神龍

ブログのコメント欄で ”はる”さんから”「以前あった某店が辻堂にオープンしてるよー☆^∇゜) ニパッ!!。」・・・と情報を頂いたので 早速いってまいりましたv(・_・) ブイッ。
若干遅い感じもしますが、ヲサ~ン的には十分速報風味・・・・ですね(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
いち早く新店の情報を・・・なんてことは基本的には無理ですから・・・[壁]・m・) プププ。

・・・・で、その某店とは・・・”博多長浜豚骨ラーメン 神龍”で、茅ヶ崎時代のレポはこちらですm(_ _"m)ペコリ。

営業時間も不明・・・だったので 一応11:00にお店に向かってみると(以前 洞洞神があった場所・未訪)、ちょうど開店・・・ラッキー\(^^\)(/^^)/チャチャチャ・・・ってことで チャッカリと1番手の客としてお店に入ったわけですが、食券制で・・・・って、少し見づらいですね・・・アチャ・・・(ノ_< ;)。

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老眼が進んでどうにも 見づらい・・・・(ゝ_ξ) ゴシゴシ・・・ということですか・・・"o(-_-;*) ウゥム…困りましたね・・・/(-_-)ヽコマッタァ。
そんな皆様のために o(`ε´)=====〇 バキッ!! ☆))XoX)・.......((((((ノ゜⊿゜)ノ アゥゥ・・・こちらをご用意させて頂きました( ; ̄ω ̄)ゞイテテ・・・。
写真が悪いだけですね・・・ペコリ(o_ _)o))。
老眼が進行中なのは ヲサ~ンです<( ̄^ ̄)>。

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主なメニューはこんな感じで、麺のかたさ・油の量についても お好みの調整が可能です(⌒^⌒)b うん。
(・・∂) アレ?・・・・、茅ヶ崎時代よりもお安くなっている・・みたいですw( ̄△ ̄;)wおおっ!。

そんな中から ”ねぎバカラーメン”750円+”半熟味つき玉子”100円の食券を購入して 好みは”バリカタ”をコールしておきました(^▽^)/。
提供を待っていると 単独の女性客さんやカップルのお客さんが現れ始めたのでした・・・(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ?。

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サクッと 提供されたのがこちらのらーめんですが 写真がぶれてますね・・・・( ´△`)アァ-。
いつもの もう1枚・・・・はもっとぶれていたので 今回はこちらのみ・・・で お願いします(/≧◇≦\)アチャー!!。

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麺はやはり細麺で、硬さは”バリカタ”くらいがやぱし丁度いいかナァ・・・(゜-゜*)(。。*)ウンウン、って感じで ヲサ~ン的には不満のない硬さでした。
スープとの馴染みも悪くないし、青ねぎの絡みつきもたまりませんね(・m・ )クスッ。

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スープは 一瞬・・・豚骨臭がモワッとくるものの、すぐに気にはならなくなりましたウ・・ ウン(・_・;)。
白濁した豚骨スープは濃厚感も十分に感じさせてくれるものですが、”家系”・・・に比べると意外と飲みやすいものですねヽ(~~~ )ノ ハテ?。
茅ヶ崎時代の末期と同様な感じのスープで いっそのこと家系チックにまとめて太麺で油タップリも・・・・と思われたこともあったのですが、(・へ・;;)うーむ・・・・確かに細麺タイプの方が・・・ですかね(・へ・;;)うーむ・・・・?。
醤油感も 以前に比べてやや弱めの印象だし・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

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”味の濃さ”・・・・は、替え玉をしなくても最初から元ダレ(にんにく入り)が置かれているので、すぐに調整可能です・・・パチッ☆-(^ー'*)bナルホド。
ヲサ~ンは 即座に足しておきました(▼∀▼)ニヤリッ!。

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具材は チャーシュー1枚?・キクラゲ・もやし・青ねぎ・・・ですが、チャーは味付け濃い目の豚バラのようでしたが、チッコ過ぎて捜索は困難を極めました((゜ー゜*)ンダンダ((。_。*)マッダグダ。
チャーを探している間に 壊れてしまっていると思うので写真よりは若干大きめのものかとは 思われます(-ω-;)ウーン?。

キクラゲ・もやし・・・も、ほんのチョビッとで、トッピングした”青ねぎ”の多さに隠れてしまっていますが デフォだと物足りないかもしれないですね"o(-_-;*) ウゥム…。
青ねぎは 200円・・・だけあって、これでもか・・・ってくらいのナイス ( ̄一* ̄)bな量がのせられて来ましたv(・_・) ブイッ。

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味玉・・・は そんなに濃い目の味付けでは無かったものの、まずまず美味しく頂けるものではありましたウ・・ ウン(・_・;)。

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卓上調味料は 紅生姜・辛子高菜・ゴマ・コショウ・粒にんにく・・・と定番チックに揃っておりましたが・・・・

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”粒にんにく”に関しては 開店直後にも関わらず、たったの5粒・・・で、これでは通常ヲサ~ンが使用する1人前分の量でしかないし・・・・と軽いフラフラ (((。o・))))((((・o。))) メマイガ・・・を覚えたのですが、後客さんのことも考えて 2粒を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・としただけで、妥協しておきました('▽'*)ニパッ♪。

その他は 当然・・・紅生姜・ゴマ・辛子高菜も( 。・・)/⌒□ポイ (/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッとして、替え玉も考えたものの、連食するつもりだし・・・ってことでやめにして、麺を食べ終えてもスープはタップリありましたが、キッチリと(/◎\)ゴクゴクッ・・・っと飲み干しておきました。
辛いのが苦手なヲサ~ンでも この手のラーメンでは”辛子高菜”は外せませんね('▽'*)ニパッ♪。

丼の底には この系統にありがちなざらついた物はありませんでしたが、豚骨の濃度(乳化度)的には十分なものだし 美味しくいただけました

駅からも近いし お値段も増税後でも 以前よりお安いし、ヲサ~ン的には( ̄▽ ̄)b グッ!な立地にあるお店なので、また訪問してみましょう。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★++

住所 藤沢市辻堂2-9-34 営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 日曜日
※営業時間・定休日・・・ともに予定とのことで 変更あり・・・ですペコリ(o_ _)o))。