こんどう 001

以前は 中休み有り・・・の営業スタイルから通し営業に変更になったとの情報があったので、”家系ラーメンと四川料理 こんどう”を再訪してみました
16:30頃の訪問だったのですが、ヲサ~ン以外には前後共にお客さんはなし・・・の状況で、”通し営業”がまだお客さんには浸透していないみたいですね

四川料理系も気にはなったものの、やはりヲサ~ンらしく・・・・

こんどう

”家系メニュー”から ”中チャーシューメン950円+”キャベチャー”150円+ライス(小)100円=1200円(税抜き)ですが、消費税がプラスされて1296円・・・なわけですが、端数はオマケしてくれて 実際の支払い価格は1290円でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
デフォのラーメンは ”650円”・・・と 税抜き表示だと適正価格には思えるものの、消費税込みだと700円・・・になってしまうので、些かント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?的な価格設定ではありますね

しかしながら ”チャーシューメン”と”中チャーシューメン”の価格は50円しか違わないのはd(>_・ )グッ!・・・ですね。

こんどう 006

”中チャーシューメン”は 大きめの丼で提供されて、スープ量もマズマズ・・・な点は(^-^)//""ぱちぱち ・・・・でした!。
(o-∀-)b))そぅそぅ・・・好みは ”麺かため・味濃いめ”で注文してあります(*・ω・)ノ。

こんどう 010

麺は ”硬め”を指定していたので、食べ始めは ”やや硬め”くらいの食感でしたが、意外と時間の経過と共に 食べごろの?柔らかさにはなっていくものでした(o゚ω゚))コクコク。
もっとも コシが無くなって・・・といった印象はなく、モッチリ感が増したかな・・・という感じで美味しく頂けました(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
通常の家系タイプの麺よりも 平打ち感が強いもので、内側の咀嚼感・・・ってところには 人によっては物足りなさも覚えるものかもしれませんが、悪くないですね・・・(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

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スープは ”味濃いめ”・・・を指定したものの、醤油感・・・というか、醤油のキレ・・・って部分は前回同様に やや乏しく感じられるものの、豚・鶏の旨みはしっかりと感じられるもので ライトタイプ・・・と言うよりは クリーミー寄りの”マイルドタイプ”と言った方が良いかもしれないですね
動物系の旨みは 前回訪問時よりもさらに( ´∀`)bグッ!に感じられるスープで 確かに”近藤家”のニュアンスはあるものの、徐々にこちらの店主さんの味わいが出てきているのかな?・・・とも思われるものでした( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。
ヲサ~ンは ”醤油のキレ重視派”なので、もう少し醤油感が( ゚д゚)ホスィ...・・・ってところなのですが、これはこれで 十分に美味しく頂けるスープでした(*・ω・)*_ _))ペコリン。

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具材は チャーシュー4枚・ほうれん草・薬味ネギ少々・海苔3枚・・・でしたが、チャーシューは味付けもしっかりと感じられるシットリとしたもので 前回のものよりも美味しかったですワ――ヽ(・∀・)ノ――イ♪。

ほうれん草は グッチャりとしたもので、あんまし好みのタイプでは・・・でした(´-∀-`;)。

海苔も 若干時間が経つと溶けるのが早いタイプのようで、序盤に麺に巻いて食べたり ライスに巻き巻きして早めに処理するのが良いでしょう・・・o(`・д・´)o ウン!!。

こんどう 007

ライスはお米自体もマズマズ美味しい物で、炊きたてならさぞや美味しくいただけたのでは・・・Σ(;゚ω゚)ハッ!!とは思えるものでした(*・ω・)ノ。
量的には 確かに”小ライス”・・・(^Д^)ギャハハ!的な量ではありましたが 中盛だし・・・で、丁度良い感じでした(。・ω・)ノ゙!。

しかしながら、中盛・・・と言えど他店に比べると麺量が少なめ?なためなのか、満腹感・・・ってのは然程には感じられませんでしたント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?。

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”キャベチャー”は コロタイプに切られたチャーがそれなりの量は入ってくるし、キャベツの量も多めだし・・・・タレ&ごま油の風味と味わいもΣd=(・ω-`o)グッ♪なものなのですが、150円(税込みにすると160円)って価格がネックですかねゥ──σ(・´ω・`;)──ン?。
このあたりは どうしても ”ラーメン竜家”のものと比べてしまうわけですが、チャーやキャベツの量・・・価格が100円(税込み)ってところを考えると やはり竜家のほうが・・・お得感&納得感はありますね(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。
2個食べても200円ですから・・・・(o-∀-)b))そぅそぅ。

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卓上調味料は 特に変更は無く、にんにく・豆板醤・コショウ・お酢・醤油・・・で、ラーメンには にんにく・豆板醤少々・・・にお酢をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとしてキッチリと完食( ̄ー ̄)ニヤリ!。
ライスには スープをポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとして、コショウ&豆板醤を投入して美味しく食べておいたのでした
ちょっと豆板醤を入れすぎて ヒェε=Σ(`д´;ノ)ノ・・・ヒィー(>ω<ノ)ノ・・・となったのでした(^Д^)ギャハハ!。

オープン当初のものより 美味しくいただけた印象で、通し営業になったのもヲサ~ン的には好材料で、訪問しやすくなりました

こんどう 004

お水は レモンが1切れ入れられております( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。

また訪問して、セットメニューや他のメニューも食べてみることに致しましょう(●'ェ'))コクコク。
もう少し ”通し営業”になった点をアピールしていく必要もあるかもしれないですね・・・。。。o(゜^ ゜)ウーン?。
そういった点は ヲサ~ンたちの役目なのかもしれませんが・・・(⌒▽⌒)アハハ!。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★++

住所 海老名市中新田1-16-27 営業時間 11:00~22:00(LO 21:30)
定休日 月曜日