らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

カレー丼

山田うどん日高インター店@狭山市2

山田うどん 009

年間200食は優に食べている・・・”山田うどん 日高インター店”をいつもの感じで 朝の6:00に訪問しているわけです(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
”朝メニュー”で食べられるものに変更が出たので そちらを食べてみたのでした
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山田うどん日高インター店@狭山市2

山田うどん 009

あの・・・”山田うどん”から 満を持して発売された”肉もやし餡かけラーメン”を食べるために ”山田うどん日高インター店”に寄ってみたわけなのですが・・・(;゚д゚)ェ. . . . . . .?、 かつて発売されていた”肉もやし餡かけ丼”・・・・と ”餡”は同じなのかどうか・・・、さらには 単に醤油ラーメンに その”餡”がのっただけなのか・・・を確かめるために 早速 注文してみたのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

山田うどん 001

”肉もやし あんかけラーメン”520円に ”ラーメンと一緒にドゥゾ(o´・ェ・)っ!。”・・・と薦められている”ミニカレー丼”210円もつけての まんまとお店側の戦略にのっかてみたのでした( ̄ー ̄)ニヤリ。

山田うどん 003

5分ほどで提供されたのが こちらのもので・・・・、メニュー写真よりは 餡かけされた具材は多そうなのは( ´∀`)bグッ!ですね!。

山田うどん 005

本日のメインである”肉もやしあんかけラーメン”・・・ですが、

山田うどん 008

当然、麺はいつものものと同じ・・・だったわけですが、茹で加減は通常のラーメンで 提供されるよりは かなり”硬め”・・・の印象で、このあたりは”餡かけもの”を意識したのか、単純にたまたま・・・だったのかは不明ですが この硬めの茹で加減は好印象のものでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

山田うどん 006

具材は 餡と共に炒められた”豚肉”・”もやし”・にんにくの芽?”・・・で、この構成は”肉もやしあんかけ丼”と 全く同じですね(。´pq`)クスッ。
”豚肉”の旨みが かなり( ≧▽≦)b Good Job!・・・なのが特徴的で、肉自体もそれなりに美味しいし、餡に与える影響も宜しいかと思われます(●゚ェ゚))コクコク。
ニンニクの芽は ちょっと炒めすぎ・・・(^Д^)ギャハハ!の印象で 焦げた部分が目立ちますね

山田うどん 007

スープは 通常の”醤油ラーメン”のスープに餡かけされた具材の旨みも加わる・・・といった濁りのあるスープで、餡かけ自体にも醤油+胡麻油が使用されている感じですが、”胡麻油”の風味は宣伝されているほどには 感じられないですかね(。-`ω´-)ンー?。

・・・・というものの、その理由としては・・・・(゚∀゚ ;)タラー

山田うどん 004

こちらの”半カレー丼”の影響も少なからずあったりもして(;^ω^)、カレー丼は そんなに辛くも無く学校給食レベルのものなのですが、最初食べたときは 何じゃこりゃ・・・(ノ∀`)アチャー・・・と、ガッカリしたものの 食べ慣れると不思議とそれなりに食べられてしまうものです( -д-)ノ。

しかしながら、やはり”香辛料”の影響は ヲサ~ンの舌に与える影響力は十分で、ラーメンのスープの味わいや そばやうどんのつゆの味わいを著しく損なうものなので 最近はあんまり ”朝カレーセット”は注文しておりませんぅん((´д`*)ぅん。

そんなわけで 今回のスープの味わいは あんまし良く分かっていなかったりもしますが(* ̄∇ ̄*)エヘヘ、まずまず美味しく頂けたものの、基本的には 家庭で作れる”餡かけラーメン”の域はでておらず、価格的にも これが520円・・・ねぇ・・・ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?ってところではありました(*・ω・)*_ _))ペコリン。
”みそ”や”タンメン”よりも 50円アップ・・・ってとこですが、確かに手間賃が50円と思えば・・・なんですが、みそやタンメンが470円・・・って価格にも些か疑問を感じていますからね・・・なんとも・・・です

山田うどん 002

この時間帯の 卓上調味料は、コショウ・唐辛子・醤油・・・のみなのですが、店員さんに言えば ソースでもお酢でも提供してもらえます(。´pq`)クスッ。

ヲサ~ンは コショウをポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとしてキッチリと完食したわけですが、やはり”お酢”も( ゚д゚)ホスィ...・・・気もしました。

シンプルで比較的美味しく頂ける”餡かけラーメン”・・・ではあったものの、520円を出すほどの価値は・・・ってところでした(*・ω・)*_ _))ペコリン。

また再訪はしてみましょう・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ、・・・って、平日は毎日訪問している気もしていますが・・・(^Д^)ギャハハ!。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★+

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00(土日祝~23:00)
定休日 無休
※ HPは こちらです




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