らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

裾野市

”拉麺炒飯工房 豚゛(どん)”@静岡県裾野市3

豚 001

さて・・・、またしても”垂れ幕”が変わっていたので 早速 訪問してみたのが、”拉麺炒飯工房 豚゛”・・・だったのでした(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

どん 024

今回は こんな”垂れ幕”でアピールされたいたので 裾野での仕事を終えると 早速のご入店・・・となりました
続きを読む

”拉麺炒飯工房 豚゛(どん)”@静岡県裾野市3

豚 001

時間に余裕もあったので ”拉麺炒飯工房 豚゛(どん)”・・・を訪問してみました
前回訪問時は こちら・・・を食べております(*・ω・)*_ _))ペコリン。

どん 013

何を隠そう・・・・この 垂れ幕が気になっていての訪問でした( ̄ー ̄)ニヤリ!。
続きを読む

”拉麺炒飯工房 豚゛(どん)”@裾野市3

豚 001

全くヲサ~ンの実力があった上で・・・の話しで 真に申し訳ないのですが、裾野市の仕事を予定以上に 早めに終えることが出来たので・・・ε-(o´_`o)ハァ・・?、気になるメニューもあった”拉麺炒飯工房 豚゛(どん)”を 訪問してみたのでした

続きを読む

拉麺炒飯工房 豚゛(どん)@裾野市2

豚 001

(´ー+`)キラッッ・・・・、いつもの裾野市の仕事で時間的には20分ほど余裕もあったので ”拉麺炒飯工房 豚゛(どん)”を再訪してみたのでした

豚 018

このように ”大型車可”・・・とのことなので 堂々とトラックを駐車場に停めて店内に突入・・・(●`w´●)ニァ・・。

13:40頃の訪問でしたが 前客2名・・・後客1名・・・といった感じで 「お好きな席に どぉー(●-`ω-)b ZO!.。」とのことでしたので、適当にテーブル席に座っておきました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

豚 004

一応 ラーメンのメニューは こんな感じですが、

豚 003

お得な?”セットメニュー”は こんな感じですが ABC・・・までは良いものの、その後の記号には不可解さを感じさせられるものです・・・・ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?。

豚 002

ちなみに ”ご飯メニュー”や

豚 001

”一品料理”・・・も 一応はメニューにあったりしますが 高いような安いような・・・(;^ω^)の微妙な価格ですかね・・・エト・・(´・ω・)y-~?。
この価格は 税抜き価格ですし・・・(o-∀-)b))そぅそぅ。

豚 005

豚 006

他には こんなメニューも推されているようでした・・・(。´σд`)ふぅ-ん。

豚 012

豚 009

・・・・でもって、ヲサ~ンが注文したのは ”ラーメンセットのB”950円(税込みでは1020円)・・・で、単品同士の組み合わせでは 1100円・・・なので150円はお安くなるようですね・・・(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

(*゚ロ゚)アッ!!・・・・ラーメンは 今回は”味噌”で注文したのでした(●゚ェ゚))コクコク。

ラーメンは ”醤油”・”味噌”・”塩”から選べます・・・( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。


豚 017

麺は 全てのスープに対して共通のもののようで、良く言えば サラッとしたタイプのスープに対しては無難に食べられる・・・といった印象の麺のようです( ゚д゚)ホゥ。
悪く言うと 全てにおいて中途半端・・・とは 言えなくも無いかも・・・クスクス(´゚艸゚`*)クスクスではありますかね(^Д^)ギャハハ!。

豚 016

スープは 味わい的にはサラッとした印象の”味噌スープ”で 当然 業務用のものかと思われるのですが、”赤味噌”っぽい見た目の印象に反して やけに”甘い”・・・(´・_・`。)ヵナァ・・?っといったスープで 砂糖的なべたついた甘さ・・・が感じられるものでした・・・(。-`ω´-)ンー?。
ただ、塩分&化調に関しては かなり控えめな印象のもので 一応 スープも飲み干しておいたのですが、食後も 異常な喉の渇きを覚えることもなく ソコソコ健康面に関しては宜しいのでは・・・とは思えたのでした

豚 013

具材に関しては まずはなんと言っても ”チャーシュー”・・・で、豚バラタイプのドデカイのがドーンと載せられてきますΣ(゚Д゚ノ)ノオオォッ。
脂身もクドサはないので美味しくいただけますね(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

後客さんは ”もやしラーメン”に チャー2枚をトッピングしていたりもしました( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。」

豚 014

その他は 味のきつすぎない”業務用メンマ”・・・( ・´ー・`)プッと

豚 015

ナルト・ネギ・あおさ・・・というか、普通の海苔の屑の部分・・・というか?のものがポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとされておりました(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

全般的には 普通に美味しくは頂けるもので、可も無く不可も無く・・・ってところです(;^ω^)。

・・・っとなると

豚 007

調味料類で カスタマイズ・・・したいところなのですが、コショウ・醤油・ラー油・お酢・・・だけでは如何ともしがたく、にんにく・豆板醤・唐辛子・・・は 少なくとも置いておいて( ゚д゚)ホスィ...ところでしたε-(´ω`●)ハァ・・。

何の変哲も無い”味噌ラーメン”・・・ですし・・・(o-∀-)b))そぅそぅ。

一応 コショウをポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとして、〆には お酢も入れてみたものの ベース自体が弱いので 動物系の旨みが引き立つことは無かったのでした・・・(´ェ`)ン-・・。

豚 011

(*゚ロ゚)ハッ!!・・・セットの”ミニ丼”は ”ルースー丼”・・・ってことなのですが チンジャオロース丼・・・で良いのですかね・・・
ルースー=ロース・・・なのですか?。

具材的には 豚肉・たけのこ・ピーマン・・・に オイスターソースっぽい味わいのタレと炒められた感じのもので これは 中々美味しいものでした・・・ほぅほぅ(*゚д゚))。
しかしながら、ミニ丼単品だと これで550円・・・は ちょっと手が出ない価格設定ですねトホホ・・(;´д`)ノ| 柱 | 。

山岡家のミニ丼以上に厳しい感じです・・・(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

セットメニューなら ギリギリ・・・なんとか・・・って気はしないものの、スペシャル感のあるラーメンではないし ラーメン単品550円(税込だと590円?)・・・は まぁ・・・としても・・・ですかね

セットメニューも ラーメン以外は 他の麺メニュー・・・例えば ”もやしラーメン”や”タンメン”・・・とかとの組み合わせが不可・・・ってところも残念ですね(;´д`)=3トホホ・・。

このお店の最大の魅力は ”駐車場が広い”・・・って点で 駐車場さえなんとかなれば それなりに客は入る・・・と言った良い事例・・・として記憶に留めておきたいところです・・・ヾ(≧∀≦ )ブハハッ!!。

税込で この価格なら・・・ギリギリなんとか・・・ってところですかね
高速道路のSA/PAの ラーメンセットの方が・・・って気も十分にしますが・・・

一応 ”塩ラーメン”も食べに再訪はしてみます(。´pq`)クスッ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 裾野市石脇638-1 営業時間 11:00~16:00? 17:00~21:00
定休日 月曜日

※外の看板とお店内の営業時間等の内容は異なっていましたので・・・・要確認でお願いします...?^^);・・)?゜◇゜)?。




 

雪ん子(ゆきんこ)裾野店@静岡県裾野市3

ゆきんこ 012

いつもの”裾野市のお仕事なのですが、余裕もあったので 昔から(ヲサ~ンがドライバーとして働いてから・・・)気になっていた ”札幌ラーメン 雪ん子(ゆきんこ)裾野店”を訪問してみたのでした

11:45頃の訪問で 前客5名・・・ほど、ヲサ~ンが食べている間に 後客さんは続々と・・・で 15名ほどになったのでしたΣ(゚Д゚ノ)ノオオォッ。

ゆきんこ 001

ゆきんこ 002

ラーメン類は 比較的お安い価格だし、定食系のセットメニューもあったりしますね・・・ホ━━( ゚д゚)━━ゥ。

そんな中で 一応 初訪問だし、”札幌”・・・と謳われている以上 やはり”アレ”をとりあえずは注文しないわけにはいくまい・・・・(*´・д・)*´。_。)ゥってことで とりあえずは”ビール”を注文・・・ってのは冗談で(;^ω^)、
こちらのお店では ちゃんと”一人客にはお酒は提供いたしません!。ダァー(゚ω゚)bメッ!!”・・・・的な掲示もされておりました(●´∀)bぅんぅん。

ゆきんこ 006

ヲサ~ンは ”コーンバターラーメン”650円・・・を”味噌”で注文したのでした(´ー+`)キラッッ。
”醤油・塩・味噌”から選べます・・・( ゚д゚)ホゥ。
ちなみに 口頭注文の後払い制です・・・(o^―^o)!。

ゆきんこ 005

”小ライス”も この時間帯は”サービス”とのことで お願いしたのでしたo(`・д・´)o ウン!!。

テーブルが”白色”・・・だし、丼も白色なので 撮影は困難を極めました・・・(。ノω<。)ァチャ-って そのまま撮るだけなのですが・・・ヾ(≧∀≦ )ブハハッ!!。


ゆきんこ 010

”麺”は 一応は玉子麺のようで、角断面のストレートタイプ・・・ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)。
これは少し意外でしたね・・・・(゚∀゚ ;)タラー、味噌ラーメンがメインのお店で このタイプの麺・・・、昔なら”太麺”・・・といっても良かったのでしょうが、現在では 中太~細麺?に分類されても何も違和感がないように 思われる麺ですね
縮れが入っていない・・・ってところも (*゚Д゚) アレ?・・・って感じはありましたが、まぁ・・・それなりに”コシ”もあるし、悪くはない・・・ってところですね(o-∀-)b))そぅそぅ。

”醤油”や”塩”も おそらくは同じものを使用しているものかとは 思われます(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

ゆきんこ 011

スープは かなりサラッとしたタイプの”味噌スープ”で、先日食べた 某PAの味噌ラーメンや ”くるまや”・”どさんこ”・・・なんかと同系統といって良いもので、ハッキリ言って”業務用”・・・の味わいそのまま・・・なんですが、ヲサ~ンは このタイプの”味噌ラーメン”も大好き(゚∀゚)ラヴィ!!・・・なので、なにも問題ありませんでした(●゚ェ゚))コクコク。

煎りゴマが浮いているのが 特徴的ですかね・・・

ゆきんこ 008

具材は ”茹でもやし”が それなりに・・・と、”コーン”は 干からびてはいないものの、甘みは乏しいものでしたが、硬いものではなかった点は好印象(●`w´●)ニァ・・。

”バター”も 薄切りのものとはいえ、4枚載せられてきており スープ量に対しては十分に役割を果たしている印象でした( ゚_¨゚)´_¨`)ふむふむ。

ゆきんこ 009

”メンマ”は これまた”業務用風味”な 甘みの強調された味付けのもので、”塩ラーメン”あたりに載せられてくると チョット・・・ゥ──σ(・´ω・`;)──ン?的には感じられるものかもしれないです( -д-)ノ。
後の具材は ”青ネギ”・・・に なんと・・・゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+゚・・・”茎ワカメ”も載せられてきていたのでした・・・∑(゚ω゚ノ)ノ。
やや貧弱感のある”茎ワカメ”・・・ではあったものの、この食感と味わいは ”茎ワカメ”シュキ☆((ヾ(*>∀<*)ノ))シュキ☆のヲサ~ンにとっては ポイントアップにかなりの貢献をしたのでした(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

もっとも”チャーシュー”が載せられていないのは ント・・σ( ・´_`・ )。oO(悩)?でしたが・・・(^Д^)ギャハハ!。

ゆきんこ 003

卓上調味料は 黒コショウ・白コショウ・塩・唐辛子・お酢・醤油・ラー油・・・・で ”にんにく”が無いのは とても残念ですね・・・ε-(o´_`o)ハァ・・。

仕方ないので ”黒コショウ”&”唐辛子”をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとして 食べたのですが、やはり”にんにく”は欲しかったところです・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ。

ゆきんこ 004

他には ”紅生姜”・”キューちゃん”・”福神漬け”・・・があったので、

ゆきんこ 007

”サービスライス”に ”キューちゃん”&”福神漬け”をポィ(o'д')ノ ⌒ ○・・・っとしておきました
ご飯の量は 茶碗に軽く1杯・・・といったところで、かなり少なめです・・・・(。´pq`)クスッ。

チャーシューが載せられていなかったり、”にんにく”が置かれていなかったり・・・と 少々不満に感じさせられる点はあったものの、これで650円なら・・・ですかね( ≧▽≦)b Good Job!。

とても興味深いメニュー・・・も見られるのでクスクス(´゚艸゚`*)クスクス 再訪してみましょう・・・クスクス(´゚艸゚`*)クスクス。

無難に美味しくいただけました(*・ω・)*_ _))ペコリン。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+ 

住所 静岡県裾野市深良1358-8 営業時間 11:00~23:00?
定休日 木曜日
  



拉麺炒飯工房 豚゛(どん)@裾野市2

豚 001

ヲサ~ンの新たな仕事先が 東名高速裾野ICを降りてから沼津方面へ10分ほど走ったところにある工場なわけですが、帰りがけに気になっていたラーメン屋さん? 「拉麺炒飯工房 豚゛(どん)」を訪問してみたのでした
特にトラック専用の駐車スペースはないものの、十分にトラックも停められる・・・(▼∀▼)ニヤリッとの判断での訪問でした

豚・・・の字に 「゛」・・・で 「どん」と読ませるようですね・・・(゜~゜)ふぅぅぅん。

14:00過ぎくらいの訪問で 前客2名・・・後客1名・・・ってところで、お店に入って右側が喫煙席・・・、左側が禁煙席・・・のようで ”健康第一”・・・を標榜するヲサ~ンは 勿論、禁煙席をチョイスしたのでしたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
まぁ・・・ご飯食べるときに ”タバコ”はいらないですからね・・・(⌒^⌒)b うん。

豚 003

豚 004

豚 005

基本的なメニューは こんな感じのようですが・・・

豚 007

”らーめん漢風”・・・とも同じメニューのようですね(´ρ`)ヘー?。

とりあえずは ”ラーメンセットの中からYセット950円(税別)”を注文ヽ( ´ー`)ノフッ。
ラーメンは 醤油・味噌・塩・・・から選べるので ”醤油”で注文しておきました('▽'*)ニパッ♪。
ミニ丼は・・・”ミニチャーシュー丼”です

店員さんは どこか日本語のアクセントが異なる気もする?女性店員さんでしたが、特に問題はありません・・・

豚 008

先に提供されたのは ”醤油ラーメン”・・・で、ラーメン単品だと550円(税別)・・・みたいです( ̄。 ̄)ホーーォ。。

豚 015

麺は お店の看板によると”自家製麺”・・・とのことですが、そのあたりの真偽は不明です・・・ウ・・ ウン(・_・;)?。
細めのスクエアタイプの麺で、然程コシ・・・って部分は感じられないものの、程々のもっちりとした食感はある麺で 悪くはないですね・・・(*・ω・)ノ。

豚 012

スープは 鶏ガラ醤油・・・なんですが、味わい的には 一昔・・・・いや、二昔前の・・・なんというか・・・学食や社食で食べられる典型的なスープ・・・のようで、こちらでスープを仕込んでいるものではないようでした・・・(T▽T)アハハ!。
化調感・・・も 食べている時よりは 後からジンワリとその存在が感じられるものですね・・・

このあたりは少々ガッカリとした気はしたものの・・・・具材類は なかなかやるじゃん・・・(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…・・・って感じで、

豚 011

チャーシューは バラタイプ?の大きな1枚がドサっっとのせられており、醤油ダレの味わいも強めのチャーは意外と美味しいものでした(⌒^⌒)b うん。
”なると”・・・も入ってますね(・m・ )クスッ。

豚 013

メンマは 業務用・・・っぽいものの、特に薬臭さは感じられずに マズマズ・・・といったもので

豚 014


薬味ねぎ&青ねぎ・・・は 結構多めに盛られている点は(o^-')b グッ!・・・でした柱|-^)v。

豚 016

さらに あおさ・・・・で デフォで550円のものとしては 具材の盛りっぷりは良い方だし、丼自体もパッと見大盛仕様なのですが、ラーショ程ではないにせよ底浅の丼で 見た目ほどのボリュームは・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?ではありました・・・(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!。
しかしながら、スープ量的には 普通のラーメン丼のものよりは多めなので不足感はありませんね・・・(^・^)!。

豚 009

豚 017

”ミニチャーシュー丼”は 甘めのタレのかけられた小さめのチャーが3枚載せられており、ゴマ・白ねぎ・青ねぎ・・・も少量ながら( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとされており マズマズおいしく頂けるものではありましたv(・_・) ブイッ。

こちらの丼(茶碗?)も 底浅のものでライスのボリューム感は全くない・・・って点は惜しいところですかね・・・アチャ・・・(ノ_< ;)。

豚 002

卓上調味料は コショウ・醤油・ラー油・お酢・・・で、”にんにく”や”豆板醤”は 是非とも置いて欲しいところ・・・でしたが、らーめんにはコショウを( 。・・)/⌒□ポイ ・・・っとして食べたのでしたウ・・ ウン(・_・;)。

セットで950円・・・で、税込1020円・・・の価格を考えると ;;;;(;・・)ゞウーン?ちょっとコスパは悪いかも・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?って気はしましたが・・・・・( -д-)ノ。
具材類はともかくとして、ラーメン自体が汎用タイプ(業務用タイプ)らしいものだし 高速のSA・PAレベルと同レベルの物で 特にスープにこれと言った魅力が感じられないのがとても残念・・・ってところですかね(T▽T)アハハ!。
”醤油感”は比較的強め・・・なのは良かったのですが・・・;;;;(;・・)ゞウーン?。

どこかの大学の学食に潜入して食べれば十分かも・・・って気もします( -д-)ノ。

しかしながら ヲサ~ンは暫くは追跡調査を果敢に行う所存ではあります・・・ヽ( ´ー`)ノフッ。

”あんかけもの”・・・もあるみたいですし・・・、なにより平日のネタ作りには欠かせないトラックが停められるお店ですからね・・・ヾ(>▽<)oきゃはははっ!。

辺り障りなく食べることはできましたm(_ _"m)ペコリ。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★++

住所 裾野市石脇638-1 営業時間 11:00~16:00? 17:00~21:00
定休日 月曜日?

※外の看板とお店内の営業時間等の内容は異なっていましたので・・・・要確認でお願いします...?^^);・・)?゜◇゜)?。












記事検索
最新コメント
プロフィール

ジーザス

livedoor 天気
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ