らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

狭山市

山田うどん日高インター店@狭山市2

山田うどん 009

年間200食は優に食べている・・・”山田うどん 日高インター店”をいつもの感じで 朝の6:00に訪問しているわけです(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
”朝メニュー”で食べられるものに変更が出たので そちらを食べてみたのでした
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山田うどん日高インター店@狭山市3

山田うどん 009

月曜~金曜・・・までは ほぼ欠かすことなく訪問している ”山田うどん日高インター店”・・・・なのですが、約半年もブログに登場していないので ご登場願うことにしたのでした
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山田うどん日高インター店@狭山市2

山田うどん 009

またしても "山田うどん 日高インター店”なのですが、一応 「朝定食」メニューにも新しいのが加わったので そちらを・・・ってことで

山田うどん 002

”納豆オクラ丼朝定食(半玉うどんorそば 漬物付)”360円を注文して ”うどんorそば”は 当然”そば”を選択・・・( -_-)フッ、さらには ”そば半玉”⇒1玉にプラス70円で変更・・・、いつもの感じで ”かき揚げ天ぷら”110円をトッピングするという 念の入れようで 合計540円・・・と 朝から豪気にたべておきました( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!。
( ̄0 ̄;アッ・・・うどん・そばは”温・冷”が選べます・・・ウ・・ ウン(・_・;)。
ヲサ~ンは・・・・・”温”にしておきましたペコリ(o_ _)o))。

山田うどん 001

いつもの"玉子かけ”よりは時間を要したものの サクッと提供されたのが こちらのもので・・・

山田うどん 002

ご飯の上には 納豆・オクラ・・・で、ネバネバメインの食べ物であることが容易に分かります

山田うどん 004

”生卵”&”刻み海苔”・・・を グチャグチャに混ぜて食べてね・・・っと言わんばかりなので タレは少量かかっているそうなのですが、さらに醤油と唐辛子を( 。・・)/⌒□ポイ っとして グチャグチャしてみると、

山田うどん 005

予想されていた事とはいえ、ビジュアル的には あまり美しくはないですね・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
常に ”美”への探究を怠らないヲサ~ンとしては 美味しい・・・にせよ、この美しくないビジュアルは何とかならないものか・・・と たいそう心を痛めたものでした

納豆は 比較的小粒なもので、オクラは 今ひとつ”粘り”・・に欠けるか・・・・…c(゜^ ゜ ;)ウーン?・・・ってところで、思っていたほどの”ネバネバ感”はありませんでしたが、このネバネバ感は嫌いな人は大嫌い・・・なことでしょう( * ^)oo(^ *) クスクス。

納豆・生卵・・・と、くると 一応”からし”も欲しい気はしてしまいました・・・

それでも それなりには美味しく頂けたので良かったのですが、問題は・・・・むしろこちらの方にあったのでした・・・(゜∇゜ ;)エッ!?。

山田うどん 003

麺(そば)増量&天ぷら・・・という高額仕様で攻めてみたものの、今回に限っては 一口、つゆを啜ると (〟-_・)ン?・・・・なんだか”だし”が弱いかな・・・・?、さらに つゆ自体の量もかなり少なめで、つゆに蕎麦を投入するというよりは 麺(蕎麦)に”つゆ”を上から( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとしました・・・的な ”ぶっかけ”チックな仕上がりのようで、圧倒的な迫力を持って ”つゆ”の量が少なく感じられたのでしたアチャ・・・(ノ_< ;)。

普段も この仕様で”天そば”にして食べているのですが、ヲサ~ンは天ぷらをドップリとつゆに浸して食べるのが お好みなのですが、今回は ドップリ浸すと天ぷらに殆どつゆを持っていかれてしまい、飲むとこないな・・・ヾ(゜0゜*)ノアレアレ?的な惨状が 壮大なスケールを持って繰り広げられてしまったのでした( ´△`)アァ-。

更に言えば もう少し ”かき揚げ天”はキッチリとカリッと揚げられた方が ヲサ~ン的には好みではあった・・・チッ(・д・)事も付け加えておきましょう('▽'*)ニパッ♪。

立て続けに 他のお客さんが見えられていたこともあって、普段よりは少々 作りが雑になっていたように思われますウ・・ ウン(._.;)。

”そば”に関しては 今回は全くダァメ  Xx..(゜ロ゜ 三 ゜ロ゜)..xX  ダァメでしたね
普段は こんなことは殆どないし(厨房のおばちゃんにもよるのですが・・・。)、ブログで取り上げようと思っている時に限って・・・この出来の悪さ・・・(/・_・\)アチャ-・・的な運のなさもありますが、それも運命・・・なのでしょう(゜ω゜;)(-ω-;)(゜ω゜;)(-ω-;)ウ、ウンウン・・・
”持ってるものが無かった”・・・と諦めてもらうしかなさそうです・・・・プププッ (*^m^)o==3。

”納豆朝定食”420円・・・よりは お得感もあって宜しいかとは思われました(⌒^⌒)b うん。

ヲサ~ン的には ”玉子かけ(そば大盛)”+”天ぷら”440円・・・でいいかなぁ・・・では ありました

それでは またぁ~

お好み度・・・★★

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00(土日祝~23:00)
定休日 無休
※ HPは こちらです


山田うどん日高インター店@狭山市3

山田うどん 009

”山田うどん 日高インター店”を なんとか訪問してみたわけですが、3月25日から”値上げ”されているのには驚かされたのでした

特に”値上げ”・・・に関しての告知も 目立つところには掲げられてはいないようでしたし、店員さんから値上げに関しては聞いていたものの、いつから・・・って点に関しては知らなかったし、ヲサ~ンは全く気づくこともなかったのでしたウ・・ ウン(・_・;)。

山田うどん 001

まぁ・・・仕方ないので( ´△`)アァ-・・・ラーメンのメニューを見てみると、”ラーメン”・・・は、”しょうゆラーメン”や”塩もやしラーメン”が350円⇒380円に値上げされているものの、高価格の520円クラスの物は そのまま・・・と 低所得者層には厳しい・・・どこぞの国の税政策を踏襲している感じの値上げですね・・・ウ・・ ウン(・_・;)。
取りやすそうなところから・・・って感じですが ”タンメン”は なんと50円の値上げ・・・(/・_・\)アチャ-・・と 何がなんだかよく分かりませんねヽ(~~~ )ノ ハテ?。

まぁ・・・・とりあえずラーメンの 新メニュー(期間限定)の ”ピリ辛味噌ラーメン”520円+”小ライス”120円を注文してみたのでした


山田うどん 002

山田うどん 003

山田うどん 004

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”朝メニュー”も値上げされていたり いなかったり・・・とメニューによって異なるのですが、仮に消費税がさらにアップした際には さらにその分も当然値上げされるので、この時期に値上げしておく・・・( ̄▽ ̄) ニヤってのも 経営方針上の戦略かもしれませんが、そうなった際には ヲサ~ンは別のお店に行くか、コンビニで済まそう・・・と思っております

価格の割りには 美味しい・・・ってものでもありませんからね・・・( ̄‥ ̄)=3 フン。
他店の ”朝メニュー”の方が お得感が出てきそう・・・・な感じも・・・です・・・ウ・・ ウン(._.;)。

一応・・・ラーメンブロガー?の端くれとしては 定期訪問しているお店の新メニューは 食べておかねば・・・との 涙ぐましい責任感から生じるものでした・・・

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5分ほどで 提供されたのが こちらのものですが・・・

山田うどん 008

”ピリ辛味噌ラーメン”は・・・・

山田うどん 012

麺は いつもの・・・定番チックなもので、”期間限定専用麺”・・・などは 勿論、用意されていることはないようです・・・o(*^▽^*)oあはっ♪。
無難に頂けるもので、茹で加減は ”硬め”・・・で、そのあたりはヲサ~ン的にはd(-_^)good!!でした!。

山田うどん 011

スープは 通常の”味噌ラーメン”のスープに ラー油を(*- -)ノヽ△ポイッ・・・しました程度のチープな味わいは 否定できないものでしたが、これがまたしても・・・案外悪くない・・・…c(゜^ ゜ ;)もので、食べている最中には そんなに感じられなかったものの、”にんにく”もかなり使われているスープのようでした(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…。
ヲサ~ンは にんにくに関しては耐性がありすぎてチョットやそっとでは モット欲しい・・・と感じてしまうのですが・・・食後暫くしてからビンビンに”にんにくの味わい”を感じさせられるものでした・・・(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!。
かなり口内に残った感じでした・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!、周りの人は大迷惑(; -y-)ツ)) クチャイクチャイ・・・だったことでしょうヾ(^▽^*おわはははっ!!。

にんにく自体は ”おろしにんにく”をスープにポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとした印象ですね(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

こちらで提供されている、普通の味噌ラーメンを食べたときには かなりショッパクて味が濃く感じられたのですが、こちらはちょうど良い感じで美味しく頂けるものでした(⌒^⌒)b うん。


山田うどん 010

具材は ”豚バラ肉”・”もやし”・”にんにくの芽”・・・で、これまたとてもシンプルな具材ですね・・・

豚肉は 相変らず味付濃い目の物で美味しかったし、もやしはタップリ・・・炒められた”にんにくの芽”は 少々焦げた感じも(・ω・)bグッ・・・で、 それなりに美味しくいただけるものでした(^ー^)ノ。

山田うどん 009

”小ライス”&”柴漬け”・・・は いつもの感じで、ライスは この日は炊きたて・・・に当たったようでラッキーでした(゜ー゜)ニヤリ。
写真映りは パサついた感がタップリですが・・・(T▽T)アハハ!。
朝は 大概は前日の残りの”ご飯”・・・で、パサついたものが提供されることも多いのですが、 運が良ければ 炊きたての、それなりに美味しくいただけるご飯が味わえます・・・(⌒^⌒)b うん。

山田うどん 013

一応 ライスに具材類とスープを( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として、”ピリ辛味噌丼”・・・も作ってみたりもしました(;~〓~) アセアセ。

山田うどん 006

卓上調味料からは 唐辛子をフリフリしつつ ソコソコ美味しく完食☆^∇゜) ニパッ!!。
ラーメンにはコショウもフリフリして、マズマズ・・・は、美味しくいただけるものではありました(▼∀▼)ニヤリッ。

味噌スープの 味わい自体は、ピリ辛風味はあるものの ヲサ~ンがご幼少の頃から慣れ親しんだタイプの味わいの物で、安心して食べられる・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?ものですね☆^∇゜) ニパッ!!。

”山田うどん”も 徐々にお高いお店へと変貌して行く感も受けますが、内容的には基本的に変更はないので、割高感が どんどん増している感じで、今回に感しては 値上げの告知もそれほどされていなかったように思われるし・・・…c(゜^ ゜ ;)ウーン?。
トラックさえ停められるスペースがあれば 牛丼チェーン店の”朝定食”の方が・・・って気は十分にしてしまいましたウ・・ ウン(・_・)。

現在のところは 妥協できる範囲のものではありますが・・・

お腹もいっぱいになったし、ソコソコ美味しくは頂けましたv(*'-^*)bぶいっ♪。
価格には 納得がいかない部分もありましたが・・・(・m・ )クスッ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00(土日祝~23:00)
定休日 無休
※ HPは こちらです





山田うどん日高インター店@狭山市2

山田うどん 009

久々・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?の、”山田うどん 日高インター店”をブログにアップするわけですが、相変わらずそれなりに こちらで朝食をとっておりますペコリ(o_ _)o))。
最近は 仕事がアップアップで早朝の積荷に手間取ると こちらに寄れない日もあったりします・・・( ´△`)アァ-。

普段は 朝定食の”玉子かけ定食”250円・・・に そば1玉(デフォは半玉なので70円アップして)、さらに”天ぷら(掻き揚げ)”110円をトッピングしての・・・=430円が定番で 店員さんには 「いつもの・・・( ̄ー ̄)ニヤリッ!。」の一言で注文は完了です(⌒^⌒)b うん。
もっとも 「いつものでいい・・・(^ー^)ノ?。」・・・と言われてしまう時も多々あったりします(T▽T)アハハ!。

山田うどん 

しかしながら今回は そろそろ時期も終わりだろう・・・ウミュゥゥ!! o(≧~≦)oってことで、ラーメンメニューの中から ”肉もやしあんかけラーメン”520円+”ごはん小”100円=620円を注文してみたのでした
ちょっとした”餡かけ”欠乏症風味でもありましたからね(⌒▽⌒)アハハ!。

以前食べたときには ”ミニカレー丼”をつけて食べたのですが やはりカレーの香辛料がスープに与える影響もも多大だったようなので、ここは改めて・・・ってことだったのでしたヽ( ´ー`)ノフッ。

山田うどん

約5分ほどで提供されたのが こちら・・・のもので、

山田うどん 

”肉もやしあんかけラーメン”は メニュー写真よりは”餡”の影響からか、スープに濁りを感じさせられるものです(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…。

山田うどん 

麺は 山田うどんの”そば”・・・よりは断然に良い感じで、茹で加減は”やや硬め”の印象で スープとの馴染みも良いみたいで、この手のお店の物としては 案外良いものかと思われますウ・・ ウン(・_・;)?。
全体的に ゆるい印象を感じさせられる麺ですが、フニャフニャ・・・って感じがするものではなくて、餡かけタイプのスープにもそれなりに対応可能なもののようでした(´ρ`)ヘー。

山田うどん 

スープは 通常の醤油ラーメンのスープに 餡かけされた具材の旨みとごま油の風味も加わる・・・といったものですが、”ごま油”に関しては もう少し強めの風味でも良いかも・・・…c(゜^ ゜ ;)ウーン?とは思わされる気もしました。
ハッキリ言ってしまうと、チープなスープではあるものの、しかしながらこれが案外悪くない・・・ウ・・ ウン(・_・;)といったもので、結構 後を惹くスープで ヲサ~ンなどはキッチリとスープを(/◎\)ゴクゴクッ・・・と飲み干してしまいましたからねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

山田うどん 

具材はシンプルに ”豚肉”・”にんにくの芽”・”もやし”・・・といったところで、もやしのシャキサクした食感もとても良いし、豚肉の塩気の効いた濃いめの味わいは 中々おいしいものでした(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!。

山田うどん 

卓上調味料は この時間帯は ”醤油”・”コショウ”・”唐辛子”・・・のみで、他に必要ならば 言えば提供してもらえます(^O^)!。
”お酢”を提供してもらえば良かったかも・・・ってところは 前回と同様でした(゜m゜*)プッ!。

(゜O゜;アッ!・・・ライスは ”小”で130グラム・・・とマズマズの量はあるので、ラーメン&ライスなら十分にお腹は満たされますね・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

ライスには 餡かけされた具材とスープを( 。・・)/⌒□ポイ っとして美味しくいただけたし、ラーメンには コショウをフリフリして、こちらも比較的安直チックにお手軽に作られた物としては 期待を上回る美味しさを持ったものであることは認めるものの、問題はやはり価格・・・で、520円・・・は相変わらず;;;;(;・・)ゞウーン?ってところですかね

これが450~470円くらいならば、それなりに納得感もあるのですが・・・
具材もちょっとばかり寂しい印象ですしね・・・ウ・・ ウン(._.;)。

”ミニカレー丼”よりは やはり単純に”ライス”をつけた方が良いかとは思われました(▼∀▼)ニヤリッ!。
”餡かけ肉もやし丼”を作って 楽しむことも出来ますからね(・m・ )クスッ。

低価格の部類の”餡かけラーメン”としては 十分に美味しくいただけるものの、内容的には もっと価格を抑えてくれれば・・・ってものでしょうね
ポイントは”餡かけ”・・・って部分よりも 豚肉の美味しさ・・・ってところにあったような気もしますが・・・ウ・・ ウン(・_・;)?。

朝からガッツリと食べたのでした・・・(⌒^⌒)b うん。 店員さんの情報だと、また値上げするみたいなんですが・・・( ノД`)…。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00(土日祝~23:00)
定休日 無休
※ HPは こちらです


山田うどん日高インター店@狭山市2

山田うどん 009

久々の”山田うどん”ネタ・・・なわけですが、山田うどんも早朝は ”朝メニュー”限定・・・となってしまっているので、”期間限定メニュー”も食べられずに ブログ的にはアップしづらい状況だったわけですウ・・ ウン(._.;)。

そんなわけですが、わたくし・・・”山田うどん 日高インター店”には平日は月~金で相変わらず訪問している者なのですが・・・・

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今回は ”醤油らーめん”350円+”掻き揚げ”110円・・・を注文してみました

らーめん+掻き揚げ・・・というと、ヲサ~ンの行動範囲の中では ”麺や 阿闍梨” があったりするわけなので、マネッコして注文したのでした

”かつお風味”のらーめんに 掻き揚げは当然あうだろう・・・(゜▽゜*)ニパッ♪・・・との予想の元での注文でした。
おばちゃん店員さんは ”いつもの・・・”とは違う注文に(゜∇゜ ;)エッ!?・・・・って感じでしたが、「かつお風味の ふんどし・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。」・・・なんてCMもありますからね
こっちは 嘉門達夫さんでしたねo(*^▽^*)oあはっ♪。
(゜O゜;アッ!・・・この前も このネタは使ってましたね・・・(/・_・\)アチャ-・・。

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別皿提供された”掻き揚げ”を速攻で らーめんに( 。・・)/⌒□ポイ ・・・としてみたわけですが、

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スープに浸った”掻き揚げ”は 期待ほどには美味しくはなくて、少々ガッカリ・・・(/・_・\)アチャ-・・ではありました( ´△`)アァ-。

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もっと、掻き揚げの油がスープにブレンドされておいしいのでは・・・と思っていたものの、特に・・・って感じで、
そのままの”醤油らーめん”の方が良かったかな・・・;;;;(;・・)ゞウーン?って気もしました(;~〓~) アセアセ。

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麺はいつもの”麺”・・・で、低価格店のものとしては十分な物で、意外とコシもあるし けっして悪いものではないですね(⌒^⌒)b うん。

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具材も 豚バラチャーシュー・メンマ・ワカメ・薬味ネギ・・・と 単品350円ならば十分に納得できるものです(*゜▽゜)ノ。

山田うどん 002

この時間帯の卓上調味料は コショウ・醤油・唐辛子・・・のみ(言えば他のも出してもらえます。)なので、コショウをフリフリして 一応の完食v(・_・) ブイッ。

ちょっと期待していたほどには・・・(/・_・\)アチャ-・・でしたが、まぁ・・・良いでしょうウ・・ ウン(・_・;)。

”山田うどんの朝メニュー”・・・も他店に比べると、やや割高な感じもしますが トラックが停められる・・・って点が最大のメリットなので仕方ないですねウ・・ ウン(・_・;)?。

やはり いつもの・・・”玉子かけ+天ぷら+麺1玉”=430円の朝定食が一番ヲサ~ンには合っているようです(T▽T)アハハ!。

らーめん自体には満足感はありましたv(・_・) ブイッ。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★+

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00(土日祝~23:00)
定休日 無休
※ HPは こちらです




山田うどん日高インター店@狭山市2

山田うどん 009

あの・・・”山田うどん”から 満を持して発売された”肉もやし餡かけラーメン”を食べるために ”山田うどん日高インター店”に寄ってみたわけなのですが・・・(;゚д゚)ェ. . . . . . .?、 かつて発売されていた”肉もやし餡かけ丼”・・・・と ”餡”は同じなのかどうか・・・、さらには 単に醤油ラーメンに その”餡”がのっただけなのか・・・を確かめるために 早速 注文してみたのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

山田うどん 001

”肉もやし あんかけラーメン”520円に ”ラーメンと一緒にドゥゾ(o´・ェ・)っ!。”・・・と薦められている”ミニカレー丼”210円もつけての まんまとお店側の戦略にのっかてみたのでした( ̄ー ̄)ニヤリ。

山田うどん 003

5分ほどで提供されたのが こちらのもので・・・・、メニュー写真よりは 餡かけされた具材は多そうなのは( ´∀`)bグッ!ですね!。

山田うどん 005

本日のメインである”肉もやしあんかけラーメン”・・・ですが、

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当然、麺はいつものものと同じ・・・だったわけですが、茹で加減は通常のラーメンで 提供されるよりは かなり”硬め”・・・の印象で、このあたりは”餡かけもの”を意識したのか、単純にたまたま・・・だったのかは不明ですが この硬めの茹で加減は好印象のものでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

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具材は 餡と共に炒められた”豚肉”・”もやし”・にんにくの芽?”・・・で、この構成は”肉もやしあんかけ丼”と 全く同じですね(。´pq`)クスッ。
”豚肉”の旨みが かなり( ≧▽≦)b Good Job!・・・なのが特徴的で、肉自体もそれなりに美味しいし、餡に与える影響も宜しいかと思われます(●゚ェ゚))コクコク。
ニンニクの芽は ちょっと炒めすぎ・・・(^Д^)ギャハハ!の印象で 焦げた部分が目立ちますね

山田うどん 007

スープは 通常の”醤油ラーメン”のスープに餡かけされた具材の旨みも加わる・・・といった濁りのあるスープで、餡かけ自体にも醤油+胡麻油が使用されている感じですが、”胡麻油”の風味は宣伝されているほどには 感じられないですかね(。-`ω´-)ンー?。

・・・・というものの、その理由としては・・・・(゚∀゚ ;)タラー

山田うどん 004

こちらの”半カレー丼”の影響も少なからずあったりもして(;^ω^)、カレー丼は そんなに辛くも無く学校給食レベルのものなのですが、最初食べたときは 何じゃこりゃ・・・(ノ∀`)アチャー・・・と、ガッカリしたものの 食べ慣れると不思議とそれなりに食べられてしまうものです( -д-)ノ。

しかしながら、やはり”香辛料”の影響は ヲサ~ンの舌に与える影響力は十分で、ラーメンのスープの味わいや そばやうどんのつゆの味わいを著しく損なうものなので 最近はあんまり ”朝カレーセット”は注文しておりませんぅん((´д`*)ぅん。

そんなわけで 今回のスープの味わいは あんまし良く分かっていなかったりもしますが(* ̄∇ ̄*)エヘヘ、まずまず美味しく頂けたものの、基本的には 家庭で作れる”餡かけラーメン”の域はでておらず、価格的にも これが520円・・・ねぇ・・・ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?ってところではありました(*・ω・)*_ _))ペコリン。
”みそ”や”タンメン”よりも 50円アップ・・・ってとこですが、確かに手間賃が50円と思えば・・・なんですが、みそやタンメンが470円・・・って価格にも些か疑問を感じていますからね・・・なんとも・・・です

山田うどん 002

この時間帯の 卓上調味料は、コショウ・唐辛子・醤油・・・のみなのですが、店員さんに言えば ソースでもお酢でも提供してもらえます(。´pq`)クスッ。

ヲサ~ンは コショウをポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとしてキッチリと完食したわけですが、やはり”お酢”も( ゚д゚)ホスィ...・・・気もしました。

シンプルで比較的美味しく頂ける”餡かけラーメン”・・・ではあったものの、520円を出すほどの価値は・・・ってところでした(*・ω・)*_ _))ペコリン。

また再訪はしてみましょう・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ、・・・って、平日は毎日訪問している気もしていますが・・・(^Д^)ギャハハ!。


それでは またぁ~

お好み度・・・★★+

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00(土日祝~23:00)
定休日 無休
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山田うどん日高インター店@狭山市2

山田うどん 008

いつもの朝食がてら・・・の ”山田うどん日高インター店”なわけですが、朝10:00まではかなりメニューが絞られ、食べられないメニューも出てきてしまったのは とても残念なのですが・・・・、 

山田うどん ラーメン

この日は 久々に”みそラーメン”470円・・・に ”ごはん小”100円・・・で注文したのでした('▽'*)ニパッ♪。

定番の朝定食(玉子かけ・カレー・納豆)に比べると やや時間はかかって提供されたのが・・・

山田うどん 

こちらのもので、”しば漬け”が3切れ付いてくるのは 他の朝定食と一緒です・・・(・m・ )クスッ。

山田うどん 

山田うどんの”みそラーメン”を食べるのは 2年ぶり以上・・・になるわけですが、さらにそれ以前のコメントではどうも歯切れの悪い感じのコメントをしているようです・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。

山田うどん 

麺は 全てのラーメンに共通な?レギュラータイプのものでしたが、通常よりは”やや硬め”の茹で加減・・・には感じられ、ヲサ~ン的には(・ω・)bグッ・・・なものでしたが、この辺りは単純に誤差の範囲なのでしょうね・・・(T▽T)アハハ!。

山田うどん 

スープは 白味噌ベースのものですが 甘ったるいクドさも無いライトタイプのスープ・・・でしたが、かなりショッパイ(/・_・\)アチャ-・・な・・・・の、印象の物で、汁完は少々憚られるものですかね・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?。
味わい自体は けっして嫌いなタイプではなかったものの、このあからさまにショッパサを感じさせられるスープは・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?でした。

山田うどん 

具材は スープと共に炒められている?豚肉・もやし・にんじん・いんげん・・・等で、特に”豚肉”は 甘みもよく出ていてとても美味しく頂けましたv(・_・) ブイッ。
このあたりは ちょっと意外なくらいに美味しかったですね・・・オオーw(*゜o゜*)w。

山田うどん 

これらの具材とスープを 半分ほど残っていたライスに( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして、コショウを少々フリフリして頂いたのですが、普通に美味しかったです

この時間帯の 調味料類は”コショウ”・”唐辛子”・”醤油”・・・のみでした。

うん、まぁ・・・マズマズ・・・ではあるのですが、価格的には470円・・・ってのは少々お高めの印象で、トッピングのバターも100円・・・と注文しづらい価格ではありますかね

普通の”しょうゆラーメン”350円・・・が お薦めです☆^∇゜) ニパッ!!。
”かき揚げ丼セット”を”しょうゆラーメン”に変更・・・が お気に入りだったりもします(*・ω・)ノ。
結構 頻繁に食べているので”没ネタ”度は 高いのですが・・・(T▽T)アハハ!。

もう少し”塩分”控えめ・・・で お願いしたいところでしたが・・・ゥ──σ(・´ω・`;)──ン?。

それでは またぁ~


お好み度・・・★★++


住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00(土日祝~23:00)
定休日 無休
※ HPは こちらです



山田うどん 日高インター店@狭山市3

山田うどん 008

久々に ”山田うどん 日高インター店”ネタなわけですが・・・、相変わらず週に2~4回程度は通っており 期間限定メニューやらは写真に撮っていたりもしたのですが 気力に欠けてブログにアップすることもなくお蔵入りしていたのでした(/・_・\)アチャ-・・。

山田うどん ラーメン


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朝定食メニュー以外では 定番チックな ”掻き揚げ丼セット”580円・・・・を +110円で”ラーメン”に変更して注文してみたわけですが、今回は 未食の”冷やしラーメン”をコール・・・( -_-)フッ。

”ざるラーメン”・・・も提供されているので、そのうちね・・・・(*’ー’)(,,*)(*‘∇‘)(,,*)うんうん・・・って感じです('▽'*)ニパッ♪。
もっとも 昨年食べていたりもしますが・・・・(・m・ )クスッ。

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朝定食メニューの ”玉子かけ”や”納豆定食”・・・みたいには サクッと提供されることは無かったものの、思っていたよりは全然早めに提供されたのが こちらの物でした(・_・D フムフム。

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今回のメイン・・・である”冷やしラーメン”・・・なんですが、これが案外悪くないもので・・・・・(*’ー’)(,,*)(*‘∇‘)(,,*)うんうん、

山田うどん

麺は 予想以上にコシを感じさせられるもので・・・・って、ややコシがあり過ぎるかな・・・(T▽T)アハハ!位の食感で チュルチュルと啜り心地はとても良いものの、もう少しサクッと噛み切れれば なお良かったかな・・・(゜-゜;)ウーン?なものではあったものの 低価格のものとしては十分なものかとは思われますね・・・・(・0・。) ほほーっ。

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スープは・・・って、背景が黒だと全く分かりませんねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

基本的には 温かいラーメンをキリッと冷たくした感じのもので、”醤油”・”鰹”ベースに軽く油も浮いた感じのものですね。
これがスッキリとした飲み口で 期待していた以上に美味しく頂けるものでした(゜ー゜)(。_。)ウンウン。
ホントにシンプルな作りのスープだと思うのですが、塩分や化調感・・・ってのも 冷たいからなのか然程には感じ過ぎる事も無く(o^-')b グッ!・・・でした。

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具材は ”茹でもやし”に ”チャーの細切れ”・・・といったもので、チャーは脂身の感じも良くてスープに浸ったものは美味しいですね

”もやし”・・・は 当初やや青臭さが感じられたものの 卓上からは ”コショウ”を少々( 。・・)/⌒□ポイ ・・・とすれば 見事に青臭さは消し飛び、スープとコショウの相性も良かったようで (・0・。) ほほーっ・・・単品350円って価格を考えれば悪くないよね・・・って気は ムラムラ(。・・。)ポッ・・・っとしてきたのでした・・・( ̄△ ̄;)エッ・・?。

山田うどん 006

”掻き揚げ丼”・・・の写真は チョットばかり撮影に失敗しているようなので 以前のものの使いまわしです(;´Д`A ```。

こちらは 定番チックに美味しく頂けるもので、唐辛子をフリフリ (/--)/ ⌒〝≫○ ポイポイッ・・・として頂いておきましたv(・_・) ブイッ。

朝からガッツリと食べてみたわけですが、これで690円・・・・なら まぁ・・・ヲサ~ン的にはいいんじゃないかな・・・(*’ー’)(,,*)(*‘∇‘)(,,*)うんうん・・・って感じではありました(*・ω・)ノ。

700円近く出すとなれば もっとお得感のあるメニューを出すお店は沢山あるかとは思うのですが、早朝で・・・しかもトラックが停められるお店ですからね・・・(^ー^)ノ。
そこのところが とても大事だったりします・・・(*’ー’)(,,*)(*‘∇‘)(,,*)うんうん。

夏の定番・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?、”ざるラーメン”も 一応は食べておきたいところですね('▽'*)ニパッ♪。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★++

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00
定休日 無休
※ HPは こちらです。





山田うどん 日高インター店@狭山市3

山田うどん 008

いつもの ”山田うどん日高インター店”なわけなので 無理にアップする事もないかな~(-_-;ウーン?・・・と 思いつつも、あんまし体調もよくないしゴホゴホ(( ;*д*))o=3=3、 週末の食べ歩きもお休みしたので・・・、とりあえずはアップしておくか・・・(・_・。)(._.。)(・_・。)(._.。) ウンウンってことで、アップしておきます(o´・ω-)b ♪。
GWに向けて 仕事はアップアップで寝不足による体調不良ですね・・・ε-(´・_・`)ハァ・・。

山田うどん ラーメン

山田うどん

ラーメンメニューに ”塩もやしラーメン(バター風味)”350円が加わっていたので、”掻き揚げ丼セット”580円に+110円でラーメンに変更可(醤油ラーメンorもやしらーめんor塩もやしらーめんに変更可)=690円・・・をチョイスして ラーメンは 期間限定の新商品・・・ってことで”塩もやしらーめん”にしておきました

今回のブログの見所(読みどころ?)・・・としては スマホでの初の撮影・・・ってところ以外にはないですね~~~~~((((((ノ゜⊿゜)ノあぁ。

勿論 シャッター音の出ないアプリを使用しての撮影でした(●'ェ'))コクコク。

2014-0418-062953423

いつもの 朝定食・・・、”玉子かけ天そば大盛”に比べて 約3倍の時間がかけられて提供されたのが、上の写真のものですが、ものの5~6分・・・ってところです(⌒▽⌒)アハハ!。

座った状態での撮影だと なんとかデジカメなら全てがフレームに入るのですが スマホだとチョットキツイ・・・アチャ・・・(ノ_< ;)みたいですね(━_━)ゝウーム?。
中腰で撮影するのも 目立ち過ぎるので こんな感じで妥協したわけですが、撮影時は画像が横長でとても違和感があります・・・(゚∀゚ ;)タラー。

2014-0418-063004620

”塩もやしラーメン”は ”バター風味”・・・ってことなのですが、つまりはバターではなくてマーガリン・・・って事なのかは詳細不明です( -д-)ノ。
バターとマーガリンの違いは こちら・・・です(*・ω・)*_ _))ペコリン。

2014-0418-063125630

麺はいつものもので 味わい自体は全くないものの、低価格のものとしては 十分ですね(゜▽゜*)ニパッ♪。

2014-0418-063107145

スープは 鶏ガラ+塩ダレ・・・って感じで、ややショッパさが押してくるもので、もう少し塩分控えめでも・・・の感じは受けます( *´艸`)クスクス。

基本的には”タンメン”で使用されているものと同じものかと思われますが・・・( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。
バター風味ってとこは 多分・・・、バターではなくてマーガリンだと思われるのですが、どうやらホントにバターのようでしたw(゜o゜)w。
スープ自体の旨みは乏しいので、この程度の量でもスープ全体に多大な影響を与えますねw( ̄Д ̄;)wワオッ!!。
バターが溶け出して スープ全体に行き渡ると 味わい的には それ一色風味なっていきました

もっとも 嫌な味わいではないし、これが350円ならいいんでないの・・・のものではありました。

具材は もやし・さやえんどう・コーン・バター・・・で、コーンはそれなりの量がのっており 塩スープとの相性も良いのですが、穴なきレンゲは当然の事ながら提供されないので、これを存分に味わうためにはスープは完飲せざるを得ない・・・ですかね(━_━)ゝウーム?
塩分は強めだし、体にはとても悪そうですが・・・知った事ではありませんでした(^Д^)ギャハハ。

2014-0418-063015570

”掻き揚げ丼”は スペシャル感は全くないものの、定番の美味しさ・・・を味わうことが出来ましたo(*^▽^*)o~♪。
先日食べた ”あさりの掻き揚げ丼”よりも 溶き卵のおかげでべッチャリ感もあってとても食べやすいし、卓上から唐辛子を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして美味しくいただけました(*゜▽゜)ノ。

そこそこは美味しくいただけるものですね♪v(*'-^*)ゞ^;*・'゜☆ブイ☆。

スマホでの撮影も慣れればもう少しマシにはなるかな・・・(~ヘ~;)ウーン?、画質的にはヲサ~ンとしては十分だし・・・って感じでした。

仕事で(;´ρ`) グッタリとしているので、短縮バージョン・・・ですが(゜▽゜*)ニパッ♪・・・、

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★

住所 狭山市根岸507-1 営業時間 6:00~23:00
定休日 無休
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