らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

そば

エキュート上野@台東区上野3

上野

いつもの感じの、月1での石岡行きのために JR上野駅まで来たわけですが とりあえずは他店よりは早めにオープンしている ”はいり屋”で食べることにしたのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
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いろり庵きらく平塚店@平塚市2

いろり庵 

最早 恒例・・・・というか、習慣化してしまった「休日の朝は 二度寝・・・ウト゚+。(o´ェ`o)。+゚ウト。」・・・がスッカリと板についてきた者なのですが(〃ノωノ)、前日の夜には 明日はあのお店に行こう・・・(・∀・)ウン!!との綿密な計画は 全て無駄・・・となりましたが いつものことです・・・(´ー+`)キラッッ。
まぁ・・・とりあえずは 何か食べに行くか・・・ε-(o´_`o)ハァ・・ってことで やってきたのはJR平塚駅構内にある”いろり庵きらく 平塚店”だったのでした

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中井麺宿(東名高速上り 中井PA)①@足柄上郡中井町2

中井麺塾 013

裾野からのお仕事の帰りに ヲサ~ンは東名高速を利用しているわけですが、普段は滅多に寄ることのない ”中井PA(東名高速上り)”を利用してみたのでした
あまり寄らない理由としては 狭くて混雑している確立も高く-、トラックを停めづらい・・・って点がありますね(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

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蕎麦処 あいづ@藤沢市2

あいづ 

”ブータン”を食べ終えると、反対側の茅ヶ崎駅南口をプラプラしつつ ”BUBU”に入ろうか迷ったものの(ー_ー )ノ" パス・・・・( -_-)フッ。
結局は 電車に乗って藤沢駅に移動・・・・、これまた南口周辺のお店を色々と物色しつつ、この日の最終目標・・・であるお店の傍の ”蕎麦処 あいづ”を訪問してみたのでした
オープン当初は それなりの価格のお店だったようですが、現在は低価格路線のお店に衣替え?したみたいです(・m・ )クスッ。

12:00少し前の訪問で 店内は3割くらいの客入りでしたが、ヲサ~ンが食べていた途中くらいからは 続々と一挙にご来店・・・・と言った感じで、店内は8割がた埋まったのではエッ? (;゜⊿゜)ノ マジ?・・・という怒涛の状況でしたw(゜ー゜;)wワオッ!!。

あいづ 

あいづ 

あいづ 

あいづ 

メニューは こんな感じですが とても見づらいですね・・・|壁|ヽ(*´ー`)ゞ ァィャー。

ここは 軽めに済ませておこう・・・ウ・・ ウン(・_・;)と 注文したのは ”天せいろ”780円(税込)でした(゜▽゜*)ニパッ♪。

あいづ 

比較的サクッと 提供されて、

あいづ 

ポットの”そば湯”も同時提供でした・・・(^ー^)ノ。

あいづ 

あいづ 

こちらの蕎麦・・・ですが、これは・・・w( ̄△ ̄;)wおおっ!・・・これなら某コンビニ店の”蕎麦”を相手にしても 若干劣る感じはするものの、ほぼ互角の勝負が出来るものなのでは・・・[壁]ロ゜)ハッと唸らされるもので・・・・コンビニ店に近いグレードの物を提供するとは・・・この店侮れない・・・o( ̄ー ̄;)ゞううむ・・・って、( ̄△ ̄;)エッ・・?・・・・どこか表現がおかしい(゜_。)?気もしますが、そんな感じの物でした(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

ヲサ~ンは つい感じたことをそのまま書いてしまう・・・という性質の悪い者でしてクククッ(´゚艸゚`*)、遠慮して書く・・・と言うことを 殆んど知りません(* ̄m ̄)プッ!。

どうやら二八蕎麦・・・らしいのですが、風味も何もなく、場合によっては コンビニ店のものより劣るか・・・( ̄- ̄メ)チッくらいのものに感じられたのでした(T▽T)アハハ!。
コンビニ店の”蕎麦”・・・って何気にレベルが高いものも多いですからね・・・o(`・д・´)o ウン!!。

ヲサ~ンの好みの上では、”立ち食い蕎麦店”・・・・以下は・・・確定・・・と言っても過言ではないものでした・・・m(._.*)mペコッ。

まぁ・・・価格が価格・・・ですからね・・・ウ・・ ウン(・_・;)。

”そばつゆ”は 色濃く味濃いめ・・・のもので、”薬味ねぎ”を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして、

あいづ 

卓上にある”山葵”を当然投入したわけですが、他の卓上に置かれたものは ”唐辛子”と”塩”だったのでした(*・ω・)ノ。
後に 唐辛子もぶち込んでおきました・・・o(*^▽^*)oあはっ♪。

あいづ 

”天ぷら”は エビ・茄子・ししとう・・・・に 写真では隠れ気味?風味ですが(;~〓~)  かぼちゃ・・・もあったりして、こちらは揚げたてのもので (゜∇^d) グッ!!でした
素材的には 今ひとつ・・・の感もありましたが、なんにせよ”揚げたて”・・・は それらをカバーするには十分ですね(^ー^)ノ。

あいづ 

エビは それなりの大きさもあって甘みもあるし、プリッとした食感もあって 美味しくいただける物でした(⌒^⌒)b うん。

あいづ 

あいづ 

茄子・ししとう・かぼちゃ・・・も それなりに美味しく頂けるもので、かぼちゃは”塩”をフリフリして食べたのでした(゜▽゜*)ニパッ♪。

あとのは 天つゆに、生姜&おろしを( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして、それに浸して食べたわけですが、”天つゆ”は ”蕎麦つゆ”に対しては かなり薄味の印象で、先に蕎麦を食べてしまうと 随分と物足りない味わいに感じられてしまう点も問題かもしれません・・・・…c(゜^ ゜ ;)ウーン?。

”天誅”・・・(*゚Д゚) アレ?・・・ではなくてヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆(打ち間違いの誤変換も面白いので そのまま・・ですヾ(>▽<)oきゃはははっ!。) ”天つゆ”・・・にも”唐辛子”を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして食べ進めたのでした(*゜▽゜*)!。

〆に”そば湯”を ”蕎麦つゆ”にドクドクと注いで(/◎\)ゴクゴクッ・・・っとして終了・・・( -_-)フッ。
”そば湯”も やけに透明感のあるもので(。-`ω´-)ンー?・・・って気もしましたが それなりに頂けましたm(_ _"m)ペコリ。

;;;;(;・・)ゞウーン?・・・まぁ・・・、”蕎麦屋”なのに 蕎麦がヾ(`◇')ダメッ!・・・っといわれても仕方ないかなぁ・・・ではあったものの、価格を考えると ある意味納得・・・のものではありますかね

お安いチェーン店の”カツ”を提供するお店の 肉の質自体はあんまり・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?なものの、ソースや和風ダレをつけて食べれば それなりに頂けてしまうものと同じように考えれば 納得のいくものですかね

蕎麦はともかくとして ”天ぷら”は 揚げたての熱々で美味しく頂けたので 良し・・・ってところで、ご馳走さまでしたm(._.*)mペコッ。
食材の素材自体の質は 今ひとつ・・・って気もしますが・・・

再訪時は 蕎麦抜き・・・で、”天ぷら”&ビール・・・で楽しみたいお店ですね・・・o(`ε´)=====〇 バキッ!! ☆))XoX)・・・(/TДT)/あうぅ・・・・。
女性店員さんの 接客は☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!・・・でした☆^∇゜) ニパッ!!。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 藤沢市南藤沢20-9 営業時間 11:00~22:00
定休日 無休






巴屋@高座郡寒川町3

巴屋 

この日も休日の常・・・として、すっかりと寝坊ネムネムゥ( ・дゞ)・・・したわけですが、久々に”蕎麦 巴屋寒川駅前店”にテクテクと行ってみたのでした
お店の写真は撮り忘れたので前回の使い回しです(*・ω・)*_ _))ペコリン。

そば 

11:00過ぎ頃にお店に入ると 前客0・・・でしたが、後客は4名・・・・゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚っとソコソコの客入りのようでした( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。

お勧めメニューが 黒板に写真つきで紹介されているので、今回は”えびとイカの天丼とおそばのセット”950円を注文。
そばは ”温かい”のと”冷たい”のが選べる・・・とのことで、”温かい”方を選択(*・ω・)ノ。

そば 

そば 

提供を待っている間に 店内の写真などを撮ってみたりしたわけですが、店内はコンクリートの打ちっぱなしに木製のカウンター席&テーブル席・・・でオシャレな造りになっています( ゚д゚)ホゥ。

そば 


そば 

さらに時間はあるので、キッチリとメニューも撮ってみたりします(●`w´●)ニァ・・。
ちょっと見づらい・・・(ノ∀`)アチャーかと思われるので そこは気の利いたヲサ~ンのこと、一応アップ写真もご用意させていただきました(*・ω・)*_ _))ペコリン。
ごゆるりと ご堪能下さい・・・・( ・´ー・`)プッ。

そば 

そば やまと 008

そば やまと 009

そば やまと 010

そば 

そば 

主だったところは こんな感じですが、””串カツセット”や ”もつ煮込み”・・・もとても気になるところです(。-`ω´-)ンー?。
(〟-_・)ン?・・・・前回と蕎麦の産地が違っているようですねへぇ~_〆(・∀・*)。

そんなこんなで、約15分後に提供されたのが こちら・・・ですドゥゾ(o´・ェ・)っ!。

そば 

(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン・・・・なんとか、お腹にたまる気配は感じられるボリュームのものですかね(。´pq`)クスッ。
なにせ前回食べた”三色そば”は おやつチックなボリュームしかなかったですから・・・(^Д^)ギャハハ!。

そば 

天丼は もう少しご飯の量は( ゚д゚)ホスィ...気もしましたが、えび&イカは揚げ立てのもので美味しいです( ´∀`)bグッ!。

そば 

”そば”は ”かけそば”・・・?で、シンプルな構成のもの。
こちらも もう少し、汁の量が欲しいとこですが、ご飯の量を考えるとバランス的には宜しい感じもします(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。
”蕎麦”自体のアップ写真は見事に撮り忘れているものの(;´-`)。oO(ぇ・・・)、すすり心地も良いし 少し甘めに感じられた”そばつゆ”とのマッチングもマズマズいい感じ・・・の、美味しいものでした

そば 

・・・・で あとは”お新香”と、

そば 

大根?に胡麻ペーストの和風ドレッシングがポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとされたもの・・・で、どちらも小品ながらうまく脇を固めていますね(o-∀-)b))そぅそぅ。

・・・と、まぁ・・・こんな感じだったわけですが、ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)・・・なにか忘れているようですね(ノ∀`)アチャー。
肝心の”天丼”の内容に殆ど触れていませんでしたアチャ──(ノдノ)──・・。

そば 


まずは”えび”が1尾・・・なのですが、他のものと色合いが被るのでよく分かりませんね(゚∀゚ ;)タラー?。
しかし 心配ご無用・・・です( -д-)ノ。
一応 衣を外した写真もご用意させていただいております(*・ω・)*_ _))ペコリン。


そば

小ぶりではあるものの、甘みとプリプリした食感もあるし 衣も軽めにサクッとしたもので案外美味しくて( ≧▽≦)b Good Job!でした。

そば 

”イカ”は2片?のっており、こちらも柔らかくて食べやすいものでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

そば 

あとは”ピーマン”・・・で、こちらもいいですね

そば 

天丼にも”そば”にも 唐辛子をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとして、キッチリと完食!。
衣が美味しい・・・って点は( ´∀`)bグッ!ですね!。

食べている途中で ”お水”が無くなった時には 男性の方が(ブログの更新が滞りがちな こちらのお店の二代目さん(。・w・。) ププッ?)すぐに気づいてくれて注ぎ足してくれたのでしたワ――ヽ(・∀・)ノ――イ♪。
フロア係のオカァサン?も 手一杯だったみたいだし、このあたりはお水のポットも置いても良いかもしれないですね(。-`ω´-)ンー?。
ヲサ~ンなどは 基本的に食べ物が提供される前にゴクゴクと1杯は飲んでしまいますから・・・ヾ(≧∀≦ )ブハハッ!!。

950円で この内容ならマズマズ宜しいのではないかと思われました(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
ボリューム的には もう少しちょっと(*゚Д゚) アレ?・・・的な気もしますが・・・(;´・ω・)。

再訪時は ”串カツ”&”モツ煮”にお酒類・・・でいってみたいところです(@^▽^@)ニコッ。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 高座郡寒川町岡田155-3 営業時間 11:00~21:00
定休日 月曜日

大江戸そば 上野店@東京都台東区2

大江戸そば 

月1恒例の 茨城県石岡市へ行くために、軽めの朝食がてら最早定番になった感もある ”大江戸そば 上野店(9・10番ホーム店)”に寄ってみました

大江戸そば 

今回の期間限定メニューは ”夏目前! 冷やし蕎麦”・・・ってことで、まだまだこの時間帯は 空気の冷たさを感じたのですが 期間限定メニューの中では最高価格を誇る ”カレー風味の油そば”490円を食べてみることにしました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

店内に入り食券を渡す際には そば・・・をコール・・・・、うどんへの変更も可能です(o-∀-)b))そぅそぅ。

立ち食い系では チョット待たされた感を伴って 提供されたのが こちら・・・でした。

大江戸そば 

大江戸そば 

今ひとつ フレームに収まっていない写真ですね・・・(^Д^)ギャハハ!。
えぇ・・・・、やっつけ仕事で適当感が存分に漂っています・・・クスクス(´゚艸゚`*)クスクス。

「よく混ぜてからお召し上がりください(@^▽^@)ニコッ!。」・・・・とのことでしたが、ビジュアル的に芳しくなさそうなので 混ぜる前のものを・・・・

大江戸そば 

大江戸そば 

具材は チャーシュー・半熟玉子・刻み海苔・ネギ・・・で、これらをグジャグジャと混ぜてから食べたわけですが、「(〟-_・)ン?・・・なんだ・・・?この味わいは・・・・(*゚Д゚) アレ?・・・カレーの味がするじゃんエ━━━(;゚д゚)━━━・・?。」・・・と驚いたわけですが、”カレー風味の油そば”・・・・だったことをスッカリと忘れていたのでした( ≧∀≦)ノブハハッ!!。
気分は 単にそばつゆが丼の下にあるもの・・・・的にを頭の中では処理されていたようでした(゚∀゚ ;)タラー。

チャーは味わいが希薄なタイプで  もう少し濃い目の味わいが( ゚д゚)ホスィ...かな・・・のもので、今ひとつ・・・ですかね(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
半熟玉子は カレーのスパイシーさが乏しいので、玉子でよりマイルドにして食べる必要性も無いみたいだし これまたント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?的ではありました。
ネギはタップリでΣd=(・ω-`o)グッ♪ですね!。
刻み海苔も 程々の量はのせられており そばとの相性は当然悪くは無いものでした(o゚ω゚))コクコク。

大江戸そば 

順番が前後しますが、麺はキッチリと冷水で〆られたもので 思っていたよりはコシもでており良かったかなぁ・・・の仕上がりではありました( -Д-) ゚Д゚)フムフム。

丼の底の 漬け汁?は 確かにカレー風味のものですが、基本的にスパイシーさが足りないみたいで もう少し”辛さ”・・・って部分は欲しい気もしますが、軽めの刺激程度で 食べやすいものではありますね(o-∀-)b))そぅそぅ。

大江戸そば 

卓上には ゴマ・コショウ・唐辛子が用意されていましたが、特に使用することも無く 食べ切り終了・・・となりました( -д-)ノ。

カレー風味は確かにあるものの、基本的には ”たまご混ぜそば”・・・・って感じのものですかね
一度食べれば もういいかな・・・って食べ物ではありました(。´pq`)クスッ。
スパイシーさが弱い上に 玉子の甘みがさらにスパイシーさをマスキングしてしまいますからね・・・エト・・(´・ω・)y-~?。
食後しばらくしてからのほうが 口内にピリ辛さを感じることが出来るものでした・・・ほぅほぅ(*゚д゚))。

食べられないほど不味くは無いけど 特別美味くも無い・・・・といった微妙な感想です(゚∀゚ ;)タラー。
お腹に入れるだけなら問題は無いと思いますが・・・・(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

ほぼ ワンコインで提供されるものとしては 物足りないものですかね・・・( -д-)ノ。

あったかい蕎麦にすれば良かった・・・(ノ∀`)アチャーと 少しだけ後悔してみたのでしたぅん((´д`*)ぅん。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★+

住所 東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅改札内 9・10番ホーム上 営業時間 平日 6:00~22:00 土日祝 6:00~21:30
定休日 無休

※ お店のHPは こちらです(*・ω・)*_ _))ペコリン。

山田うどん 日高インター店@狭山市3

山田うどん 008

”山田うどん 日高インター店”・・・を 訪問してみました
最近は こちら方面の仕事も週2~3回と減ってきており、その分あちらこちらに飛ばされていたりもします

前回のアップから 期間限定や日替わりメニューもかなり変更され、ヲサ~ンもそれなりに食べていたりするものの、時間の都合で没ネタになっていたりもします

この日は いつもの”朝定食メニュー”はやめにして ”日替わりセットメニュー”から 木曜日の”・・・・

山田うどん お得な日替わりセット

”肉もやしあんかけ丼セット”680円を 温かいそば・・・で注文してみました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

提供時間を考えると 朝定食メニューの中から 朝カレーか玉子かけ・・・もしくは納豆定食がスピーディーに提供されるのですが、ネタ作りも必要だろう・・・(・_・D フムフムとの事でそうしてみたのでした。

注文から7~8分後に提供されたのがこちら・・・・

山田うどん 

メニュー写真もあんましよく見ていなかったので(^-^;、てっきり丼物で提供されるのかと思いきや、大きめの平皿で 餡かけ丼は提供されました( ゚д゚)ホゥ。

山田うどん 

思っていた以上にボリューム感がありますね(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

山田うどん 


山田うどん 

”餡かけ”の具材は 豚肉・もやし・ニンニクの芽?・・・のみといったところで とてもシンプルなものですが、餡は醤油ベースのもので 特に豚肉の旨みが”餡”に染み渡っており 予想以上に美味しいものでしたv(・_・) ブイッ。

しかしながら 何か一味足りない印象で、野菜類の旨みがもう少し( ゚д゚)ホスィ...かな・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?、せめて”にんじん”や”キャベツ”なんかも加えてもらえれば・・・、”豚肉”の旨みのみでは・・・少々物足りないかなってところが寂しい感じで、それらの旨みが加われば グッと満足感が得られるものになったのでは・・・と思われました(o-∀-)b))そぅそぅ。

紅生姜も添えらてきましたが、お飾りです・・・・(。´pq`)クスッ。

ライスとまぜまぜしつつ 卓上から軽くコショウ・・・をフリフリ( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として 美味しく頂けましたウンウン(゚▽゚*(。_。*)。

”餡かけ”に もう一味プラスされていれば・・・ってところが とってもクゥ~おしい(*>ω<)b・・・印象でしたが、ボリュームもあるし良いのではないですかね・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

"たぬきそば”・・・は いつもの感じで(^-^;、唐辛子を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として、朝からキッチリと完食

価格的には まぁ・・・なんとか納得感はあるかな・・・・、ってところですかね(。´pq`)クスッ。

期間限定で 当初は”日高インター店”では発売されていなかった”パンチ焼きそば”・・・なんてメニューも結構美味しく頂けたのですが、写真がファイルに見当たらないので 掲載できないのが残念です・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

期間限定新メニュー

現在の期間限定メニューは こちらのもので、”カキフライの玉子とじ丼”・・・あたりを狙っているのですが、あんまり”カキ”が好きではないのがネックですね・・・(T▽T)アハハ!。
ちょっと "カキ”にはトラウマがありまして(ホントに新鮮なのは大丈夫なんですが)・・・・(; ̄ー ̄川 アセアセ。

期待していた以上には 美味しくいただけました(*・ω・)*_ _))ペコリン。

それでは またぁ~


お好み度・・・★★★+

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00
定休日 無休
※ HPは こちらです



蕎香(きょうか)@東京都台東区上野2

きょうか 蕎麦屋 009

いつもの感じで 茨城県石岡市に行くために JR上野駅に来たわけですが、”大江戸そば”・・・は 掻き揚げがダメダメなのは分かったし・・・で 7・8番ホームの"爽亭”は 420円だかで 6種類のトッピンが盛り放題のメニューとかもあったりしたのですが、ここは 朝定食・・・450円のメニューに惹かれて "蕎香”を訪問してみました

蕎香 006

朝定食は ”岩手県産平飼い有精卵・納豆”と”国産すりおろしとろろの 2種類で ヲサ~ンは朝定食450円の食券を購入して オバチャン店員さんに 「とろろ・温そば」をコール・・・(´ー`)フッっ。

蕎香 001

冷たい緑茶が提供されておりました・・・( ゚д゚)ホゥ。

蕎香 003

待たされた感もなく、サクッと提供されたわけですが、構成自体はとてもシンプルな印象で 450円・・・・の価格からすると頷けるものではある気はします( -Д-) ゚Д゚)フムフム(o゚ω゚))コクコク。

”とろろ”に ダシ汁をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として 刻み海苔をパラ~リとして・・・

蕎香 005

とりあえずは”とろろご飯”にしてみたのですが、どうも ダシ汁の味わいが薄いようで かなり物足りない味わいでした( -д-)ノ。
このあたりは ヲサ~ンは上品なタイプの人間ではないので 基本的には”濃い味付け”が大━゚+。(〃▽人)。+゚━好き・・・って点にも 問題があるのかもしれません(o-∀-)b))そぅそぅ。

しかしながら これなら普通の”醤油”をかけて さらに”わさび”を溶いで食べてみたいところでした(゚д゚)(。_。)。
”とろろ”自体は やや”硬め”の印象に感じられたのは 冷たかったから・・・かもしれないですね

ご飯の炊き方は かなり硬めに仕上げているようで、これはおそらくは あえて・・・なのかとは思われますが、個人的好みでは もう少し”柔らかめ”の炊き具合でも良かった(´・_・`。)ヵナァ・・ではありました。

蕎香 004

そば・・・・の方は お洒落な変型の器で提供されており、内容的には今までの印象通り・・・・で、それほど美味しくはないものでした(^Д^)ギャハハ。
えぇ・・・そうですとも・・・・、好みの問題です

きょうか 蕎麦屋 002
麺は 打ち立て・茹でたて・・・なのだそうですが、パサつき感も強く 甘めの”ツユ”は 以前よりは飲みやすくなった気がしたものの、ダシも弱いし・・・・ゥ──σ(・´ω・`;)──ン?で、ヲサ~ンは 立ち食いそばやさんの方が美味しいな・・・って気もします(;^ω^)。

座って食べれて おしゃれな感じだし、お水も”緑茶”が提供されるといった付加価値はあるし 掻揚げは揚げたてで熱々・・・なのは評価できる・・・とは思うのですが・・・( -д-)ノ。

蕎香 002

調味料類は 塩と唐辛子・・・で、そばに唐辛子をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として 一応の完食(*^^)v。

お客さんは とにかく沢山入っていました・・・( -Д-) ゚Д゚)フムフム。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 東京都台東区上野7丁目 JR上野駅3F改札内 営業時間 平日・土 7:00~23:00(LO 22:45) 
日・祝 7:00~22:30(LO 22:15)
休日 無休




大江戸そば 上野店@東京都台東区2

大江戸そば 

JR上野駅には朝7:00前に到着・・・、常磐線で石岡まで行くには "勝田行き”に乗らなければいけないのですが、早く着きすぎるし・・・で、1本遅らせて 上野駅構内のエキュートをプラプラしてみたのですが 7時から開店のお店も多く キョロ ((o(・x・ )o( ・x・)o)) キョロと お店を見たりしていたわけですが 結局は "立ち食い蕎麦”・・・ですね(⌒▽⌒)アハハ!。

そんなわけで いつもの感じで"大江戸そば 上野店(9・10番ホーム)”を訪問

大江戸そば

秋の期間限定メニューも始まっていたようなので、

大江戸そば 

"国産3種きのこそば”460円の押しボタンをポチッとして 店内へ・・・・。
”温玉鶏つくねそば”・・・と迷ったものの "柚子香る一品”のフレーズに惹かれたので きのこそばにしてみました(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
宣伝文句は こちら・・・です<(_ _)>。
"完熟トマトつけそば”は 温かいつけだれ・・・みたいです( ゚д゚)ホゥ。

(゜O゜;アッ!・・・一応 ”そば”・・・での注文ですが 勿論 ”うどん”も選べます。食券を渡す際に店員さんにコールしてくださいねv(・_・) ブイッ。
・・・って おそらくは誰でも知っていると思われる当たり前的なことを書いたわけですが ヲサ~ンと歳の近い某女性は 未だに牛丼やさんや 立ち食い蕎麦で食べた事が無い・・・って女性もいたりするらしいものですから・・・・( ̄△ ̄;)エッ・・?。
電車をあまり利用しない人にとっては 立ち食い蕎麦屋・・・は未知の領域かもしれませんからね( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。
なんでも 女性1人ではなんだか(* v v)。 ハズカシ・・・ィみたいな 身の丈に似合わない たわけた事を言っておりましたが そんな恥じらいなど 普段は全く感じ取る事が出来る女性ではありません( -Д-) ゚Д゚)フムフム。

ヲサ~ンは 「ババァ・・・、どの面下げて言ってんだ( ゚Д゚)ゴルァ!!。」・・・と言おうとしましたが 「ヤンノカコラァ!(9 ̄^ ̄)9・・・歳食ってんのはお互い様だろが・・・( #` ¬´#) ノコラ!。」・・・・的に(メ`皿´)=◯)`з゚)ビシッo( ̄ー ̄θ★ケリッ!・・・となり ぐはwヽ(≧ω≦ゞ)・・・となる結果が目に見えているので 大人しく 「そうだよねぇ~(。・・。)(。. .。)ウン、チョット女の娘には入りづらいかもね(* ̄- ̄)ふ~ん?。」・・・などと どこか 下手な役者の棒読みチックなセリフ回しのように ぎこちなさを伴いながらもスラスラと心にも思っていないセリフが 自然と湯水のように湧き出たのでした(●゚ェ゚))コクコク。

これで当面は 形の上だけの一見円滑な人間関係の継続が約束された・・・・( -_-)フッと思えば たやすい事でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
えぇ・・・とてもナカヨシ♪(p*゜ー゜)乂(゜ー゜*q)コヨシ♪ですからね・・・

大江戸そば 

・・・でもって サクッと提供されたのが こちらの”蕎麦”・・・なわけですが、

大江戸そば 

蕎麦は 立ち食い・・・とはいえ、今回はシッカリと蕎麦を感じさせてくれるもので やはり"山田うどん”のものとは違う・・・w( ̄△ ̄;)wおおっ!を実感させてくれるものでした( -Д-) ゚Д゚)フムフム。
モゴモゴせずに ツルッと食べられて好印象でしたv(・_・) ブイッ。
山田うどんは うどん&中華麺に関しては 低価格の割には結構良いものを提供している・・・とも思われるのですけどね・・・・(T▽T)アハハ!。
そばには 力を入れていないみたいです( * ^)oo(^ *) クスクス。

つゆは ややショッパさが強めで"鰹節”の風味も若干弱めで もう一つ・・・(・へ・;;)うーむ・・・・のものではありますかね?。

大江戸そば 

大江戸そば 


大江戸そば 

具材のメインは まいたけ・なめこ・しめじ・・・で、国産・・・ってとこにこだわりがあるみたいです( ゚д゚)ホゥ。
”なめこ”は ヌルッとした感じも強く、まさに”なめこ”らしい?ものでした(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

さらには 薬味ねぎ・・・・に "柚子”・・・で、

大江戸そば 

"柚子”は 一般的には ちょっと量が多過ぎるかも・・・くらいの量がのせられてきており、柚子自体は少量でもかなりの香りを発散するし 柑橘系の風味が ”つゆ”の味わいの部分でもかなりの影響を与えており ヲサ~ンはそれでも結構美味しく頂けたのですが、つゆが 柚子の香りと味わいに支配されまくって 鰹節系のダシの味わいを楽しみたい人にとっては 事によったらかなりマイナスの側面が強いかもしれないですね(´ヘ`;) う~ん・・・?。
単に きのこが好きで、”きのこそば”・・・で食べたい人は 柚子少なめ・・・もしくは柚子抜きコールをしても良いかもしれません(o-∀-)b))そぅそぅ。
少々、つゆと柚子のバランスがチグハグであんまし良くないかも・・・(^-^;ではありました( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。

大江戸そば 

卓上からは 唐辛子を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として つゆは半分残しで終了。

勿論 汁完出来ない物ではありませんでしたが、塩分の摂取量を気にしてのことでした(*・ω・)ノ。

きのこの量は 然程多くは無く、460円・・・・の価格は・・・・( -д-)ノ。
定番の かき揚げ天とかの方が良さそうですね(。´pq`)クスッ。

期間限定が 食券機の筆頭メニューなので お店的にはこれで利幅を増やす・・・ってところですかね

柚子とつゆ(ダシ)のバランス&価格も余りよくないように思えた"蕎麦”・・・でした

それでは またぁ~

お好み度・・・★★+

住所 東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅改札内 9・10番ホーム上 営業時間 平日 6:00~22:00 土日祝 6:00~21:30
定休日 無休









山田うどん 日高インター店@狭山市3

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またしても ”山田うどん 日高インター店”を 訪問してみました
休日に 食べ歩きに出ないと極端にネタに詰まってしまうと言う弊害が垣間見えたりします


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既に ラーメンメニューも食べつくしたので 今日は 朝定食の中から ”納豆朝定食”390円+50円で1玉に・・・の 計440円を 注文してみました

流石に うどん・そば・・・でのセットメニューは提供も早く ものの3分程度で 提供されたのがこちらです。

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結構 豪勢に見えるものの 小皿には洋がらしのみがのせられて来たり・・・(T▽T)アハハ!、と器の数ほどには・・・の印象もありますが、沢庵2枚が 存分に存在感を主張してきたりしています(⌒^⌒)b うん。

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メインである 温かいそば(冷たいそばの選択も可能です。)の麺は 風味にも乏しく食感的にもユルユル風味で 決して褒められたものでは無い麺なのですが、単品240円だし・・・( ̄へ ̄|||) ウーム仕方ないか・・・と言った類のもの( -д-)ノ。

具材的には 天かす・ワカメ・ネギ・・・で、天かすは べッチャリ風味で、カリッとした食感が欲しいところではありましたが、これまた240円・・・だし仕方ないか・・・(;´Д`)の印象のもの。
ワカメ・ネギは それなりの量もあるし 特に不満は・・・でしたv(・_・) ブイッ。

スープ(汁?・つゆ?)は 以前よりは かなり塩分控えめな印象を受けるもので、色合い的にも透明度が増した様な気はしますヽ(~~~ )ノ ハテ??。
鰹風味が軸な様ですが、椎茸なんかの味わいや香りは皆無・・・の印象で 味わい的には単調な感じはするものの、案外サッパリ感もあって 思っていたよりは美味しく頂けるものでした(´▽`)!。

麺を増量して1玉にしてしまったのは 多少失敗したかな・・・、の感じで 麺に全く魅力がないので、すぐに食べ飽きてしまい、ライスの量も多めだし、麺増量は必要なかったかな・・・と 思われました

納豆は 家庭用のパックものの倍くらいの量はあるものかとも思われ、生卵と醤油をぶっかけて、混ぜ混ぜしつつライス丼に( 。・・)/⌒□ポイ して 美味しく頂けました
納豆の量も タップリだったので 半分くらいは 混ぜ混ぜせずに食べても良かったな・・・・・・と 些か失敗した感も漂ってはいました
出来たら 海苔もあれば なおさら良かった・・・の感じでした(;´Д`A ```。

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今回 着席したカウンターテーブル席の 卓上調味料は こんな感じで、お酢が用意されていませんね・・・(ノ`Д´)ノ・・・って、今回は 使う要素が感じられなかったので まぁOKですウ・・ ウン(._.;)。

そばに 唐辛子をフリフリしつつ 何だかんだ言いながらも 全てを残さずに平らげておきましたΣ( ̄ロ ̄|||)?。

麺に 多少の問題はあるかとは思われますが、特に 麺1玉にしなくても充分に満足感(喰った感)は 得られるものでしょう(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

やはり 山田うどんでは ラーメンより そば・うどんを絡ませたメニューの方が提供時間も早いし・・・で、そちらの方が・・・の 印象ですね

それでは またぁ~

評価・・・★★★

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00
定休日 無休
※ HPは こちらです。



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