らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

瑞穂町

南京亭 瑞穂店@東京都西多摩郡3

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結構久しぶりに ”南京亭 瑞穂店”を訪問してみました

毎日通る定期配送路ではあるものの、配送時間に少し変更があったりで このところは寄ることが出来なかったのですが この日は 少々余裕もあったのでネタ作りの為に訪問してみました(;´∀`)。

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お薦め・・・のメニューは こんな感じですが、

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細かく見ると 結構あったりします

基本的には お高い感じのお店ではありますかね・・・クスクス(´゚艸゚`*)クスクス。
こちらのメニュー表は 以前のもので 今は やっと”税込”表示になりました・・・( *´艸`)クスクス。

おかげで 以前は ”半ライス”が168円だったものが シッカリと170円で提供されておりました(ノ∀`)アチャー。

そんなこんなで ヲサ~ン的には 定番の”広東麺”840円+”半ライス”170円・・・の計1010円を注文しておきました( -Д-) ゚Д゚)フムフム。

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暫くして提供されたのが こちらのもので・・・・、

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見た目通りの醤油が効いていそうなスープの色合いもよく、醤油の香りもとても良い感じですね(*^^)v。

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スープは 鶏ガラ醤油・・・のもので 味わい的にはチープな深みを感じさせないものなのですが、この手のお店としては十分に美味しく頂けるものでした゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚。
餡掛けされた具材類との馴染みも良くて 今日は当たり・・・((。・д・)oダナ!!・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。
・・・の 納得感のある出来栄えではありました(´ー`)フッっ。

全てが 同じ素材で調理されるわけですが、調理人さんによって こうも出来栄えが違ってくるのか・・・ほぅほぅ(*゚д゚))・・・を リンガーハット(`゚Д゚´)ゞ以上!!に感じさせてくれるお店でもあります(゚д゚)(。_。)。

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麺は こちらのお店のどんなスープにも合いそうな やや縮れの入った中華麺で、基本的にはコシ・・・ってのは感じさせられませんが、やや硬めの茹で加減で 茹で上げさえ間違わなければ ソコソコ美味しくはいただけるものです

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具材類は にんじん・キクラゲ・豚肉・うずら・イカ・タケノコ・小エビ・・・を始めとして かなり具だくさんで うずらの味付けも 壱系のお店よりも美味しかったりします(^Д^)ギャハハ。

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卓上調味料は にんにく・コショウ・お酢・ラー油・醤油・・・で 当然 にんにく・お酢をポィッ(´゚д゚`)ノ ⌒ ゚・・・として キッチリと完食したわけですが いつものことながら ”にんにく”の質が安っぽいのが かなり残念で変な辛味も感じてしまったりもします(´ェ`)ン-・・?。
お酢を投入すると 基本的にはスープが負けてしまう印象ですが 少量ならそれなりに美味しく頂けるものでした(*^^)v。
ライスとスープをあわせて食べても ソコソコの満足感は得られました( ゚д゚)ホゥ。

問題は これで1010円・・・って 価格でしょうね(´-∀-`;)。

ヲサ~ン的には 24時間営業でトラックが停められる駐車料金込み・・・と 思っているのでなんとか妥協しています・・・(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。
普通乗用車で来る方にとっては 些か納得のいかない価格設定ではありますかね・・・

セットメニューでも お得感はそんなには感じられるものでは ありませんが お手軽に中華・・・っぽいものを食べたい時には重宝するお店です(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

それなりに美味しく頂けました(ωV_vω)ペコ。

それでは またぁ~


お好み度・・・★★★

住所 東京都西多摩郡瑞穂町二本木向長田935 営業時間 24時間年中無休
※ お店のHP  http://www.nankintei.com/index.html


南京亭瑞穂店@西多摩郡瑞穂町3

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この日も 没ネタ・・・?の宝庫、”南京亭瑞穂店”を訪問してみました

南京亭


南京亭

麺類の メインメニューやら お勧めの”石焼き”系のメニューにも興味を惹かれましたが、

南京亭

今回は ”海老そば”850円+半ライス150円・・・・で1000円・・・・のはずですが、税込1050円で・・・注文してみました(゚∀゚ ;)タラー?。

今回は 空いていたのでテーブル席に どかっ・・・(´ー`)フッっ・・・と着席しての 大物風味での注文でした・・・ぅん((´д`*)ぅん。

南京亭

南京亭

10分とかからずに到着したのが こちらのものですが、

サンプル写真よりは かなりガッカリ風味・・・(ノ∀`)アチャーかな・・・とは思わされつつも 見えない部分(スープ内に沈んでいて)で具材もタップリでした(o´・∀・`o)ニコッ♪。

南京亭

麺は こだわりの・・・と ある割には通常のものとあまり変わりは無いように感じられましたが・・・(・_・;)?。
茹で加減は ”普通”・・・の印象のもので あまり期待もしていないので 特に不満は感じられませんね・・・

南京亭

スープは 豚骨ベースの塩味の効いたもので、これがまた 期待していなかった分だけ意外にも美味しく感じられてしまうもの・・・(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-。

予想以上に それなりの豚骨の旨みも感じさせてくれるスープで、やや強めの塩加減も悪くないものでした( ゚ー゚)( 。_。)。

南京亭
具材は 小エビ・きくらげ・人参・白菜・イカ・タケノコ・青物系・・・で、エビは謳い文句通りに 結構プリプリ感もあるもので美味しかったですね((o´ェ゚))・;゙.。
きくらげも 大きめのものがタップリだし、イカは この手の店だし囓み切りづらくて食べづらいものかと思われましたが、意外にも程よい食感と甘みのある味わいで美味しいものでした・・・(。´・д・)エッ?。

南京亭

卓上調味料から コショウを少々に ニンニクを大量投入して 〆にお酢をポィ(o'д')ノ ⌒ ○しての キッチリとした完食で終了(*´・д・)*´。_。)ゥミュ・・・・と なりましたが ニンニクとスープの相性も悪くなくて、予想以上に美味しく頂けてしまったのは意外でした
ニンニク自体の質は 相変わらず・・・(・_・;)?のものでは ありましたが・・・(^Д^)ギャハハ。

普通のお店で食べたら どうってことのないものかもしれませんが、”南京亭”で・・・ですからね( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ(o゚ω゚))コクコク。
値段的には決してお安くはないし・・・・ですが、トラックの駐車料金込み・・・でなら 満足感はそれなりにあったかとは思われますねv(=^0^=)v。

塩系には あまり惹かれないヲサ~ンですが、期待していなかった分だけ美味しかったですね(*^^)v。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★


住所 東京都西多摩郡瑞穂町二本木向長田935 営業時間 24時間年中無休
※ お店のHP  http://www.nankintei.com/index.htm





南京亭瑞穂店@東京都西多摩郡2

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この日は ”南京亭瑞穂店”を訪問してみたわけですが、”山岡家相模原店”同様に 行っている割にはブログにはアップしていない没ネタの宝庫のお店だったりします(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
特に 特筆すべき何かがあるお店ではないでつからね・・・(T▽T)アハハ!。

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店内は カウンター&テーブル席で 単独客やご家族連れまで 幅広い対応が可能な作りになっています( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
何より トラックが駐車可能なスペースが存分にある点が とても魅力的なお店だったりする訳で、平日のヲサ~ンは 仕事中に訪問出来る店舗は かなり制約があったりするので仕方ないわけですね・・・・・

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麺類のメニューは こんな感じで、密かに前回訪問時は ”あんかけもやしソバ”を食べているのですが、これがもう・・・・あんまし・・・(/・_・\)アチャ-・・風味の出来栄えで かなりガッカリしたのは記憶に新しいところですウ・・ ウン(._.;)。調理人さんによって 露骨に出来栄えに差が出るのも特徴的なお店ではありますね・・・(-"-;A ...アセアセ。

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今回は ヲサ~ン的には定番の ”広東メン”800円(税込840円)+”半ライス”160円(税込168円)・・・計1008円を注文してみました。外税方式のお店は 今では珍しく感じられます( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

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今回の”広東メン”は とても出来栄えが良い様に感じられ、餡のトロミ具合と程よい化調感のあるスープで とても美味しく頂けましたv(・_・) ブイッ。

特に 麺の写真やスープのアップ写真は撮っておりませんが、麺は 中細平打ちタイプの麺で茹で加減も やや硬め位のヲサ~ン好みのもの

スープは それなりに化調感を感じさせられる鶏ガラ醤油ベースのものですが、野菜・魚介類の旨みもソコソコ感じられるスープで、この辺りが 価格的にはお安い?お得感はそれなりにある”あんかけもやしソバ”より美味しく頂ける要因にはなっていたりします(*・ω・)ノ。
もっとも 調理人さんが駄目な時は どっちにしてもダメダメ風味のものでもあります

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卓上調味料は ニンニク・コショウ・お酢・ラー油・醤油・・・で 当然のようにヲサ~ンは ニンニクを( 。・・)/⌒□ポイ する訳ですが。こちらのお店の”ニンニク”・・・・は、質的には かなり低グレードのもので水っぽさがかなりあり、辛みばかりが強調されるタイプで、アッサリ目のスープには ちょっとキツイタイプなのですが、ニンニクは基本的には有ればいれる・・・を信条としているので、とりあえずは入れてみたりします

具材は  ピーマン・ニンジン・イカ・キクラゲ・豚肉・小エビ・鶉の玉子・野菜類・・・で、具沢山なところはいい感じですね( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

今回は 化調が効きすぎていない点が好印象で ライスとスープを合わせつつキッチリと食べきりました(*^-^)ニコ。

オープンキッチンタイプのお店なので中華鍋から火が上がるさまを見たり・・・と 調理過程を見学しつつ提供を待てるのも案外嬉しいものです。

この手のお店なので 特別に味がどうこう・・・は ないですが、今回は 結構美味しく頂けました

それでは またぁ~

評価・・・★★++

住所 東京都西多摩郡瑞穂町二本木向長田935 営業時間 24時間年中無休
※ お店のHP  http://www.nankintei.com/index.html


南京亭瑞穂店@東京都西多摩郡瑞穂町2

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この日は 午前中の仕事にもかなり余裕があり、久々に”南京亭 瑞穂店”に寄ってみました。ヲサ~ンの ルートには ”南京亭 日高店”もあるのですが、単に こちらの方が道路に出やすい・・・という 理由だけで こちらのお店を利用している訳です。日高店は 道路の上下線ともに 車が無くならないとトラックを出せませんからね・・・(T▽T)アハハ!。

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麺類のメニューは こんな感じですが ちょっと見にくいですね・・・<(_ _)>。

餡かけものへの 禁断症状が出ていたので ”広東メン”840円+半ライス168円(税込)・・・の 計1008円と言う 何とも半端な価格での注文となりました。勿論 裕福な家庭に育っているので 1000円超など 全く問題ありません・・・(/TДT)/。

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暫らくして提供されたのが、こんな感じのものなのですが、半ライスは 相変わらずキッチリと計りにのせられ グラムチェックされてから提供されていました(-"-;A ...アセアセ。
何gなのかは 知りませんが、不満の無い量は提供されています・・・・が、半ライス168円ですからね

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麺は ”南京亭”のロゴの入った麺箱からの提供のもので どのラーメンにもこれ1種類で全て対応している様です(・_・D フムフム。中細平打ちタイプで 風味・・・とかは全く感じられないものですが、当たり障りなく このお店のどのスープにも(比較的 どのスープもアッサリ系)対応できるものの様に 思われます(*゚▽゚*)!。

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スープは かなりアッサリとした 鶏ガラ醤油タイプで、今日は 特に 味わい的には 「う、薄いな・・・(/・_・\)アチャ-・・・。」のもので ヲサ~ンは 餡かけの”トロミ”を かなり期待して 広東メンを注文したのですが、トロミ具合はかなり低めで とってもガッカリ風味が漂いました・・・
スープの味わい的には 醤油+化調の旨み・・・・のみ と言って良い味わいで、この手のお店にさしたる期待はしていないものの とても悲しい気持ちがそこはかとなく込み上げてきたりもしました

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具材は 芝エビ・ニンジン・キクラゲ・豚肉・白菜・イカ・ウズラ・・・・等々 具だくさんなのが唯一救われる点ではありましたv(・_・) ブイッ。
豚肉とキクラゲの量は 結構多くて、この点だけは褒めて上げても良いでしょう・・・・(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

丼も大きめのものなので スープ量もタップリで、半ライスとスープを合わせて食べてみたりもしましたが、如何せんスープの旨み自体が 今回はあまりに乏しかったのでこれと言った感慨もなく 単にお腹を膨らませるためだけに 食べてしまった印象です

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卓上調味料は ニンニク・コショウ・お酢・ラー油・醤油・・・・で ”ニンニク”が 中国産のものなのか やけに水っぽくて 独特の臭味のあるのが いつもの様に残念なところです・・・・。えぇ・・・、街のお安い中華屋さんに置かれているのと同じ あのニンニクですね

スープ自体の旨みには ホントに乏しいので ニンニクを入れると劇的な変化は感じられましたが、良い意味での変化では無いです・・・ウ・・ ウン(._.;)。お酢も投入してみましたが やはりこちらも同様で 少量の投入にも拘らず、酸味が際立ってしまいますね・・・・

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店内は こんな感じでカウンター席とテーブル席があり 家族でも お一人様でも柔軟に受け入れられる作りには なっています。
トラックドライバー御用達・・・風味なお店で 24時間 年中無休・・・、駐車場も 大型トラックもイパ~イ停められる点が最大の”売り”の お店ですね・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

味わい的には 期待はできないものの 今回は ちょっと外し過ぎ風味でしたが セット物のメニュー(ミニラーメン+チャーハン等)は それなりにお得感もあるし お腹を満たす・・・って意味では そちらのセットメニューが良いかと思われます

コスパ的には 少々割高・・・の印象のお店ですが、トラックドライバーにとっては ありがたいお店でもあるので あんまり悪口はいえません・・・・(;´Д`A ```。

当然 ワザワザ訪問するべきお店ではありませんが、提供も早いし 厨房の作業もアトラクション風味に楽しめるので 単にお腹を満たすためだけなら たまには訪問してみても・・・の お店ですかね

ヲサ~ンは また訪問するとは 思いますが・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。便利ですからね・・・・(*^-^)ニコ。

それでは またぁ~

住所 東京都西多摩郡瑞穂町二本木向長田935 営業時間 24時間年中無休
※ お店のHP  http://www.nankintei.com/index.html

南京亭瑞穂店@東京都西多摩郡瑞穂町2

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今日は 午前中の仕事もサクッとと 終わり、R16号沿いにある ”南京亭瑞穂店”に寄る事が出来ました
平日は デジカメも持ち歩いてはいないので 携帯での撮影です

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普段なら 裕福な家庭に育っているので 広東麺+半ライス=1008円を注文するところなのですが、たまには 庶民風味に このお店では 広東麺の廉価版風味な ”餡かけもやしラーメン”650円+半ライス150円=800円・・・・なのですが、今だに外税方式のお店なので 何故か850円・・・を注文してみました。

この日は 何故か トラックも多く、通常は 半分ほどの席で仕切っての営業なのですが、全席フル稼働風味に どこの席に座っても OKでした

程なく ”餡かけもやしラーメン”は提供されたのですが、小ライスは 忘れ去られていた様で、フロアのおばちゃんに クレーム風味に言って 提供してもらいましたΣ(。・Д・。)アン?。
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麺は ”南京亭”のロゴの入った木箱に入れられたもので こちらでは ヲサ~ンの知る限りでは この麺で 全ての麺類がまかなわれているようです

細めの平打ち縮れ麺で オールランドに活躍できる麺のようで これと言った特徴も風味もありませんが、無難に頂ける麺の様ですΣ(´д`;)。

スープは 鶏ガラベースのアッサリとしたもので 今回は特に 味わい的にも薄味の風味で あまり美味しいとは思えないものでした( p_q)エ-ン。旨み・・・とかが 皆無のもので これまで食べてきた中でも 一層旨みが感じられないスープでした
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具材は 以前食べた時よりも 多めの印象で 豚肉・キクラゲは 大きさ的にも量的にも納得のいくもので、この点では 満足感は 充分感じれれるものでしたヾ(=^▽^=)ノ。
他の具材は モヤシ・ニラ・ニンジン・・・・と言ったところで、広東麺は これに イカ・エビ・・・等が 加わったものであるだけの様なので お得感は ”餡かけもやしラーメン”に分があるようですね
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卓上調味料は 醤油・お酢・ラー油・コショウ・ニンニク・・・ですが、少々薄味風味だったので 醤油を投入し、その後 個人的には当然の”ニンニク”を 投入したのですが、やはりこちらのお店の ニンニクは満足感に欠けるもので、ニンニクの風味・味わい・・・・共に マイナス評価・・・となってしまうものなのですが、まぁ 街のお安い中華屋さんに置いてあるニンニク・・・と思って貰えると 分かりやすいかと思われます・・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

ヲサ~ンは ”ニンニク”は大好きなのですが こちらのタイプの様なものは あまり使いたくないな・・・と言うのが 正直な感想です。・・・・が あれば入れてしまう性分なので 躊躇わずに入れてしまっています('д` ;)。

全てを 台無しにしてしまう”ニンニク”・・・そんな風味を感じさせられてしまう印象のものです

そんなこんな でしたが、ライスと合わせて食べつつ さらにお酢を投入して それなりに スープは例によって半分残しで完食。・・・・となりましたが、今日は この手のお店である・・・って店を 差し引いても チョッとダメダメ風味かな・・・と言ったものでした・・・・ウ・・ ウン(・_・;)。

しかしながら スープの量は 沢山だしで、お腹を満足させるには 申し分のないものでは ありました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

何よりも トラックが停められるだけで 贅沢は決して言っては いけないお店なので ヲサ~ンは心の底から 満足した・・・と 表向きには言うしかないのですが、不満・・・でしたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。

やはり 次回は ”広東麺”+半ライス・・・で 1000円超・・・となる予定で、この辺りは 一般的なサラリーマンには 考えられない豪気な昼食になるのですが、これも裕福な家庭に育っていればこそ・・・・の たまものですが、totoで 6億円が当たればいいな・・・と 心底思っていたりもします

今日のブログも サラッと流しておきました・・・・(* ̄▽ ̄*)ノ"。
仕事に疲れて オチャラケモード全開には まだまだ程遠い様です。 

それでは また あしたぁ~
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