らーめん・雑記 おいしいので逝っときました

ども…、ジーザスです(;^_^A。 このところは ラーメン以外の食べ物を多く食べたい気がしておりますが、ラーメンも引き続き・・・って感じです。 美味しい魚貝類やその他諸々・・・リーズナブルな価格の物を中心に食べていきたいです(^ー^)ノ。

餡かけ

横濱一品香 FC大船店@鎌倉市3

一品香 

またしても JR大船駅で下車して ”横濱一品香 FC大船店”を訪問してみました

なんだか”餡かけ系”のラーメンが食べたいな・・・との理由だけでした
基本的には”タンメン”・・・がイチオシのお店のようなのですが、あまり興味も無く今日まで未訪だったわけです(;´▽`A``。

一品香 

”おすすめ「得」ランチ”・・・のメニューもありましたが、そんなものには目もくれずに注文したのが こちら・・・・ですヽ( ´ー)ノ フッ。

一品香 
一品香 

”五目うまにそば”830円?・・・なわけですが、価格については一抹の不安があり 多少違っていたらごめんなさいペコリ(o_ _)o))です。

パッと見の印象は 具材も豊富な感じで彩りも良いし( ̄▽ ̄)b グッ!な印象ですね(゜-゜*)(。。*)ウンウン。

一品香 

麺は自家製(自社製?)らしい 平打ちストレートタイプの物で、やはり中華麺らしく・・・( ̄△ ̄;)エッ・・?ややコシには欠けるか・・・o( ̄ー ̄;)ゞううむのものではありました。
しかしながら、当然麺には然程の期待もしていなかったので まぁ・・・こんなものかな・・・ウ・・ ウン(・_・;)的な感じで食べることが出来ました。

一品香 味菜登庵 015

スープは豚骨・鶏ガラベースのようで、餡を混ぜずにそのまま飲んでみた時は 醤油感・ダシの旨み・・・共にやや弱いかな・・・とは思われたものの、味付けされた餡を混ぜてからの方が断然に美味しく感じられるものでした( ̄。 ̄)ホーーォ。。
醤油もエッヂのある・・・ってタイプではないのですが、まろやかな風味を感じさせられるもので・・・って 単に薄い・・・とも言われそうな気もしますねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。
しかしながら 醤油の味わいが希薄・・・ってことはありませんでした
スープ全体からは 程よい甘みが感じられる点も良かったと思うし、結構美味しくいただけました(゜▽゜*)ニパッ♪。

一品香 

一品香 

具材は 豚肉・パプリカ・イカ・青菜・マッシュルーム・キクラゲ・小エビ・ネギ・にんじん・白菜等・・・で かなりの具沢山ですw( ̄△ ̄;)wおおっ!。
豚肉は量的にもタップリで 味わい的にもシッカリと感じさせてくれるもので美味しい物でした(⌒^⌒)b うん。
小エビはプリプリっとしたもので食感も良いし、イカも噛み切るのに苦労するような物でもなく( ̄▽ ̄)b グッ!なものでしたv(・_・) ブイッ。

”餡”のトロミは比較的強めのものですが、全体的に満遍なく混ざる感じでベースのスープとのバランスもとても良いですね・・・(゜ー゜)(。_。)ウンウン。

一品香 

卓上調味料は ラー油・コショウ・醤油・お酢・・・・で、コショウを少々に 〆にお酢を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・の定番パターンでキッチリと無理なく美味しく食べきることが出来ました

特に これだ・・・っいう点は無いのですが(; ̄ー ̄川 アセアセ、万人向けの王道をいく”餡かけもの”・・・で、食材の質も高級・・・と言うことではないのですが、きちんとした物で提供されていると思われたし これは是非”タンメン”も食べてみたくなりました( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。
ちょっと麺がね・・・(;´▽`A``・・・ってとこはありますが

なんだかチェーン店とのことで あんまし期待していなかったのですが、期待を上回って美味しくいただけました(゜▽゜*)ニパッ♪。

今回のブログは結構淡白にまとめられたと思うのですが、実は久しぶりに 無駄な文章タップリに書いたものがちょっとしたミスで飛んでしまう・・・・(/・_・\)アチャ-・・という大惨事に見舞われたので、ガックリと肩を落としつつ 再度書いてみたのでした(⌒▽⌒)アハハ!・・・・・( p_q)エ-ン。

無駄な文章を書かないと ブログのアップも効率的に出来るな・・・・( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・と気づかされたのでした。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★+

住所 横浜市栄区笠間2-2-1  営業時間 11:00~21:00(LO20:45)
定休日 木曜日                                   


お店のHPはこちらです(o*。_。)oペコッ。


風見鶏@茅ヶ崎市3

風見鶏 023

”麺屋 吉佐”の後は 日高屋で”もつ煮野菜らーめん”を食べよう・・・(*´・д・)*´。_。)ゥミュ・・・と 日高屋に行ったものの、期間限定メニューだったので すでに提供は終了・・・(ノ∀`)アチャーと 予定外の事態となり、仕方なく”風見鶏”を 約2年ぶりに訪問したのでしたウ・・ ウン(・_・;)。
前回訪問時は こちらの筆頭メニューを食べています(^▽^)!。

風見鶏 022

出来たら ”餡かけタイプ”のメニューがあれば・・・(・へ・;;)うーむ・・・・と思いつつ サンプルメニューを見ていると なんと・・・Σ(・ω・ノ)ノえっ!( ̄△ ̄;)エッ・・?、”ほっこりあんかけ”・・・のフレーズと共に こんな垂れ幕が目に付いたので、サクッと入店してカウンター席に着席( -_-)フッ。

すかさず 「ゴロゴロ五目めん680円・・・を醤油で・・・(゜▽゜*)ニパッ♪。」・・・と注文すると、店員さんは 通常メニューにある「五目野菜でぇ~す・・・(゜▽゜*)ニパッ♪。」・・・と 厨房に伝えていたのでした...?^^);・・)?゜◇゜)?。
”塩味”・・・も選べます( -Д-) ゚Д゚)フムフム。

風見鶏 014

風見鶏 013

卓上にあるメニュー表はこんな感じで、

風見鶏 015

ランチメニュー・・・や

風見鶏 016

17:00~の 夜定食メニューもあったりします( ゚д゚)ホゥ。

しかしながら 「ゴロゴロ五目めん」=「五目野菜らうめん」・・では ある意味名称詐欺では・・・と思われるので、このあたりは シッカリと統一されたメニュー名を掲示して( ゚д゚)ホスィ...ところです。

麺屋 吉佐 風見鶏 017

待たされた感もなく 提供されたのが こちらのもので、丼も大きめのもので スープ量もタップリ・・・ってとこは好印象ですねv(・_・) ブイッ。
しかしながら 垂れ幕の写真よりは 具材類の量がショボイのは仕方のないところでしょうか・・・(・へ・;;)うーむ・・・・?。

風見鶏 021

麺は 普通・・・の中華めん・・・と言った印象で、まぁ・・特に・・・の 縮れの入った細麺なんですが、マズマズ美味しく頂けますね(。´゚ェ゚)。´_ _)ゥン。

風見鶏 019

スープは 鶏ガラ主体の 醤油感はキッチリと感じさせてくれるもので、シンプルな味わいながらも とても美味しく感じられるものでした
鶏油の風味も案外感じさせてくれるし、スッキリと飲めるタイプで( ̄▽ ̄)b グッ!ですね。

風見鶏 020

”餡かけ”・・・との事でしたが、トロミは殆どなく 単なる五目らーめん・・・の印象はありましたが、ヤングコーン・うずら・にんじん・キクラゲ・玉ネギ・少量の豚肉・・・等で、”野菜”・・・と謳われているだけあって、”海鮮類”の具材は皆無・・・ですね(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

野菜類の味わいや旨みは よく出ており これはこれで美味しいものでしたウンウン(゚▽゚*(。_。*)。

風見鶏 012

卓上調味料は コショウ・お酢・醤油・ラー油・・・で、コショウ・・・と 〆にお酢を( 。・・)/⌒□ポイ ・・・として スープは半分残しで終了・・・にしておきました(o゚ω゚))コクコク。
スープもタップリだし 飲み干すと2軒目だし、血圧が心配ですからね(。´pq`)クスッ。

”餡かけ”の”トロミ”・・・って部分は かなり不満の残るものではあったものの、ラーメン自体は 満足感のある美味しい物だったし、まぁ・・・良いでしょう(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )ウンウン。

垂れ幕・・・の名称と 店内メニューとの表示は違うけど 内容は同じ・・・ってこは 些か考えさせられますが・・・"o(-_-;*) ウゥム…?。

接客も 厨房内の店員さんも含めて 元気一杯なのは好印象v(・_・) ブイッ・・・・、気軽に サクッと寄れるのは魅力ですかね(゜▽゜*)ニパッ♪。

それでは またぁ~

お好み度・・・★★★


住所 茅ヶ崎市新栄町10-13 営業時間 11:00~21:00?(オープンは 11:00~ですが 終わりは未確認です<(_ _)>。)中休みあり・・・みたいです。
定休日 第2・3火曜日






風見鶏@茅ヶ崎市4

               IMGP1414

”松壱家”のあとに ”らうめん 風見鶏”を訪問してみました
たまに 訪問はしているものの、結構な繁盛店でお昼時は満席風味も 多々あるお店です( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

IMGP1425

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11:00を少し回ったあたりでの訪問でしたが、お客さんは続々と来店しており、セットメニューは お得感はあるみたいですね(・_・D フムフム。

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今回は ヲサ~ン的には初めて食べる 店名を冠した”風見鶏らうめん”600円を注文してみました(*^-^)ニコ。
結構 ”風見鶏らうめん”を注文する人が多いですねw(゜ー゜;)wワオッ!!。

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案外すぐに提供された ”風見鶏らうめん”ですが、大きめの 穴あきレンゲ?も何故か別皿で提供されたりします・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?。

丼も大きめのものだし、超強力な”餡かけタイプ”のらーめんで、程々に生姜が効いている辺りは ”城門らーめん”のインスパイア系・・・と 帰宅してから調べたら分かりました(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

ヲサ~ンは 城門系のらーめんは 茅ヶ崎駅南口の ”中華ダイナー城門”でしか食べた事が無いのであまり詳しくは 分かりませんが、そのインスパイアタイプの様です(-"-;A ...アセアセ。

IMGP1432
麺は 細めのストレートタイプの様ですが、餡のトロミがかなりきついので 実際は それなりに縮れもあるかもです・・・
丼の大きさの割には 麺量的には 一般的ならーめんの量かな・・・とも 思われますね

スープは 超弩級のトロミを持ったもので、穴あきレンゲの意味を全く感じさせない、そのまま餡かけスープを掬ってしまう風味な粘度を持ったもの・・・♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!。
程よい生姜の効き具合で ”中華ダイナー城門”で食べたものより ヲサ~ン的には むしろこちらの方が好みですかね

生姜は大好きなのですが、”中華ダイナー城門”のは ヲサ~ン的には ちょっと生姜の風味が突出しすぎてしまっているかな・・・的に感じられていたので このくらいで丁度良い感じでした(⌒^⌒)b うん。

具材には キクラゲ・豚肉・万能ネギ?・刻みネギ・ニラ・タケノコ・溶き玉子・豆腐・・・等が入っており、麺量的には大したことはないのですが、強烈なトロミもあって お腹はかなり膨れるタイプのらーめんです

生姜が程良く効いた鶏ガラ醤油ベースのスープ・餡かけ・辛味油・・・と 基本的には3本柱の構成の様で、麺は比較的アッサリと食べきってしまうのですが 餡かけスープが中々減っていかない・・・(゜∇゜ ;)エッ!?、餡かけスープ自体が具材・・・・の印象で、ライスも付けて中華丼風味な餡かけスープご飯も試してみても良かったかな・・・と 思われました

細かく刻まれた タケノコの甘みもいい感じで馴染んでいるし、生姜の味わいが突出しすぎていないのも個人的には好みのもので とてもバランスの良い餡かけラーメン(餡のトロミは強烈ですが・・・。)の印象でしたv(・_・) ブイッ。

IMGP1427
卓上調味料は ラー油・醤油・お酢・黒コショウ・・・で コショウ・ラー油を少々に 〆にお酢を投入して完食
スープ・・・と言うより ”餡かけの具材”・・・のイメージなので キッチリと食べきってしまいました(T▽T)アハハ!。
50円ライスも付けて 次回は食べてみたいところですね(*'')(*,,)(''*)(,,*)ウンウン。

”中華ダイナー城門”よりも 生姜の効き具合がマイルドな分、一般的には食べ易いタイプだと
思いますし ヲサ~ン的にはこっちをまた食べてみたいかな・・・と 思わされるものでした

いやいや なんでもっと早く食べてみなかったのかな・・・(゜-゜;)ウーン?・・・って、餡かけタイプのラーメンだとは 知らなかったしで、仕方ないですね(〃^∇^)o_彡☆あははははっ。

調理もテキパキとしており 提供も早い=回転率も良い・・・って事で、人気店なわけですね"o(-_-;*) ウゥム…。
レシート10枚で 300円値引き・・・も魅力的ですね( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪。

600円で お腹も結構満たされるし、満足感は十二分に感じられました

これを食べに 再訪したいですね

それでは またぁ~

住所 茅ヶ崎市新栄町10-13 営業時間 11:00~21:00?(オープンは 11:00~ですが 終わりは未確認です<(_ _)>。)
定休日 第2・3火曜日



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