らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

壱八家系

實家(みのるや)@大和市3

實家 030

”焼鳥日高”・・・を出ると 気になっていた別の”焼鳥屋さん”・・・・

實家 028

・・・などを下見しつつ(。´pq`)クスッ、適当にプラプラしていたわけですが、

實家 029

以前 ブログへのコメントでも情報を頂いた ”ちょい呑み中華食堂 日高屋(日高屋+焼鳥日高の一部メニュー?が提供されているお店)”のすぐそばにある ”NEO家系らーめん 實家”を訪問してみたのでした
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福海@平塚市3

福海 001

この日は "炎天夏”・・・を再訪問しようと、ツイッターも確認して11:00前にはお店の前についていたものの、11:06~07分になっても 店内は真っ暗で(・・∂) アレ?・・・の状況だったので、傍の中華屋さんで"サンマーメン”を・・・と思いつつも なぜかε~ε~ε~(; T_T) テクテク と ”横浜らーめん 福海”を再訪してみました

前客1名・・・で 後客0・・・・でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

福海 003

福海 004

基本的なメニューは こんな感じで、注文は食券制です。

福海 005

"自我流 激辛タンタン麺”・・・なんてのもありましたが、全く興味はないので・・・・( -д-)ノ、

今回は"赤味噌ネギらーめん”900円+"キャベツ”100円を 好みに関しては全く聞かれなかったのでd (>◇< ) アウト!、全て"普通”での注文になりました(/・_・\)アチャ-・・。

"赤味噌”は 通常の"豚骨醤油・塩”に比べて100円アップ・・・、”ネギ”もトッピング価格に換算すると150円相当・・・と コスパはあまりよくない印象です(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
なんだか割安感・・・ってのは サイドメニューも含めて感じさせないお店ですね(^-^;。
ホントは "コーン”&"バター”もトッピングしたかったのですが、どちらも価格は100円・・・だし トッピングすると計1200円の高級らーめんに変貌してしまいますからね(-_-)。

福海 007

暫くして提供されたのが こちらのもので、

福海 008

ネギの盛りっぷりだけは 程ほど納得感はありそうです(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

福海 011

麺は中太縮れ麺・・・で、硬さもヤワヤワ感はないし 標準的な印象を受けました(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

福海 013

"赤味噌”ベースのスープは ピリ辛風味のもので 食べ始めは"辛さ”も然程には感じられない・・・ものだったのですが、ジワジワと汗ばみ(この日は 気温・湿度も高かったので・・・(^-^;。)、食べ終える頃には 結構汗だくになっていましたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
基本的には 好きなタイプの味噌スープですが、やはり"バター”はトッピングしたかったかな・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?ってものではありました(o-∀-)b))そぅそぅ。

福海 009

ネギは ピリ辛のラー油チックな物がかけられていたのでヲサ~ン的には再訪時は辛味抜き・・・で注文したいところでしたウ・・ ウン(・_・;)。
量的には 150円・・・ってこともあり満足できる量ではありますね( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。
もっとも 多少量は減らして100円でも・・・って気もしないではありませんが・・・

キャベツは茹でられたもので 前回訪問時の盛りっぷりよりは 若干少なめに感じられましたが このあたりは誤差の範囲・・・ですかね(-"-;A ...アセアセ。
濃いめの味噌スープだし、ジンワリとした辛さが結構来るし・・・で、良い箸休めになりました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

福海 012

ほうれん草は 案外瑞々しいもので、量は普通の家系店よりはチョットだけ多め・・・で、

福海 010

チャーシューは ボロボロに崩れてしまっていますが、ヲサ~ンの責任ですねアチャ・・・(ノ_< ;)。
バラタイプの柔らかいもので、これ自体には然程の"味付け”・・・ってものは無い様で、単なる煮豚(茹で豚)っぽいものですが、多少豚臭さは残っているもののマズマズ美味しく頂けました(^▽^)!。

その他は 薬味ねぎが少々に 海苔3枚・・・といったところで、海苔も合格点はあげられるかな・・・?のものでは ありました( -Д-) ゚Д゚)フムフム。

福海 014

味玉も 半個が標準装備されており 黄身の甘みが特徴的なものですねv(・_・) ブイッ。

福海 002

卓上調味料からは 当然の”おろしにんにく”・"ゴマ”・・・・、一応〆にお酢を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として完食v(・_・) ブイッ。
ネギもタップリだし、トッピングしたキャベツの影響もあって ガッツリと頂けたわけですが、1000円・・・ですからね"o(-_-;*) ウゥム…。
バターは やはり( ゚д゚)ホスィ...・・・とこではありました
十分に濃厚だし、コクもあるのですが 味噌のざらつき感がやや気になった感じもするのでバターでまったりとした感じもあってもよいかも・・・でした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

初訪時に食べた "豚骨醤油”よりもむしろこちらの方が好印象・・・ではありましたが、トッピングの価格等を考えると お得感は然程では・・・ってとこですかね

しかしながら ソコソコ美味しくいただけました(゜▽゜*)ニパッ♪。

ちなみに 帰りがけに"炎天夏”の前を通ると シッカリと営業しておりました(T▽T)アハハ!。
流石に 炎天夏のらーめんを連食で・・・って気は全く起きませんでした
また機会があれば・・・です(。・・。)(。. .。)ウン。
炎天夏のスープは かなり胃腸に負担をかけますからね

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 平塚市見附町1-31 営業時間 11:00~翌2:00
定休日 無休




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