らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

茅ケ崎市

孝太郎 茅ヶ崎店@茅ヶ崎市3

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夏季休暇・・・ってことで茅ケ崎に朝食(昼食?)をとりにノコノコと出向いたわけですが、とりあえずはいつもの感じで”日高屋”で軽く飲みつつ・・・と思っていたものの|д゚)チラッ・・・と目をやると いつのまにか”横浜家系ラーメン孝太郎”がオープンしていたのでした(* ̄- ̄)ふ~ん。
オダサガに本店があって、茅ケ崎店は2号店のようですね・・・(・_・D フムフム。
最近はラーメン情報に全く疎いもので・・・(;^_^A。


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霧しま@茅ケ崎市2

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”九州らーめん 長崎ちゃんぽん 霧しま”を ソコソコ久々に訪問してみました
ヲサ~ンの家からは 1キロくらいで 普段歩くことの少ないヲサ~ンは 無性に歩きたくなることがあるので、ε~ε~ε~(; T_T) テクテク と 運動がてらに訪問してみました
訪問時間は 14:00過ぎくらいだったような気もしますが 定かではありません・・・・

ヲサ~ン以外は 他にお客さんは なし・・・の状況でした

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今回は こちらの席に着席し、いつもと違ったアングルで店内を撮影してみましたが、特にそうしたからと言って、ラーメンの味わいが変わるものではありません・・・(´ヘ`;) う~ん・・・。

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メニューは ”冷やしつけ麺セット”・・・が お得感を醸し出していましたが、ヲサ~ンは ”豚骨味噌つけ麺”650円を 注文してみました。
「あつあつ 豚骨味噌スープ・・・ゆず風味」の キャッチコピーに惹かれたわけです(・_・D フムフム。

味噌に柚子・・・って あんまし聞かないけど、どんなもんだろ・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?との あくなき探究心からの注文でした

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7~8分後に提供されたのが こちらで、まずは つけダレを味見して・・・・と 思ったのですが、あれっ・・・・( ・◇・)?(・◇・ )、レンゲがない・・・・/(-_-)ヽコマッタァ・・・・とは 思いましたが、確かに『味噌スープ』との表記だったし、端から”スープ割”は ありませんよ(((((¬_¬) フンッ・・・・のお店側の意思表示と受け取ってよいのかは分かりませんでした

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麺は 細めの?一般的な中華麺タイプで 麺量的には つけ麺と言えども、1玉分のようです・・・・、大盛が可能なのかは不明です。昨今では 1.5玉が珍しくないので 元足りなさは感じてしまいますね・・・
一応 水道水で〆られてはいる麺ですが 特に 魅力を感じる麺ではなく、こちらのお店では 麺は数種類は使っていたはず・・・・、他の麺のほうがよいのでは・・・・と、つけダレに浸す前から思ってしまったのは事実です"o(-_-;*) ウゥム…。

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つけダレは 特に特徴もない味噌ダレで、嫌いな味噌ではないものの、豚骨スープに市販の味噌を溶かしてみました・・・・的なもので、味噌自体のオリジナリティー・・・・ってのは 全く感じることはできないかもしれません・・・(T_T)。多少 辛味油もまぶされてはいるのかも知れませんが 影響は全くなし・・・の印象でした。
柚子の風味・・・ってのも これも全く感じることは出来なかったのは残念でした-----------------^( ToT)^。

つけダレのなかには チャーシューのコマ切れが たくさん入っていたのは嬉しいですヽ(^◇^*)/ ワーイ。
てっきり ネギ・・・とかも入ってくるのではないか・・・?とも 思っていたのですが、入っていないか、入っていたとしても極少量のようで、ヲサ~ン的には 全く気付かずに 食べ進めていくことになりました


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具材は 刻まれた海苔・スライスされた味玉1個・メンマ・芝エビ・・・で 味玉は かなり薄味のもので、塩分がやや感じられるかな・・・といった程度のもの。
メンマも・・・・・(´ヘ`;) う~ん・・・的なもので 特にどうこう・・・といったものではないですね

麺をつけダレに 入れて食べてみると、勿論 不味くはないし、普通に食べ進めることは出来るのですが、ご家庭でも(ヲサ~ンにでも)、この味の再現は充分に可能かな・・・と 思わされる点は 些か残念なところではありますね・・・

つけダレに 柚子は本当に入っているのか確認するために スープ割もせずにキッチリと”つけダレ”は飲み干したのですが、それらしきものはなく インスタントの柚子粉なのかな・・・と考えさせられてしまいました。
スープ割せずとも 楽に飲み干せてしまうタイプの つけダレで、やはりスープ割を前提とした ”つけダレ”ではないのでしょうね

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卓上調味料からは ラー油を少々投入したものの 劇的に味変効果が表れることもなく、麺量も少ないし・・・で、 この日 2軒目とはいえ満腹感に浸ることもなく完食v(・_・) ブイッ。

正直なところ 1回食べればもういいや・・・・と 酷評風味なんですが、こちらのお店は メニューもかなり豊富ですし 店主さんの人柄も良いので また懲りずに行ってしまうかとは思われますヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
徒歩で訪問すれば、適度な運動にもなりますからね・・・

それでは またぁ~

住所 茅ケ崎市香川4-11-13 営業時間 11:00~21:00
定休日 水曜日
※ 一応 11:00~の営業ですが 10:30頃には営業しているようです。出前もしています。






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