らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

キャベツもやし

中川家銀河大橋店@平塚市3

中川家 020

週末はスッカリと体調を崩し、土曜日も1日寝ている・・・という事態でアチャ・・・(ノ_< ;)、近場でも1軒訪問しておくか・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ、と 「行こうみんなで ワークマン!」のあとに "中川家銀河大橋店”を訪問してみました
これで 3回目の訪問になりますが、11:20頃の訪問で、左側のカウンター席は ご家族連れで満席・・・Σ(・ω・ノ)ノえっ・・・・右側のカウンター席に案内されたわけですが ヲサ~ンの後にはカップルさん・・・男性客1名・・・と 案外繁盛しているようですね(´・∀・`)ヘー。

中川家 001

食券制ですが 一発撮り・・・に失敗しています(T▽T)アハハ!。

未食の”ニラもやしラーメン”840円のボタンを押していたつもりだったのですが、なぜか”キャベツもやし”ラーメン840円を いつの間にか選択していたみたいです...?^^);・・)?゜◇゜)?。
頭がボーっとしてましたからね・・・・(-"-;A ...アセアセ。

それに気づいたのは 結構経ってからだったので 変更は不可だろう・・・と思われ、まぁ・・・いいや・・・(((((¬_¬) フンッ・・・と、どこか投げやりな感じでいたのでした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

ついでに ”ネギ丼”150円は ”ピリ辛”or”塩ダレ”が選べる・・・とのことだったので ”塩ダレ”を選択
ラーメンの 好みは ”硬め・濃いめ・油多め”・・・にしておきました(*^-^)ニコ、野菜に結構油は持っていかれるだろうし・・・・との判断でした( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。

中川家 008

中川家 012


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”ニラもやし”は 次回・・・ってことで、初訪時に食べた時との違いを確かめるのもよいでしょう・・・・( -_-)フッ、と 気持ちを立て直しつつ 約10分ほどで提供されたのが こちら・・・・

中川家 005

中川家 006

初訪時のものは チャーシューは入っていなかったような・・・でしたがヽ(~~~ )ノ ハテ?、野菜類の盛りっぷりも心なしか多めに感じられましたが、誤差の範囲です・・・かね(。・・。)(。. .。)ウン。

中川家 010

麺は 中太麺で 以前よりは軽い縮れの度合いが高まったかな・・・?、の印象で 茹で加減は今回はかなり硬め・・・のものでした。
個人的には 硬め派・・・ではあるものの、パキポキ感のある家系タイプの中太麺は少々苦しい・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ので もう少し茹でて欲しい・・・印象でした(^-^;。

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スープは やはり”背脂”は 殆ど入っておらず、”油多め”でも 表層の油の量が増えるだけですね(・へ・;;)うーむ・・・・。
今回のスープは 豚骨の味わいも十分に感じられ結構美味しく頂けました(●゚ェ゚))コクコク。
醤油ダレも野菜が入っていないと 結構ショッパクは感じられる印象のものでしたが、キャベツ・もやし・にんじんがタップリなので 程よく中和されて 比較的好みの感じでしたねv(・_・) ブイッ。


中川家 011

こちらが 初訪時の・・・・、まだオープンして間もない頃の 同メニューのスープ写真です。
こちらは 背脂ビッシリ・・・ですからね( *´艸`)クスクス。

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具材は 茹られたもやし・キャベツ・にんじん・・・・に ロースタイプのチャーシューが1枚のってくるようになったのは 多少は好感度アップ・・・・ですかね(゜▽゜*)ニパッ♪。
野菜類の茹で加減は もやしのシャキサク感を上手く残しており 今回は良かったようにお思います(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
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”ネギ丼”は こんな感じで

中川家 004

サンプル写真だと 刻み海苔も載ってくるようなのですが、”塩ダレ”だから無いのかは不明です(´ヘ`;) う~ん・・・?。

塩ダレがかけられたネギに・・・・、万能ネギが3片?ほど・・・には苦笑( ・´ー・`)プッしましたが ライス100円に +50円では こんなものなのかな・・・と言ったところで かなりショボイです・・・(T▽T)アハハ!。
お味的には シンプルながらも美味しいものではありますが・・・・(o-∀-)b))そぅそぅ。

中川家 002

卓上調味料は 刻みにんにく・紅生姜・豆板醤・コショウ・ラー油・お酢・醤油・・・で、にんにく・紅生姜を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして 麺&具材は 食べきって、スープは体調不良もあって半分残し・・・(*- -)(*_ _)ペコリ。
ネギ丼には スープを注いで、コショウをフリフリして とても美味しく頂けましたv(・_・) ブイッ。

価格的には 840円・・・と然程のお得感は感じませんが、まぁ・・・・なんとか・・・・妥協できるものではありました・・・今回は・・・(*・ω・)ノ。

以前よりは 良い方向に向かっているのかも・・・とは感じさせられましたウ・・ ウン(・_・;)。
背脂タップリのスープではないのが残念ですが・・・(T▽T)アハハ!。
麺は 好み”硬め”でも もう少し茹でて( ゚д゚)ホスィ...ところではありました(。・・。)(。. .。)ウン。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★

住所 平塚市四之宮3-19-14 営業時間 11:00~23:00
定休日 水曜






中川家 平塚銀河大橋店@平塚市2

中川家 001

”らーめん小僧”さん がヲサ~ンのブログに 詳細なコメントや場所やらも教えてくださったので ”中川家 平塚銀河大橋店”を早速訪問してみました

場所は 簡単に言うと 銀河大橋西側入り口(平塚側)の ローソンの正面・・・って感じです。
"一乃利”や"小林屋 茅ヶ崎店”・・・なんかからも そう遠くはないですね(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

ヲサ~ンの訪問した時間帯は 夕方のアイドルタイム・・・で 前客2名・・・、後客0・・・の状況でした。

中川家 002

食券制で チョット光ってみずらいのですが(-"-;A ...アセアセ、基本メニューは 度外視してエッ? (;゜⊿゜)ノ マジ?・・・好きなものを食べる主義ですから・・・・(⌒▽⌒)アハハ!、"キャベツもやしラーメン”840円の食券を購入して、 好みは

中川家 006

硬め・濃いめ・きざみねぎ多め・・・で 注文しておきました( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。
横浜市の本店・・・よりも ラーメンやネギラーメンは 価格的には10円安いのかな?・・・の感じです(゜~゜)ふぅぅぅん。


中川家 008

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メニューは 写真もあって選びやすいですね( ̄▽ ̄)b グッ!。

つけ麺・餃子・丼ものセットメニュー等は 6月中旬からの提供になるようようです。

客数がさほどない割には 10分ほど掛かって提供されたのが こちら・・・で

中川家 009

中川家 010

野菜類は タップリなものの 家系定番の チャーシュー・海苔・ほうれん草・(味玉)・・・等は ”キャベツもやし”・・にしてしまうと全く入らなくなってしまうのはアチャ・・・(ノ_< ;)・・・でした。
基本メニューが 680円・・・と少々お高め・・・なのに加えて 160円増しの840円・・・で具材はキャベツ・もやしを中心とした 素ラーメン+野菜類+薬味ネギ・・・だけですからね・・・(;´д`)=3トホホ・・。
"キャベツもやし”・・・に関しては 松壱家も真っ青・・・・(((;゚д゚)))のコスパの悪さ・・・ですかね(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
(゜O゜;アッ!・・・・それほど悪くはないですか・・・(⌒▽⌒)アハハ!。

中川家 012

麺は 丸山製麺?・・・の中太ほぼストレートタイプのもので、やや硬めの食感を伴いつつ、モッチリとした食感も強調されているもので これは中々・・・( ゚д゚)ホゥの感じの麺でしたウンウン(゚▽゚*(。_。*)。

中川家 011

スープは 背脂の浮いた豚骨醤油・・・で、油の甘みも結構感じられるタイプ・・・( ゚д゚)ホゥ。
ダシの旨みは キッチリと感じられるものの濃度的には 濃くも薄くも・・・のもので、この近辺には無かったタイプのスープでは・・・Σ(・o・;) ハッ!・・・のものでした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
化調感も ドギツサはないもので、マズマズ美味しくいただけるものでした

具材は 先述したとおりで もやし・キャベツ・にんじん・・・・に 薬味ネギがタップリ・・・のもので、家系定番の具材+"キャベツもやし”・・・だとばかり思っていたので このあたりはかなりガッカリ(´・ω・`)のものでしたチェッ!( ̄、 ̄)θ ⌒ ・。
確かに 野菜類はタップリな盛りっぷりなものの、これが840円・・・とは些かお高いか・・・(´ヘ`;) う~ん・・・?ですかね。

中川家 003

卓上調味料は 刻みニンニク・紅しょうが・豆板醤・黒コショウ・ラー油・お酢・醤油・・・・で、にんにく・豆板醤・紅生姜・・・・〆にお酢をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として完食v(・_・) ブイッ。

野菜類もタップリだし、食った感はそれなりにありますね・・・ウ・・ ウン(・_・;)。
味の濃さは 濃いめ・・・で 野菜類の影響もあったためか、普通の感じでしたが、特に不満はなく・・・でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

油は ”キャベツもやし”にも 上からタップリとかけらているようでした・・・(^-^;。

総合力は セットメニューやら 丼物がお得感がありそうなので そちらが提供されてから・・・の印象ですかね(・へ・;;)うーむ・・・・。

価格面さえ 度外視すれば、結構美味しく頂けるものだし 再訪してセットメニューを・・・の気もします(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

オペレーションは マダマダ・・・の 印象なので 暫くしたら再訪してみます。
接客は マズマズ良かったように思えるものでした<(_ _)>。

速報チック・・・でしたが それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 平塚市四之宮3-19-14 営業時間 11:00~23:00
定休日 水曜




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