らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

横浜市

光家(ひかりや)@横浜市西区3

光家 

ヲサ~ン的、休日のこの日は相鉄線海老名駅にある”相州そば 海老名店”で食べてから 相模大塚で下車・・・某回転寿司店に行く予定が なんと”相州そば”が閉店・・・(゚∇゚ ;)エッ!?ってことで、急遽予定を変更して 元ラーメンブロガーらしく・・・ァィ(。・Д・)ゞ?天王町で下車・・・徒歩7分ほどのところにある ”ラーメン 光家”を訪問してみたのでした・・・'`ィ(*´ェ`*∩?。
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六角家本店@横浜市神奈川区3

六角家 016

”中島家”の後はテクテク........."8-(o・_・)oと歩いて ”六角家本店”を訪問してみたのでした(^▽^;)。

”一軒撃沈”を標榜するヲサ~ンですが、お腹に余力があれば話は別・・・・です( ;´-`)。oO(ぇ・・・)?。

ここ数年は”六角家本店”ではヲサ~ン的には満足のいくラーメンが提供された記憶がないのですが(もっとも訪問回数も少ないのですが・・・(`-д-;)ゞ。)、”とらきち家””末廣家”が脳裏をよぎりつつ あえてこちらを訪問したのでした(・・*)(..*)ウ・・ウン。


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中島家@横浜市神奈川区4

中島家 

体調もいいし、先週に引き続きラーメン食べに出かけるかぁ・・・(*゚∀゚)っ!ってことで訪れたのは反町にある”横浜家系ラーメン 中島家”だったのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
横浜市西区浅間町にあった以前のお店は火災にあって閉店・・・場所を反町に移して昨年夏に営業再開・・・となっていたのでした(o゚ω゚))コクコク。

ヲサ~ンも移転後は初訪問で、((o(´∀`)o))ワクワクしていたのでした。
久々に高揚感を伴っての訪問でした('▽'*)ニパッ♪。
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勝鬨家(かちどきや)@横浜市中区3

勝鬨家 001

どうもっ・・・(*・ω・)ノ。ご無沙汰しております(*- -)(*_ _)ペコリ。
最近は仕事も忙しく それに伴う体調不良・・・・で( ´△`)アァ・・・となってブログの更新をサボっておりましたが 少しだけ体調も回復しつつあるので思い切って気になっていたラーメン店・・・”横濱家系ラーメン 勝鬨家”を訪問してみたのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

お隣のお店は”地球の中華そば”・・・という人気店で並んでますね・・・w( ̄△ ̄;)wおおっ!。
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六角家本店@横浜市神奈川区3

六角家 016

"上々家”を出ると まだお腹に余力はあるな・・・(。・・。)(。. .。)ウンってことでやってきたのは ”六角家本店”だったのでしたv(・_・) ブイッ。

ヲサ~ンの夏休みの目標は ”心家”・”上々家”・”六角家本店”を訪問すること・・・・だったので、その目標は1日にして達成されたのでした( ̄ー ̄)ニヤリッ。
皆様方ご存知の通りに「やれば出来る子。」・・・ですからね( *´∀)フッ!。
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六角家戸塚店@横浜市戸塚区4

六角家

なんと・・・ぉお!!(゚ロ゚屮)屮、約6年ぶりに”六角家 戸塚店”を訪問してみたのでした(*ノ∀`*)アハッ。
旧ブログ時代に 当時の六角家本店や支店を巡って勝手に順位付けをする・・・・というお遊び企画以来ですからね・・・(●´∀)bぅんぅん。

現在はブログは”謹慎中”・・・・(〟-_・)ン?、いえ、”休止中”を高らかに宣言しているので 気が向いたら書くし 別に書かなくてもいいや・・・的なお気楽気分満載での訪問でした('▽'*)ニパッ♪。
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一軒め酒場横浜ムービル店@横浜市西区3

一軒め横浜 016

”吉村家”を食べ終えると 横浜駅西口周辺をウロウロとしたわけですが、ヲサ~ンが頻繁に出没していた6~7年前と かなり変わったところもあれば、そのまんま・・・的なところもあったりとして (´・∀・`)ヘー・・・とか、(*・`o´・*)ホ―・・・とか思いながら歩いていたわけです( -Д-) ゚Д゚)フムフム。

ムービルでもよく映画も観たっけ・・・などと 一応 上映中の作品をチェックはしたものの、あまり興味のあるものは無かったので 1Fの飲食スペースに下りてみると・・・・(〟-_・)ン?、見慣れた感じのお店があるな・・・と気付いたのが ”一軒め酒場 横浜ムービル店”だったのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

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吉村家@横浜市西区4

吉村家

店舗概観の写真が逆光で 店名が確認できませんが、”家系総本山 吉村家”を訪問してみたのでした
こちらの写真は ヲサ~ンがお店を出た時に撮ったものです(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

ヲサ~ンは ラーメンを食べに行く時に ウキウキ((o(´∀`)o))ワクワク・・・するタイプではないのですが、この日ばかりは 昔の恋人と再会するために・・・・的な 精神的な高揚感がみられたのでした・・・・ドキ(*゚Д゚*)ドキ。
電車に乗っていても なにか今ひとつ落ち着かない・・・ソワソワした感じがあったのでした(^Д^)ギャハハ!。

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杉田家@横浜市磯子区3

杉田家

約1年半ぶり・・・に ”杉田家”を訪問してみたのでした

ゴタゴタ続きの? 吉村家直系・・・・のお店ですね( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。

あるイベントに参加するために 久々に JR新杉田駅で下車したので 当然・・・一応チェックしたわけですが、あんまり並びが多いようならパスする気は満々だったものの、待ち客は2名・・・だったので 食券を買ってベンチに座りつつ待ったのでした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。
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萩原家@横浜市南区3

萩原家 010

”田上家”を食べ終えると テクテク・・・o(゜ー゜o)。。。。3と市営地下鉄 弘明寺駅付近まで戻り、商店街を抜けて 京急弘明寺駅すぐそばの ”萩原家”を訪問したのでした

途中には 壱八家や琉二家・・・さらにもう1軒の なんだかよく分からない家系らーめん店もあるものの、壱八はともかくとして あとは然程興味もないので(ー_ー )ノ" パス・・・して ”萩原家”に決めたのでしたv(・_・) ブイッ。

こちらのお店には 2年ほど前に訪問しているのですが、その際は印象は悪くなかったものの、スープがぬるすぎて・・・・(/・_・\)アチャ-・・ってところが残念だった記憶が蘇ります

萩原家 017

基本的なメニューは こんな感じですが、入り口の右側に券売機があるので 今回は ”ラーメン”650円+”薬味ネギ”100円の食券を購入して、券売機横にスタンプカードも置いてあったので 名刺代わりかな?と、チャッカリと貰って着席。

食券を出すと 店主さんからお好みを聞かれたので ”麺硬め”をコールヽ( ´ー`)ノフッ。
太麺or細麺が選べる・・・とのことで”太麺”にしておきました('▽'*)ニパッ♪。
店主さんが 「スタンプカードにスタンプ押しときますね・・・。」・・・と、

萩原家 001

気前良く3個もスタンプを押してくれたのでした°゜°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪・・・・って、次の訪問はいつになるかは不明ですが、ちょっとだけ嬉しい感じですねo(*^▽^*)oあはっ♪。

(゜O゜;アッ!・・・、11:30の訪問で、前客2名・・・に ヲサ~ンのすぐあとから、後客4名・・・と 結構人気のあるお店みたいです( ̄。 ̄)ホーーォ。。

萩原家 012

サクッと提供された ”ラーメン”・・・ですが、前回食べた ”萩原ラーメン(ミニ)”は 具沢山でミニにしたためかスープ量も少なく、それがスープのぬるさにつながっていたようですウ・・ ウン(・_・;)。

萩原家 013

丼は 円錐形チックな流行りのタイプですが、あんましヲサ~ン的には好きではないですかね

萩原家 016

麺は 麺箱には”一製麺所”と書かれたもので、極太・・・に分類されても良いくらいのもので、しっかりとしたコシとモッチリ感を併せ持つもので、他のお店では感じたことのない 独特の食感を持つ麺で かなり☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!・・・な印象を持つもの(⌒^⌒)b うん。
スープに対しては 強靭すぎるかな・・・とは思われたものの、そんなこともなく しっかりとスープと馴染んでおりましたw(゜ー゜;)wワオッ!!。

萩原家 014

スープはライトタイプの ”魚介豚骨”スープで醤油ダレから来るしょっぱさも 程よい感じでバランス的にはとても良いですね・・・(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ!!。
サッパリ・スッキリ・・・としたスープで、鶏油も品の良いタイプで中々美味しいと思います( ̄▽ ̄)b グッ!。

店主さんは ”矢口家”出身・・・店名は”萩原家”・・・ってことで、”家系”・・・として捉えてしまうとパンチ力は些か物足りなく思えてしまうのですが、他のメニュー構成や”焼き煮干しラーメン”なんかもある点を考えると ”家系”・・・とは捉えない方が良いのでしょうかねウ・・ ウン(・_・;)。
どこにも「横浜家系」とは 謳われてないですし・・・

スープは今回はキッチリと”熱々”のもので、美味しくいただけましたv(・_・) ブイッ。

萩原家 015

具材の構成は 家系チックに( ̄△ ̄;)エッ・・?、チャーシュー・海苔・ほうれん草・・・に トッピングした薬味ネギ・・・で、チャーは味付のしっかりとしたもので、噛み応えも程々あってヲサ~ン好みのものでした☆^∇゜) ニパッ!!。
ほうれん草・海苔は標準的なレベルの物で、特に不満もなく頂けました(o*。_。)oペコッ。
薬味ネギは 醤油ダレ?がかけられた物で スープをタップリと含んだものを麺と一緒にいただくと そのシャキサクした食感とスープとブレンドされた程良い酸味と苦味の味わいが意外なほど美味しく感じられたのでした(・0・。) ほほーっ!。

萩原家 011

卓上調味料は にんにく・豆板醤・生姜・コショウ・ラー油・お酢・・・で、いつもの感じで、にんにく・生姜・〆にお酢を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして、キッチリと完食v(・_・) ブイッ。

調味料類は 家系定番チックなものが揃えられているし、基本的な構成も 太麺・豚骨・鶏油・・・と ”家系”としての要素は満たされていると思うし・・・で、なんとも分類的には良く分からなくなってきましたが、美味しかったし それで良し・・・・ってことで・・・(⌒▽⌒)アハハ!。

細麺でも食べてみたいし、他のメニューも・・・ですかね(*・ω・)ノ。

なるべく早めには再訪してみたいとこですが・・・・
ここまで来るのも 結構気力がいりますからね・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 横浜市南区六ッ川1-50 営業時間 11:30~翌1:00
定休日 無休

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