結構久しぶりに　”南京亭　瑞穂店”を訪問してみました。

毎日通る定期配送路ではあるものの、配送時間に少し変更があったりで　このところは寄ることが出来なかったのですが　この日は　少々余裕もあったのでネタ作りの為に訪問してみました(；´∀｀)。






お薦め・・・のメニューは　こんな感じですが、

　　　　　　　　　　　　　　　

この日も　没ネタ・・・？の宝庫、”南京亭瑞穂店”を訪問してみました。

この日は　”南京亭瑞穂店”を訪問してみたわけですが、”山岡家相模原店”同様に　行っている割にはブログにはアップしていない没ネタの宝庫のお店だったりします(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
特に　特筆すべき何かがあるお店ではないでつからね・・・(T▽T)アハハ!。


店内は　カウンター＆テーブル席で　単独客やご家族連れまで　幅広い対応が可能な作りになっています( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
何より　トラックが駐車可能なスペースが存分にある点が　とても魅力的なお店だったりする訳で、平日のヲサ～ンは　仕事中に訪問出来る店舗は かなり制約があったりするので仕方ないわけですね・・・・・。


麺類のメニューは　こんな感じで、密かに前回訪問時は　”あんかけもやしソバ”を食べているのですが、これがもう・・・・あんまし・・・(/・_・＼)アチャ-・・風味の出来栄えで　かなりガッカリしたのは記憶に新しいところですウ・・ ウン(._.;)。調理人さんによって　露骨に出来栄えに差が出るのも特徴的なお店ではありますね・・・(-"-;A ...アセアセ。


今回は　ヲサ～ン的には定番の　”広東メン”８００円（税込８４０円）＋”半ライス”１６０円（税込１６８円）・・・計１００８円を注文してみました。外税方式のお店は　今では珍しく感じられます( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。



今回の”広東メン”は　とても出来栄えが良い様に感じられ、餡のトロミ具合と程よい化調感のあるスープで　とても美味しく頂けましたv(・_・) ブイッ。

特に　麺の写真やスープのアップ写真は撮っておりませんが、麺は　中細平打ちタイプの麺で茹で加減も　やや硬め位のヲサ～ン好みのもの。

スープは　それなりに化調感を感じさせられる鶏ガラ醤油ベースのものですが、野菜・魚介類の旨みもソコソコ感じられるスープで、この辺りが　価格的にはお安い？お得感はそれなりにある”あんかけもやしソバ”より美味しく頂ける要因にはなっていたりします(*･ω･)ノ。
もっとも　調理人さんが駄目な時は　どっちにしてもダメダメ風味のものでもあります。


卓上調味料は　ニンニク・コショウ・お酢・ラー油・醤油・・・で　当然のようにヲサ～ンは　ニンニクを( 。・・)/⌒□ポイ する訳ですが。こちらのお店の”ニンニク”・・・・は、質的には　かなり低グレードのもので水っぽさがかなりあり、辛みばかりが強調されるタイプで、アッサリ目のスープには　ちょっとキツイタイプなのですが、ニンニクは基本的には有ればいれる・・・を信条としているので、とりあえずは入れてみたりします。

具材は　　ピーマン・ニンジン・イカ・キクラゲ・豚肉・小エビ・鶉の玉子・野菜類・・・で、具沢山なところはいい感じですね( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

今回は　化調が効きすぎていない点が好印象で　ライスとスープを合わせつつキッチリと食べきりました(*^-^)ニコ。

オープンキッチンタイプのお店なので中華鍋から火が上がるさまを見たり・・・と　調理過程を見学しつつ提供を待てるのも案外嬉しいものです。

この手のお店なので　特別に味がどうこう・・・は　ないですが、今回は　結構美味しく頂けました。

それでは　またぁ～。

評価・・・★★＋＋

住所　東京都西多摩郡瑞穂町二本木向長田９３５　営業時間　２４時間年中無休
※　お店のHP 　http://www.nankintei.com/index.html

この日は　午前中の仕事にもかなり余裕があり、久々に”南京亭　瑞穂店”に寄ってみました。ヲサ～ンの　ルートには　”南京亭　日高店”もあるのですが、単に　こちらの方が道路に出やすい・・・という　理由だけで　こちらのお店を利用している訳です。日高店は　道路の上下線ともに　車が無くならないとトラックを出せませんからね・・・(T▽T)アハハ!。


麺類のメニューは　こんな感じですが　ちょっと見にくいですね・・・<(_ _)>。

餡かけものへの　禁断症状が出ていたので　”広東メン”８４０円＋半ライス１６８円（税込）・・・の　計１００８円と言う　何とも半端な価格での注文となりました。勿論　裕福な家庭に育っているので　１０００円超など　全く問題ありません・・・（/TДT)/。



暫らくして提供されたのが、こんな感じのものなのですが、半ライスは　相変わらずキッチリと計りにのせられ　グラムチェックされてから提供されていました(-"-;A ...アセアセ。
何gなのかは　知りませんが、不満の無い量は提供されています・・・・が、半ライス１６８円ですからね。

麺は　”南京亭”のロゴの入った麺箱からの提供のもので　どのラーメンにもこれ１種類で全て対応している様です(・_・D フムフム。中細平打ちタイプで　風味・・・とかは全く感じられないものですが、当たり障りなく　このお店のどのスープにも（比較的　どのスープもアッサリ系）対応できるものの様に　思われます(*ﾟ▽ﾟ*)！。

スープは　かなりアッサリとした　鶏ガラ醤油タイプで、今日は　特に　味わい的には　「う、薄いな・・・(/・_・＼)アチャ-・・・。」のもので　ヲサ～ンは　餡かけの”トロミ”を　かなり期待して　広東メンを注文したのですが、トロミ具合はかなり低めで　とってもガッカリ風味が漂いました・・・。
スープの味わい的には　醤油＋化調の旨み・・・・のみ　と言って良い味わいで、この手のお店にさしたる期待はしていないものの　とても悲しい気持ちがそこはかとなく込み上げてきたりもしました。

具材は　芝エビ・ニンジン・キクラゲ・豚肉・白菜・イカ・ウズラ・・・・等々　具だくさんなのが唯一救われる点ではありましたv(・_・) ブイッ。
豚肉とキクラゲの量は　結構多くて、この点だけは褒めて上げても良いでしょう・・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

丼も大きめのものなので　スープ量もタップリで、半ライスとスープを合わせて食べてみたりもしましたが、如何せんスープの旨み自体が　今回はあまりに乏しかったのでこれと言った感慨もなく　単にお腹を膨らませるためだけに　食べてしまった印象です。

卓上調味料は　ニンニク・コショウ・お酢・ラー油・醤油・・・・で　”ニンニク”が　中国産のものなのか　やけに水っぽくて　独特の臭味のあるのが　いつもの様に残念なところです・・・・。えぇ・・・、街のお安い中華屋さんに置かれているのと同じ　あのニンニクですね。

スープ自体の旨みには　ホントに乏しいので　ニンニクを入れると劇的な変化は感じられましたが、良い意味での変化では無いです・・・ウ・・ ウン(._.;)。お酢も投入してみましたが　やはりこちらも同様で　少量の投入にも拘らず、酸味が際立ってしまいますね・・・・。

店内は　こんな感じでカウンター席とテーブル席があり　家族でも　お一人様でも柔軟に受け入れられる作りには　なっています。
トラックドライバー御用達・・・風味なお店で　２４時間　年中無休・・・、駐車場も　大型トラックもイパ～イ停められる点が最大の”売り”の　お店ですね・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

味わい的には　期待はできないものの　今回は　ちょっと外し過ぎ風味でしたが　セット物のメニュー（ミニラーメン＋チャーハン等）は　それなりにお得感もあるし　お腹を満たす・・・って意味では　そちらのセットメニューが良いかと思われます。

コスパ的には　少々割高・・・の印象のお店ですが、トラックドライバーにとっては　ありがたいお店でもあるので　あんまり悪口はいえません・・・・(;´Д`A ```。

当然　ワザワザ訪問するべきお店ではありませんが、提供も早いし　厨房の作業もアトラクション風味に楽しめるので　単にお腹を満たすためだけなら　たまには訪問してみても・・・の　お店ですかね。

ヲサ～ンは　また訪問するとは　思いますが・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。便利ですからね・・・・(*^-^)ニコ。

それでは　またぁ～。

住所　東京都西多摩郡瑞穂町二本木向長田９３５　営業時間　２４時間年中無休
※　お店のHP 　http://www.nankintei.com/index.html

今日は　午前中の仕事もサクッとと　終わり、R１６号沿いにある　”南京亭瑞穂店”に寄る事が出来ました。
平日は　デジカメも持ち歩いてはいないので　携帯での撮影です。