で 麺の硬さは特に指定せずに注文しました(^-^)。

神龍 004

アッ・・・゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚というまに 提供されたのが こちらのラーメンで

神龍 008

麺は 普通の硬さでの注文だったものの 終盤までユルユル風味は感じさせずに頂けました(*^^)v。
ただ 麺自体は ヲサ~ンの好みのものではない 粉っぽい?印象すら受ける低加水タイプのもので このスープならいっそのこと 家系チックな中太麺でもいいんじゃないかなぁ・・・・とも 思わされました・・・(;゚д゚)ェ. . . . . . .。

BUBU

神龍 006

スープは ”赤皿”・・・・での注文だったものの ”背脂”は ほとんど浮いておらず( ´Д⊂エーン、”青皿”仕様のようでした(-ε-●)。
以前は 関東ではもっとも濃厚な・・・・とも言われた こちらのスープですが、現在は 濃厚なものの 以前ほどのものではなく、比較的食べやすい(飲みやすい)仕上がりのスープのなっているようです(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。
もわぁ~・・・っとした 独特の豚骨臭も ヲサ~ン的には全く感じることもなく(鈍感でつからネッ・・・・(^_^;)。)、なんの障害もなく ズズズっと違和感なく飲むことが出来るものでした
スープ自体は とても美味しく頂けました(^^♪。
ただ 先述したように ”麺”をひと思いに変えてしまったら もっと美味しいラーメンになるのでは・・・・は 余計なお世話・・・・でしょうね

丼の底には 相変わらずザラっとしたものが 残っておりました( ̄ー ̄)ニヤリ。
今回は 魚粉?の影響は 殆ど感じられなかったように思われました。

柚子胡椒もタップリの量で 味変効果は抜群で ”柚子胡椒”&”辛子高菜”で違った美味しさも堪能できる点は とても嬉しいですね(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。
もっとも 柚子胡椒が嫌いでなければ・・・の 話にはなりますが・・・・・・・(。´pq`)クスッ。

ちなみに 替え玉は100円です( -Д-) ゚Д゚)フムフム(o゚ω゚))コクコク。

神龍 007

具材は ネギ・チャーシュー2枚・ワカメ・モヤシ・キクラゲ・・・で、今回のチャーは あんまり出来の良いものではなかったようで 以前の 小さいながらもとろけるようなものに比べると 若干パサパサ感があってあんまし・・・( `・ω・) ウーム…でしたが スープに思いっきり浸してしまえば それなりに美味しく頂けました(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。大きさ的には ちょっと小さいし・・・・では ありますが・・・(´ェ`)ン-・・?。

もやしは シャキサク感のあるもので 美味しかったです(*^^)v。キクラゲとネギは もう少し量的には欲しいところ・・・。デフォで 650円は 妥当かと思われますが、どこかお得感(満足感)には欠ける印象なのは 致しかたない・・・ところですd(-∀-。)ネッ。

神龍 001卓上調味料は 粒にんにく・ゴマ・胡椒・ふりかけ・・・に、






神龍 002辛子高菜。






神龍 009紅生姜。






神龍 003醤油ダレ・・・・・で、替え玉をしなくても 味の調整用に 最初から卓上に置かれている点は グッ(+´゚∀゚`)=b・・・・ですネッ(oゝД・)b。





滅茶苦茶 残念だったのは ヲサ~ンの必須アイテム ”粒にんにく”・・・が 全く容器に入っていなかった点ですあれ?(´・д・`)あれ。

ヲサーンの目の前・・・・・、さらには 左右の容器、計3つを確認したのですが どれもが空っぽ・・・アチャ──(ノдノ)──・・。
店主さん一人での営業のようだし、無かったら言えばいいじゃん・・・プリ(*`З´*)プリ・・・・の話なんですが、どうにも内気な(*uдu)φモジモジ君なものですから・・・・(^Д^)ギャハハ。

このあたりが メインの理由で 満足度はグっと低めで・・・・ってことは ないですが とても残念ではありました( -д-)ノ。

卓上の”醤油ダレ”は ニンニク入り・・・で これを投入してからの方が ヲサ~ン的にはさらにスープの美味しさが増して、美味しさ倍増風味に頂けました(´∀`)。

さらに 紅生姜・ゴマ・辛子高菜・・・をポィッ(´゚д゚`)ノ ⌒ ゚して・・・・って、やはり辛子高菜は必須の味変アイテムで 辛いのが苦手なヲサ~ンでも それなりにはぶち込んで 汗だくになってみたりします( *´艸`)クスクス。

ハッキリ言えば もう”長浜ラーメン”・・・とかに拘らずに 麺を変えたりして別のラーメンの方が より美味しくいただけるかも・・・とは 正直なところ思えるのですが 如何なものでしょうゥ──σ(・´ω・`;)──ン?。

スープ自体は 軽くはなった・・・と言いつつも 一般的には濃度も十分で美味しい豚骨スープだし、醤油ダレも悪くないし・・・・(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

麺と具材に やや難がある印象で 以前は無料だった”柚子胡椒”も +50円・・・・と 全体的にはお高い価格設定が 残念なお店ではありますかね・・・(ーー;)?。

スープは これだけまぃぅ―( ´)艸(` )―♪だけに・・・・な感想でした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 茅ヶ崎市萩園1228 営業時間 11:00~24:00
定休日 不定休