らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

冷しラーメン

花月嵐海老名店@海老名市3

花月嵐

いきなり ラーメンのアップですが、”六角家海老名店”を後にして訪問したのが ”花月嵐海老名店”なわけです
いつもの ”花月嵐(海老名)下今泉店”・・・ではないのですが 店舗概観の写真は撮っていたものの なぜか削除してしまう・・・・アレ_(・・?..)?アレェ・・・というお馴染みの不手際が生じていたのでしたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

期間限定の ”カレージャック”?・・・でしたかも 食べていなかったので訪問してみたわけですが 既に新たな期間限定の ”冷しらぁめん 渚食堂”が 提供されていたので それにしてみたわけでした(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

店内の食券機で ”冷しらぁめん 渚食堂”670円+生ビール300円を注文(゜▽゜*)ニパッ♪。

花月嵐

生ビールは 泡の部分が心持ち多かった気がしたものの グラスもキッチリと冷え冷えだったしマズマズ美味しく飲めました

・・・・で、冷しラーメンの方ですが、詳しい内容については HPを参照していただくとして(^-^;、結論から言うと ヲサ~ン的には 結構美味しくいただけるものでしたv(・_・) ブイッ。

花月嵐

麺は 細めのストレートタイプで、ツルッとした食感のもので良かったのですが、ダマになりやすいようで、麺を持ち上げるとゴソッとまとまって持ち上がってしまう感じでしたが、ほぐすのも楽で それなりに小分けして食べすすめました(。´pq`)クスッ。

花月嵐

スープは 基本的には鶏ガラ醤油がベースに 油は植物油を使用して温度低下による凝固を上手く防いでいるようで 比較的甘口な醤油ダレではあるものの 冷製・・・ということで、スッキリとした飲みやすさも感じられるもので美味しくいただけましたv(・_・) ブイッ。

何より 麺・スープ・具材がキッチリと冷されているし 丼自体もキチンと冷やされたもので提供されるのは お見事(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ・・・でした

花月嵐

花月嵐

花月嵐

具材は 燻し鶏チャーシュー・海苔・メンマ・小ネギ・薬味ネギ・紅生姜・すりおろし生姜・ナルト・・・・で 鶏チャーシューは2枚のせられており 味わい的にもとても美味しいものでしたが いつものように極薄風味がとても残念なところですチャ・・・(ノ_< ;)。

すりおろし生姜・紅生姜も スープとの相性も良くてサッパリ感も十二分に醸し出しており いやいやヲサ~ン的には かなり美味しくいただけたのですが、無料トッピングの”にんにく”を注文し忘れたのが 残念なところではありました

季節限定・・・的なものだし スペシャルな何か・・・ってのは感じませんが 価格的にもお安い部類だと思うし 案外良かったように思います(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

ちなみに ”激辛壷ニラ”も試してみましたが 冷たいスープ・・・ってことで ニラの青臭さが強調されてしまい、今回はc(・。・) ちょこっとね・・・・の印象でした( *´艸`)クスクス。

期待していた以上には 美味しくいただけるものでしたかね(・_・D フムフム。

それでは またぁ~

お好み度 ★★★++

住所 海老名市中央2-1-5 営業時間 11:00~翌1:00
定休日 無休

一国堂@相模原市3

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この日の本来の目的は 別のお店の訪問だったのですが、下調べの段階では11:00~オープン・・・・・が、実際は11:30~の営業の様で 時間潰しにと・・・・、目的のお店のすぐそばで、とりあえず営業していた ”らーめん初代 一国堂”を訪問してみました。北海道発の味噌ラーメンがメインとなる チェーン系のお店の様で、ヲサ~ンも結構昔に訪問した記憶は有りますが、全く印象に残っていません・・・・(/・_・\)アチャ-・・。

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店内には メニューやら蘊蓄が書かれたものがありますが、全く見づらいですね(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。訪問時は 前・後客さんはおらずに カウンター席からキッチリと立ちあがって撮影すればよかったのですが、何だか(/・ω・\) ハズカシイ♪・・・ので、違和感の無い座ったまんまで写真撮影を進めてみました

ちなみに 口頭注文の料金後払い制です( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

JR横浜線 相模原駅から15分程は歩いているので 結構汗ばんでしまい、夏季限定メニューの”冷しラーメン?”700円・・・だったかを 既にメニュー名は忘れてしまいましたが(T▽T)アハハ! それを注文・・・ウ・・ ウン(._.;)。
醤油ダレとゴマダレから選べるようなので ヲサ~ンは サッパリ醤油で注文しておきましたv(・_・) ブイッ。
ちなみに 半ライスもサービスな様で、連食予定にも関わらず うっかりとお願してしまいました(/・_・\)アチャ-・・。

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6~7分で提供されたのが こちらのもので、簡単に言うと 「冷し中華」・・・ですね(・_・D フムフム。

清涼感タップリの透明のガラス容器で 提供されるのは 何だかこの時期嬉しいものではあります・・・
ただ、この器は重量も結構あるので、カウンター越しに移動させる際は 特に女性の方は、注意が必要かもしれません
半ライスは 何だか穀物が混ぜられていましたが、他の方のブログを見ると どうやら”麦ごはん”・・・との事でしたヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!。
炊きたてのもので とても美味しかったです

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麺は ”北海道さっぽろ さがみ屋製麺”と 暖簾に書かれているのでそちらのものなのでしょう・・・
キッチリと冷水で〆られた 札幌ラーメンでよくつかわれるタイプの麺だと思われますが、かなりコシがある・・・と言うか、随分と硬めの仕上がりで提供されました・・・
ちょっと硬すぎで、顎がやや疲れるかな・・・"o(-_-;*) ウゥム…の勢いで、まぁ 夜も現役続行・・・が合言葉のヲサ~ンは いいとしても、お子様や御高齢の方には些か硬すぎなのでは・・・・、噛み疲れるかな・・・・の印象のものでした

つけダレ?は 典型的な 冷し中華のタレのイメージそのまんま風味で 醤油ダレに軽めの酸味・・・のもので、洋がらしが 少量、器に付けて提供されています。

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具材は カニカマ・チャーシュー・モヤシ・キュウリ・刻みのり・錦糸玉子・・で、特に変わったものは・・・です

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卓上調味料は おろしニンニク・コショウ・醤油・ラー油・唐辛子・・・の様でしたが、今回は未使用です(゜∇゜ ;)エッ!?。

昔ながらの オーソドックスな”冷し中華”そのものでしたが、洋がらしを混ぜ混ぜしつつ 普通に美味しく頂けました

麺量は おそらく通常のラーメン1玉分でしょうか・・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。
若干 量的な物足りなさを感じましたが、サービスの小ライスをつけて完食しても これならあと2軒は 連食可能・・・・、100人乗っても大丈夫ブイ V(=^‥^=)v ブイ・・・・のGOサインが景気良く出されたのでした( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・。

接客は とても感じの良いものだし、普通に美味しいラーメンとかが食べられそうだしで、近所なら直々通ってはしまうお店かもしれませんね

もう少しだけ 麺が柔らかい方が良いかな・・・"o(-_-;*) ウゥム…と、ヲサ~ンにしては珍しい感想を心に描きつつ、御馳走様でした<(_ _)>・・・をして、お会計して貰って撤収ー!! (-o-\) λλλλλ,,,,,ゾロゾロ。

まぁ 700円で 半ライスもつくし 特に損した感じもしないしで、再訪時は 味噌か醤油・・・を食べてみよう・・・・かな?とは思いつつ、中々再訪のチャンスは多くはないのかな・・・・・・・、何て事も考えつつお店を後にして 感想をメモメモ...φ(._.*)y-。o0して 次のお店のオープンを待っていたりしたのでした

続きは 明日辺りにでも・・・・って事で それでは またぁ~

住所 相模原市中央区中央2-3-16 営業時間 月~土11:00~翌4:00 日・祝11:00~翌1:00
定休日 無休




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