松壱家茅ヶ崎店

この日は 我ながら全くつまらない選択で・・・(。ノω<。)ァチャ-・・・、”松壱家 茅ヶ崎店”を訪問してみました

”横濱飯店”も空席があったし、久々に”みのり食堂”・・・でも良かったし、ブログではまだ取り上げていない”中華料理店”・・・でも 良かったのですが、単純に”家系”が食べたい・・・って事で 仕方なく・・・というか、重宝しつつ・・・(;^ω^)での訪問でした

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食券制で ”味玉ラーメン(醤油)”850円+きゃべもや100円をトッピングして 好みは ”硬め・濃いめ”・・・のヲサ~ン的定番での注文でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

茅ヶ崎店には 一応 ”坦々麺”や”極み鶏”・・・、期間限定の ”和風つけ麺”が用意されていたりしたので、たまには そちらのレポを・・・( `・ω・) ウーム…と思いつつも 定番チックな”豚骨醤油”が食べたかったので 自分本位にそうしてみました・・・(;´∀`)。
味噌は こちらの店舗ではなくなったようですね・・・(゚д゚)(。_。)?。

この時間帯は 前客1名・後客1名・・・で、店内には緩い空気が流れており 落ち着いて食べられました(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

松壱家・・・なので ザックリとした感想を述べると、

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麺は 硬め指定・・・ってこともあり 結構硬め・・・で、もう少し柔らかめ・・・でも良いか・・・( `・ω・) ウーム…?の我儘三昧の感想を抱く茹で加減でした(;´∀`)。

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スープは いつもの松壱チックな 豚・鶏ベースのもので、たまにしか食べない人には何ら不満のない 基本的には美味しいスープですが、ヲサ~ン的には あ~ぁ・・・(。ノω<。)ァチャ-またこれか・・・って、わかってて訪問してんだろがヽ(`Д´)ノ( ゚Д゚)㌦ァ!!・・・のものですね(^Д^)ギャハハ。
丼は小さめのもので スープ量も当然少なめ・・・ですが 値段は 一般的な家系のお店より 100円程度お高い・・・(。´pq`)クスッ印象ですね。
本店だろうが支店だろうが 基本的には どこで食べても一緒・・・・ですかね( -д-)ノ。
本店は 一味違うのでは・・・ハッ!!Σ(ll゚Д゚ノ)ノ?と ワザワザ本店を訪問する必要は全くない・・・・と思われます

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具材は 肩ロースのチャーシュー1枚・うずら・メンマ・薬味ネギ・・・ほうれん草・海苔・・・・に トッピングした”味玉”&”もやきゃべ”・・・で、壱系の”もやきゃべ”・・・というと 別皿提供で(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-・・・と驚かされるくらいの盛りっぷりのお店が多々ある中では ほんの申し訳程度の量で かなりガッカリの部類のものですね(-ε-●)。
以前食べた時には もう少し量があったように思われたのですが・・・(´ェ`)ン-・・?。

ほうれん草は 今回は結構多めに感じられました(o´・∀・`o)ニコッ♪。
その他具材は どれもソコソコ美味しい・・・部類のものですが、特に気の利いたコメントはありません・・・・・・・(。´pq`)クスッ。

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味玉は こんな感じで、割るのに失敗したので なんだかとてもイメージダウンの写真ですが、普通に美味しく頂けるものです・・・(^_^;)。

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卓上調味料は ゴマ・コショウ・醤油・お酢・ラー油・ニンニク・豆板醤・・・で ニンニク・豆板醤・お酢をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・と いつもの感じで 珍しくスープは少し残して終了・・・(。-_-。)。
なんだか ちょっと この系統はうんざり風味で、汁完する気にならなかっただけですヽ(TдT)ノ。
この日は 連食することもなく こちらのお店1軒だけだったのですが・・・(^_^;)。

・・・とは 言いつつもあくまでも個人的な問題で 一般的には 無難に美味しく頂けるものですねウンウン(゚▽゚*(。_。*)。

価格のお高さ・スープ量の少なさ・・・に 目をつぶれば ソコソコ美味しく頂ける”壱系”の”家系”ラーメンです(o゚ω゚))コクコク。

券売機に トッピングの”薬味ネギ”の押しボタンがなかったわけですが、メニュー表には キッチリと記載されており、このあたりは現金注文なのですかね・・・(。-_-。)?。これまた 以前はちゃんと押しボタンがあったはずなのですが・・・(*゚Д゚) アレ?。
なんだか 良くわかりませんでしたが・・・撤収・・・( -д-)ノ。

ほんとは ”清水家”がもっと駅から近ければ 良いのですけれど・・・(;´Д`)。

茅ヶ崎駅周辺に ”壱系”以外の家系店が出店してくれることを 切に望んでいる今日この頃です(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

それでは またぁ~


お好み度・・・★★★

住所 茅ヶ崎市元町3-10 営業時間 日曜日10:00~翌2:00 月~土10:00~翌3:00
定休日 無休
松壱家HPは こちらです<(_ _)>。