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今日は ”中華そば 寅”によってみました
17:20頃の訪問で 前客0・・・・、後客は 5名ほどでした(⌒^⌒)b うん。


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メニューを 一応は見て、考えるふりをしては みたのですが、今日は 端から注文するメニューは決まっていました

○特セットの中から 未食の”もつ炒めセット”720円に 半トロ煮玉子100円をトッピングして注文しておきました(*^-^)ニコ。

これで こちらのお店の 全メニューを消化したことになるかと思われますが、期間限定は逃しているかもしれません・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

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颯爽と登場したのが こちらなわけですが、肝心のもつ炒めの様子が キャベツの量の多さで良く分かりませんね・・・

ちなみにラーメンの感想とかは 前回ブログを参照して頂きたい・・・という、いわゆる手抜きなのですが ヲサ~ンも人の子・・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン、ましてや”鬼”では ないのでお許し頂きたいところです<(_ _)>。

誰もが気になる ”もつ炒め”の詳細情報なのですが

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キャベツを チョッとどかして 我が探検隊は もつ炒めの核心に迫る写真を撮影することに成功しました(゜∇゜ ;)エッ!?。
やぱし ”モツ”・・・の様です(;´Д`A ```。詳しい部位の名称など 当然、ヲサ~ンが知る由もありません・・・( p_q)エ-ン。

味付けは ピリ辛風味なものなのですが、程よい甘さも感じられるもので、このタレは 案外美味しいのでは・・・と 思えます( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

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我が探検隊は さらに 驚くべきことに、危険を顧みずに 知られざる”モツ”の 単独個体を撮影することにも 成功していました( ̄へ ̄|||) ウーム。
この 勇気ある行動は 末永く語り継がれることになるでしょう・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

ピリ辛甘ダレ風味なものに和えられたその個体は コリッとした食感を伴い ご飯のお伴には もってこい風味な味わいに感じられるものでした・・・ウ・・ ウン(・_・;)。

モツ自体は 勿論のこと、このタレをキャベツと合わせて食べても美味しいもので、メンチ・鶏唐の時のように 特に調味料も提供されませんでしたが、十二分に満足感は 味わえるものでした

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キャベツを タレに浸けて食べきったのですが、まだタレも残っていたので、半分ほど食べた 小ライスに残りの”モツ”と少量のキャベツ・・・・&タレを投入して、即席の”もつ炒め丼”を 作ってみたのですが、これもまた美味しいものでしたヽ(^◇^*)/ ワーイ。

いやいや、低価格店のものとしては 大変お得感もあって美味しいメニューですね・・・

辛いのが苦手な ヲサ~ンにも程よい辛さで 食べ易いものだったのも良かったのかもしれません・・・(⌒^⌒)b うん。
辛味がある割には 砂糖的な甘さも感じられるものでしたが、ヲサ~ン的には充分OKなもので また食べてみたいかな・・・と 思わされるものでした

そんな程よい辛さだったので、特に ラーメンの味わいに関しても 然程 舌が影響を受ける事も無く、ラーメンも 程々に・・・(゜∇゜ ;)エッ!?美味しく頂けました

ピリ辛のあとの スープの背脂の甘みがより感じられたようにも思われました

(゜O゜;アッ!・・・・トッピングで つけた 半トロ煮玉子は こんな感じです。

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若干 ピントが甘く撮影には 失敗した風味が漂いますが、程よい塩加減と 黄身自体の甘みも感じられるもので、良く出来た味玉だと思います( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

今日も? オチャラケ抜きで ここまでブログをアップしてきましたが、ヲサ~ン自身に余裕が無く ブログをアップするどころか、ヲサ~ン自身がアップアップだったりするからです・・・(;´ρ`) グッタリ。

そんなわけですが、出来ましたら またあしたぁ~

住所 高座郡寒川町宮山119-1 営業時間11:00~23:00
定休日 基本的には 無休