らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

山岡家

山岡家平塚店@平塚市3

山岡家 010

休日の日曜日・・・早起きしたヲサ~ンは、妙にラーメンが食べたいニャd(d゚∀`=)♪・・・ってことで、この時間帯の選択肢としては”一蘭”か”山岡家”くらいしか頭に浮かばなかったので とりあえず”山岡家平塚店”を訪問してみたのでした(●`w´●)ニァ・・。
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山岡家平塚店@平塚市3

山岡家  001

GW中は全く自家用車に乗る機会もないので たまには乗っておかねば色々と不具合も・・・(;`・_・´)ン-とも考えられるので 約1週間ぶりに車を運転することにしたのでした(*ノ∀`*)アハッ。

向かったのは ”山岡家 平塚店”・・・・・で、早朝の6:10頃の訪問だったのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
この時間でも 前客5名・・・・後客3名・・・・と中々の客入りですね・・・(∩´∀`)∩オォ♪。
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山岡家相模原店@相模原市4

山岡家

巷では 3連休だったらしい・・・・連休最後の日は 当然 仕事・・・( ´Д⊂エーンだったわけですが、なんとか昼食をとる時間はキープ出来たので お手軽チックに ”山岡家 相模原店”を訪問したのでした

前回訪問時に食べてみて、とても気に入った ”期間限定”の”アレ”・・・を再度食べてみる気は満々だったのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
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山岡家相模原店@相模原市4

山岡家

”期間限定メニュー”・・・の幟が立てられていて とても気になっていたので、”山岡家 相模原店”を訪問してみたのでした
午後の裾野の仕事が 急遽キャンセルになって 近場の仕事に変更・・・・といった幸運?にも恵まれた1日でした・・・( *´艸`)クスクス。
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山岡家平塚店@平塚市4

山岡家  001

休日のこの日は 残念ながら”雨”・・・だったので 駅まで歩いて行く間に濡れてしまう・・・・(。-`ω´-)ンー?と悩んだ末に 車で”山岡家 平塚店”を訪問してみたのでした

10:15頃の訪問でしたが 結構お客さんは入ってますね・・・(´・∀・`)ヘー!。
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山岡家相模原店@相模原市3

山岡家

なんと・・・Σ(゚Д゚ノ)ノオオォッ、約5か月ぶりに ”山岡家相模原店”を訪問してみたのでした・・・
 
この日は いつもの仕事とは異なる仕事だったので、朝もゆっくりと起きて 早朝の6時過ぎあたりに 朝ラーでもしていくか・・・ってことで寄ってみたのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

店舗概観の写真は食べ終えてから撮ったのですが、訪問時はまだ暗闇に包まれておりました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
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山岡家平塚店@平塚市3

山岡家  001

今日はあまりに早起きが出来てしまった”良い子”風味が漂い、普段なら ここで早速、朝から(* ̄O)◇ゞ ゴクゴクプハァ~・・・と飲んでしまうところを グッとこらえて ”山岡家 平塚店”を4:30過ぎくらいに訪問しすてみたのでした
なんだか ムラムラ・・・っときての衝動的な訪問でした(*´д`*)ハァハァ・・・。

一応 ”期間限定メニュー”・・・を食べるつもりなので 先行してアップしないとヲサ~ンがアップした頃には 提供が終了して・・・なんてことも考えられるので ちょっとお先に・・・的なアップです・・・(。´pq`)クスッ。

この時間帯でも 前客5名・・・と それなりにお客さんは入っていますね・・・ほぅほぅ(*゚д゚))。
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山岡家相模原店@相模原市2

山岡家 013

約2ヵ月半ぶりくらいに ”山岡家相模原店”を訪問したのでした
このところ、午後はほとんど”静岡方面”の仕事になったので めっきりと訪問できなくなっていたりしたのでしたウ・・ ウン(・_・;)。

11:20頃で 前客2名・・・ヽ( ´ー`)ノフッ。
ランチタイムは 11:00~なので、”サービスセットA”690円+”中盛”110円の食券を購入して 「お好きな席にどうぞ~(^O^)!。」・・・と店員さんに言われたので ボックス席に着席('▽'*)ニパッ♪。

ラーメン自体は”醤油”を選択して 好みは”硬め・濃いめ”・・・で、丼物の方は ”チャーシュー丼”にしておいたのでした(*゜▽゜*)!。

…c(゜^ ゜ ;)ウーン?・・・・何か物足りないかな・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?・・・と思われたのは ”薬味ねぎ増し”110円をトッピングするのを またしても忘れていたからなのでした・・・アチャ・・・(ノ_< ;)。
久々の訪問で 勘が鈍っていたようですね・・・(;´д`)トホホ。
やはり試合に出ていないと 実戦ではどこかチグハグになってしまいますね・・・"o(-_-;*) ウゥム…。

山岡家 002

なんだか 知らない間に ”とりからアゲ”や”ふらいどポテト”・・・なんかも サイドメニューに加わっているようです・・・(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…。

山岡家 004

サクッと提供されたのが こちらのもので、山岡家で食べる時は このパターンで注文することが一番多いかも・・・・ですね
変化もつけたいところでしたが、いかに自分がおいしく感じられるものを食べるか・・・がポイントで、頻繁に訪問できるのなら話しは別ですが、たまに・・・だと どうしても こうなってしまいます・・・(゜ω゜;)(-ω-;)(゜ω゜;)(-ω-;)ウ、ウンウン・・・。

山岡家 005

「お熱いのでお気を付けください・・・('▽'*)ニパッ♪。」・・・と店員さんに言われつつ 配膳されたのですが・・・・、スープを一口啜ってみると・・・・

山岡家 008

これが確かに かなり温度は高めの”熱い”もので、こりゃ熱すぎるのでは・・・・( ´△`)アァ-っと感じられるものでしたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
”ぬるい”スープでも文句を垂れるは、熱すぎても(=`(∞)´=) ブーブー!! 言うはで、これではお店も堪ったものではないですね・・・( * ^)oo(^ *) クスクス。
まぁ・・・”ぬるい”よりはマシ・・・なんですが・・・ウ・・ ウン(・_・;)?。

提供時には かなりモワァ~っとくる”豚骨臭”が感じられるもので、なんだかとても懐かしい(; -y-)ツ)) クチャイクチャイ”昔の”山岡家”らしいスープを感じることが出来たのでしたw(゜ー゜;)wワオッ!!。

最近は あんまし豚骨臭さ・・・ってのも希薄な印象でしたからね・・・

やや”醤油ダレ”が濃すぎる印象で、”油”はもう少し欲しかったかな・・・ってところのもので全体的なバランスはあんまし良くないようには感じられました・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?。

山岡家 009

麺は”中太”・・・の 茹で加減自体は”硬め”なものの、食感的には 若干柔く、コシに欠ける印象も感じられ そろそろリニューアルしても・・・とは思われるのでした(;~〓~) 。
”期間限定”・・・で 良く使用されている”麺”をレギュラーに昇格させても良いかもしれないですね・・・(▼∀▼)ニヤリッ。

山岡家 007

ロースタイプのチャーシューは チッコイながらも今回の物に関しては 味も良くて満足感は高いものでした・・・v(*'-^*)bぶいっ♪。
もう少し大判のものなら なお良いのですが・・・(T▽T)アハハ!。

山岡家 010

”薬味ねぎ”の量は マズマズ・・・で、”ほうれん草”は 相変わらずチョビッとで物足りないですね・・・( ̄- ̄メ)チッ。

山岡家 001

卓上調味料は 特に変更もなく、ヲサ~ン的には珍しいことなのですが、まずは”コショウ”をフリフリしつつ ”にんにく”・”豆板醤”・・・・〆に”お酢”のパターンで スープは3分の1残しで一応の完食( -_-)フッ。
終盤に来ても スープは熱々・・・の印象のままでしたw( ̄△ ̄;)wおおっ!。

山岡家 006

”チャーシュー丼”は セットメニューの丼もの(チャー丼・ネギマヨ丼・玉子かけ)のなかでは 一番人気のようですが、チャー丼ならスープを( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとしても美味しくいただけますからね(^ー^)ノ。
ある意味当然・・・かとも思われますv(*'-^*)bぶいっ♪。

山岡家 011

内容的には チッコめのチャーが3枚に 甘めのタレがかけられ、あとは刻み海苔&白髪ねぎ”+ゴマ・・・で マズマズ美味しくいただけましたペコリ(o_ _)o))。
何度も書いていますが、しかしながらこれをセットメニューではなくて 単品注文する気は全くおきません・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
ボリューム感も全くなくて320円(税込)・・・ですからね(゜×゜*)プッ!。

山岡家 012

途中までは そのまま食べて、後は コショウ・豆板醤・スープを( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとしてマンマチックにキッチリと食べきったのでした(*・ω・)ノ。

今回はベースの”豚骨スープ”自体は濃厚感もあって良かったように思われたものの、”醤油ダレ”の濃さ&”油”の量・・・が 期待していたものとは異なっていたのが残念ではありました・・・・(/・_・\)アチャ-・・。
スープが”熱すぎる”・・・ってとこもチョットね・・・…c(゜^ ゜ ;)ウーン?で、全体的な満足感はあんまし・・・な印象でしたが 時間があれば 当然再訪・・・・・してみましょう(^・^)!。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

※お店のHPは こちらです(*・ω・)*_ _))ペコリン。

住所 相模原市中央区上溝4089-2
営業時間 24時間 年中無休



山岡家相模原店@相模原市3

山岡家

”山岡家 相模原店”を 11:20頃に訪問してみました

前回訪問時は ”期間限定メニュー”を食べているのですが、今回は 定番チックにランチタイム(11:00~14:00)の お得なセットメニューの中から”Aセット”690円・・・を選択して、ラーメンは 醤油・味噌・塩・・・から選べるわけですが、現金で100円を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして ラーメンは ”特製味噌”に変更してもらったのでした☆^∇゜) ニパッ!!。
更に ”中盛”110円もプラスしておきましたv(。-_-。)vブイッ♪。
丼物は チャーシュー丼を選択ヽ( ´ー`)ノフッ。

合計900円・・・と ソコソコの価格におさめておいたのでした(^ー^)ノ。

しかしながら・・・・;;;;(;・・)ゞウーン?何かを忘れているような・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?って感じはしていたのですが シッカリとバター&コーンのトッピングを忘れていたのでしたアチャ・・・(ノ_< ;)。

KIMG0002

さてと・・・提供された”特製味噌中盛”+”チャーシュー丼”・・・なわけですが、デジカメを忘れてしまい スマホでの撮影です( ´△`)アァ-。
やけに スープの色合いが黄色がかっている感じですが、これほど極端では無いものの (・・∂) アレ?・・・こんな色合いだったっけ・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?くらいの勢いはあるものでした(゜ω゜;)(-ω-;)(゜ω゜;)(-ω-;)ウ、ウンウン・・・。

山岡家  013

麺は通常のレギュラータイプで 写真は平塚店で”特製味噌”を食べた時の物です・・・・あまりにピンボケで掲載を断念しておりますm(_ _"m)ペコリ。

今回は 一部麺がくっついていたり・・・、茹で加減も”硬め指定”の割には 柔らかめ・・・の印象の物で、少々粉っぽさも感じさせられる・・・(○`。 ´○)ボソッ・・・としたもので、あまり芳しくは無い感じのするものでした…c(゜^ ゜ ;)ウーン?。
深ざるを使用しての茹で上げの デメリットがもろに出てしまった感じですかね・・・(;~〓~) ?。

KIMG0007

スープは”味濃い目”・・・を指定しており、基本的にはヲサ~ンはあまり好みではない ”白味噌”ベースの物なのですが、”ピリ辛”チックなこのスープは 結構お気に入りだったりもします(・m・ )クスッ。

バター・コーンは 言うに及ばず、またしても”薬味ねぎ”のトッピングも忘れていたわけですが、お安く済んだ・・・って点においては 良かったのかもしれません・・・(T▽T)アハハ!。

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具材は チャーシュー・ほうれん草・海苔・薬味ねぎ・・の定番チックなもので、チャーはロースタイプの味付は悪くないもののチッコイし・・・で、ほうれん草は いつものとおりに 申し訳程度に極少量が載せられており 薬味ねぎは視認できるだけマシ・・・と言った物で トッピングが必要ですね・・・ウ・・ ウン(・_・;)。
海苔は 特に問題なくパリッとしたものでした・・・(゜▽゜*)ニパッ♪。

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チャーシュー丼は 甘めのタレにつけられた小さめのチャーが3枚載っていて、刻み海苔・白髪ねぎ・・・がのせられていて、これは中々美味しいものの、セットメニュー以外の単品では全く食べる気を無くさせる価格なのは いつもの事です・・・(≧m≦)ぷっ!。

KIMG0001


チャー丼には スープとコショウ・・・・唐辛子を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして食べてみたわけですが、この甘めのタレと 特製味噌スープの相性はあんまり良く無い様で、普通のライス・・・の方が良さそうでした・・・

特製味噌ラーメンには にんにくを大量に( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして、唐辛子・・・〆にお酢を投入して、キッチリと完食(▼∀▼)ニヤリッ!。

やはり さらにコクを増す意味でも ”バター”は欲しかったところか・・・・「(´へ`;ウーム?・・・でしたが、マズマズ美味しくいただけました(゜▽゜*)ニパッ♪。
”油多め”・・・でも良かったかもしれないですねウ・・ ウン(・_・;)?。

ヲサ~ン的には 山岡家のメニューの中でも”特製味噌”・・・は 一番好きなメニューかもしれませんね・・・ヽ( ´ー)ノ フッ。

少々 麺の茹で上げに問題はあったものの、それなりに美味しくは頂けました

そろそろ”麺”に関しては 新しいものを・・・って気もしないではありませんが・・・・

お昼のセットメニューは とてもお得感があるので また この時間帯に出来れば訪問したいですね・・・('▽'*)ニパッ♪。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★★

※お店のHPは こちらです(*・ω・)*_ _))ペコリン。

住所 相模原市中央区上溝4089-2
営業時間 24時間 年中無休




山岡家相模原店@相模原市3

山岡家 013

久々に ”山岡家相模原店”を訪問してみたわけですが・・・・

先月末から”期間限定”・・・で発売されている、某メニューを食べるための訪問だったわけです(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

券売機で食券を購入して、好みは”麺硬め”のみ・・・で注文(●`w´●)ニァ・・。
スープの味わいからすると、以前にも 多分提供されていたメニューだと思うのですが(違ったかも・・・?)、自分のブログを検索しても出てきませんね・・・(^Д^)ギャハハ!・・・・(*゚Д゚) アレ?。

山岡家 002

提供されるまでには 以前には置かれていなかった こんなものをみて見たり、

山岡家 004

薀蓄系のものを読み直したり・・・・

山岡家 005

”サービス券”の使い方・・・なんてものも よく見てみると 13枚・・・(〟-_・)ン?などと以前にはなかった点にも驚きを禁じえませんでした(*`ロ´ノ)ノ。

そうこうしていると 注文したものが提供されたわけですが・・・・

山岡家 006

期間限定 ”焦がし醤油らーめん”830円+”中盛”110円・・・さらには ”小ライス”110円・・・とどめに現金で”薬味ネギ”110円もつけておいたのでした・・・
合計1160円・・・と かなりの豪気な振る舞いに我ながら 「他のもの食べた方が良いのでは・・・Σ(;゚ω゚)ハッ!!。」・・・と 思うことも忘れませんでした

山岡家 007

”焦がし醤油ラーメン中盛”は こんな感じで・・・

山岡家 012

麺は”期間限定”ものでは お馴染みの黄色感の強いものですが、期間限定メニューとはいえ レギュラータイプの中太麺で提供されたりするものもあるので、実際に食べてみるまでは┣¨キ(*゚Д゚*)┣¨キ感は楽しめますね(。´pq`)クスッ。
レギュラータイプのものよりも 黄色感の強い多加水麺で、コシもシッカリと感じられるし こちらの麺をレギュラー麺に昇格させても・・・って気はしますが、期間限定・・・のお楽しみと言ったところなんでしょうね(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

山岡家 011

スープは 「コクと甘みの焦がし醤油にロースト醤油をブレンドし、黒マー油を垂らすことで焦がし醤油の香ばしさをぐっと引き出しました。」・・・との説明でしたが、具体的にはヲサ~ンにはよく分かりませんキャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバンが、まぁ・・・少々甘ったるい豚骨醤油スープに マー油の程よい苦味でバランスをとっているスープかとは思われました(o-∀-)b))そぅそぅ。

マー油は 端っこの方に申し訳なさそうにかけられており、元々の2種類の醤油ダレベースのスープを味わいつつ、マー油のブレンドされたスープも別に味わう事が出来るのは ( ´∀`)bグッ!なものですね!。

以前にも?感じたことなのですが、このスープには”納豆”のトッピングでもあれば ポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとしても美味しく頂けそうな気もするスープですね(。・w・。) ププッ。
この醤油ダレ&マー油で納豆と混ぜ混ぜして ご飯を食べてみたいところです・・・(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

”甘ったるい”・・・のは基本的にはあまり好まないヲサ~ンではありますが、これはどうにか許容範囲のもので、ソコソコ美味しくいただけるものではありますねΣd=(・ω-`o)グッ♪。

山岡家 009

具材のチャーシューは 冷たくパサツキ感が目立ち、あんまり芳しくは無いものでしたが、スープに浸しておけばそれなりに・・・かとは思われるものでした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

山岡家 008

フライドオニオン・・・、これは( ´∀`)bグッ!ですね!。
スープをタップリと含んだ フライドオニオンは麺と絡めて食べても美味しいし、ライスにポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとして食べても美味しいものでした

山岡家 010

”茹でもやし”のサクサク感もヲサ~ン的には良かったし、デフォで入ってくる”ネギ”も、”薬味ネギ”をトッピングしてしまっているので、どの程度の量かは不明ですが、この甘みのあるスープには ネギの辛みや酸味・・・って部分が とても重要なポイントになってくる印象でした( ゚д゚)ホゥ。
ヲサ~ン的には ”薬味ネギ”トッピングは大正解・・・ってところのようでした(o^―^o)ニコ!。

山岡家 003

卓上調味料には 特に変化は無くて、”にんにく”・”豆板醤”・唐辛子”・”コショウ”・”お酢”・”醤油”・・・・で、コショウを少々に 必要不可欠な”にんにく”をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとしつつ、豆板醤・・・〆にお酢・・・の感じで らーめんはキッチリと完食(●`w´●)ニァ・・。

小ライスにはスープをポィ(o'д')ノ ⌒ ○して フライドオニオンや豆板醤と混ぜ混ぜしつつ、こちらも綺麗に平らげておいたのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

ヲサ~ン的には 結構美味しくいただけたのですが、やや甘みのある醤油ダレが好みに合うかどうかがポイントになりますかね・・・(。-`ω´-)ンー?。

なによりの問題点は 価格・・・って気もしますが・・・キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン。

何気に美味しくいただけました(*・ω・)*_ _))ペコリン。

再訪時は ランチタイムのメニューで・・・・だとは思いますが・・・(。´pq`)クスッ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★++

※お店のHPは こちらです(*・ω・)*_ _))ペコリン。

住所 相模原市中央区上溝4089-2
営業時間 24時間 年中無休


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