らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

ホイコーロー

百味鮮(ひゃくみせん)寒川店@高座郡寒川町2

百味鮮 001

土曜に引き続き 日曜も[壁]O~) フワァァ...ネムイ・・・状態が続き、結局は 13:30頃に近場の ”台湾料理 百味鮮寒川店”を訪問してしまったのでした

こちらのお店のオープン直後は 安くてボリュームもあるし、良いお店が出来て良かった・・・ワーイ ( ^-^)o-o<※ ☆ パンッの印象だったのですが、訪問するたびに(゜-゜;)ウーン?的な印象が強まって行くお店ですね(T▽T)アハハ!。

百味鮮 002

定食メニューは あまり写真の映りが良くありませんが、こんな感じで

百味鮮 003

定番チックに ”回鍋肉(ホイコーロー)定食”980円・・・に プラス100円で ”ラーメン”もつけられるので ”台湾ラーメン”を選択して注文したのでした(⌒^⌒)b うん。

百味鮮 004

平日の ランチメニューや ラーメンセットは確かにお安くて☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!ですね!。

ヲサ~ンの注文した定食メニューも ラーメンは 台湾・豚骨・醤油・塩・豚骨台湾・・・の5種類の中から選択が可能です・・・(*゜▽゜*)。

百味鮮 008

待たされた感もなく サクッと提供されたのがこちらのもので・・・・(^・ω・^).....ンニュニュ?・・・なんか 物足りない感じがするな・・・...?^^);・・)?゜◇゜)?と思ってはいたものの、暫くは気づかなかったわけですが・・・

百味鮮 017

”唐揚げ”が忘れられていたようです・・・アチャ・・・(ノ_< ;)。
定食の提供後、4~5分くらいしてからヲサ~ンも気づいたので、お笑い芸人さんの中川家の弟さんに似た店主さんらしき男性に 「唐揚げはつかなくなったの・・・?。」・・・と聞くと 「すぐにお持ちします(o*。_。)oペコッ。」・・・ってことで 提供してもらったのでした(´▽`) ホッ。

相変わらず大きいのが2個・・・で、これとご飯だけでもそれなりに満足感は得られそうな勢いのものですね(* ̄m ̄)プッ。
揚げたての熱々のものですが、油ギッシュで肉の旨みとかはあんましないタイプではあります・・・

百味鮮 007

卓上には 醤油・餃子のタレ・塩・ラー油・お酢・・・があるので、1個には”醤油”を・・・もう1個には”塩”を(*・・)σ ⌒・ ポイッポイッっとして頂いておきました(^ー^)ノ。

百味鮮 009

”台湾ラーメン”は ( ̄ー ̄?).....??ありゃ??・・・随分とスープの量が減ったかな・・・(/・_・\)アチャ-・・な印象で、

百味鮮 015

麺は 固めの茹で加減はいい感じで、以前ほどには終盤に来てもユルユル感は感じずには済むものでした(゜ω゜;)(-ω-;)ウ、ウン・・・。
麺自体は そんなに悪くはないかなぁ・・・といったものですね(゜▽゜*)ニパッ♪。

百味鮮 013

スープは チープな・・・と言って全く差し支えの無い物で、業務用の”鶏ガラ清湯スープ”をかなり薄めて 醤油とラー油をぶち込みました・・・って感じの物で、ダシの旨みは皆無・・・と言って良いくらいに”旨み”は感じさせません・・・( ̄- ̄メ)チッ。
ややスープも且_(・_・ 三 ノ゜0゜)ノ~貝 茶がぬるいわ!・・・チックな点もいただけませんね・・・_s(・`ヘ´・;)ゞ..。

百味鮮 014

具材は 豚挽肉・ネギ・ニラ・もやし・・・といったところで、豚挽肉は 肉の旨みが感じられずにスープに浸しても あまり美味しくなくて、スープに肉の旨みが広がることも無く 比較的ガッカリ・・・の部類のものですねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆彡。

ネギは 前回よりは多かったのは良かったです・・・(*・ω・)ノ。

百味鮮 010

”ホイコーロー”は まぁ・・・味わい的には単調を極めた・・・といったもので、あまりに油が多すぎて胸焼けを起こしても不思議ではないものでした( ´△`)アァ-。
甘めの味噌・醤油・・・と、油のみ・・・で作られたのかと思われるほど、豆板醤やテンメンジャン・・・とかの味わいには乏しく、にんにくの風味のかけらも感じさせないのはイタイ・・・~(>_<。)ゝ ですね。

百味鮮 016

具材的には 豚肉・キクラゲ・キャベツ・にんじん・玉ねぎ・・・・等は結構入っていてボリュームもあるのですが・・・…c(゜^ ゜ ;)ウーン?。
甘ったるいばかりの味付けで、なおかつ油ギッシュ・・・となると・・・ビールで流し込む作戦がベストかとは思われたのですが、ビールは我慢して・・・にしておいたのでしたウ・・ ウン(._.;)。

このクド過ぎる味わいは 確かに”ご飯がすすむ君”・・・であるのは間違いないかと思われましたが・・・(T▽T)アハハ!。
そうそう・・・、ご飯は軽めの1杯・・・ってところで、量はもう少しは盛って欲しいところです
ご飯の質は まぁ、普通・・・かな・・の印象でした

このホイコーローは、もうちょっとピリ辛風味やスパイシーさがあった方が美味しいのでは・・・と感じさせられるもので、ご家庭の美人の奥様が作るホイコーローの方が数段美味しく出来るのでは・・・(;゜ロ゜)ハッ・・・と思わされるには十分な出来栄えのものでした( ´△`)アァ-。 美人の奥様・・・ってところがポイントなわけですね(≧▽≦)!。

百味鮮 011

あとは 和風ドレッシングのかけられた”サラダ”と”キムチ”・・・なんですが、キムチは以前は 卓上に”食べ放題”で置かれていたのですが、そちらの提供はやめてしまったようです・・・アレ_(・・?..)?アレェ。
他のテーブルもキョロ(((゜◇゜; );゜◇゜)))キョロして確認してみたのですが、置かれていませんでした・・・( ´△`)アァ-。
もっとも 化調の味わいばかりが強力な”キムチ”なのでヲサ~ンは殆ど食べることもなかったもので 全く問題は無かったのですが・・・(* ̄m ̄)プッ。

百味鮮 012

デザートは ”杏仁豆腐”・・・で、以前は ”さくらんぼ”や”フルーツ”も入っていた気がするのですが・・・;;;;(;・・)ゞウーン?。

いろんな部分でコストダウンが図られているようですね・・・(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ!!。

合計で1080円・・・ってところを考えると ボリューム的には不足感はないものの、お味的には不味くて食べられない・・・ってものでは勿論ないものの、美味しいか・・・?と問われれば、そんなに美味しい物ではない・・・と答えるしか無い感じで、まぁ・・・たまに 今回みたく寝坊した時にでも食べればいいか・・・って感じのものですね

あんまし好んで訪問したいと思えるお店ではなくなりました・・・( p_q)エ-ン。

当分 行かないかとは思われますが・・・・(o*。_。)oペコッ。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★

住所 高座郡寒川町一之宮2-12-18 営業時間 11:00~14:30 17:00~24:00
定休日 無休




百味鮮(ひゃくみせん)寒川店@高座郡寒川町3

百味鮮 001

どうにも 体調不良( ´△`)アァ-で、いくらでも寝ていられる状況の中 たまには”牛丼”でも食べに行くか・・・と ε~ε~ε~(; T_T) テクテク したわけですが、道路を挟んだ対面にある”台湾料理 百味鮮”の駐車場はそれほど車がとまっていなかったので 急遽そちらに変更したのでしたウ・・ ウン(・_・;)。

お店に入ると 奥のカウンター席に案内されたのですが、座席の高さとテーブルの高さがアンバランスなのは 以前と同じですね(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

百味鮮 002

今回は 初心に戻って?、初訪時に食べた ”ホイコーロー(回鍋肉)定食”980円に +100円でラーメンをつけることが出来るので 醤油・塩・台湾・豚骨台湾の中から ”台湾ラーメン”を選択して注文しておいたのでした
前回訪問時は 今回注文したメニューの廉価版的な セットメニューを食べています(*- -)(*_ _)ペコリ。

百味鮮 003

約10分ほどで提供されたのが、こちらのものですが 中々ボリューム感はありますねw( ̄△ ̄;)wおおっ!。

百味鮮 004

まずは ”台湾ラーメン”・・・からですが、

百味鮮 011

今回の麺は思っていたほどのヤワヤワ感はなく、意外とシッカリと美味しく食べれるものではありますが、終盤にかかってくる頃には (・へ・;;)うーむ・・・・とはなっていくところは仕方のないところですねウ・・ ウン(・_・;)。
スープとの馴染みも良いかと思われますが、なにせスープが・・・・的なところはあります(。・m・)クスクス。

百味鮮 009

スープは 鶏ガラ醤油・・・のものですが、ダシの旨み・・・・って部分が殆ど感じられないので 表面に浮いたラー油の味ばかりが印象に残るものですかねヽ(~~~ )ノ ハテ?。
辛さは ヲサ~ンでも十分に対応可能なピリ辛のものですが、もう少しベースの鶏ガラの旨み・・・って部分を感じさせて欲しいところです(; ̄ー ̄川 アセアセ。
鷹の爪もそれほど辛くはないものでした(σo ̄)ホォホォ。

百味鮮 010

具材は 豚挽肉・もやし・ニラ・ネギ・・・・といったところですが、ネギは以前は 青ネギ+薬味ネギ・・・だったと思われるのですが、今回は”薬味ネギ”だけで ヲサ~ンは薬味ネギは大好きなものの、こちらのラーメンには青ネギの方がより合っているのかな?とは 思われました。
今回はニラの風味はかなり良かったかと思いますv(・_・) ブイッ。

スープが弱い・・・風味に書いているものの、スープにタップリと浸った”豚挽肉”の味わいはそれなりに( ̄▽ ̄)b グッ!です。

百味鮮 005

百味鮮 012

ホイコーローは テンメンジャンの甘さばかりが強調されており、もう少しピリ辛風味や他のスパイシーな味わいも欲しいかな・・・?といったところです(。・・。)(。. .。)ウン。
具材は 豚肉・キクラゲ・シメジ・キャベツ・青菜・玉ねぎ・・・等で 量的にはマズマズタップリ・・・はあるので ライスに( 。・・)/⌒□ポイ っとのせて食べても美味しいですねv(・_・) ブイッ。
ライスの量は もう少し欲しい感じですが、お変わりは可能なのかは不明ですヽ(~~~ )ノ ハテ?。
以前は出来たと思うのですが、現在はどうなんですかね?。

百味鮮 006

”唐揚げ”は 大きいのがゴロンと2個・・・で、ラーメン+ホイコーロー+ライス・・・だけならば まぁ・・・そんなに驚くほどの・・・的なボリュームではあるものの、この唐揚げ2個・・・で、食った感は否応なしに盛り上がってきますねo(*^▽^*)oあはっ♪。
1個はそのまま食べて、もう1個は醤油をかけて食べたのでした(・_・D フムフム。
下味は弱いタイプですが、揚げたてのもので そのあたりは( ̄▽ ̄)b グッ!ですね(゜▽゜*)ニパッ♪。

百味鮮 008

あとは サラダに・・・・・

百味鮮 007

デザートの”餡人豆腐”・・・・・で、台湾ラーメンのスープは少しだけ残して 他はキッチリと完食v(・_・) ブイッ。

百味鮮 001

卓上調味料は 餃子のタレ・醤油・ラー油・お酢・コショウ・塩・・・で ラーメンにはお酢を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとしておいたのでした。

百味鮮 002

あとは 食べ放題の”キムチ”・・・なんですが、こちらは化調がかなりタップリの物で、辛さも単調な味わいのものですウ・・ ウン(・_・;)。
ヲサ~ンは そんなに量は食べないのであまり気にはしませんが・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

計1080円・・・・と ソコソコの価格ですが、それなりに満足感は得られました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
消費税が上がっても お値段据え置き・・・ってとこも嬉しいですねv(・_・) ブイッ。

月~金の”日替わりランチ”700円や”ラーメンセット”680円が お得感を存分に享受するにはうってつけのメニューかとは思います(*゜.゜)(*。。)(*゜.゜)(*。。)ウンウン。

もはや”網タイツのオネーサン”の登場には期待出来そうもないみたいですが、もう少し本格的な暑さになってからの登場なんですかねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

それなりに美味しく頂けました(*- -)(*_ _)ペコリ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 高座郡寒川町一之宮2-12-18 営業時間 11:00~14:30 17:00~24:00
定休日 無休

百味鮮(ひゃくみせん)@高座郡寒川町4

百味鮮 001

可哀想に・・・・、どっと疲れが出たのか やはり体調が優れず、遠出しての食べ歩きはいかがなものか・・・電車に乗るのもダルいし・・・"o(-_-;*) ウゥム…と思われた矢先、そういえば3ヶ月くらい前に新しいお店が出来ていたなぁ・・・と ε=ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ テクテク して ”台湾料理 百味鮮”を11:30頃に訪問してみました

本店は 静岡市清水区で ここ2~3年で系列店を含めて一挙に多店舗戦略に出ているお店のようです( ゚д゚)ホゥ。
この近辺だと 湘南台にもあるみたいです(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

なにせ初訪問なので カウンター席とかあるのかな・・・((゚д゚o)キョロキョロ(o゚д゚))?と、少々心配になりましたが入り口から一番奥の厨房寄りにカウンター席があり フロアの女性に案内されて着席したものの、テーブルに対しての椅子の高さがかなり低めで これは食べ辛そうだな・・・ってとこが まずは気になりました(・へ・;;)うーむ・・・・?。

BlogPaint

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主力の セットメニューはこんな感じでどこか少しだけ日本語がおかしい表記はあったものの、”台湾ラーメン”が380円から・・・と かなりリーズナブルな感じでした。飲み放題や食べ放題・・・のメニューもあったりしました(●´∀)bぅんぅん。
日本語がどこかおかしい・・・など ヲサ~ンのブログでは日常茶飯事なので いちいち気にするほどの事では全くありません_s(・`ヘ´・;)ゞ..。

ラーメンセット680円くらいがお手ごろかな・・・とは 思いつつ、最近は ちゃんとしたバランスのある食べ物を食べてないかも・・・(・_・?)と 妙に不安になり、

定食メニューから ”ホイコーロー(回鍋肉)定食”980円

百味鮮 007

プラス100円でw(゜ー゜;)wワオッ!! 醤油・台湾・塩・豚骨台湾ラーメン・・・が選べるとのことで ”台湾ラーメン”をつけて 計1080円で注文しておきました。

店員さんは 全員台湾(大陸系)の方?のようで 日本語がかなり怪しいものの、注文・会計等には不都合は無く ホットパンツ+網タイツ姿の 推定年齢34~35歳くらいのナイスバディーな優しい女性店員さんから ヲサ~ンの後ろのほうを指差され 何を言われているのかは良く分からなかったものの、「ドリンクバーが無料なので ご利用ください(゜▽゜*)ニパッ♪。」・・・との事のようでした。

百味鮮 009


「Merci beaucoup.」・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュと 唯一知っているフランス語で返答をすることなど 常識的には全く考えられず、日本語で「ありがとう(^▽^)。」と返事をしつつ、ドリンクバーからは ウーロン茶を頂いておきました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
勿論 席に着いたときに お水もおしぼりと共に提供されるので心配御無用です(^▽^)。

調味料類は・・・・・

百味鮮 005

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醤油・餃子のタレ・コショウ・お酢・ラー油・塩・・・に キムチ・・・で、特にこの店オリジナルな調味量類はないものの、キムチは食べ放題なのは良いですかねv(・_・) ブイッ。

写真撮影などをしていると 提供されたのが こちら・・・で、

百味鮮 010

なかなか 壮観な感じでの提供で ラーメンが半ラーメンでなく フルサイズのもので提供されるのには少々驚かされました∑(゚ω゚ノ)ノ。

個別の内容としては

百味鮮 011

このお店としての”台湾ラーメン”は 激辛チックなものではなく ピリ辛風味で食べやすいものでした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。激辛バージョンも用意されているみたいですね(。´pq`)クスッ。

百味鮮 018

麺は細麺で 特にヤワヤワ感もなく普通に美味しく頂けて(´▽`) ホッとする部分はありました。

百味鮮 016

スープは 鶏ガラ醤油ベースに ラー油?が軽く浮いたような感じのもので、スープ自体にはあまり旨みや味わいは無いほうで(ラー油や辛味噌類の影響かも?)、かなりアッサリ・スッキリとした印象のものでした。

百味鮮 017

具材は 豚挽き肉・唐辛子・ネギ・もやし・ニラ・・・がタップリと入ってきており、これで単品380円なら かなり納得感・満足感は高いかなぁ・・・( ゚д゚)ホゥ( ゚д゚)ホゥのもの。
どこか 香菜チックな独特の香りと味わいも感じられた気はしたのですが、それっぽいものは見当たりませんね・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?。
この味わいと香りは 好みを分けそうな重要なポイントかもしれませんが、そんなにドギツクはないので 案外大丈夫かもしれません・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
ニラの鮮度もよく ニラ好きにはたまりませんね


百味鮮 012

ホイコーローの写真はピンボケですね(^-^;。
定番の甘めのテンメンジャンを使って炒められたオーソドックスなもので、具材は 豚肉・シメジ・キクラゲ・キャベツ・青菜等で、やや油っこさはあるものの、軽いピリ辛風味も良くて ライスに( 。・・)/⌒□ポイ っとして美味しく頂けましたv(・_・) ブイッ。
ただ 定食としてのライスの量は少なめの印象で もう少し量は( ゚д゚)ホスィ...ところ。
ヲサ~ンは ラーメンをつけていたのであまり問題はなかったものの、ホイコーロー&唐揚げに対しては ライスが足りなくなる感じですかね(´ヘ`;) う~ん・・・?。
まぁ・・・ビールをつければ問題なさそう・・・ですが

百味鮮 013

こちらが 唐揚げ・・・なわけですが、写真よりも大きめの印象のもので 下味もシッカリとしており 特に醤油など使う必要も無いくらいですが、一応使っておきましたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
これも 熱々で美味しいですね(゜▽゜*)ニパッ♪。

あとは

百味鮮 015

サラダに

百味鮮 014

デザートには ”パイナップル入りの杏仁豆腐”でした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
(゜O゜;アッ!・・・キムチも一応ありましたね。結構 ニンニクも効いているようでした(゜▽゜*)ニパッ♪。

今回は 卓上調味料はラーメンには使用せずに スープは半分残しで終了・・・となったわけですが、この内容なら十分に満足できると思われるし 街中の台湾料理店は安くて美味しいお店・・・の印象どおりでした(・_・D フムフム。

ヲサ~ンのいる間も 後客さんは続々ゾロゾロゾロ・・・((((((((* ^‐^)* ̄  ̄)*◆◆)で、最早人気店ですねw(゜ー゜;)wワオッ!!。
平日の客入りが気になるところではありますが・・・(^-^;。

気になった点は やはりカウンター席の椅子の低さと、ライスの量が少なめなところ(ランチセットでは ライスのお変わり自由みたいなので お変わり可能かもしれません。)・・・・、さらに言えば もう少しエアコン効かせて( ゚д゚)ホスィ...かな・・・ってとこでした(⌒▽⌒)アハハ!。

食べている間も 結構汗だくになってしまいましたからね・・・(T▽T)アハハ!。

リーズナブルに美味しく頂けるお店でした(゜▽゜*)ニパッ♪。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★★

住所 高座郡寒川町一之宮2-12-18 営業時間 11:00~14:30 17:00~24:00
定休日 無休


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