らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

メンチカツ

魁力屋 海老名店@海老名市3

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”魁力屋 海老名店”を訪問してみました
前回は ”メンチカツ定食”を食べています(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

ヲサ~ンの訪問時は 前客3名・・・に 後客2名・・・の状況でした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

既に 夏季メニューとして ”冷麺”やら”冷やしラーメン?”・・・・に 相変わらずの期間限定の”野菜ラーメン(塩)”・・・なんかもありましたが、既に食べるものは 決まっていたので、

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”唐揚げ定食”930円の ラーメンを ”コク旨ラーメン”に+100円で変更しての 計1030円での注文でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
ブログ的には 別メニューの方が・・・なんてことは全く考えていなかったりします(;・∀・)。

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以前は 一味唐辛子の有無・・・・ねぎの量もコールできたと思うのですが、新しい注文表?には 表記がありませんね・・・( `・ω・) ウーム…?。
味の濃さも 好み指定可ならなおさら良かったのですが・・・(;^ω^)。

とりあえず 店員さんには 麺硬め・背脂多め・・・で注文したわけですが ”ねぎ”は入れ放題ですからね(n‘∀‘)η。

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まずは コク旨ラーメン&ライスが提供され、2分と経たないうちに、

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”唐揚げ”も提供されました(^-^)!。

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麺は いつもの感じの中細麺で、マズマズ茹で加減も申し分なく美味しく頂けるものでした

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スープは 背脂のほんのりとした甘みも感じられる コク旨ダレ+にんにく・・・の効いたらしい?スープのようですが、一味唐辛子&にんにく・・・って点では まったくもって物足りない印象ではあるものの、これが結構まぃぅ―( ´)艸(` )―♪・・・に感じられるのは ヲサ~ンが歳をとった証拠かもしれません(;・∀・)。
一味唐辛子は もともと”あり”・・・で注文しても 入っているのかいないのか ヲサ~ンには全くわからなかった程度のものなので、どうでもいいですね(*´д`)y-゚゚゚。
卓上にあるし・・・です(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
若い頃なら この手のラーメンは ( ゚Д゚)㌦ァ!!・・・と足蹴にしていても、なんら不思議はないタイプのラーメンですから・・・・(^Д^)ギャハハ。

化調も それなりの効き具合ではあるものの、スープに見合った効かせ具合のもので バランス的にはい感じのものでした(*^^)v。

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具材は いつものペラいチャーシューに メンマ・・・、九条ねぎ・・・で、九条ねぎは 盛り放題なので デフォでは少なめに盛られてきました(゚д゚)(。_。)。

チャーは ペラい物ながら それなりに美味しいし、メンマは特にどうこう・・・のものではありませんが、それなりに このラーメンにはあっている感じの 味付け的には 濃すぎず薄すぎず・・・のもの。

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”唐揚げ”・・・は 揚げたてのもので 下味もキッチリと付けられているので、特に調味料類や ソース・醤油はかけなくても美味しくいただけるものです(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。
こういったチェーン系のお店のものの中では ヲサ~ン的には一番美味しく頂ける部類のものかもしれません(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

ソースや醤油は かけなくても・・・と、言いつつ、マヨネーズをつけて食べたりしたわけですが、美味しく頂けました(^Д^)ギャハハ。

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さて 卓上調味料ですが、ヲサ~ンの前には 九条ねぎ・タクアン・・・が置かれておらず、ネギ入れ放題・・・って嘘イ(。-д-。)かよ・・・と思いつつ キョロ( 「・ω・  )キョロ(  「・ω・)キョロすると、少し離れた席のところには しっかりと置かれていたのでソーっと 秘密裏に自分のところに移動させておきました・・・(´ー`)フッっ。
とりあえず ライスにタクアンを2個ほど ポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として、”九条ねぎ”もてんこ盛りで ラーメンにポィ(o'д')ノ ⌒ ○ポィッ(´゚д゚`)ノ ⌒ ゚・・・としておきました。

”九条ねぎ”は やや乾燥が始まっているようで、このあたりは少々残念なものではありました・・・( -д-)ノ。
スープにたっぷりと浸しても チョット乾燥した感じがぬぐい去れなかった気はしましたが、多分気のせいでしょう・・・( ゚д゚)ホゥ。

モグモグと食べ進めると、ネギに引き続き さらに恐ろしいことには ”にんにく”がない・・・Σ(・ω・ノ)ノえっ!(。´・д・)エッ・・・で、他の席の調味料類を見ても全く置かれておらず、これはかなりのマイナスポイントでした・・・・(ノ∀`)アチャー。
季節がら、言えば提供してもらえるようにしたのかわかりませんが そのような告知をする貼り紙もないし・・・ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?。
店員さんに聞けば良いのですが 何分とても内気なもので (*uдu)φモジモジするだけで 真相の確認は次回に持ち越しですね・・・(´Д⊂)。

とりあえずは 一味唐辛子・ヤンニンジャンをポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・として キッチリと完食(*^^)v。

それなりに 美味しくいただけたのですが ”にんにく”が置かれていないのは ヲサ~ン的にはとてもいたい(→o←)ゞ・・・・感じで 万が一 にんにくの提供がなされていないならば、来来亭訪問もやむなし・・・の勢いを感じさせられる出来事でした( -Д-) ゚Д゚)フムフム。
来来亭は 言えば出してもらえますからね・・・(o-∀-)b))そぅそぅ。

接客は いつもどおりに とても気持ちの良い接客で 感じの良い店員さん方なのは好印象でした

”にんにく”・・・を何とかしてもらえれば コンスタントに通ってやってもいいよ・・・・・・・の 上から目線での感想でした(*・ω・)*_ _))ペコリン。・・・・(^Д^)ギャハハ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★

住所 神奈川県海老名市河原口872-1  営業時間 11:00~24:00
定休日 無休
お店の HPはこちらです(*・ω・)*_ _))ペコリン。




魁力屋 海老名店@海老名市3

魁力屋 013

"魁力屋 海老名店”を 訪問してみました

先日、"来来亭 寒川店”を訪問したので 早速 食べ比べを・・・ってことですね

16:00少し前の訪問で 前客0・・・、後客0・・・でした・・・(-"-;A ...アセアセ。

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メニューは こんな感じのもので、餃子がリニューアルされて期間限定で150円で提供されていたり 麺類も期間限定の"野菜ラーメン(塩)”80円・・・なんてのも提供されたいました・・・・ほぅほぅ(*゚д゚))。

出来るだけ 来来亭で注文したものと近いものを・・・ってことなので セットメニューから "メンチカツ定食”930円・・・に ラーメンは "コク旨ラーメン”+100円を注文しておきました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
セットメニューのラーメンは デフォの”特製醤油ラーメン”650円なのですが 差額分を払えば他のラーメンへの変更もの可・・・なので 来来亭では "コッテリ”にしているので 出来るだけそんな感じのもの・・・は?ってことでの注文でした(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

前回も "肉増し”・・・とはいえ、同じものを食べていますね・・・( *´艸`)クスクス。

計1030円・・・と 来来亭より 30円お安くはなります(。´pq`)クスッ。

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好みは 麺の種類は 細麺のみなので、"麺硬め”・”ネギ多め”・”背脂多め”・一味唐辛子あり”・・・で注文したわけですが、味・・・については 好みの指定が出来ないのは残念ですね(´ヘ`;) う~ん・・・?。

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暫くして まずは ラーメンとライスが到着。

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1分後くらいに メンチカツも到着しましたv(・_・) ブイッ。

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コク旨ラーメンは こんな感じのものです( ゚д゚)ホゥ。

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麺は 細めのストレートタイプのものですが 硬め指定・・・ってこともあり、食感的にも物足りなさは感じられず、これなら 太麺ではなくても・・・の感じはしますかね(*・ω・)ノ。

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スープは 背脂がタップリに コクうまダレ+にんにく が 通常のラーメン(鶏ガラ・醤油)にプラスされているそうで、程ほどにコクもあるし 甘みのある背脂もとても良い印象です
”にんにく”に関しては 全くもって物足りない印象です・・・(´Д⊂
来来亭よりは 背脂自体の"脂感”・・・ってのは控えめな印象も受けるもので クドさは全くありません(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

一味が効いた・・・っていう 露骨"辛さ”の部分は 殆ど無いのですが、スープを引き締めるためのものなのかな・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?の印象ですかね(^-^;。

来来亭の"コッテリ”よりは ややコッテリ度は押さえめな印象を受けました・・・・へぇ~_〆(・∀・*)。
もっとも・・・・・ヲサ~ンが ”ネギを爆盛り”しているので その影響が十分以上に考えられますねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

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具材は チャーシュー・メンマ・九条ネギ・・・で、チャーは こちらもペラペラタイプのもので、来来亭のものよりは やや薄味に感じられましたウ・・ ウン(・_・)。
メンマは 幅広タイプではあるものの 先述したお店のものより 厚さは薄め(´・_・`。)ヵナァ・・のもの。

九条ネギは タップリと盛られており ネギの味わい自体、やはり魁力屋が上か・・・って感じですかね


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卓上調味料には な、なんと・・・・ ”九条ネギ”まで置かれているではありませんか・・・(。´・д・)エッ( ̄△ ̄;)エッ・・?。
前回訪問時までは 確か無かったはず・・・・(∩´∀`)∩オォ♪。

・・・で もってタクアンですね!。

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さらに こんな感じで にんにく・ヤンニンジャン・塩・ラー油・お酢・醤油・コショウ・ソース・餃子のタレ・・・・等で、にんにくは 刻みニンニクなのも好印象v(・_・) ブイッ。

ヲサ~ンは 当然、まずは 九条ネギを(/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッ( 。・・)/⌒□ポイ ・・・と 3回くらいに分けて大量投入して、その後 にんにく・ヤンニンジャン・コショウ・・・・〆にお酢を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として、食べたのでした(・∀・)ウン!!。

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メンチカツは 厚み的には 少々来来亭の方に分があるか・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?のものでしたが、熱々だし お味的には どちらも美味しく、どっちもどっち・・・(゜∇゜ ;)エッ!?的に美味しくいただけますね(゜▽゜*)ニパッ♪。
違いと言えば キャベツには 魁力屋は単にマヨネーズが・・・、来来亭は サウザンドアイランドドレッシング?風味なものが添えられている点ですかね?。

ライスは 来来亭の方が若干多めのような気はしました・・・(・・?)。

価格的には セットメニューにすると 魁力屋の方がお安いし、刻みにんにくが卓上に標準装備されており、さらに 九条ネギまでもが盛り放題・・・・w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!となると ヲサ~ン的には やはり"魁力屋”か・・・(・へ・;;)うーむ・・・・と なってしまうのですが、キャベツのドレッシング・ライスの量・卓上の梅干(。´pq`)クスッ・太麺or細麺のチョイス・・・って点では 来来亭に分があると思われますし、背脂のコッテリ感も来来亭かな・・・・、さらには 醤油味の好みの調整が 来来亭では出来る・・・って 点が お好み度の分かれ目・・・ですかね・・・"o(-_-;*) ウゥム…?。

ヲサ~ンは 醤油ダレの味わいが もう少し濃く出来れば"魁力屋”の方が 圧倒的に好みで・・・ネギも盛り放題になったみたいだし・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュですが、どの部分をポイントに置くか・・・で 結構 評価は変わりそうですね(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

接客は どちらも良いとおもうし、新しいメニューへのチャレンジ・・・って点は "魁力屋”かなぁ・・・ですが、どっちもその日の気分で・・・ドッチモドッチ・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!、ですかね(; ̄ー ̄川 アセアセ。

案外美味しくて、キッチリと食べ終える事が出来ました(o-∀-)b))そぅそぅ。

それでは またぁ~


お好み度・・・★★★++

住所 神奈川県海老名市河原口872-1  営業時間 11:00~24:00
定休日 無休
お店の HPはこちらです(*・ω・)*_ _))ペコリン。




中華そば 寅@寒川町4

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今日(12日・水曜日)は 仕事さえ順調に終われば 吉村家直系店 ”まつり家”を訪問する予定でしたが 午後はそれなりに忙しく、帰宅するのにロスがない こちらの ”中華そば 寅”を訪問してみました

17:20頃の訪問で 前客1名に 後客1名・・・でした
こちらは 藤沢にある”古久家”の 低価格ブランド店で 何しろお安いながらも それなりに美味しく食べられるお店です( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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メニューは 寅そば380円・・・と お安いのですが、最近登場したセットメニューの中から 今回は メンチカツセット780円に 一口焼餃子250円を 注文してみました。ランチタイムなら 餃子5個が100円になったのですが、残念ながら ラブ・イズ・オーバー・・・・だったので 仕方ありません

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今回注文した ラインアップを いきなり総登場させたわけですが、手短に切り上げてしまおう・・・(* ̄▽ ̄*)ノ"、なんて事は 決してあり・・・ま・・・せ・・ん

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このお店基本の”寅そば”ですが 麺は 自家製で 細めの軽く縮れの入ったもので 価格的にもどうこう・・・と言ったものではありませんが、むしろこの価格にしては 美味しく頂けるもので、スルスルっと食べられてしまう麺ですね(*^-^)ニコ。

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麺量的にも少なめ・・・なので、男性の方でしたら 替玉か半替玉、もしくは 半ライスは つけた方がよさそうに思えます( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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スープは 豚骨醤油で かなり軽めの豚骨・昆布・・・等からなるもので、程々に良質な背脂が大量にのってくるものですが、クドサは全く感じさせず

 グビグビ(* ̄O)◇ゞ ゴクゴクと アッサリと容易に飲みきる事は 可能なものです( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。
勿論 ヲサ~ンは血圧に関しては 要注意人物なので、この日もスープは2/3残しで 終了にしてあります。量的にも タップリとありますしね

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具材は チャーシュー・海苔・メンマ・ネギ・・・と言ったところですが、今回のチャーシューは 厚みもソコソコあるもので、柔らかいし 味付けも比較的ハッキリとしたもので、低価格店のチャーシューとしては 充分な出来栄えのもんですねΣ(・ω・ノ)ノ。
海苔は 家庭用風味な すぐにシワシワになるタイプだし、メンマも業務用風味全開・・・といったものですが、このあたりは 然程期待しているものでもないし・・・ですが、価格を考えると十二分以上に 納得感は感じられるものです(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

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メンチカツは 前回食べた ”唐揚げ”同様に 注文が入ってから揚げてくれるので 出来立てほやほや、熱々で提供されるのが 何よりも嬉しい点です
大きめのものが 2枚で メンチの中には チーズも入っており、チーズのおかげで 結構長い時間温かさをキープしているのも 好印象で 美味しいものでしたヽ( ´¬`)ノ ワ~イ !!。
キャベツも 比較的タップリとのってくるのも 良いですね
ちなみに お皿は ”古久家”のネームが入ったものでした。

卓上には 調味料は コショウしか無いのですが、こちらを注文すると ソースも 勿論提供してもらえます(⌒^⌒)b うん。唐揚げには 醤油、ギョーザには 餃子用のタレが 提供されます

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一口焼餃子は チビッ子餃子タイプで 7個で250円は やや微妙な印象で、極端にお高い印象のものでもないですが、ランチタイム時にセットメニューを注文すれば、5個100円での 提供なら これはもう 十分以上に納得感は あるものですねオオーw(*゚o゚*)w。

半ライスには ザーサイが1枚ついてきましたo(*^▽^*)oあはっ♪。
”寅そば”が380円で 小ライスが100円・・・となると ”メンチカツ”単品の値段は300円・・・って事になるのでしょうが、予想以上に美味しく頂けるものだったし、あまりお高い印象は満たずに済みそうな 内容ではありました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

ガツガツモグモグと スープ以外は残さずに食べきってしまいました

今日は 母も”新年会”・・・との事で 夕食はなかったので 結構豪勢に食べてみたのですが、計1030円・・・・、裕福な家庭に育っているので やはりどうという事はありませんでした

今日は ”寅そば”の出来が 訪問して以来 一番美味しく感じられたのですが、程よいダシの味わいと、化調の強すぎない旨み・・・、背脂の適度の甘みが 上手く黄金比率でブレンドされたからなのかは 定かではありません・・・
単に ラーメンを食べるのが4日ぶりだっただけだから・・・、の 可能性も多いに捨てきれないところではありますヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

なんにせよ ヲサ~ンの期待していた以上のものが 提供されたので 今日のところは 大満足風味にお店を後にする事が出来ましたヽ(^o^)丿。

店員さんの接客も良いし、店内は綺麗で衛生的だしで 間違いなく優良低価格店と言って良い お店かと思われます(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

次回は ”もつ煮セット”狙いで 訪問してみます( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!。

住所 
高座郡寒川町宮山119-1 営業時間11:00~23:00
定休日 基本的には無休



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