らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

中華そば 寅 を含む記事

中華そば寅 寒川店@高座郡寒川町2

中華そば 寅 012

かなり久しぶりに ”中華そば寅 寒川店”を訪問してみたのですが、ヲサ~ンの訪問した夕方の時間帯は 前客1・・・に後客1・・・といった状況でした( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。
厨房には 女性店員さん1名・・・∑(゚ω゚ノ)ノ・・・といった状況で、これには少々驚かされましたΣ(゚Д゚ノ)ノオオォッ!。
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大正麺業@高座郡寒川町3

大正麺業 001

どうも足腰が弱ってきているようで、とりあえずは歩かねば・・・o(`・д・´)o ウン!!・・・ってことで、散歩がてらどこかで食べよう・・・とテクテクしていたわけですが このままでは また”ラーメンショップ寒川西店”に行ってしまう・・・・Σ(`艸´;)ハッ!!・・・と 途中で気づいて ”大正麺業”まで戻ったりしての訪問でした

近くにある”増田屋”や このところ随分とご無沙汰風味な”中華そば 寅”も有力な候補でしたが、このところの大正麺業の”味噌ラーメン”は あまり出来栄えが良くない印象なので 確認の為に訪問してみたのでした・・・・(´ー+`)キラッッ。
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中華そば寅 寒川店@高座郡寒川町3

中華そば 寅 012

ここはひとつ・・・・本来のラーメンブロガー風味にらーめんを食べねば・・・ウ・・ ウン(・_・;)ってことで、帰宅がてら”中華そば寅 寒川店”を 16:30頃に訪問してみたのでした

この時間帯は 前後共にお客さんはヲサ~ン以外にはなし・・・ってところでしたが、食べている途中に アルバイトの面接の女性が訪問したのでした・・・(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…。
ヲサ~ンが食べ終えないと 店員さんが面接できないようなので 若干焦り気味に食べたのでした・・・( ´△`)アァ-。

寅 023

基本のメニューは こんな感じで・・・・

中華そば 寅 001

なにやら 辛そうな新メニューもあったりしたのですが、辛いのは全く興味もないので軽くスルーして、

中華そば 寅 004

”味噌寅そば”420円(税別)+”アジフライセット”230円・・・・計702円(税込)を注文したのでした(^・^)!。

中華そば 寅 006

”味噌寅そば”を食べるのは 随分久しぶりでしたが・・・・通常の”寅そば”の40円増し・・・と、良心的な価格設定ではありますね☆^∇゜) ニパッ!!。

中華そば 寅 011

麺は いつもの自家製縮れ麺で、醤油・味噌・塩・・・と こちらのライトなスープには満遍なく適応する麺ですね・・・(*・ω・)ノ。
茹で加減は 食べ始めは やや硬めくらいな感じで、思ったよりは時間が経ってもヤワヤワにはならない気もしたものの・・・気のせいかもしれません(⌒▽⌒)アハハ!。

中華そば 寅 008

スープは 酸味が若干押してくる味噌に、ライトタイプながらも程よい甘みもある背脂・・・・ってところで、こちらのお店のスープは”背脂”で持っている・・・といっても過言ではないものですが、低価格の割には案外美味しくいただけるものではあります・・・かね・・・
特に”味噌”に関しては、背脂がないと酸味ばかりが目立ちそうですが、背脂のおかげで上手くバランスは保たれているようでした・・・

中華そば 寅 009

具材は ペラペラながらも意外と美味しいチャーシュー・・・・に、

中華そば 寅 010

味付もくどすぎない”メンマ”・・・さらには ヘナチョコタイプの風味を感じさせない”海苔”と、申し訳程度の”薬味ねぎ”・・・といったところです

中華そば 寅 007

セットの”ライス”は ザーサイが載せられており、お米の質もそんなに悪くはないか・・・(´ρ`)ヘーといった感じの物で、

中華そば 寅 005

”アジフライ”は 揚げたての熱々のもので、ソースも一緒に提供されました°゜°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪・・・・って、卓上には 基本的には コショウしか置かれていませんからね( p_q)エ-ン。

ソースはウスターソースで、ドバッとかけて食べたわけですが、”醤油”でも良かったかなぁ・・・…c(゜^ ゜ ;)ウーン?などと、贅沢を言える立場では全くありません<( ̄^ ̄)>!。
ついでに言わしてもらえば、キャベツにはマヨネーズも欲しい・・・なんてことも全く思わなかったのでした・・・。。。ρ(▼、▼*)チェッ。

このところは”アジ”もお高いらしいのですが、久々に食べた”アジフライ”は 結構美味しかったです柱|-^)v。

ラーメン自体には コショウを( ̄ー ̄)ノ" ゜ ポイッ・・・としつつ、ライスにはスープをポイッ (/・・)/ ⌒ ○┼< っとしたわけですが、これもサラサラ風味に お茶漬けチックに食べられて悪くなかったですね(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ!!。

中華そば 寅 002

中華そば 寅 003

卓上には”替え玉”系がアピールされておりましたが、ヲサ~ンはとても少食なので 十分満足してしまい、特に替え玉はせずに 終了・・・・となりました

こちらのラーメンは 基本的には低価格路線のラーメンで 「こりゃ ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ !。」・・・ってタイプの物ではありませんが、価格を考えると十分に納得感はあるラーメン&セットメニューですね!。

普段使いには (゜∇^d) グッ!!なお店です

十分に満足出来ました(▼∀▼)ニヤリッ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 高座郡寒川町宮山119-1 営業時間 11:00~23:00
定休日 基本的には無休
※ お店のHP  http://kokuya.com/index.shtml






中華そば 寅 寒川店@高座郡寒川町3

寅そば 010

”中華そば 寅 寒川店”を約半年振りに訪問したのでした

前回訪問時は 鶏白湯系の、こちらのお店としてはかなりお高いラーメンを食べたのでした(ノ∀`)アチャー。

寅 023

消費税増税後も メニュー表の価格に変更はありませんが、内税⇒外税にしっかりと変更はされておりました。+゚(pωq)゚+。エーン。
まぁ・・・、こればかりはしかたないですからね・・・ぅん((´д`*)ぅん。
もっとも内税で5%の消費税を処理していたのなら、同じ価格で8%プラスするのは上げすぎでは・・・(;゚д゚)ェ. . . . . . .って感じもしないではありませんが、今まで、いろんな部分で我慢していたので この際に・・・ってところかもしれません

寅そば 004

寅そば 003

寅そば 002
今回は オーソドックスに?、”寅そば”380円+”鶏から揚げセット”230円を注文(*・ω・)ノ。

提供され始めた当初の頃のセットメニューの価格より 増税分をプラスしてもお安くなっている点はとても評価できるものの、唐揚げは3個⇒2個に減量されております(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
ご飯の量も 若干少なめかな・・・って気もします

寅そば 005

”寅そば”は 380円・・・・って価格を考えると十分に満足感は得られるもので、

寅そば 009

麺は 自家製の縮れの入った玉子麺・・・・に、

寅そば 006

細かめの背脂の浮いた”豚骨醤油”・・・・で、軽めの仕上がりのスープでありながらも 背脂のおかげからか軽すぎないし、結構美味しく頂けるものですね(●´∀)bぅんぅん。

寅そば 007

寅そば 008

具材は チャーシュー・メンマ・海苔・薬味ネギ・・・で、チャーはペラペラなものの、お味的には結構美味しかったりします
メンマは それなり・・・(゚∀゚ ;)タラーのものですが、こちらも価格の割には美味しくて、食感もマズマズ・・・といったもの。
海苔は 風味は感じられずヘナチョコで、ネギは程ほどの量が入っているのはグッ(+´゚∀゚`)=b・・・ですね!。

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基本的には 卓上調味料は”コショウ”・・・が置かれているのみ・・・で、あとはセットメニューに応じて、ソースや醤油などが提供されます。

寅そば 001

”鶏から揚げセット”・・・には 醤油が提供されたわけですが、”キャベツ”はどうすれば・・・ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?・・・って感じはあるものの、醤油をかけて食べておきました( ´Д⊂エーン。
せめてマヨをチビッと添えておいてくれれば・・・なんですが・・・ε-(´ω`●)ハァ・・。

”から揚げ”は 揚げ立てのもので ボリュームは全くないものの、値段の割には美味しくいただけるものでした( ´∀`)bグッ!。

寅そば 003

ご飯には 以前は小皿で提供されていた”ザーサイ”が ちょこんと鎮座しており、手間が省かれているようですが、大勢に影響はないので良いでしょう(●゚ェ゚))コクコク。

ラーメンには コショウを振り振りしたり、ご飯にはスープをポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとしたりして、キッチリと完食(@^▽^@)ニコッ!。

特にスペシャル感のあるラーメン&セットメニューではないですが、この価格で・・・は 立派なところだと思います(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
”期間限定”・・・なんかも出てきますしね(o-∀-)b))そぅそぅ。

アッ・・・”鶏白湯”のお高いラーメンは なくなっておりました(*・ω・)*_ _))ペコリン。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 高座郡寒川町宮山119-1 営業時間 11:00~23:00
定休日 基本的には無休
※ お店のHP  http://kokuya.com/index.shtml




中華そば 寅 寒川店@高座郡寒川町2

中華そば 寅 

”ラーメン竜家”に向かう途中で ”中華そば 寅 寒川店”に目をやると・・・・(*´-ω・)ン?、幟が立てられており ”極濃
・・・なんちゃらかんちゃら・・・(*゚Д゚) アレ?”的な 文字が目に付いたので 新メニューなのでは・・・( ゚д゚)ホゥと 後日訪問してみたのでした

夕方の中途半端な時間の割には 結構お客さんも入っており、店員さんは厨房に一人だけ・・・と かなり苦戦している様子でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

中華そば 寅 
 

中華そば 寅 

早速・・・、1日30杯限定・・・とからしい”極農鶏塩ラーメン”790円+”モツ炒めセット”230円=1020円で注文しておいたのでした(●゚ェ゚))コクコク。
鶏塩ラーメンは 期間限定・・・お試し導入・・・とのことで 790円なのですが、店舗によって価格や内容には少し違いがあるみたいですね・・・(´・∀・`)ヘー。

約10分後に まずは・・・・

中華そば 寅 

”極農鶏塩ラーメン”から提供されて、

中華そば 寅 

そのすぐ後に ”モツ炒めセット”が提供されたのでした(^^♪。

店員さん1人で とても良くやっているな・・・( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ・・・と 思われたものの、後客さんは 注文をして提供を待っていたのですが、「また後で来るから・・・( -д-)ノ。」・・・と 店員さんが「もう調理してますから・・・(´゚∀゚`;)!。」・・・との言葉も虚しく、とっととお店を出て行ったのでした
10分も待たされてはいなかった・・・とは思うのですが・・・( `・ω・) ウーム…?。

|゚Д゚)))・・・ちなみに 口頭注文の後払い制です。
ラーメンが1杯無駄に消えてしまいましたね・・・(。ノω<。)ァチャ-。

中華そば 寅 

さて 鶏塩ラーメン・・・の方は ヲサ~ンは ”鶏白湯”・・・は全く興味がないので殆ど食べたことがないわけですが・・・(^Д^)ギャハハ、提供時には 「ちょっと、鶏臭さがあるかな・・・(´ェ`)ン-・・?。」を感じさせられるものではあったのですが、すぐに気にはならなくなるものでした(゚д゚)(。_。)。

低価格路線のお店としては ちょっと冒険的な価格で提供されるラーメンは どんなものだろう・・・・と興味があっての それだけが理由での注文ですからね(。´pq`)クスッ。

中華そば 寅 

麺は いつもと同じタイプの細めの卵麺で、通常よりもやや硬めの茹で加減に感じられたのは 多分誤差の範囲のものでしょう(;´∀`)。
スープの持ち上げも かなりのもので・・・って、これはスープの濃度によるものですね(o-∀-)b))そぅそぅ。

このお店としては かなりプレミアムな価格のラーメンなので 麺はプレミアム仕様なものを用意して欲しいところですかね・・・

中華そば 寅 

スープは濃厚感溢れるもので、唇の周りは お子様チックにベトベトになりました(´-∀-`;)。
ここで幼児プレイに はしったところで意味もないので 大人らしくシッカリと自分でティッシュで拭ったのでした(^Д^)ギャハハ。

”鶏の旨み”・・・って部分は 濃厚な割には味わい的には”今ひとつ”・・・で、悪くはないものの・・・このお店の価格帯を考えると これだけの値段で強気に提供するならもうワンランク上の”美味しさ”・・・ってものを求めたいところですね( `・ω・) ウーム…。
もうひと捻り( ゚д゚)ホスィ...とこですね(o-∀-)b))そぅそぅ。

中華そば 寅 

具材は まずはチャーシュー・青ネギ・・・・で、チャーは定番のもので スライサーで極限まで薄く削られたものが2枚・・・・、味付け的には 濃い目の部類で案外美味しいものです( ゚ー゚)( 。_。)。
ネギは かなりたっぷりと盛られてくるのはグッ(+´゚∀゚`)=bですね!。
これが入らないと、おそらくは かなり単調なラーメン(スープ)の印象も受けます・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

中華そば 寅 

味玉・・・・は、色鮮やかで綺麗です(*^^)v。
お味的には 黄身の甘味と塩気がうまくブレンドされた半熟タイプで マズマズ美味しく頂けるものでした(^^♪。

麺同様に具材類も 通常のものの使い回しで このあたりもプレミアム感には欠けるもので、800円前後で提供されるとなると・・・ゥ──σ(・´ω・`;)──ン?如何なものか・・・Σ(・ω・ノ)ノ?・・・とは どうしても感じてしまいますそうですね

中華そば 寅 

中華そば 寅 

”モツ炒めセット”は 100gいかないくらい?の小ライスにザーサイがチョコンとのせられているのは 好印象(^-^)!。

モツ炒めは キャベツがタップリに 甘辛いソースでモツが炒められたものが 量的には結構多目に入っており、辛すぎずに食べられてヲサ~ンでも美味しくいただけました(・∀・)ウン!!。
甘辛いソースは キャベツにつけて食べたり、ライスにモツとともにポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として モツ炒め丼として食べてもグッ(+´゚∀゚`)=bでした(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

中華そば 寅 

卓上調味料は、常備されているのは”コショウ”だけで、後はメニューに応じて それなりのものが提供されているようです(。´pq`)クスッ。

ヲサ~ンは コショウをラーメンにポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として、スープとライスをあわせて食べてみたりもしたわけですが、うんまぁ・・・それなりには食べられるかなぁ・・・( ゚д゚)ホゥ( ゚д゚)ホゥといったところでした(*^・ェ・)ノ。

濃厚感・・・だけではなくて スープ自体に旨みが( ゚д゚)ホスィ...印象です(゚д゚)(。_。)。
レギュラーメニュー化されるんですかね・・・

ヲサ~ン的には このラーメンに800円近く出して食べる気は 今後全くおきない・・・と思われるのですが

元々 ”鶏白湯”は食べ慣れていないので、お好きな方の評価は よくわからなかったりもしますので・・・

セットメニューは お得感もあって良いですね(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★

住所 高座郡寒川町宮山119-1 営業時間 11:00~23:00
定休日 基本的には無休
※ お店のHP  http://kokuya.com/index.shtml








中華そば 寅@高座郡寒川町3

中華そば 寅 012

連休の最終日の訪問・・・だったわけですが、どうにも体調が悪く昨日に引き続き 家でゴロっとしていたわけですが 軽めのスッキリ・アッサリとしたものなら食べられるかな・・・と ”中華そば 寅”を テクテクと徒歩で訪問してみました
もっとも 朝は牛丼を食べてみたのですが・・・(^Д^)ギャハハ。

途中にある ”大正麺業”や”ラーメン竜家”も繁盛しているようでなによりでした( -Д-) ゚Д゚)フムフム(o゚ω゚))コクコク。

”寅そば(醤油)”に セットメニューの何かを・・・・と思ってはいたものの、

中華そば 寅 003

”つけ麺”の提供も始まっているようなので、昨年も食べている・・・(^^;、”鶏唐つけ麺”660円を注文しておきました(゚д゚)(。_。)。
ブログ的には ”盛りだくつけ麺”の方が 良かったかも・・・ですね(^_^;)。
前回は こちらをたべています。

お昼時だったので 女性店員さんもテンパリ気味で 3回目に声をかけてやっと気がついてくれました(ノ∀`)アチャー。
お会計の時も同じで ごちそうさまぁ~・・・をしてレジの前に立つも 暫し放置プレイ・・・で、コッチのプレイが好きな方にはリーズナブルに楽しめるかも・・・・ほぅほぅ(*゚д゚))・・・・とも思われましたが、客に目が行き届いていない・・・って点では一般的には(乂`д´)アウト!・・・でしょう(。´pq`)クスッ。

中華そば 寅 004


注文してから14分後に提供されたのが こちらのもの・・・で、お昼時の混雑時&つけ麺・・・って点を考えると マズマズ早めに提供されたのは良かったように思います(o゚ω゚))コクコク。

中華そば 寅 009

麺は 標準で2玉入っており、量的には結構満足感のあるもので ラーメンと同じものです(゚д゚)(。_。)
冷水で〆られているためか 思ったほどのやわさも感じられず キュッと引き締まった感もあって案外良かったです( ゚ー゚)( 。_。)。

中華そば 寅 008

つけダレは 酸味の効いた醤油ベースのもので アッサリ・スッキリとしつつも 醤油ダレと酸味のバランスも良くて 麺との相性もとても良い感じのものでグッ(+´゚∀゚`)=bですね!。
昨年に比べて 薬味ネギの量が著しく減っていた点は残念なところです・・・( `・ω・) ウーム…?。

中華そば 寅 005

 

具材は 鶏唐が2個・チャーシュー・海苔・メンマ・・・で 鶏唐は揚げたてのものでマズマズ美味しいものでした(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。もっとも 来来亭や魁力屋・・・の方が・・・美味しい(´・_・`)カナー?のものではありますが・・・(;´∀`)。
チャーは ペラペラながらも 適度に甘みも感じさせてくれるもので 何気に美味しいです・・・(´・∀・`)ヘー!。
メンマは 特に・・・ですが そんなに悪いものではなくて それなりに食べられるかな・・・?、この価格で提供される分には十分かな・・・のもの。
海苔も湿度に弱い標準的?なものですが、つけ麺で食べた時の方がスープに浸っていない分だけ、海苔の風味が感じられて良かったように思います(゚д゚)(。_。)。

中華そば 寅 012

基本的に 卓上調味料は コショだけ・・・で メニューによっては 別の調味料が適時提供されたりします。

中華そば 寅 010

中華そば 寅 011

スープ割りも 同時提供されたわけですがライトタイプの豚骨スープで、つけダレ自体は 一般的には少しだけ濃いめ・・・ではあるかもしれないので 多少は使っても・・・なものです(゚д゚)(。_。)。
ヲサ~ン的には丁度良い濃さ・・だったので必要性はあまり無かったものの せっかくだし使用したわけですが、薄まりすぎて やはり程々が肝心だよね(o-∀-)b))そぅそぅ・・・と なりました(^Д^)ギャハハ。

前回は ”醤油ダレ”も用意してくれたのですが 今回は提供はありませんでした(^^;。

この日は 少々コッテリに疲れていたようなので このつけ麺のスッキリ・サッパリ感が 思いのほかとても美味しく頂けました(*^^)v。

デフォの”つけ麺”なら 520円ですしね・・・(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-。

今日は 体調もあってか、昨年以上に美味しく頂けました

・・・・と サラっと〆つつ、
それでは またぁ~


お好み度・・・★★★++

住所 高座郡寒川町宮山119-1 営業時間 11:00~23:00
定休日 基本的には無休
※ お店のHP  http://kokuya.com/index.shtml








中華そば 寅@高座郡寒川町3

中華そば 寅 016

”中華そば 寅 寒川店”を 約4ヶ月ぶりに訪問してみました

前回は 期間限定もの・・・を食べています。

この日は 日曜日で優雅にお散歩がてらテクテクと マズは”大正麺業”を覗いてみたのですが なんとかカウンター席には 1席だけ空席はあったものの 窮屈そうだし、店員さんに声をかけられる前に速攻で撤収・・・(ヾ(´・ω・`)。
仕方ないので 寒川神社方面にトボトボしていくと ”中華一番”もありましたが、スルーパスを繰り出して。゛ラーメン竜家”を|д´)チラッ見して 車は3台ほど留まっているのを確認しつつ・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ結構・・・と 頷きつつ、”中華そば 寅”を訪問したのでした。

15:40ころの訪問で 前客2名・後客4名くらい・・・の感じでした。

寅 023

寅 022

店内は こんな感じで、基本メニューの醤油・味噌・塩・・・の他に 季節によっては ”つけ麺”や ”期間限定もの”が提供されたりします(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。”ベジ寅”も基本メニューになったんでしたね(o-∀-)b))そぅそぅ。

今回は ”寅そば”380円+”モツ煮込みセット(ライス・ザーサイ付き)230円を注文してみました(^^♪。
セットメニューは他に メンチカツ(チーズ入り)・鶏唐揚げ・アジフライ・・・があり 230円の同一価格で提供されています(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

中華そば 寅 003

卓上調味料は 基本的には”コショウ”だけで あとはセットメニューの注文した内容によって 醤油やらなんやらが提供されます・・・・へぇ~_〆(・∀・*)。

中華そば 寅 006

まず先に提供されたのが ”寅そば”・・・で、

しばらくあとに 提供されたのが こちらの ”モツ煮込みセット”・・・でした。

中華そば 寅 010

ご飯の入った茶碗は小さめなものの 結構モッコリと盛ってくれてはあります。
ザーサイがついてくるのも 少しだけ嬉しいですね(d゚ω゚d)オゥイェー♪。

中華そば 寅 011

モツ煮込みは ピリ辛チックなタレで和えられており、ヲサ~ン的にはチョット辛いかな・・・(^。^;)のもではありますが、キャベツもたっぷりだし、タレは多めで 量的には結構余るので キャベツと絡ませたり、ライスにポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として食べてみても美味しくは 頂けるものでした・・(*^^)vが やはり”辛さ”は それなりに来るので ラーメン自体の味わいを ぶち壊しかねない勢いのあるものでした( *´艸`)クスクス。
もっとも 辛いのが普通に平気な人にとっては なにも問題はないかと思われす・・・ぅん((´д`*)ぅん。

ビールも注文すれば良かったな・・・( `・ω・) ウーム…と 少しだけ後悔もして、結構汗だくになっておきました(;・∀・)。

”モツ煮”は それなりのコリコリ感もあって不満無く頂けるものでした(^-^)。

それでは またぁ~・・・

・・・・って ヾ(-ε-o)ォィォィ(;`O´)o!・・・風味にラーメンの説明が全くないわけですが(^Д^)ギャハハ、 いつもの感じの ライト豚骨醤油に背脂が浮いているものの アッサリした飲み口で 麺は自家製の卵入り細麺で 具材は ちっこいチャーが1枚に 海苔・メンマ・・・と 些か寂しい感じはするものの チャーは案外美味しいし 380円なら十分でしょう・・・のものウンウン(゚▽゚*(。_。*)。
・・・と 一挙にダイジェスト風味に駆け抜けてみたわけです(´ー`)フッっ。

中華そば 寅 013

中華そば 寅 009

中華そば 寅 008

写真を 一応は撮ってあるので掲載してみました・・・って 本来はコッチがメイン・・・ですから・・・・d(-∀-。)ネッっ!。
・・・って ことで 卓上のコショウをフリフリしてみたものの チョット量が思いのほか多く投入されてしまったようで、ゥ──σ(・´ω・`;)──ンチョット辛いな・・・って感じになり スープの味わい自体が あまり感じられなくなり(´∀`*)b失敗でした(。ノω<。)ァチャ-。
モツ煮の辛さにプラスして さらに発汗を増進させておきました・・・ヽ(TдT)ノ。


しかしながら、価格を考えると十分に美味しくいただけるものですね(*^^)v。

中華そば 寅 004

お得感のある”半寅替玉”100円もありますし、前客さんは ”半寅替玉”+普通の”替玉”もコールしておりましたΣ(゚Д゚ノ)ノオオォッ。麺硬め・・・・のリクエストにも対応してくれているようでした・・・ほぅほぅ(*゚д゚))。
スープ量もタップリなので そんな感じでも充分∑d(`・д・´。)окです。
替玉3玉くらいまでなら ダィジョ─(b'3`*)─ブ!!・・・(´・_・`。)ヵナァ・・ではありますね。

良心的な価格で味もソコソコだし セットメニューもそれなりに良いと思うし、またお手軽に寄ってみることにしましょう(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

中華そば 寅 001

なんだか良くわからないフェアも 開催中・・・のようでしたが説明もなかったのでよくわかりません・・・(;・∀・)。

それでは またぁ~


お好み度・・・★★★

住所 高座郡寒川町宮山119-1 営業時間 11:00~23:00
定休日 基本的には無休
※ お店のHP  http://kokuya.com/index.shtml


魁力屋 海老名店@海老名市3

魁力屋 001

徐々に体調が回復しつつある今日この頃(やや頭痛と悪寒がある程度です。)・・・・ですが、いきなりヘビーなラーメンは考えもの・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ・・・との判断で リハビリにはうってつけだろう・・・( -Д-) ゚Д゚)フムフム(o゚ω゚))コクコク・・・の、魁力屋 海老名店を 16:00少し前あたりに 訪問してみました

もっとも 帰宅途中で道が空いていたら ”魁力屋”・・・、混んでいたら ”来来亭”・・・ どっちも面倒になったら ”中華そば 寅”・・・でいいや・・・の 完璧な作戦でした(´ー+`)キラッっ。

この時間は 前客1名・後客1名・・・で 店員さん4~5名は 若干手持ちぶたさ風味ではありました(。´pq`)クスッ。

魁力屋 004

魁力屋 006

メニューは こんな感じで セットメニューにとても惹かれたものの、まだ病中・・・だし・・・で、 このメニューは食べたことあったかなぁ~(*゚Д゚) アレ?と 思われたので ”コク旨肉入りラーメン”950円を注文してみました(*^^)v。

魁力屋 003

好みは 麺硬め・ねぎ多め・背脂多め・一味唐辛子あり・・・・で ヲサ~ンにしてみれば当然・・・とも言えるものですね(゚д゚)(。_。)。

・・・・と 順調にブログを書き進めていたわけですが、一応 前回訪問時に食べていたものも確認しておこう・・・と 自分のブログを見返してみると・・・・ な、なんと 前回訪問時と同じラーメンを注文してしまったわけですね(^Д^)ギャハハ!。
しかも ご丁寧に ”肉入り”・・・だし、”好みもおんなし指定”・・・だし(。ノω<。)ァチャ-で やはり頭が膿んでいるようです( -д-)ノ。

「(´ー`)フッっ・・・、あるある そういう事って・・・ヽ(TдT)ノ。」・・・ってことで 印象的には ほぼ前回同様ですが 体調が今ひとつのせいか、前回よりは やや物足りなさも感じてしまいました(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

せっかく写真も撮ったので それなりに感想を・・・・です(^^;。

魁力屋 004

魁力屋 005


魁力屋 010

麺は お店曰く ”中細麺”のストレートタイプで 好みの指定通りの 硬めの食感はとても良い感じでした(*^^)v。
脂(油)まみれ・・・(。´・д・)エッ?のスープをガッチリとホールドしてくれます。

魁力屋 006

スープは 通常の醤油ラーメンよりも白濁感の強いもので、醤油+コク旨ダレ+ニンニク・・・とのことですが、このスープの白っぽさが 鶏白湯風?だからなのか コク旨ダレの影響なのかは あんましよくわかりません( `・ω・) ウーム…?。
一口目は 「おおっ・・・、美味いな・・・(d゚ω゚d)オゥイェー♪。」風味だったものの、食べ進めると もう少し醤油の味わいが( ゚д゚)ホスィ...感じがして、この日は 特にショッパさばかりが際立っていた印象を受けました( `・ω・) ウーム…。
もっとも ヲサ~ンの体調のせいも かなりあるものかとも思われます(゚д゚)(。_。)。
脂(油)自体は クドさもなくて 背脂多めでも全く嫌な感じはしませんね
唐辛子は 殆ど感じられませんが、今度 ”唐辛子抜き”・・・で 注文して確認してみましょう。

魁力屋 008

魁力屋 009

具材は 薄切りされたチャーシュー・メンマ・九条ねぎ・・・で、チャーは相変わらずのペラペラ感はタップリなものの美味しい部類だとは思われますが +200円・・ってとこは微妙・・・かもしれません(;´∀`)?。
ヲサ~ンは 当然 裕福な家庭に育っているので痛くも痒くもありませんが・・・(T ^ T)。

メンマも 特に悪くはないし ネギも新鮮でシャキサク感のあるものだし 風味・味わいも比較的良い感じで頂けました

チャーを ネギと一緒に麺に絡めて食べるのが( ゚v^ ) オイチイですね・・・って 無理せずとも自然にそんな食べ方になってしまうとは 思われますが・・・(;´∀`)。

魁力屋 002

卓上調味料は豊富で ニンニクも 店員さんに言わずとも常備されているのは ヲサ~ン的にはそれだけでポイントアップです(゚д゚)(。_。)。
刻みニンニクで鮮度も申し分ないし、辛味もキツ過ぎないもので このあたりも満足度は高かったです。

他には 唐辛子・ヤンニンジャン少々・・・・〆に お酢をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として完食(*^^)v。

少しスープがショッパ過ぎに感じられたのが・・・でしたが 体調もありますしね(;^ω^)。
なんといっても 定食系がお得感はあるので 再訪時はそちらと合わせて・・・です。

リハビリには ちょうど良い感じで、マズマズ美味しく頂けました(^^♪。
今回は感想的には 前回訪問時のダイジェスト版・・・風味です(ノ∀`)アチャー。

それではまたぁ~


お好み度・・・★★★

住所 神奈川県海老名市河原口872-1  営業時間 11:00~24:00
定休日 無休
お店の HPはこちらです(*・ω・)*_ _))ペコリン。






中華そば 寅@高座郡寒川町2

中華そば 寅 016

”一龍”の後は ”中華そば 寅”・・・を訪問してみました
前回は ”つけ麺”を 食べていたりします(o^-^)。

先日から 新メニューの幟も立てられていたので、ここぞとばかりの 訪問でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

中華そば 寅 017

いつの間にか 看板には”NO.1”・・・・が 付け足されたようですね・・・・( ゚д゚)ホゥ・・・・自信あり・・・ですか・・・・クスクス(´゚艸゚`*)クスクス。

中華そば 寅 010

中華そば 寅 011


今回のお目当ては これなので 早速 ”ジャージャー麺”580円に ”ネギいっぱい”150円をトッピングして注文( ̄ー ̄)ニヤリッ。

フルトッピングすると 580円+700円=1280円・・・となってしまうので こうなると他の店で食べた方が・・・になってしまいますね(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

ジャージャー麺・・・とはいっても ヲサ~ンは食べたことないので どんなのかわからないし、基本的には暖かいスープに麺が入っていて・・・がお好みなので 普段は 汁なしやら混ぜそば・・・なんかは殆ど手を出さないわけですが 新メニューなのでとりあえず注文したわけです( ̄  ̄) (_ _)うんうん。

中華そば 寅 013


程なく提供されたのが こちらのもので ネギが多いのでなんだか良く分かりませんね(^-^;?。

中華そば 寅 015

麺は 1.5玉・・・とのことで タップリの量で 温かいものでしたが ヲサ~ンの体調があまりよくないせいか 随分多めに感じられていたのでしたウ・・ ウン(・_・;)。
麺自体は いつもの玉子麺で 具材・・・というか餡とよーく混ぜ混ぜして食べました。

中華そば 寅 014

餡(肉味噌?)は 細切れの豚肉がチビッとに、生姜・たけのこ・しいたけ・にんにく?等で・・・特に 生姜の風味が強いピリ辛チックなもので ネギをトッピングしていないとビジュアル的にはなんだかとても寂しい印象ですね・・・( ̄ヘ ̄;)ウーン?。

麺・餡・・・ともに熱々で・・・って、結構長時間熱々状態をキープしておりました・・・・ほぅほぅ(*゚д゚))。

辛さは 辛いのが苦手なヲサ~ンが やや汗ばむ程度のものなので 辛いのが好きな人は ”ピリ辛”50円を 2皿以上トッピングしてみるのが良いでしょう(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

トッピングした ”ネギ”と ピリ辛チックの餡との組み合わせも美味しくいただけて たまには良いかも・・・(∩´∀`)∩オォ♪・・・・でしたが、麺が基本的には 弱すぎる印象で熱々の餡に締りが無くダラッ・・・と絡む印象のものなのが ややクゥ~おしい(*>ω<)bかな・・・といったところではありました。

中華そば 寅 012

卓上調味料は 基本的には コショウだけで あとはメニューによって 各種調味料が提供されるわけですが、このタイプの食べ物なら 調味料類には ラー油があっても良いと思うし、トッピングで ”生卵”・・・なんかも あっても良い気はしますね・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ・・・・(゜O゜;アッ!・・・勿論 ”にんにく”も欲しいところです(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

今回は 2軒目だし、麺量が1.5玉だし、体調が悪いし・・・・で、汁物ではないにも拘らず、結構食べきるのに疲れた印象でしたが たまには良いかもね・・・・の ものではありました(^-^;。

内容を考えると 580円・・・は ややお高いかも・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?で、絶対何かしらをトッピングしたくなるし・・・で、・・・・となると 最低680円・・・か・・・・、だったら ”竜家”で ラーメン食べよう!・・・って ことになりかねませんからね・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
・・・って ジャンルが違いますから 心配御無用・・・・ですかね・・・( ´∀`)!。

しかしながら 新メニューを出してくるあたりの気構えは良し・・・って 事で・・・・(・_・D フムフム。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 高座郡寒川町宮山119-1 営業時間 11:00~23:00
定休日 基本的には無休
※ お店のHP  http://kokuya.com/index.shtml




一龍@高座郡寒川町2

一龍 

どうにも (*´ノ∀`)おちかれサーン・・・モードで 遠出する気にもなれず、比較的近場のお店を・・・ってことで 約3年ぶりに ”餃子の店 一龍”をε~ε~ε~(; T_T) テクテク と訪問してみました
前回訪問時は ”味噌ラーメン”を食べていたりします。
懐かしいですね・・・AUブログの時代ですね・・・(・m・ )クスッ。

こちらのお店に向かう途中に ”ラーメン竜家”をチラッ(・_|見すると 駐車場は満車のようでした・・・( -_-)フッ・・・結構結構・・・(゜▽゜*)ニパッ♪と思いつつの 13:30頃の訪問で 前客1名・・・に 後客は0・・・の状況でした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

一龍 

店内は こんな感じでカウンター席のみで おばちゃんが2名でやりくりしていますw( ̄o ̄)w オオー!。
店舗自体は古さを感じさせられるものの、キッチリと清掃が行き届いてをり、清潔感溢れるお店なのは好印象ですねv(・_・) ブイッ。

一龍 

一龍 

メニューは ちょっと見づらいですが、こんな感じで、餃子各種450円~600円 麺類は 正油・塩は500円・味噌600円~のスタートと 基本はお安いもののトッピング類が増えると チョット価格と内容の釣り合いが取れていないかな・・・「(´へ`;ウーム?とは 感じられてしまう内容ですかねヽ(~~~ )ノ ハテ?。

そんな中から 今回は ”正油らーめん”500円を注文してみました(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

一龍 

他にお客さんがいない割には やや待たされた感を伴って提供されたのが こちらの”正油ラーメン”で

一龍 

麺は やや緩めの茹で加減のもので これは硬め・・・指定の方が良いかも・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?のもの。
コシもあまり無い感じのもので、食感的にはかなり物足りない・・・印象、麺の硬さは 注文時に”硬めで・・・”コールもありみたいなので そうした方が良いでしょう(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

スープは 鶏ガラベースの 昆布のダシがそれなりに感じられるものでしたが、鶏ガラの旨みに乏しく かなりアッサリとした・・・というか、随分薄いスープだな・・・と 感じさせられるもので、特にこれと言っては・・・のもの。

一龍 

一龍 中華そば 寅 008

具材は チャーシュー2枚・メンマ・ナルト・ワカメ・ネギ・・・で 500円・・・という価格を考えると チャー2枚・ワカメの量・・・は 立派なもので、特に チャーは味付けもシッカリとしているし 厚みもソコソコあるもので結構美味しくいただけました(*^-^)ニコ。

一龍 

卓上調味料は おろしにんにく・コショウ・醤油・ラー油・お酢・塩・・・で、にんにくやお酢を少量(/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッ・・・としてみましたが 調味料の味わいの方が かなり勝ってしまう印象なので、正油ラーメンに関しては 何も使わない方が良いかもしれませんね・・・(T▽T)アハハ!。

ボリューム的には不満のない1杯・・・なので これはこれで・・・・の ものではありました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

しかしながら ネギやチャートッピングをしたラーメンは お高い印象ですね(; ̄ー ̄川 アセアセ。

餃子は 若干価格的には お高め・・・ですが、7個入りですから・・・ね(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
このあたりは 3個入りや5個入り・・・なんかも作って 価格的にも注文しやすくして欲しいところではありますか・・・「(´へ`;ウーム?。
餃子は 普通に美味しかった記憶があります。

なんといっても このお店の場合は 店員さんの感じの良い接客や気遣い・・・にあるようで 居心地はとても良い感じで 常連さんが多数いることは容易に想像できますね(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
ラーメン&ギョーザを食べつつ おばちゃんと なんやかんや楽しくお話ししたり、愚痴をこぼしたりするお店・・・の印象でした

価格やメニュー構成には・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?・・・って感じですが、お店の雰囲気も味のうち・・・ですからね。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 高座郡寒川町一之宮3-2 営業時間 12:00~14:00 18:00~翌1:00
定休日 月曜(他に 不定休あり、店内カレンダーで確認の事。)





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